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港鐵銅鑼灣站 E 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
93171952
附加資料
只接受預訂
營業時間
今日營業
12:00 - 14:00
18:00 - 22:30
星期一至五
12:00 - 14:00
18:00 - 22:30
星期六
18:00 - 23:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
話說小編近排睇衛食攻略見到呢間銅鑼灣嘅串燒店 @fei4hau6uk1 ，佢哋嘅牛油蔥飯十分吸引，所以就特登過咗嚟試吓。佢嘅位置都有少少隔涉，但就旺中帶靜，有種隱世嘅感覺。胡麻菠菜卷 $36佢嘅菠菜仲保留少少嘅爽脆，胡麻汁係自己再調校過，有芝麻香之餘味道偏酸。食落非常開胃，完全冇平時胡麻醬嗰種嘅油膩感。小小嘅菜式已經睇得出，店家細節上嘅用心之處。味道：8.1/10明太子雞肉 $34佢嘅明太子味非常香濃。仲有少少卜卜脆嘅口感。雞肉未算好嫩滑，但係肉味非常突出。味道：7.6/10黄芥末籽肉眼 $38平時食牛肉串燒都好驚會燒得太耐太韌，佢呢款就軟腍中帶啲咬口，而且黃芥末同四季柑嘅辛辣同酸味，成功吊起牛肉肉香，味道上非常豐富。味道：8/10荔枝煙肉卷 （
雖然經過燒烤，但係佢嘅荔枝仍然非常之多汁，味道清甜。搭配鹹香嘅煙肉，鹹鹹甜甜咁，忍唔住一啖接一啖。味道：7.8/10牛油蔥飯、墮落午餐肉 $32+$28呢個飯完全係小編嚟嘅目的，滿滿嘅青蔥再搭配一大舊嘅牛油，淨係睇樣已經非常吸引。本身以為會好油膩，但食落又唔係青蔥嘅辛香，搭配溫潤嘅牛油，意外地平衡。唯獨是係少咗啲鹹味，所以呢個時候就要請出佢嘅朋友燒午餐肉。午餐肉非常厚切，我諗大概有半罐嘅午餐肉。外表燒得微微焦脆，外脆內軟，滿滿嘅鹹香配返個飯簡直係無敵。味道：8.2/10燒菠蘿 $26菠蘿燒過之後仍然非常多汁，甜中帶酸，而且冇渣。解膩之餘又可以當做甜品，作為收尾簡直係一絕。味道：8/10抵食：7.7/10環境：7.8/10服務：8/10肥後屋 (銅鑼灣)銅鑼灣信德街9-11號百威商業大廈地下2-3號舖 #hk #hongkong #hkig #hkfoodie #hkfood #hkeat #香港美食 #食評 #香港食評 #香港生活 #小紅書 #香港必食 #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #串燒 #居酒屋 #串燒居酒屋 #居酒屋メニュー #日本 #日本菜 #焼き鳥 #やきとり #焼鳥 #焼鳥好きな人と繋がりたい #barbecue #barbecuetime #焼肉 #barbecuechicken #香港 #隱世小店
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今日嚟到銅鑼灣天后中間的一間串燒舖頭肥後屋， 首先嗌咗個前菜日本凍蕃茄， 蕃茄夠甜，微酸， 係一個很好的開胃菜， 串燒方面， 叫咗黃芥末五花腩， 安格斯牛肉眼，牛舌， 墮落午餐肉， 鹽燒雞翼， 全部都係即刻燒，新鮮，老闆話想睇一間串燒好唔好食就一定要試下個鹽燒雞翼就知道 ， 佢講得非常冇錯，個雞翼非常出色， 皮脆肉嫩， 裏面爆汁， 其他肉類串燒都回味無窮好正。 重點推介， 佢個海鮮貴妃蚌， 肉質爽口， 冇腥味， 再飲埋佢啖湯， 鮮甜可口， 真係要一試，冇得輸 海鮮未必即日有， 有好多時海鮮都要預訂， 請留意， 之後再推介係牛油香蔥飯， 啲牛油溶咗落啲飯度再加埋香蔥， 好味， 食到一半可以配埋墮落午餐肉一齊食口感更加好。 仲有一樣都令到好驚喜， 佢個士多啤梨梳打， 我叫嗰陣問佢會唔會有藥水味， 佢話一定冇， 點知出嚟效果真係唔錯， 反而有新鮮士多啤梨嘅味道， 所以如果係勇者都可以試一試，唔伏。 仲有一樣都真心推介， 就係七里香， 開頭我以為係雞皮， 燒得好香 ，好滑。 點知唔記得咗原來自己係叫咗雞屁股， 不過真心好食。 佢所有嘢都做得好好， 我畀五星星佢，
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用whatsapp book 位好方便，有時即日book 都會有位。另外提一提：海鮮要早一日預訂，埋單只收現金。—平時經驗係：如果得返門口位，店員會預先通知一聲問你介唔介意～—不過今次可能店員搞錯左預早一星期book位時，無被通知要坐門口位，但係到達舖頭話我哋要坐門口位⋯ ⋯好彩，最後店員都安排返我同朋友坐返入面。—每次都會嗌「燒棉花糖」好大粒不過燒得好唔好可能睇運氣？？因為試過有次太燶變咗有少少黑色 （無影相）—-之前肥後屋有做外賣lunchset 試左個鯖魚飯 加 牛舌串燒拎到返公司變左室溫都好食只係價錢少貴
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之前有幫襯過晚市串燒，而家有埋lunch，係 green menu，就去試吓。叫咗個照燒油揚卷同雜菜豆腐餅。油揚卷個set跟湯同飯，有兩串，一串係露荀，另一串應該係芝士加紫菜。第一眼望埋去，以為好乾，但食落啲照燒汁都幾好味，露荀好juicy。個friend食豆腐餅，個set有前菜係牛蒡。豆腐餅加咗啲沙律菜係底🥗，夾埋一齊食又唔錯喎。原來仲可以添飯，不過呢個份量都已經夠飽。同埋食素菜lunch都係想健康一下🤣，所以佢既飯量係足夠既。仲有個湯無影，係茶樹菇豆腐湯，好清甜，好想飲多杯。😛佢哋既素菜都算有心思，日式食法，都幾特別，仲會每星期都會換新menu。可以不停試新野😁
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話你知，呢間餐廳嘅柚子汁燒聖子同埋蟹膏山藥，真係食到我心水直流！啲聖子燒到外面微微焦香，入口即溶，鮮美得來又保留住海鮮嘅原汁原味。而且佢哋用嘅柚子汁，酸甜適中，唔似平時嗰啲咖喱汁咁重口味，反而提鮮，仲加咗幾片薄切嘅柚子皮，咬落去齒頰留香，清新得嚟又增添咗幾分層次感。但我要大讚嘅，絕對係嗰碟蟹膏山藥。啲山藥煮到啱啱好，腍滑得黎又帶點嚼勁，食落口感好正。而且佢哋將蟹膏攪勻咗塗喺山藥表面，每一啖都食到蟹膏嘅濃郁海鮮味，係咁濃咁香，真係令人停唔到口！整體黎講，呢個菜式嘅配搭真係創意滿分。柚子嘅清新同蟹膏嘅濃郁，配上燒聖子嘅細膩，每一啖都有驚喜。仲要提一提，佢哋嘅擺盤好靚，色彩繽紛，睇落去已經食指大動。下次朋友聚會，我一定會再帶佢哋嚟試，保證佢哋都會讚好！
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