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港鐵太子站 E 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
26887388
93893998 (WhatsApp)
開飯介紹
港式火鍋店，湯底橫跨不同的亞洲口味，亦供應多款高質刺身、小食及清酒。座位寬敞舒適，並設有特色霓虹燈，打卡一流，適合和家人及朋友分享。
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營業時間
今日營業
18:00 - 23:30
星期一至日
18:00 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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邊爐愛好者注意啦!!😌有好嘅火鍋店介紹～琴日去咗深水埗呢間舅父仔火鍋專門店雖然餐廳嘅定價中上 但係食物質素絕對唔馬虎2個人食咗大概$800 (其實二人餐都夠食 但係兩個人眼闊肚窄 額外叫咗配料&甜品結果真係飽到捧住個肚走🤣)先講個湯底 我哋揀咗鴛鴦湯底 另加$50揀咗2款湯底 都非常夠味而且足料👍🏻👍🏻1️⃣藥膳花雕湯鍋 一上枱已經聞到陣陣花雕酒香 同藥材味🤤個湯底滾起之後 啲藥材味更加出 開始食之前 飲咗一啖 感覺好滋補 不過夏天都唔敢飲太多 怕滋補得滯🤣2️⃣揀咗款清清地嘅 芫荽皮蛋豆腐湯勁多芫荽 芫荽愛好者表示心心眼😍配埋皮蛋 簡直係一絕!! 仲有我最鍾意食嘅豆腐 好滑~~講到配料 真係要讚吓啲食材夠晒新鮮🤩🥢香炸魚片頭 金黃色 外邊灑上一啲應該係椒鹽嘅調味粉 雖然唔算好彈牙 但係咬落去嘅口感都唔錯 餐前小食嚟講算係幾好～🥢極品封門柳估唔到二人套餐嘅牛肉都有咁多份量😍份量多到唔使爭食🤣 (店員介紹淥6至8秒食得)封門柳 味道濃郁 口感軟嫩 食完一片又一片😋🥢手打丸雙拼 我哋揀咗鮮蝦丸&鯪魚丸啲丸都好彈牙 好夠味 食得出”真”手打&新鮮🤤唔會好似出面啲丸咁得個樣…特別係鮮蝦丸😍非常推薦大家食 超好味!!咬落去仲食到蝦肉粒 爽口彈牙!!🥢自家製餃子雙拼 都好出色韭菜餃同黑松露豬肉餃 兩款都好味！韭菜餃皮薄餡多 食落口唔覺成口粉 足料😌黑松露豬肉餃 黑松露味唔算好濃郁 不過餃子皮做得比較薄 正👍🏻🥢另外套餐都包咗一啲基本配料包括：出前一丁/ 百福豆腐/ 蔬菜拼盤出前一丁錄埋個藥膳湯底度食 簡直係人間美食 好正呀🤤☝🏻以上係二人套餐嘅配料 另外包咗兩罐汽水 都幾抵食 份量啱啱好只係四百幾蚊就可以試到唔同類型嘅嘢 ==============================🥢🤩 另外追加!! 見到Menu上面👍🏻🧡獅頭鵝腸 鵝腸唔係好多舖頭有得食 而且見佢有手指公推介 所以叫嚟試吓鵝腸大大份 而且處理得好乾淨淥幾秒就可以食 非常爽脆🫢🧡炸枝竹 呢樣又係打邊爐嘅必備配料😳呢個炸枝竹似乎係店舖自炸嘅因為上枱見到脹卜卜 & 脆卜卜🤣浸一浸湯就食得 好脆口🤭🥣留意到餐牌上面仲有甜品揀 印象中都唔貴 大概係20幾蚊一碗 諗住打邊爐咁熱氣 整返碗芝麻糊(熱)口感香滑 配有淡淡的芝麻香 而且唔會偏甜 總括嚟講 呢間火鍋店真係唔錯 湯底選擇多 而且夠特別 配料新鮮 價錢合理服務態度都好好 😌不過食到最後 先發覺原來呢間火鍋店係有小菜或者下次一班人食飯可以試吓🤣
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天氣凍凍地就去咗呢一間餐廳到打邊爐，餐廳職員好好咁介紹個餐牌有咩好食俾我哋知，介紹我哋可以食精選二人套餐，仲拎左個調味醬料俾我哋混醬，個XO醬係佢哋師傅自己整，真係幾夠辣同惹味。精選二人套餐包左小食3選1: 揀左蟹籽墨魚薄餅有四大塊，口感煙韌，加上有啲蟹籽粒同芝麻粒，增加口感。鍋底4選1: 芫茜皮蛋豆腐湯開心有好多芫茜🥰🥰肉類3選1: 極品封門柳，用左紐西蘭頂級封門柳部份，先唔點任何醬汁就咁食，牛肉味好香濃，好有肉汁，食左呢個牛都覺得呢個套餐好抵食，份量又多。手打鮮蝦丸併墨魚丸，每樣有兩粒，個鮮蝦丸真心推介，見到同食得到有原隻鮮蝦，兩樣都好彈牙同新鮮。自家製餃子雙拼4選2: 揀左鮮蝦水餃同黑松露豬肉餃，黑松露豬肉一咬開就好重的黑松露味，好特別；鮮蝦水餃都係食到大大粒鮮蝦肉，加埋啲木耳絲好爽口彈牙好食。仲包咗一份生菜主食2選1: 揀左稻庭烏冬仲奉送飲品，我哋加左$15要竹蔗茅根水，幾清甜好飲，又唔會太甜。另外再叫左個酸薑皮蛋，好開胃的小食；仲有西班牙黑豚肉，好大片，豬肉肥瘦比例剛剛好，唔會有豬嘅臊味👍👍總括呢間打邊爐真係好推介，食材新鮮，所有職員都非常之好服務又細心，十二個人仲可以包房添🥰🥰
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相信冇邊個香港人唔鍾意打邊爐，今晚嚟咗深水埗嘅低段小店舅父仔，食材新鮮高質，湯底冇誠意，服務又周到封門柳一望就知高質好食，牛味好香濃，厚薄得宜，口感好好魚片豆外皮脆卜卜，用咗椒鹽吊味，當小食定放湯打邊爐都咁好食手打蝦丸同墨魚丸同樣鮮味十足，爽口彈牙芫荽皮蛋豆腐湯底完全係煲住家湯，足料清甜，皮蛋仲有花紋，好高質鵝腸處理得好乾淨，口感爽脆，各類蔬菜新鮮嫩綠，百福豆腐好順滑鮮蝦雲吞同韭菜餃新鮮餡料滿滿，真正嘅皮薄餡靚，烏冬口綿密打邊爐飲竹蔗茅根水就啱晒，清甜降火調味配料充足套餐散叫選擇都多，價錢公道，性價比高，裝修同擺設帶點玩味，環境乾淨闊落好坐，冷氣又夠，大力推介
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這間舅父仔火鍋專門店完全是一場味覺盛宴，讓人感受到火鍋的無窮魅力。首先揀咗雙拼湯底，特濃沙嗲湯鍋的香濃醇厚與藥膳花雕湯鍋的當歸香氣和花雕酒味的清香相得益彰，濃烈風味與滋補效果形成了完美的對比，令肉類更提鮮。火鍋配料方面，極品封門柳的肉質軟嫩帶嚼勁，牛味濃厚。中山脆肉鯇爽脆肉厚，鮮嫩美味。鮮蝦雲吞和黑松露豬肉餃更展現了店家的用心，雲吞皮薄餡多，蝦肉大隻兼彈牙，香味濃郁；豬肉餃內餡飽滿多汁，每一口都感受到肉香與黑松露的獨特風味。手打鮮蝦丸彈牙鮮甜，墨魚丸則帶海洋的鮮味，同樣表現出色，令人一試難忘。牛黃喉和牛脷芯也值得一試，特別是牛黃喉的脆口感，令人回味無窮。而香炸魚片頭外脆內軟的雙重口感層次令人上癮。特別推薦黄金炸魚皮，十分酥脆香口，蛋黃香更讓人欲罷不能。而飲品竹蔗茅根水清甜解膩，正好平衡火鍋的濃郁。整體而言，這店不僅食物新鮮，湯底和食材都用料十足，味道亦好有水準，而且服務態度一流，十分貼心，是深水埗區水準極高的火鍋之選。
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最近同朋友行完街之後，喺深水埗發現咗一間質素超高嘅火鍋店😋我哋叫咗一個精選二人套餐，$468包哂小食、鍋底、肉類、丸滑類、時菜、主食，簡直物有所值🤩🌟竹蔗茅根 🌟 餐廳首先會遞上飲品，我哋叫咗竹蔗茅根水，清熱解毒😆🌟 黃金炸魚皮🌟魚皮炸得好脆，配埋鹹蛋黃醬，雖然好邪惡，但係真係好食到停唔到😋如果想冇咁熱氣仲可以浸一浸湯底😆🌟芫荽皮蛋豆腐湯🌟芫荽味好濃郁，睇得出係攞真材實料；啱晒芫荽控嘅我😆仲有超多滑豆腐😍🌟極品封門柳（大）🌟上枱嘅時候夠晒震撼，有足20片牛柳，脂肪比例均勻，每片碌八至十秒，全部都好嫩，牛味濃郁，食完一片又一片🤩🌟 手打丸雙拼 蝦丸 墨魚丸 🌟 丸類全部都好彈牙，食得出墨魚粒和蝦粒，手工製造，絕對落足料😆🌟 自家製餃子雙拼 鮮蝦雲吞、黑松露豬肉餃 🌟 雲吞皮薄餡靚；黑松露豬肉餃之前冇乜食過，都幾特別，黑松露味好突出😌套餐入邊仲有時菜、豆腐同埋稻庭烏冬，夠晒滿足😋🌟卜卜蜆🌟套餐之外，我哋仲點咗卜卜蜆，隻隻都新鮮大隻，抌落鍋開晒口，全部都鮮甜冇沙，值得一讚 👍 整體而言，呢間餐廳食物質素高，值得再訪。
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