聖安娜餅屋

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休息中

自從知道「聖安娜餅屋」推出了五款港式懷舊西餅之後，便一直心思思想買回家吃，希望重拾那些年的美好回憶。這一天，工作過後，終於特地來到這商場內的「聖安娜」分店，把這些懷舊西餅（$4.8/件，一次過買六件，特價$24/6件，$4/件）買回家中。六件西餅中，「朱古力三角蛋糕」、「香橙三角蛋糕」和「菠蘿占蛋糕」都是復刻的懷舊西餅，但另外兩件懷舊西餅「咖啡蛋糕」和「黃梅花籃」都已售罄，我就改以另外三件不同果味的海綿蛋糕代替。六件蛋糕中，我只吃了三件，家人就吃了另外三件。我吃的三件蛋糕中，最愛的首選當然是「朱古力三角蛋糕」，特別的三角造型，濃郁的朱古力味道，朱古力海綿蛋糕外圍薄薄的一層朱古力，蛋糕與蛋糕之間的一層薄薄的忌廉，加上蛋糕外圍朱古力塗層外的七彩繽紛的彩虹碎粒，甜美可口，不但小朋友飪鍾意，我這個大人同樣喜歡。「香橙三角蛋糕」與「朱古力三角蛋糕」有異曲同工之妙，香橙的味道對我來說雖然沒有朱古力那麼吸引，但就比朱古力更加清新。「菠蘿占蛋糕」表面上的一層甜滋滋的菠蘿果醬和菠蘿片，是這西餅的最大特色，也是我最記得它的地方，沒吃多年，今日再吃到它，童年回憶立刻浮現心頭。這次光顧，雖然沒有吃到「咖啡蛋糕

今日係老婆生日🎂的大日子，買咗個佢最鍾意食嘅鮮栗子蓉蛋糕🌰。以前好多西餅舖都買到鮮栗子蓉蛋糕，唔知點解🤔現時只見到兩間連鎖西餅店有得買🙈。今次响“聖安娜餅屋”買咗一個鮮磨板栗皇冠蛋糕。蛋糕外層塗滿了忌廉，最上層舖了滿滿的一層鮮栗子蓉，中間夾層有海綿蛋糕、忌廉再加些栗子蓉，最底層是朱古力脆層。整體組合效果很好🥰，層次分明，甜度適中❤️。每一口都食到綿滑嘅忌廉，軟熟嘅海綿蛋糕，混合埋栗子蓉嘅清香同脆脆嘅口感，十分滿足😋。老婆話如果啲栗子蓉再香甜小小，朱古力脆層嘅朱古力味再重小小及脆層再厚身小小，就更加好食。不過我就覺得個價錢對得住呢個質數👍。

奧海城一期剛開了間新的「聖安娜餅屋」，某日路過，見裡面的「宇治金時卷」只售$30，老婆仔和我都有點興趣，於是便買了回家，做早餐也好，做下午茶也好，甚至做宵夜也好，好試試這蛋卷的水準如何。平心而論，這「宇治金時卷」的水準是肯定比不上近期人氣店子「宏」的，但「宏」的一件大「抹茶蛋卷」賣$30一件，而這裡一整條可切成同樣四大件的蛋卷才賣一樣的價錢，又怎能說它不便宜呢？至於味道方面，無疑這「宇治金時卷」的鬆軟度是及不上「宏」的，普通的奶油忌廉也沒有「宏」的「抹茶蛋卷」那抹茶忌廉來得那麼幼滑，但這兒的「宇治金時卷」因為加上了金時（即是紅豆）這宇治（即是抹茶）的最佳拍檔，兩者能起到互相補足，相輔相成的作用，吃來感覺仍算不錯，以它售賣的價錢，性價比絕對是高的，我是願意收貨了。