臺北棧 (港威商場)

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臺北棧Check In TaiPei主打台灣菜式美食，用料與烹調都別具心思❤️一入店就聞到食物香味，店內裝潢與卡位相當有特色星期日晚市時間有不少人在門外等位，可見餐廳質素甚高頗有人氣😍🥚 🌯肉鬆皮蛋蛋餅 $82蛋餅十分足料大份，上菜時仲暖笠笠入口食到肉鬆酥軟口感，接上皮蛋的軟滑🤤蛋味香濃，配上淡淡的皮蛋香味以及肉鬆鹹甜味道充滿台式味道，值得推薦👍🏻細心留意原來餅皮內還有一層煎蛋🍳，難怪蛋味如此特出🍜沙茶牛肉麵 $138選配了手工刀削麵，麵條闊身彈牙有嚼勁沙茶湯底味道濃而不鹹，帶點藥材香味以及甘甜味道，令人一再回味😋鋪面的蟲草花乾口感乾脆，泡在湯汁中又變回柔軟，口感有趣🐮招牌牛肉麵 $118選配了台灣寬粉絲，寬粉絲晶瑩剔透，彈牙而不會過韌粉絲吸收湯汁，更有味道牛𦟌口感軟熟，十分入味🧈附有牛脂油，味道微辣，油香豐富，可以溶入湯汁中享用🍍手工鳳梨酥麻糬蛋撻 $55蛋撻、麻糬、鳳梨酥，三為一體，三重享受🥰整體為鳳梨酥的餅皮，入口酥化頂層燉蛋細膩濃郁，中層麻糬口感煙韌，底層鳳梨酥濃厚台式風味🤤味道口感極具層次，新鮮感十足原來係臺北棧自創，只此一家，必試之選👍🏻🍵宇治抹茶牛乳 $55宇治抹茶和牛乳分

尖沙咀Check In Taipei無論係同朋友聚會定係想試下台灣小食都非常適合🥳 餐廳環境舒適裝修粉色系超有少女心食物更是讓人驚喜！✨鹹蛋黄芋泥球 $78 鹹蛋黃芋泥球外脆內軟賣相精緻😋 芋泥配上鹹蛋黃咸甜交錯口感豐富🤤✨芭樂鹽水雞 $128 這道鹽水雞用新鮮的芭樂搭配雞肉清新又有滋味🥗 雞肉嫩滑配上特製醬汁係夏日的完美選擇☀️✨肉鬆皮蛋蛋餅 $82 蛋餅外脆內嫩肉鬆的香氣撲鼻而來😋 一口咬下去滿滿的肉鬆和蛋香味🍳✨招牌牛肉麵 $118 牛肉麵真係必試！牛肉煮得軟嫩麵條彈牙湯底濃郁😌 ✨招牌魯肉飯 $68 魯肉飯的醬汁濃郁入味飯粒吸收了所有的精華🍚 肉質軟嫩加上滷蛋更加好味👍✨手工鳳梨酥麻糬蛋撻 $55 這個蛋撻外皮酥脆內餡的鳳梨酥與麻糬完美結合🥧 甜而不膩好滿足❤️✨開心果麻糬蛋撻 $65 開心果的香氣讓這個蛋撻更添風味麻糬軟滑加上酥脆的外皮🌟✨紅豆沙牛乳 $48 紅豆沙滑順加上牛奶的醇厚🥤是解渴又滿足的選擇！✨芭樂苦瓜汁 $52 這杯苦瓜汁清新又健康😌 芭樂的甜味和苦瓜的獨特風味相得益彰消暑的好選擇🍹🎶🎶🎶 Explore the delightful flavo

Check in Taipei 裝修以粉色系為主調，設計柔和舒適🌸，座位寬敞，是適合聚會的地方。服務員殷勤有禮，食物也相當不錯🍽️。招牌牛肉麵 $118 🍜這道牛肉麵包含四片筋肉分明的牛𦟌，牛味濃郁且口感十足。豆腐片吸收了湯的精華，蟲草花略帶脆感，讓整體口感更加豐富。湯底加上油脂更香，寬粉絲卦湯力強，非常惹味。鹹蛋黃芋泥球 $78 🥔 這道菜賣相精緻，形似洋蔥頭，外脆內軟。內餡的芋泥飽滿豐富，配上鹹蛋黃，鹹甜交錯，特色十足且美味。松露玉米起司蛋餅 $98 🌽 蛋餅內包裹著厚厚的芝士和粟米，內餡豐富配上松露美奶滋，風味十足。木瓜牛乳 $52 🥤 木瓜打成蓉，香濃甜滑，賣相十分吸引，配上牛乳，滋味無窮。開心果麻糬蛋撻 $65 🥧 頂層鋪滿開心果碎粒，加上濃郁的開心果醬，入口滿是開心果香味。蛋撻餅皮鬆化配上軟糯的麻糬，極力推介！鐵觀音法式燉蛋 $88 🍮 這道甜品創意，鐵觀音的茶香濃郁，一口就能感受到茶葉的香氣。甜度適中，非常值得一試！

公司幾個同事都係開心果控，慢慢地都會多咗留意開心果嘅周邊食品，而最近無意間發現臺北棧出咗期間限定嘅開心果麻糬蛋撻，一向鍾意試新嘢嘅我當然唔會放過呢個機會去試吓，咁我就拉埋另一半周同我嚟咗尖沙咀嘅臺台棧，而家港威仲有泊車優惠，每消費$100就可以免費泊車1小時，留港消費真係好方便！今次除咗目標開心果麻糬蛋撻外，另外再點咗嘅食物包括：髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅酸辣雲耳蓮藕擔擔牛肉麵招牌魯肉飯另外飲品點咗：木瓜牛乳、芭樂苦瓜汁酸辣雲耳蓮藕酸酸哋好適合做開胃菜，而且蓮藕好爽脆。招牌魯肉飯嘅魯肉，熬煮過的肉帶有黏黏地嘅膠質口感，而且唔會過咸，連一向唔鍾意食飯嘅我都追住係咁食！擔擔牛肉麵有別於平時食開嘅擔擔麵，一般中餐嘅擔擔麵係一大堆花生醬，所以我從來都唔鍾意食，但呢度嘅擔擔牛肉麵有擔擔麵嘅香味道但無咗花生醬黏口嗰種感覺，而且牛肉好淋好入味。髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅餡料十分豐富，滿滿嘅芋泥加芋頭粒，芋控必食。木瓜牛乳將木瓜打成蓉，所以每一啖都有香濃嘅木瓜味。芭樂苦瓜汁嘅最大特色係將芭樂嘅甜配上苦瓜嘅甘，可以咁夾，值得一試。最後係今次嘅主角開心果麻糬蛋撻，頂層滿滿開心果碎粒再加上超濃郁嘅開心果醬，入口滿滿開心果香

有朋友黎香港旅行，我帶咗佢哋去食海港城嘅臺北棧，一致評價系好好味，香港好難得有咁好味嘅台式餐廳，佢不嬲系我嘅至愛，開在港威商場2樓，餐廳裝修極有台灣特色，環境舒適好岩打卡。成日門口都大排長龍，非常有人氣！招牌牛肉麵（手工刀削麵）都算大碗，台灣手打麵口感Q彈，形狀比較闊，麵質細膩，湯碗邊配有自製牛脂油，特別香口，可以跟據各人喜好加入到湯底。牛肉份量充足，牛肉軟冧入味。肉鬆皮蛋蛋餅，口感層次相當豐富，軟滑嘅蛋餅皮卷住肉鬆同埋皮蛋，好鐘意肉鬆同皮蛋嘅組合，糖心柔軟富有質感 。黑松露滷肉飯香氣撲鼻，再配上黑松露真係令滷肉飯零舍不同！非常香口惹味，滷肉肥瘦適中，飯粒鬆軟，非常好味。蒜香三色台腸，包括原味、黑椒味及墨汁味，賣相非常唔錯，加上炸蒜片，更香更惹味。開心果麻糬蛋撻，開心果控必食！手工製作勁有特色，酥脆的蛋撻皮包住軟嫩嘅麻糬同蛋漿，內餡系香濃的開心果醬，面層鋪咗好多開心果碎，太滿足啦！臺北棧（海港城）CHECK IN TAIPEI (Harbour City)尖沙咀廣東道5號海港城港威商場2樓2204-6號舖

在下海港城逛完，順便同老婆食埋晚飯先回家。肉鬆皮蛋蛋餅：外面蛋餅蛋香味十足。皮蛋幾香幾夾個蛋餅。好味。芋泥牛乳：完全可以感受到芋泥的香味，甜度剛剛好完全不偏甜。加埋牛乳整杯又滑又軟，好正呀。櫻花蝦烏醋茄子：烏醋酸甜真係好開胃。櫻花𧎚好香口。明太子甜不辣 : 煙韌香口有埋明太子醬，好惹味。鳳梨苦瓜汁：以為𥅽有苦青味，但幾乎飲唔到。手工鳳梨蘇麻糬蛋撻：上台時仍然熱騰騰。在蛋香滿溢的蛋𡐿入面有清甜的麻薯，仲有帶酸甜的鳳梨，味道新穎，口感豐富。開心杲芋泥糊：估唔刦開心果同芋泥好夾。開心果糊唔甜但好香口，連同清甜的芋泥糊一齊食，兩種食物的香味在口中，好有驁喜。

海港城check in taipei台灣風味十足！有夢幻粉色梳發同卡位，配合特色燈飾，營造出柔和舒適嘅環境。佢哋除咗原本地道台灣風味，近期仲推出好多新口味！肉鬆皮蛋魯肉飯，魯肉同肉鬆豐富，加上流心皮蛋的滑嫩，口感層次分明。蒜香三色台腸色香味俱全，三款腸各具特色，同蜜糖好夾。三色鹽酥雞，賣相討好，雞肉外脆內嫩，搭配梅子、松露及冬陰功口味，非常惹味。招牌牛肉麵，牛肉軟嫩，湯底濃郁，手工刀削麵彈牙，每次都肯定會嗌！開心果芋泥糊開心果同芋頭融合色澤柔和，質地細膩光滑，堅果香氣濃郁，甜而不膩，開心果味同芋香好夾，加上拉花，增添視覺上的享受。賣相好靚適合打卡。

尖沙咀向來是名店購物和國際飲食嘅集中地在海港城這間餐廳吃台式料理, 店舖裝飾清雅, 粉紅色主調令人感覺舒適。招牌滷肉飯飯粒軟糯幼滑, 滷肉鋪滿飯面, 有半隻流心蛋, 滷水蛋香嫩滑入味, 醬汁鹹度適中。櫻花蝦烏醋茄子茄子清甜肉厚, 鋪滿脆香鮮味櫻花蝦, 配以甜香烏醋, 口感清新嘅冷凍小吃。胡麻涼拌苦瓜苦瓜甘涼爽脆, 本身味道較為清淡, 配以酸香胡麻醬, 味道得以提升。手工鳳梨酥麻糬蛋撻鳳梨酥酥香有著鳳梨果香和蛋撻蛋香, 加上煙韌甜滑麻糬, 多層次嘅口感。開心果麻糬蛋撻大量開心果碎, 鬆脆可口, 和煙韌麻糬互相配合, 令人回味。 黑糖黑咖啡充滿濃郁咖啡和黑糖香味, 宇治抹茶牛乳香滑奶香, 又有抹茶茶香, 口感順滑。

位於尖沙咀的台灣食店，這天和朋友一同前往享受晚餐。明太子甜不辣，作為小食，絕對不錯。油炸帶點香脆配搭明太子的獨特味道，辣辣甜甜的感覺，真是暢快。髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅，震驚五官的食物，內裏鹹蛋黃味道濃郁，配搭芋泥，兩者完全不同的口感，又沒有掩蓋各自的獨特性，味道不錯。拉花開心果芋泥糊，作為甜品，還算不錯，不太甜，又帶有淡淡開心果的味道。手工鳳梨酥麻糬蛋撻，大推薦的選擇，滿滿鳳梨酥的味道，配搭麻糬的口感，外皮還帶點香脆，幾方面配搭起來，又是一道佳餚。宇治抹茶牛乳，牛乳不失抹茶的味道，抹茶又沒有掩蓋牛奶的香濃。

好耐冇食台灣野啦，今日我地去左港威商場的「臺北棧」食Lunch。餐廳主打多款台灣美食，鴨蛋蛋餅、臺灣牛肉麵、魯肉飯、夜市小食、奶奶麻糬等等。招牌魯肉飯魯肉飯肥瘦均勻，口感滑嫩，在滷汁的浸泡下，香口帶肉汁，香而不油膩，而且仲有半隻流心蛋，流心蛋夠流心，好入味，蛋香十足，拌飯一流招牌牛肉麵牛肉麵選用刀削麵，刀削麵口感滑順，彈性十足，湯底濃郁帶點微辣，與湯底的融合讓人一口接一口。松露起司粟米蛋餅蛋餅入面有滿滿的粟米和芝士，玉米粒的甜味與芝士的鹹香相互交融，蛋餅上加入了松露醬，松露的獨特香氣提升了整道蛋餅的層次感Oreo 奶奶麻糬鮮奶麻糬採用木薯粉、牛奶及煉奶製作，入口順滑煙韌，奶味香濃，與經典的 Oreo 與麻糬結合，口感層次豐富。木瓜牛乳將木瓜打成溶再加了牛乳，自然的木瓜甜味搭配牛乳的醇厚，平衡得非常好。宇治抹茶牛乳抹茶愛好者的必飲之選，適中的甜度，讓抹茶的香氣和苦味更加突出。

📍Check in Taipei 😍尖沙咀高質素台灣菜👍～餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍～咁我哋點咗個雞白湯涮涮鍋湯底😍😍湯底味道非常香濃😘採用真材實料😘忍唔住飲咗幾啖👍～牛小排質感非常之正😍😍油脂分布非常平均👍👍仲要勁有牛味😘打邊爐必食之選🤤～老虎蝦非常新鮮大隻😍😍肉質爽口彈牙👍🤪～烏冬質感亦都非常好味😋配上呢個非常高質嘅雞白湯湯底食味道真係完全冇得彈😍😍～蜂蜜苦瓜汁😘👍清新之選👍～芋泥牛乳😍香濃牛乳配上芋泥勁正😘～手工鳳梨酥麻糬蛋撻😘又香又熱辣辣嘅蛋撻👍🤪各種配料配搭得非常好❤️📍臺北棧 (港威商場) (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2204-6號舖

台北棧下午飯套餐擔擔牛肉麵寬粉絲牛腱肉質軟腍，配上湯汁一齊更添風味。湯汁濃郁帶沙茶醬及甜味，與一般傳統味道大不相同。而寬粉絲煙靭有咬口，口感豐富特出，配上脆朴朴烤乾過嘅蟲草花做法新穎，只係冇乜特別效果。沙茶豬軟骨豬軟骨烹煮得足夠軟腍，肉香骨軟層次複雜味濃郁，湯汁微甜有少少似糖醋骨味道，而沙茶味就未能品嘗得到，豬軟骨份量足夠，大大嚿質感夠晒實在，墊底芽菜增加層次感，同白飯一齊係天作之合。拌飯涼菜花生豆卜軟腍適合，食味稍淡還算可以。而蘿蔔涼菜充滿清香蘿蔔味道，但有少少鞋身。大米白飯烹煮程度恰當，欠缺米香飯味。流心滷水蛋賣相及顏色吸引，蛋黃黏糯蛋白軟滑，滷水汁冇蓋過雞蛋香味，做法簡單但好好食。例湯味濃，味道似有微微嘅當歸配料，例湯食味都算有啲誠意。栗子麻糬撻飯後再多加order一個甜品，麻糬撻用Cookies餅皮做外層及撻底，好似食cheese cake嘅口感，撻底牛油酥味重，栗子味太淡味道偏甜，有薄薄一層煙靭麻糬做底增加口感，屬於整色整水嘅甜品，但未夠精緻，同法式Mont Blanc 相差十二萬九千里!蜂蜜綠茶茶味稍薄帶淡淡蜂蜜甜味，味道平實。食肆裝修簡潔，設計款式新潮，採用不同顏色及燈飾

上次食過Check In Taipei元朗店，有機會黎開，試埋佢既尖沙咀分店！唔同分店有少少唔同既item，又可以食到唔同既野😆1⃣️髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅（$88）蛋餅係用鴨蛋整，蛋餅皮煙韌軟身，入面滿滿既芋泥餡，甜甜地好滿足！夾起身既時候都feel到有啲重量。2️⃣麻辣牛肉麵（$138）牛肉麵揀左配寬粉絲，晶瑩剔透滑身又彈牙，食既時候一啖連湯索好正！麻辣味道過癮，而且湯底本身牛肉味香濃，面頭仲有一堆炸蟲草花，成碗牛肉麵係多重享受，而且牛肉都好靚又入味。3️⃣松露魯肉飯（$85）未食已經聞到陣松露味🤤成碗滷肉飯即刻感覺升級曬。滷汁濃郁，滷肉入口即溶帶膠質，食落夠味又唔會感覺油膩。4️⃣鐵觀音法式燉蛋（$88）鐵觀音味道清香，面頭焦糖脆面，下面燉蛋質感油滑👍5️⃣開心果麻糬蛋撻（$65）Bookmark左想食佢地既開心果蛋撻好耐！外面撻皮脆得黎帶牛油香，面頭灑滿開心果碎，蛋撻內仲夾雜著麻糬同埋開心果醬🤩6️⃣開心果奶奶麻糬（$108）佢地既麻糬用出面食到既唔太一樣，質感更加軟糯，食到淡淡奶香。可以自己攞筷子切切切、再係開心果堆中碌多幾碌，確保每一啖都比開心果包圍😋好挽又好食。7️⃣開心果芋泥糊（$85）（湯圓+$18

好耐無去台灣旅行，又想食好味嘅台灣菜放假就去左海港城入便一間堅持傳承台灣料理的傳統風味，同時融入獨特的新派元素嘅台式餐廳店內設有大量梳化卡位，用餐環境舒適裝修設計靈感來自於台北著名景點，其中最引人注目的必定係36盞半圖形的天燈燈飾，還原台灣十份天燈節的奇妙風光令大家可以在充滿台灣風情的餐廳環境下，可以「舌尖上飛轉台灣」食物方面:軟殼蟹麻婆豆腐撈麵 : 軟殼蟹夠大隻又炸得酥脆，蟹身入便仲爆曬膏，外脆內軟帶點微辣，仲配上麻味十足嘅麻婆豆腐撈麵，賣相同味道都十分吸引麻辣牛肉麵 : 牛肉厚身又大塊，但都炆得非常軟淋入味，湯底用上50磅牛骨配18種特選香料熬足12小時，濃郁又帶微辣，再揀選煙煙韌韌嘅手工刀削麵，埋豆皮及炸蟲草花，非常高質嘅一碗台式牛肉麵松露起司玉米蛋餅 : 蛋味濃郁嘅蛋餅上係濃濃嘅黑松露醬，入便係包住芝士及玉米粒，邪惡又好味嘅組合明太子甜不辣 : 甜不辣口感煙韌，配上大量明太子醬，非常惹味嘅台灣小食芋泥牛奶 : 芋泥香甜綿密配上香滑順口嘅牛乳，完美的配搭，芋泥控必叫特飲開心果麻糬蛋撻 : 採用 100% 意大利開心果醬，再加入大量美國開心果碎，底層嘅煙韌麻糬及鬆脆嘅撻皮，仲要係期