老馮茶居 (大棠路)

今日去間元朗出名餐廳飲茶（就腳😂）早茶時間唔夠公公婆婆黎 成日都排長龍午市/下午茶好少少 今次等咗約十分鐘進入時光隧道 6、70年代裝修設計新鮮食材手做點心即叫即蒸茶芥$𝟔/位 無另收加一 ༯ 蟲草花燉雞湯 $𝟒𝟐見有燉湯 點了款雞湯補下醇香清甜 有少許滴雞精味感內有不少嫩雞仲有隻雞鎚🍗༯ 老馮鮮蝦餃 $𝟑𝟔༯ 蟹子燒賣皇 $𝟑𝟓蝦餃定燒賣 我兩款都要哂✌🏻蝦肉爽口有鮮味 燒賣肥肉少有咬口༯ 蜜汁叉燒腸 $𝟐𝟔腸粉大條口感嫩滑且帶有彈性叉燒肥瘦適中 無過多醃製不揦脷༯ 沙嗲金錢肚 $𝟑𝟑好耐無食過咁正嘅金錢肚👍🏻👍🏻👍🏻爽彈柔軟有嚼勁 無異味醬汁味濃不過咸 有齋墊底夠入味༯ 臘腸滑雞飯 $𝟑𝟗臘腸不太肥且越嚼越有肉香雞肉同樣嫩滑 無肥膏飯係精華所在 粒粒分明充滿脂香油香加上微甜豉油 正！༯ 八珍糯米雞 $𝟐𝟖大隻 飯質軟硬適中唔會好濕內有雞翼 臘腸 半粒鹹蛋 小塊豬潤整體味道香而咸度適中༯ 片香馬拉糕 $𝟏𝟖好多時飲茶都會叫馬拉糕少許煙韌感不黏牙 蛋香微甜可惜鬆軟度差少少◡̈ 以上食評乃個人意見僅供參考◡̈ 價錢僅供參考一切以餐廳為準

呢間老馮茶居bookmark左好耐但次次去到都因為要等好耐位所以食唔到今日襯住放假一早就過去好好彩只係等左一陣就有位😍入面既裝修好有懷舊風味好多細個睇電視先會見到既擺設❤️由於我地太肚餓既關係 所以嗌左好多野🤣老馮鮮蝦餃🦐粒粒晶瑩剔透 薄皮 好大隻蝦老馮鯪魚球🐟鯪魚肉配埋香菜冇得輸 鵪鶉蛋燒賣皇🦐🥚蝦味濃郁爽口彈牙 大大粒 豉椒蒸排骨🥩排骨肥瘦非常適中 蒜蓉好香蒸既時間同火候非常好老馮鮮蝦腸🦐蝦肉唔會梅 皮薄餡靚就算凍左食個皮都唔會變硬金牌叉燒包飲茶必備 童年既味道蝦醬蒸腩仔飯🐷腩肉好爽 冇肉臊味蝦醬味濃郁 配飯食一流香滑椰汁糕🍮好香椰汁味 軟硬度適中嗌咗咁多樣點心買單都係二百零蚊真係非常之抵食 而且又好味下次帶屋企人黎食先❤️

同屋企人去咗元朗老馮茶居飲茶，屋企人最鐘意懷舊feel，一坐低見到啲環境同公雞碗碟就會講返陳年舊事😂牛肉腸啲腸粉皮都算ok，唔系好厚，凍咗食都無變硬，牛肉幾香芫茜味。古法千層糕就一般般，雖然重蛋黃味，仲食到啲蛋黃粒，但整個質感太淋，食落去一pat 野咁…燒賣幾好，從貌相睇有大大隻蝦，食落去又唔會太多肥豬肉，入面個餡都有蝦！沙嗲金錢肚幾重沙嗲味，蒸得入味同腍，底下有2-3件豆卜墊底。四寶滑雞扎有豬肚，冬菇，滑雞件、豬皮，幾大件，都ok。整體食物有好有唔好，各一半，勝在環境吸引。

肉和燒賣都太鹹了，古法千層糕又太甜了，我可能口味淡一些吧！口味比較重的人適合吧，我是覺得吃完后嗓子不舒服，可能太重口味了，個人飯後心得，希望以後能改善就好了，不然太重口味了！但我也是喜歡吃辣的人，少鹽少糖的食物我是OK的，多鹽多糖多醬油就不適合我的口味了！

禮拜六lunch hour兩個人等左大約十零分鐘就可以入座～叫左四款點心打一打底先再同老公北上😎⭐沙嗲金錢肚（左）一望以為好大碟，但原來底下舗左好多腐皮角😅金錢肚入味偏鹹，口感偏淋，腐皮角又太硬，一般般⭐古法千層糕（右）少見既懷舊甜點心👍🏻中間有少少蛋黃同椰絲香，個人認為偏甜左D，上下兩層口感唔夠鬆軟同太乾，都係一般⭐招牌牛腩腸粉因為好少見腸粉有牛腩咁特別所以就叫黎試下，一黎到見到實物就覺得違和感好大，兩樣野完全係獨立分開無關係😂 我地仲一心以為佢好似叉燒腸蝦腸咁樣，牛腩係包係腸粉裡面🙈分開黎食既話，牛腩幾淋幾入味，腸粉都幾滑，但佢應該叫"招牌牛腩撈腸粉＂比較合適😅❤炸鮮蝦腐皮卷食到大大粒彈牙蝦肉，炸得唔油膩，好香脆，配芡汁唔錯👍🏻#老馮茶居 #香港點心 #元朗點心 #元朗美食 #懷舊點心 #古法千層糕 #牛腩腸粉 #鮮蝦腐皮卷 #金錢肚

Weekend同女友入元朗行下千色匯嘅時候見到隔離就有好出名嘅懷舊老馮茶居，二話不說就入去試下佢有幾好食！茶樓裝修設計古色古香，彷如停留左係六七十年代嘅老香港，充滿懷舊氣氛，適合一家大小嚟感受下老香港嘅味道。今次叫左幾款點心比大家做個參考：叉燒包：大大個，熱辣辣，好足料。炸芋角：鬆脆，香芋味十足。馬拉糕：大大份，蛋香味好濃，層次豐富。蒸鳳爪：大大隻，份量夠兩個人分享食，非常之入味。招牌牛筋腩腸粉牛筋係出色地好淋好易入口，牛腩爽口食落冇根唔黐牙。懷舊芒果布甸雖然食到好飽不過甜品係另一個胃嚟，所以見到呢個小時候經常食嘅心形芒果布甸就即刻叫嚟食，童年回憶立刻番晒嚟。大家去到茶居一定要叫！

老香港傳統點心，裝潢好有老香港味道可以打卡一番。每次去都大排長龍，一定有原因，全部點心即叫即做，新鮮滾熱辣，今次4個人食左 ，小籠包 +牛肉球 +潮州粉果 +蒸排骨鳳爪+ 蘿白糕+ 腐皮卷+ 叉燒包 +米皇腸+ 肉餅飯+桂圓紅棗糕。每款都好好味， 小籠包皮薄餡靚又多汁，牛肉球彈牙，潮州粉果餡料好多， 羅白糕稍為遜色，有d死實，米皇腸厚度適中，好嫩滑，肉餅飯好有家的感覺，食埋個甜品桂圓紅棗糕，好香薑汁味，煙韌彈牙，好滿足嘅一餐。

店內走懷舊風，到處都可打卡！茶具等都用了雞公碗，仿如置身在以前年代！假日Lunch 時間等左半小時，比想像中快。叫完點心後，相信都係即叫即蒸，因為點心溫度是熱辣辣-鵪鶉蛋燒賣王唔係間間酒樓有，係懷舊的味道；鵪鶉蛋十分大粒，而且燒賣是用蝦肉去整，好滿足。咖哩蒸魷魚咖哩汁超濃味超掛汁，份量十足; 仲有麵筋舖底;麵筋索了咖哩汁超惹味！豉汁蒸鳯瓜去到酒樓基本會叫的一個點心，同咖哩蒸魷魚的醬汁一樣好濃。古法千層糕比起坊間酒樓整的千層糕更有口感！中間千層大比例地用了蛋黃和咸蛋，十分足料！黑椒牛仔骨飯用了砵仔蒸，大概有4-5件，牛仔骨好重黑椒味 ，肉質鬆軟，易咬口！最後2人埋單$186，其實與坊間酒樓比較都差不多價錢，但質素反比其他酒樓好。推薦！

今次要介紹飲茶  終於有間茶居依間野其實好多年 裝修係好有公屋嘅懷舊感覺 又有70至80年代嘅歷史特色 好盞鬼 🤩💕-招牌一定要食佢哋嘅盅頭飯蝦醬腩仔肉飯 好入味飯一粒粒 唔硬唔林 岩岩好 -佢哋嘅點心都係即叫即蒸 燒賣蝦餃腸粉都係必點嘅

📍老馮茶居香港既食物真係我最愛‼️特別係飲茶🫖 飲茶真係一種令人著迷既港式飲食文化🫶🏻可以食到唔同既點心又可以同朋友飲杯茶傾下計簡直係人生一大樂事💯今次同大家分享呢間係我每次飲茶既必食餐廳真係食到返唔到轉頭🥹🥹🥹‼️😋老馮鮮蝦餃 （$33）皮薄餡靚‼️每隻蝦餃入面都有大大粒鮮蝦🦐仲要熱辣辣✅一定要點👌🏻😋蟹子燒賣皇 （$32）每粒燒賣都用足料既豬肉🐷鮮蝦🦐蟹子包成睇張相都知幾足料💯又係每次必食✅😋咖喱蒸魷魚 （$32）老馮既咖啡魷魚係極出色‼️呢到既咖喱魷魚係用土魷製成🦑比坊間用嘅水魷更厚身更彈牙咖哩汁亦好濃味好掛汁💛舖底既係麵筋唔係豆卡‼️索曬d咖喱汁真係非常❗️留意係非常好食‼️😋沙嗲金錢肚 （$32）金錢肚同魷魚一樣都係非常入味👍🏻份量亦好多❗️舖底既麵筋亦索滿沙嗲汁👍🏻my favourite🥹🥹😋鮮蝦腐皮卷 （$28）如果你中意食炸點心❗️老馮既鮮蝦腐皮卷真心好食🥹🥹每舊腐皮卷都係新鮮炸一啖食落去塊腐皮好似薯片咁脆入面既蝦肉鮮甜彈牙‼️🦐💯💯💯😋金牌炸芋角 （$18）芋角成日都賣曬🥲今次終於比我食到芋角既芋泥好綿好滑好香芋頭味呢個唯一改善位係唔夠熱🔥如果再熱d會更好食😋老馮流沙芋泥包 （$20）

✨懷舊裝修+懷緬舊時代香港嘅氛圍，絕對有去咗舊香港嘅感覺💡🦑咖喱魷魚（$32）未食已經聞到好濃烈嘅咖喱香味✨一啖放落口，魷魚保持左鮮嫩嘅口感，唔會太靭難咬！每一啖都充滿濃郁嘅咖喱汁，唔係好流質嘅咖喱汁，而係偏向杰身👅魷魚未算最正，重點係鋪喺底嘅豆卜✨完完全全索哂咖喱汁，一口食落去爆哂汁🤤🦐老馮鮮蝦餃 （$33）蝦餃算係點心中嘅經典🤤每粒蝦餃都帶有鮮甜嘅蝦味！而且蝦餃皮好有咬口～唔會太厚皮✨不過都唔算好大粒，好在蝦肉夠新鮮🙌🥕XO醬蘿蔔糕 （$28）超鍾意食XO醬嘅我一坐低就決定要叫🤤有驚喜嘅係-佢真係煎到每一粒都係外面脆卜卜，入面又夠軟糯✨每一粒都有濃烈嘅XO醬！每一啖都有瑤柱嘅香味👅好好食！🦐鮮蝦腐皮卷 （$28）平時食開嘅腐皮卷外面脆得黎比較硬身，但呢到個皮除咗炸到金黃酥脆，仲係好薄好薄，一咬落去就會碎晒好好食😋而且蝦肉都好大嚿！點埋喼汁～每一啖都好滿足❤️✨蜜汁叉燒腸 （$25）不過不失🙈腸粉皮夠薄身，而且都算足料！不過如果叉燒再入未味啲會再加分💯

— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——🔘🥢外賣jep🍽️🔘本食評已扣除因車程/時間對食物的影響—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——🕷️ 大部分食評都係『堂食』，更加想寫吓老馮嘅『外賣』又如何🕷️ 元朗茶居，創於 2015 年(其他區有分店喇🕷️ 全使用 5 號PP塑膠♻️可回收🕷️ 可入微波爐♨️🕷️ 包裝GOOD👍🏿 無飛漏到成袋汁汁油油🕷️ 員工爽手🧑🏻‍🍳幾忙都唔會要你呆企門口無視你—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——👁️‍🗨️ 𝙅𝙀𝙋𝙅𝙀𝙋𝙒𝙄𝙏𝘾𝙃 建 議 👁️‍🗨️...週末晚巿依然熱鬧👨‍👩‍👧‍👦📲6:30pm電話落單，6:55pm攞得如果再夜少少先幫襯預返落單後30分鐘有得攞，穩陣🦥...—— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ —— ˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗ ——🪬正宗潮州粉果-🫧 皮滑，煙韌度高🫧 每粒大細均勻、圓渾飽滿⚪️🫧 粉果該有的料齊：沙葛、花生、芫荽、肥豬肉🐖🫧 花生香🥜follow胡椒粉香🧂🫧 我一向麻麻地『粉果』&『胡椒粉』🤷🏼‍♀️ 但今次都

走過元朗街頭，個陽光正啱啱好，我同閨密就揀左這間老馮茶居落腳。心思思嘅咖哩魷魚仲喺腦海中打轉，嘩嘩，頂級掛汁好惹味呀。焗得火辣辣嘅鮮蝦腐皮卷，皮薄餡靚，蝦仁Q彈得滑不溜手，爽口得來仲歎得一大口奶茶，啱晒。嘗完茶居經典，仲要試下黑椒牛仔骨。記住，佢嗰黑椒味，夠哂勁，牛仔骨又嫩，口感夠晒彈牙。食物嚟得實誠，味道夠霸氣。試完鹹點，甜品有千層奶黃糕等緊，層次分明，奶黃滑溜，甜而不膩，呢個系硬菜啊！鵪鶉蛋燒賣又點可以錯過？細膩非凡，層次分明，每一啖都歎出舊時光嘅味道。水晶蝦餃就更加唔使講，薄皮大蝦，爽口得來鮮味十足。最後嗰XO醬蘿蔔糕，外爽內軟，XO醬勁味十足，一試，就知道佢係真材實料。嗰調味剛剛好嘅叉燒包，內外兼具，真系美味到曬極點。總括嚟講，元朗呢間茶居絕對係滿足到你想食點心嘅願望😋，咁豐富嘅菜單加埋精心嘅製作，一定要嚟試吓！🥢🍵

📍#元朗 #老馮茶居#羊羊在元朗#羊羊在新界在元旦當天，特意走到大西北吸收新鮮空氣🤣吃了這家非常有名的點心店，下午5點還要排隊🙂食物點評：款式不多，味道中上，未到驚豔👌🏻✨蔥花蝦米腸粉新鮮熱騰騰的腸粉，爽滑彈牙😁除了吃到蝦米和蔥花香味，米味也吃到🍚可是只有表面兩根腸粉有蝦米，其他幾乎沒有🌝✨柚子皮鴨腳扎蠻特別的點心，竟然加了柚子皮😳第一次吃像吃橡皮糖，煙煙韌韌，但是吸滿湯汁，好吃😋✨香芋流沙包 放涼了也能流沙，香芋味不太重，還是喜歡實在的香芋餡😛還有就是只有2個有點空虛，認知上都是3個一籠🤪✨粉果皮比較厚，粉葛很多，吃下去都是沙沙聲😄✨蝦醬五花腩蒸飯本身覺得普普，但吃下去真的不錯🤩蝦醬鹹香的，配上有點肥的五花腩，很邪惡的組合😈❌✨韮菜煎餃可能天氣寒冷，皮冷掉有點硬🥺最失望是底部是焦的，又硬又苦☹️而且印象中不便宜，3隻$2X還不大隻🥟評分－回頭草指數（🍀🍀🍀🍀🍀滿分）食物：🍀🍀🍀🍀環境：🍀🍀🍀服務：🍀🍀🍀#hkfoodie #吃喝玩樂 #原相直出 #元朗美食#新界美食 #美食推介 #朋友聚餐 #家庭聚餐 #中菜 #點心 #香港點心 #dimsum #酒樓 #香港餐廳 #香港美食指南 #香

元朗行山，朝早想飲完茶先出發，就諗起老馮茶居依次係我第2次嘗試黎飲茶，第一次係幾個月前，當時因為人龍太長所以放棄....今次等左半個鐘終於成功有位入面的裝修好有心思，個畫面好似去左六七十年代的香港一樣，好有懷舊feel我地叫左幾樣點心，每樣都有中上的水準，最為突出的有1. 鮮蝦腐皮卷腐皮卷表面炸得香口而脆，入面的鮮蝦好鮮甜2. 五柳炸雲吞雲吞亦都係炸得好脆，入面有足料的蝦肉，都係好鮮甜3. 蜜汁叉燒腸腸粉蒸得嫩滑，叉燒夠足料4. 老馮流沙芋泥包要趁熱食，一咬開，d 芋泥流哂出黎，有好香的芋泥味總括而言，點心有中上的水準，炸物尤其出色價錢亦都合理，推薦！