花漾

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餐廳：花漾地點：銅鑼灣時代廣場菜式：新加坡菜餐牌：茶餐15選一，有多款飯粉麵，多士小食都有，配冷熱飲品6選一，可以加錢升級餐飲。另外可以追加小食。另收加一。轉左餐牌。仁當牛肉配雞油香飯 $82 另加一仁當牛肉有七舊左右，質感都幾好，牛味唔錯。個汁味道濃厚，好惹味，辣辣地，面頭加上脆脆碎。伴有生菜絲同紅白蘿蔔絲酸菜解膩。雞油香飯一大碗，濕潤度剛好，味道唔錯，好香雞味。無骨海南雞飯 $88 另加一海南雞有脾有胸有翼，份量都唔少，雞皮滑而雞肉頗嫩，配上三色醬比你自己調味。伴有青瓜四舊解膩。雞油飯大大碗，仲有蟲草花蔥花清雞湯一碗，雞味好濃。新加坡海鮮喇沙摻摻 $88 另加一摻摻即係黃色粗麵加幼身粉絲，前者有咬口又滑溜而後者幼滑吸汁，加埋係好正嘅口感。個湯又香又滑，梛汁又夠，辣辣地好惹味。配料有兩隻連殼蝦，蝦頭有汁，肉質都算鮮，三隻連殼蜆好嫩口，兩粒魚蛋同半隻糖心蛋，四件豆卜，爽口芽菜，少少豆角，加上脆脆，口感味道豐富。娘惹炸鮮奶 加$26 另加一娘惹炸鮮奶一客四件，炸得外脆內滑，入面鮮奶甜度適中，而滑到好似漏出嚟，係一款超正甜品。酸辣無骨鳳爪 加$38 另加一酸辣無骨鳳爪一客8隻左右，好爽脆，

今日喺時代廣場放工見到有間食新加坡菜嘅餐廳叫花漾而且仲有下午茶供應睇過menu 又幾啱食就入去食啦✨越北綜合牛肉湯粉🍜🐮有生牛肉，牛展，牛肉丸上菜時見到仲係鮮紅色嘅生牛肉🥩生牛肉有三大塊🥩食落似係牛板腱肉牛展有三大塊🥩而且每塊又大又厚，食落好淋👍🏻牛丸係有好重牛味嘅牛筋丸湯粉面頭有好多䓤🧅🥬好睇之餘又好有青草味河粉煮得剛剛好🍜夾落唔易斷份量亦好多，隻碗好深，食極都仲有🤟🏻湯底鮮甜，食完碗麵都唔會口渴😋✨越式酸辣鳳爪🦴🌶️鳳爪有十隻仲有好多沙律菜伴碟沙律菜有紅蘿蔔絲，紅洋蔥絲同埋芹菜絲🥕🧅🌶️食落好好掛汁💦成碟菜酸酸辣辣咁好開胃👍🏻鳳爪食落爽脆唔霉✨南洋白咖啡☕️🧊要凍的同埋走甜咖啡好香一次過品嘗到淡淡嘅苦味加埋榛子嘅味道🌰餐廳位置闊落枱枱櫈櫈亦好乾淨侍應態度親切有禮👍🏻👍🏻仲好有笑容呢個價錢喺銅鑼灣鬧市食到呢個質素下午茶性價比甚高🤟🏻

這晚逛時代廣場，在6樓發現這家星加坡菜，門面非常美，裏面的餐牌餐桌紙都是小女生超愛的粉色系，特別好看。看了餐牌，看到他們家有二人套餐／四人餐，我們兩個人選了兩人餐（有4款小菜+2杯特飲）再加1個馬來椰子雞鍋（冬日暖鍋有4款），好滿足。✴️二人套餐 $248🐓酸辣無骨鳳爪無誰鳳爪還是配菜，都酸甜爽脆，超開胃。🦐蜆港炸蝦餅最好吃是這個炸蝦餅，即叫即炸，熱辣辣，口感外酥裏爽彈，加上炸蒜，非常香口。🥬櫻花蝦娃娃菜除了櫻花蝦，用上湯浸着，比較清新。🐔無骨海南雞（例）給的是雞胸肉部分，無骨但帶皮，所以不會柴，不過味道相對沒比較普通。🍚雞油香飯（2碗）中有海南雞，怎能沒有油飯，好喜歡這個油飯，咸香油潤，不小心一整碗都吃完了。 ✴️🍲馬來風味椰子雞鍋 $148用陶鍋上，好有風味。湯底是椰子水加椰子肉，非常清。有半隻雞，份量超足的，要分兩次才煮得完，有雞皮會有雞油，可以先撇了油，淥好雞肉的湯頭非常鮮甜，我們當湯喝了幾碗，雞肉也很好吃。✴️🍸凍馬來拉茶(2人餐已包)相較港式奶茶沒有那麽有奶香茶香，不過味道還是可以的。✴️🍵熱桔仔話梅水(2人餐已包)這杯真係好異國特式，桔仔味道好特別，酸甜酸甜，加上也是酸甜的話梅

餐廳：花漾地點：銅鑼灣時代廣場菜式：新加坡菜餐牌：茶餐25選一，有多款飯粉麵，配冷熱飲品6選一，可以加錢升級餐飲。另外可以追加小食。另收加一。轉左餐牌。無骨海南雞配油香飯 $88 另加一海南雞有脾有胸有翼，份量都唔少，雞皮滑而雞肉頗嫩，配上三色醬比你自己調味。伴有青瓜四舊解膩。雞油飯大大碗，濕潤度剛好，味道唔錯。厚切豬扒喇沙摻摻 $73 另加一摻摻即係黃色粗麵加幼身粉絲，前者有咬口又滑溜而後者幼滑吸汁，加埋係好正嘅口感。個湯又香又滑，梛汁又夠，辣辣地好惹味。配料半隻糖心蛋，四件豆卜，爽口芽菜，少少豆角，加上脆脆，口感豐富。厚切豬扒係另上，一切6大塊連骨，整得脆皮肉爽脆，味道鹹香，口感乾身，仲有沙律絲打底。酸辣無骨鳳爪 $42 另加一酸辣無骨鳳爪一客10隻左右，好爽脆，伴有紅蘿蔔絲，洋蔥絲同芹菜絲，味道酸酸辣辣，好開胃。越式烤豬頸肉 $48 另加一越式烤豬頸肉一客7片，整得好爽脆唔覺太肥，食落皮脆肉嫩，墊有生菜絲，伴有酸紅白蘿蔔絲可解膩。古仔路芒果冰 加$12 另加一古仔路芒果冰用大大杯玻璃杯裝，分量好多，味道唔會假，好解渴。椰汁鮮沙冰 加$12 另加一   椰汁好滑又香甜，帶唔少碎冰可

首先，這道無骨海南雞是整頓餐點中的亮點之一。雞肉鮮嫩多汁，配上特製的醬料，使得這道菜成為桌上的明星菜品。接著是酸辣無骨鳳爪，其獨特的酸辣味道讓人欲罷不能，每一口都能感受到鳳爪的鮮美和調味的完美結合。點心類的菜品也表現出色。例如 炸蝦餅，外酥內嫩，蝦肉的鮮甜味道在口中迸發，讓人回味無窮。娃娃菜則是一道清新爽口的菜品，娃娃菜的脆嫩口感讓整道菜更加豐富。主食方面，雞油香飯的香氣撲鼻，米飯粒粒分明，搭配雞油的香味，讓人忍不住多吃幾碗。飲品方面， 芒果冰作為甜品和飲料的完美組合，給整頓餐點增添了甜蜜的結尾，讓人感覺非常滿足。特別值得一提的是，這次用餐還有兩道特別菜品：肉骨茶配雞油飯和 順化香茅雞亦。前者的肉骨茶湯頭濃郁，骨香四溢，與雞油飯的完美結合，讓人倍感滿足。而後者的香茅雞亦，雞肉鮮嫩，香茅的清香讓這道菜別具一格。最後，熱蜂蜜玫瑰柚子茶作為餐後飲品，為整頓餐點畫上完美的句號。茶的清香與柚子的微酸，以及蜂蜜的甜味，交織在一起，讓人感覺無比放鬆。總體來說，這次用餐的每一道菜品都展示了廚師的高超技藝和對食材的尊重。從開胃菜到甜品，每一道菜都充滿了驚喜和滿足，讓人不禁期待下次的用餐經歷。這絕對是一場

今日黎到銅鑼灣搵食，呢間網上評分好高，所以就黎試下佢，一試便愛上。廢話唔多講，立即入主題。首先我地點左個小食咖也斑蘭多士。呢個食星馬泰餐係必食既，中間厚厚一層牛油加咪咖也醬。外脆內軟。非常感受到佢既熱情❤️，滿滿既愛。主食方面就點左個海南雞飯拼喇沙，海南雞好少骨，啖啖肉食得好放心，配咪油飯簡直係人生一大享受。重有唔少得既喇沙，一次過滿足兩款口味。跟餐再附送一個小食，我地選左流心南瓜丸，真係好流心，香脆可口，都係唔錯既選擇。另一個主食係馬來風味椰子雞喎，呢個餐有成半隻雞咁多，非常抵食，椰子🥥雞湯非常香濃，一件件雞件放入鍋慢煮，椰子🥥湯既味道溶入雞肉道，非常清新，配咪油飯食真係世界級享受。最後跟餐加8蚊可以加配特飲，我地選左芒果冰配芒果雪糕，大大杯非常夠份量，芒果味好濃，非常有誠意，值得一試。

呢日放工約咗朋友食飯，佢話想試吓呢間，我之前食過幾好食，所以即刻話ok! 餐廳乾淨光猛，裝修都幾靚，仲有可愛嘅賀年裝飾。餐廳有「二人餐 $298/$338」 ，但朋友唔食蝦同芒果，亦唔食炸野，所以今次唔嗌餐，嗌咗大家都食嘅魚同咖喱。《 鹽焗原條野生鱸魚 $198 》 即製需時大約30分鐘。所以我地食住咖喱牛腩煲先，邊食、邊傾、邊等！最後魚熱辣辣送上，揭開魚皮有嫩滑多汁嘅爐魚肉，用鹽及香料焗出啖啖嘅鮮味，再加上鮮青檸汁，鮮味更出眾！《 咖喱牛腩煲 配 蒜茸法包 $148 》 牛腩有驚喜，好腍又掛滿濃濃嘅咖喱，加上香脆嘅蒜茸法包好惹味，仲想嗌多碗飯蘸埋啲汁添！

呢晚媽咪約左我陪佢去Times Square行街，行到6點半左右佢話早啲食飯，食完再行。佢就帶左我去6樓嘅花漾，我依家先知原來唔係只有食通天有餐廳！6.30 仲早 ，客人未多，有卡位坐～餐廳食星馬野，仲有2-4人套餐。《 二人餐B $338 》 +1 越式大蝦柚子沙律 - 有開邊蝦肉、沙律菜同柚子肉，酸酸甜甜幾開胃。街頭雞肉串燒（4串） - 入味而且雞肉完全唔乾鞋，仲幾滑，配上沙嗲醬好惹味。咖喱牛腩煲 配 蒜茸 - 熱辣辣好吸引！ 牛腩好嫩腍，咖喱唔辣岩我口味，配上多士好正！馬拉盞炒通菜 - 通菜鮮嫩無渣，幾好。 芒果糯米飯 - 芒果好甜，糯米飯香軟唔韌，加上微甜椰汁好食呀！包：自選2杯特飲：凍青檸紅茶美綠哥斯拉 +$8 職員有禮，上菜亦快，環境明光舒適，會再去。

👨🏻‍🍳由擁有十多年經驗的馬來西亞大廚主理，味道正宗👅主打菜式包括海南雞喇沙和蝦麵。食物由選材到製作均認真嚴謹，每一道菜式都經過精心雕琢設計❤️加上裝修優雅別緻💡富有時尚藝術氣息🛋️帶你享受正宗新加坡風味盛宴🥢⋄⋄====—====—====—====—✦ 輕食 ✦🍞咖央斑斕多士（$36）多士以傳統的咖央（Kaya）醬製成，外層烤至金黃香脆，內裡口感綿密柔軟。咖央醬由椰漿、糖和雞蛋製成，散發著濃郁的椰香，令人忍唔住一口接一口😛⋄✦ 花漾推介套餐 ✦主食+小食+飲品🐥主食：海南雞飯拼新加坡喇沙（$148）套餐結合了兩種經典菜式，海南雞飯的雞肉鮮嫩多汁，搭配香氣四溢的油飯和特製醬油，讓人回味無窮🤤新加坡喇沙碗色香味俱全，濃郁的椰漿湯底中加入了海鮮及香料，口感豐富且略帶微辣，讓人欲罷不能😙—🍢小食：街頭雞肉串燒2串聞名新加坡的街頭小吃雞肉串燒經過醃製，烤至外焦內嫩，搭配特製的花生醬，完美展現了馬來西亞的風味精髓😝—🥭🍹飲品：芒果配芒果雪糕（+$8）芒果沙冰配芒果雪糕清新可口，芒果的自然甜味與雪糕的滑順口感非常match👍🏻 ⋄✦ 冬日暖鍋 ✦🍲🦐香濃喇沙海鮮鍋🦀🐚（$148）海鮮鍋絕對是冬天的完

呢間餐廳嘅裝修好舒服，好有東南亞feel, 牆上鋪滿樹葉牆紙，座位寬敞，坐得舒服，係Time Square嚟講，呢個價錢食到呢個質素嘅食物係真心抵，食物好有質素👍我哋叫咗以下菜式：❤️香茅豬扒撈檬香茅豬扒肉質鮮嫩，香氣四溢，搭配撈檬嘅酸酸甜甜，令人食得唔停口。❤️順化香茅雞翼雞肉都經過精心醃製，香味撲鼻，咬落去肉質滑順，令人回味無窮。❤️凍桔仔話梅水清新解渴，酸甜適中，配合熱辣嘅菜式，真係一個完美嘅搭配。❤️香濃喇沙海鮮鍋湯底濃郁，海鮮新鮮，蝦、魚、貝類都好鮮味，令人感受到海洋嘅鮮味。❤️酸辣無骨鳳爪開胃小食，啖啖都係酸辣味，而且酸辣適中，食完之後令人心滿意足。

今日黎到銅鑼灣時代廣場行街，行到累就搵間餐廳食下野，今次黎到呢間餐廳係食新加坡野，裝修都幾好，樓面又夠大，坐得都好舒服。首先叫左個小食，斑蘭咖吔多士。中間牛油非常香滑，外脆內軟，重有濃濃既咖吔香味係口腔中徘徊，真係好好味😋。主食方面就點左個芽籠香辣牛魔王，呢個什錦鍋有好多款唔同既牛，有肥牛，牛丸，牛筋，牛腩等等。入口即溶，非常有牛既味道。個湯底都好正，用黎撈飯食真係一流。再叫多個一人套餐主食係肉骨茶，個湯底都唔錯，排骨既精華都去曬湯道，非常好飲，再食咪啲排骨配咪油飯真係無得輸。諗起都流晒口水，食完真係好滿足。套餐跟咪個小食，我地就選左新加坡鹹蛋黃魚皮，呢款小食係我既最愛，鹹蛋黃滿滿包住曬啲魚皮，味道非常香濃同脆口。世界級享受。最後跟咪兩杯特飲，薄荷青檸梳打同咪古路仔芒果冰，兩杯都唔會好甜，適合男女老少。好好飲。

今日和朋友在時代廣場花漾歎了一個愜意美味的下午茶。下午茶套餐多選擇，各款招牌主食小吃飲品任君選擇，份量足，味道好，有風味。主食我們揀了白胡椒肉骨茶配油香飯和馬來咖喱烤豬頸肉配米飯。白胡椒肉骨茶的白胡椒湯清香微辣，暖胃驅寒，一字排骨有肉香，大蒜棉滑不嗆，有益又美味，油飯香，油條脆。馬來咖喱有椰香微辣，惹味，豬頸肉烤得香脆，煙韌彈牙。小食都有水準，街頭雞肉串燒味甜肉鬆軟，越南春卷裏面充滿健康的蔬菜粉絲和肉碎，硯港炸蝦餅惹味彈牙，蝦頭膏生菜爽甜惹味。馬來手工拉茶有特色，甜度適中有茶味。店環境舒適，服務不錯。

時代廣場除了食通天及地庫food court之外，不同樓層亦有不同的隱藏版美食，今晚在6樓試了一間環境雅致，非常抵吃的新加坡餐廳。🥘肉骨茶鍋~這裡是新加坡的海南派肉骨茶，湯色清澈帶有濃郁胡椒香味，入口甘香帶點微辣。🐔🍲海南雞喇沙~海南雞肉嫰滑鮮味，喇沙湯頭夠正宗，咖哩與椰奶不會搶去蝦湯底鮮味，飲了許多湯亦不覺口渴。🍞班蘭咖吔多士~非常香脆的班蘭多士！夾著咖吔醬及厚切鮮牛油，椰香及蛋香加上邪惡的厚切牛油，口感豐富。🥬櫻花蝦娃娃菜~櫻花蝦炒香甜娃娃菜，既香且甜。🍸桔仔話梅水~桔仔的天然果香甜味配上話梅的微酸，酸爽解膩。🍵桂圓紅棗茶~味道微甜帶紅棗香氣，絕對是女仕的冬天恩物。花漾勿地臣街1號時代廣場6樓625-626號舖

花漾銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場6樓625-626號舖經開銅鑼灣，老友推介地道新加坡菜，環境舒適，食材新鮮，果然冇介紹錯，今次叫咗二人餐，好豐富呀！😸街頭雞肉串燒雞肉新鮮，爽口煙韌，醃製得恰到好處，香辣醬汁好開胃，推薦！😽越南炸春卷即叫即炸，炸油新鮮，外脆內軟，加酸酸甜甜醬汁提升層次，好味道！😍新加坡鹹蛋黃單骨雞翼香脆的外層，雞肉新鮮嫩滑，香濃的鹹蛋黃醬汁，好惹味！😻新加坡白胡椒肉骨茶香濃的胡椒，辣度適中，肉骨口感煙韌， 肉汁豐富，豬肚爽口彈牙，原汁原味好正！😋馬來咖哩牛腩配蒜蓉包椰汁咖哩烹調得恰到好處，香辣有層次。牛腩新鮮，肉汁豐富，口感鬆軟。蒜蓉包外層香脆，點咖哩汁食，好邪惡，推薦！😘蝦頭膏生菜生菜新鮮，醬汁香濃！😃香茅鮮橙茶鮮香茅和鮮橙，又香又甜，茶膽香濃，飲完好舒暢。😁椰汁仙沙冰椰汁香濃，冰底夠凍，飲完好舒暢。😉花漾 環境舒適氣氛好，食材新鮮夠地道， 侍應服務態度好，還會再來。😎🤘🏻

-//位於銅鑼灣時代廣場‼️ 主打新加坡菜式🇸🇬包括新加坡喇沙米線、巴東牛肉，胡椒豬肚湯無論口味同裝修都唔錯，環境寬敞坐得好舒服不過暫時只有一間分店，希望遲啲會開更多鋪餐牌種類好多選擇，我地就叫左二人餐$328📍斑斕咖央多士 （另+$36）每次去新加坡必吃咖吔多士‼️呢款真心推薦火喉控制最重要🔥 烘到好脆，賣相又吸引🤩香甜斑斕味+半溶牛油🧈 邪惡到爆 熱食最正📍白胡椒肉骨茶主要用豬肋骨配白胡椒粒、原粒蒜頭而成🧄係一款好道地新加坡肉骨茶，超濃郁白胡椒味睇得出應該熬製好耐，煲出嚟好重胡椒味😍唔會好藥材味，但一定要配埋油炸鬼浸湯✨📍咖哩牛腩配蒜蓉包呢間食物都有水準，絕對令人想再Encore👍🏻咖喱牛腩除左撈飯，配上外脆內軟既蒜蓉包!!!香濃軟熟既咖喱牛腩，咁多咖哩汁真係好正牛腩係煮到超淋，但略嫌牛腩份量比較少😂📍鹹蛋黃單骨雞翼+炸春卷小食就有鹹蛋黃雞翼，炸得好香口 好惹味🔥炸春卷就有4舊，味道正常 不過不失啦！🤣