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差不多兩年無掂過家鄉既雞喇!一來唔就腳唔順路,二來卡路里含量極高呢,一件雞相等於一碗出前一丁啊!突然懷念狂野燒雞的肥美油潤黏黏 juicy, 但居然暫停,搞錯呀!我山長水遠黎到九龍灣,雖然只不過是去睇戲路啫。唯有失望地退而求其次,我要三件香辣脆雞上髀啦。收銀妹妹您要再培訓喎,何解兩件都雞胸呢?還是您專登架?真心有點火,只食髀的我,就算燒味飯都只食雞髀鵝髀鴨髀!香辣脆雞胸,雞胸鞋烚烚乾爭爭,半點肉汁也沒有,雞皮晒到硬掘掘又刮口,靠自己的口水嘴嚼柴皮般的雞肉。最終都最成任務將兩件雞胸消滅,但一路食一路黑臉一路講粗口囉!剩餘唯一的雞上髀贈與朋友仔享用,無緊要。蜜糖燒雞全翼,無焦香的燒雞翼,明顯半烤半焗。發育不良的雞翼,不肥美而皮包骨,眼測已降低食慾,敷衍地塞入口中。皮比肉還多,雞皮焗到紙皮般的嚥韌,十分有趣,真係食到笑出黎。雞肉還微嫩的,莫非是創新的紙包雞?只食肉不食皮?微溫輕送淡淡蜜糖甜味,陰沉混濁沒有生命,唉。
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很少吃肯德基,女孩子嘛,貪美!最忌「熱氣」,最怕「出豆豆」可是,向來愛甜食的我竟然發現肯德基最近推出了新產品:藍莓葡撻。正所謂心動不如行動,不斷說服自己葡撻也不算甚麼「熱氣」食物吧……葡撻依舊外脆內軟,溫度剛好,蛋汁亦甜而嫩滑可惜超市牌的藍莓果漿filling毀了出色的葡撻不論質感和酸甜的味道與原味葡撻都不相配總結,不會再買
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一月五日 (星期日)是情義結又好,是由細吃到大都好,Billy就是喜歡吃KFC近幾年,KFC的炸雞,除了原味,還不斷推出多款新口味每款也會去試,不過,碰壁居多...最近,KFC又推新味 - 黃金雞,就買了兩隻雞胸回家當宵夜聽名,就是黃金蝦的朋友吧眼看,應是炸雞上加上蛋黃粉皮,炸得香脆沒腍,也的確有一陣類似蛋黃的香不過,就只是限於脆皮,肉,就跟原味沒大分別...幸好,啖啖肉,而這分店做得不錯,炸得不算油膩Gimmick來的,還是原味最親切~
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近年我已甚少到KFC用膳,除了因為熱氣外,更因為家鄉雞的那股雞“隨”,這股味道在原味上校雞中尤甚。 但KFC不時會推出新口味,貪新鮮的我又會被引了回去。 這次的餌是壼物火鳥套餐及奶油豬仔包早餐。我選擇了將咖喱飯轉反斗薯,約四十元。 壼物火鳥無非是在炸雞上塗上一層日式醬油,味道還不錯,雞上脾的肉仍很滑很多汁,吃不到那股雞“隨”。 問題反而在反斗薯上,它其實只是薯格和其他形狀的炸薯組成,而且還是凍的! 炸薯要新鮮才惹味,凍了便是廢物,是用來虐待食客的,店方請改善。
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星期日同左女友同一個細路去左呢間店到食晏,我就叫左個厚燒雞腿包加磨姑飯連野飲,佢個飯一般啦,同以前冇咩分別,唔難食就真既,但佢個厚燒雞腿包就幾好wo,d味都幾夾,雞腿再加煙肉既味道既好既特別,而且好多汁,加埋佢d醬酸酸甜甜咁,幾好,好似依家賣緊$30到,都可以接受既.佢果度成個場得一個人執枱,好多時都執唔切,呢點要改改.
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