老媽拌麵 (奧海城三期)

營業中

休息中

為慶祝台灣正式開關，先去間台灣品牌餐廳吃台式拌麵。這家主打食麵的小店素食選擇唔算多，但番茄炒蛋麵都幾好食既，現在午市套餐都有得揀，同樣價錢配埋小食飲品就更抵了。大角咀奧海城三期這間分店裝修都幾靚，而且好旺場，12點過後好快就坐滿人了。有大窗採光良好，外面有幾棵樹咁都幾舒服。上次來午市套餐都未有素食，現在可以揀番茄蛋拌麵了。附送２個小食係隨機分派沒得揀，飲品有好多選擇，部分需要加１０蚊２０蚊。台灣人對麵條都好講究，手工麵都要用陽光天然曬，可以吃到太陽味。這天得到的小食是四季豆和梅子番茄，應該都係素食掛。吃拼麵記得先將所有配料和汁拌勻，吃起來味道才會平均，麵條才能掛到醬汁。我都喜歡吃刀削麵，闊身口感比較讚。飲品我加十蚊配了這個鳳梨茉莉茶，入面真係有太量鳳梨肉，喝起來酸酸甜甜幾開胃，應該可以幫助消化。

人生第一次寫食評，因為真係又貴又難食，希望大家唔好中伏炸雞扒蕃茄湯麵+羅漢果海底椰飲品所謂嘅蕃茄湯其實即係一堆茄膏，超級酸，啲面仲要勁淋，煮到過哂龍，炸雞就正常，但杯羅漢果海底椰超級甜，甜到確喉清燉半斤半肉牛肉麵+柚子蜜綠茶個清湯底其實即係白水加豉油，肉香味都冇死咸，牛肉都係得兩三嚿，啲面又係煮到勁淋，柚子蜜綠茶勁濃香精味，同廁所空氣清新劑好似，飲咗一啖已經嘔返出嚟。份量少，難食，貴，埋單仲要加一！唔怪得lunch hour都冇乜人食

中午11点43分落单，加上我们一共就3台客人共6人，叫咗一面一饭，等到12点06分先上，足足23分钟卤肉饭中规中矩，完全没有惊喜。咖啡点的美式咖啡，但上来的是甜的。。。。。。挺失望的，应该没有下一次了！竟然需要二百字才能选差评，那没有办法了，只能继续吹毛求疵了，哈哈哈。卤肉饭的份量真的很少，一般比较瘦弱，饭量小的女生可能勉强够吃，但是像我这样的微胖且能喝酒的胖子，感觉塞牙缝都不够，这让人觉得这不是花钱买不开心麽？？？好了，字数够了，再见！哦，不对，应该是再也不见！

忽然想食拌麵，雖然屋企都有但懶得自己煮，醒起奧海城開了新店，正好行過去食下。老媽拌麵這個品牌來自台灣，日曬刀削麵條品質有保證，餐牌上素食選項只有兩個，茄蛋拌麵之外還有另一個豆漿湯麵，但不是常常有供應，碰運氣才吃到啦。餐廳在奧海城三期地方，環境開揚，裝修都幾新潮。外面靠窗座位好光猛，沙發位幾靚好似打卡-able。入面還有更cozy的空間，食飯時間都幾旺場。餐牌上只有兩個素食麵，好在兩個都幾吸引，我就食過呢個番茄蛋麵幾次。西紅柿雞蛋拌麵 HK$52份量適中的拌麵，我覺得女仔食剛剛好，男士可能就唔夠飽了。除了番茄蛋之外還有一條粟米仔和青江菜，茄蛋唔係港式茶餐廳味，稍稍帶點甜美，但我幾鍾意既。

晚餐係老媽拌麵食左輕鬆2人餐298 +1, 手機app落單 等左30分鐘位主食叫左花雕雞拌麵同柚子骨飯花雕雞冇花雕味, 個麵好似落得3份1包醬咁,又乾柚子骨好一般 完全對唔住個價錢餐飲好多選擇, 一杯叫左金羅漢果海底椰, 入面得一塊好薄好薄既海底椰另一杯叫左黑糖珍珠鮮奶茶, 正正常常, 冇乜特別好壞個餐最好食係d小食, 2人餐有得揀3樣, 叫左台灣腸, 百頁豆腐同蕃薯條, 正常台灣菜鋪頭水平但間野叫得做老媽拌麵, 賣7-80蚊碗竟然可以得咁既水平, 真係好失望冇下次

今日見新開了幾天，假期中午第一次去嘗試，發現運作非常混亂，員工完全沒有系統，多枱食客，均在投訴，漏單，錯單。。。。。員工完全不熟悉枱號，多次都拿著食物，有餐廳內走一圈，但仍未知是那一張枱；又或是，同一枱錯，送同一碟食品三次。要外買的給他堂食膠杯上，我堂食，就給我外買杯！我叫了布甸，追單時才通知沒有，要改雪糕。等了幾個字都沒有，職員只解釋，今日d 單亂佐，但完全沒有幫我跟進， 再等5分鐘後，另一枱order 雪糕，即有。 如服務不改善，恐怕只會趕走更多的客人。

不想影相低食物，差到沒法形容，如果你憎邊個，你推薦他來食啦😅😅食物:主打拌麵的店，用的是超市買的面 味道不說很難吃，但和好吃沒有關係，絕對對不起298雙人餐的價格服務：服務質數不如機器人，點的菜都上不齊，菜上錯5次，每次要催上菜，而且不只我這桌，旁邊兩桌都搞錯幾次，旁邊那桌上菜上錯差不多10次，飲品到吃完都沒上來。每次服務員還要拿單去再對一次，一堆服務員到處亂行來行去，好似從來沒經過培訓。如此服務質數生平第一次見都不過分。這都要+1服務費，哈哈哈環境和衛生不多說，在奧海城不會差。