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港鐵北角站 B4 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
23202682
營業時間
今日營業
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
我和家人去到聲哥廚房吃父親節晚餐，父親比較喜歡品嚐了一些懷舊菜式。這店裝修簡㓗，大堂地方較寬敞，冷氣十足夠。價錢合理，服務很好。窩貼大明蝦 –賣相吸引，顏色討人，令人垂涎欲滴。蝦多士炸得恰到好處，大蝦爽口彈牙。使口感十分好清蒸東星斑 –東星斑蒸之時間十分合適，因此飾肉質滑溜玖瑰豉油雞 –用瓦罉玖瑰豉油雞十分好味，十分配合的得恰到好處翡翠炒龍躉球 –龍躉同西昔蘭花配合好好花膠浸時蔬 –花膠配合時蔬十分健康蛋白炒飯 –蛋白十分滑，飯一粒一粒十分乾爽精美甜點 –美中一點甜
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奉勸大家如果做節去呢度食就免啦! 佢地根本就唔夠人手, 但係又接咁多單, 去到好似食法國餐咁, 等了又等, 前後等左三小時多先嚟齊, 仲要不時更改菜單, 降晒級又無得say, 食到恰眼訓, 食物質素又唔係好。只得兩個長者招呼幾台客, 鄧佢地辛苦之餘又冇得吹佢快D。總之就食到一肚氣。。。無下次(已black list!!)
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打個電話去訂枱, 果位啊姐用急口令講左一大堆名菜, 然後話要預訂才有！大佬呀你講到咁快, 叫你重覆就悔悔氣氣。問你open rice有無得睇菜牌,“我唔知喎我都未上過open rice", 呢D態度認真趕客羅, 唔知佢係咪咁對老板呢！
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去到這家店嘅時候，我根本唔知道自己嘅口腹之慾可以咁無底線。🍽️ 由頭盤到甜品，每一款魚類烹調都好似為我嘅味蕾激出新天地。第一啖嘗試嘅麒麟龍躉皮，厚身得嚟富有彈性，啖啖都感受到嗰種層次分明嘅滑潤。一碟七彩炒龍躉柳等於一場視覺同味覺嘅盛宴，龍躉嘅新鮮度好過百搭嘅襯衫，做得好精緻，簡直靚到喊！而家講起嚟，我個腦海中仲浮現住嗰幾片西芹紅椒間嘅鮮美色澤。喺呢度食嘢，似乎冇乜意外，每一款菜式預咗都正。不過，真正讓我狂讚嘅係嗰盤「冬瓜一帆風順」。嗰個冬瓜舟好似載住咗我所有嘅味覺遐想，唔止可以食到燉過嘅細緻龍躉柳，仲有底部嘅粉絲同翠綠菜芯，完美吸收咗湯汁嘅精華。😋結實嘅吃貨都會知道，咁多好嘢仲要留位做尾聲。最後呢個合桃包，好過唱K嗰刻揀中心位嘅爽快。外皮鬆軟，入口即溶，而且合桃嘅香氣做得啱啱好，唔會過於突出。即使滿腹之下，都會忍唔住想再多嚟一啖！總而言之，聲哥嘅廚藝唔只滿足到我，連家人都讚好，真係一場美味嘅發現之旅！👨🍳🎉
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第一次來到北角聲哥廚房吃晚飯，品嚐了一些懷舊和較特別的菜式。這店裝修簡㓗，大堂地方較寬敞，冷氣較足。貴賓房內的枱較擠迫而樓底又較矮如果多賓客的話，嘈雜聲較顯。～窩貼大明蝦賣相吸引，顏色討人，令人垂涎欲滴。蝦多士炸得恰到好處，金黃麵包底脆口，大蝦爽口彈牙。大蝦中間的蟹子粒更添色彩和口感。～發財好市新年頭指定菜式沒有令人失望，蠔豉甘香，完全不會乾或硬，烹調時間掌握得很好。伴著菜苗來吃，令人滿足。～發財螺頭湯螺頭、淮山、瘦肉煲的老火湯，滋潤健脾，容易入口。～麒麟龍躉皮龍躉皮厚，比美花膠，骨膠原豐富。喜歡吃魚的人便會説一點也不腥，味鮮滋補。～一帆風順賣相一絕！用冬瓜作小龍船、菜芯作划槳；船上載滿白雪白龍躉肉片，船底鋪滿了粉絲牙菜。啖啖肉的龍躉片，一點也不腥。粉絲冬瓜吸收了魚的精華，也絕對不能放過。～生財八寶鴨較少地方做的懷舊菜在這店吃到了，真是滿足。八寶鴨的餡料豐富，入口綿軟，味道適中，填滿了整隻鴨子。鴨肉亦煮得淋淋，鴨皮滑滑，烹調時間掌握得非常好。～臘味糯米飯糯米入口不硬，又有咬口。臘味粒的味道較突出，又不會肥膩。～鮑魚汁炆伊麵伊麵質感不錯，可惜鮑魚汁很淡味。～陳皮紅豆沙紅豆沙一般，吃到陳皮味。～健康薑汁糕層層的薑汁糕真材實料，薑味十足。
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