茶木‧台式休閒餐廳 (已結業)

銅鑼灣世貿中心的茶木是以售台式食物出名的餐廳。 今天約同兩位朋友到此晚飯 。其實我都是頭一次到來。這裏佈置簡單，是一般台式餐廳的設計，但窗外卻是無敵煙花海景，面向維多利亞海港，值得畀個like佢。 當晚， 我們點了數款台式美食。鮑魚台式肉燥蔥油拌麵 ，使用簡單材料而做出色和味 ，糖心雞蛋加兩隻鮑魚。紅加黃嘅配襯，我鍾意這個亦可當冷盤看待。 2124沙拉鳳梨蝦球 ，用料充足 蝦球數量不少， 食落亦爽口 。芝心雞翼肉燥飯 雞翼製作比較特別。先將雞肉挖出， 再用芝士，蘑菇及雞肉釀製回雞翼中而飯量亦充足。海鹽奶蓋戚風蛋糕 ，這個就更不能不試啦！他的用料是在一個焗好的蛋糕上 加上杏仁，餅碎及雪糕再加奶蓋而成，所謂奶蓋其實是用芝士及鮮奶攪拌成，所以口感上比較重些 ，由於再加上雪糕嘅關係所以甜味較重 ，但總體而言是可以接受及相當美味而賣相亦都相當特別。

曾經為佢地既吐司磚著迷既我都真係好耐無黎食過嚕！！呢晚收工同事興起話去食，問我有冇興趣join~~我見咁耐無食都想試下依家佢地水準如何，所以就同埋同事收工去食xppp原來佢地除左多左分店之外，食物既款式都多左唔少！！！！呢晚我就揀左個新出既拌麵：“薑蔥阿仔椒麻拌麵”HKd$90+10%，之後要左份新出既“芋頭花枝餅”HKd$46+10%，呢個小食就係同埋同事share一齊食~~~個拌麵份量適中，就算係男生食晒都會夠飽特別欣賞佢地既麵條夠煙韌花枝餅亦都唔錯，質感彈牙又富芋香之後我地都覺得意猶未盡，一致決定要嗌返個飯後甜品我地要左個“海鹽珍珠奶蓋岩漿蛋糕”HKd$88+10%一齊開心share以連鎖型式既餐廳黎講，呢個蛋糕已經好唔錯！蛋糕體尚算鬆軟唔乾身，而奶蓋味道咸甜得宜，加上有chewy既珍珠，整體食落既味道唔差架當晚我仲跟餐補左差額飲左呢杯賣相pinkpink又lady既草莓奶昔沙冰：“草莓櫻姬”HKd$+10%添

今日係銅鑼灣行街，身為廢中，一肚餓就無力ga la，要即刻食飯吾係吊吾住。大部份餐廳都自我收皮，關哂，又食快快手食完，左睇右睇，就揀左茶木。一入到去，人吾算多，好多空位，d waiter and waitress 好醒目，即倒水，俾menu. 由於肚餓左成日，所以本身好想食牛肉麵，但驚吾夠飽，又驚雞扒吾係老，本人吾中意食嫩雞扒，所以叫左個魯肉排嘅飯。黎到有d後侮，雞扒果個好似好正甘。on top 叫左個麻辣豬耳，少辣正！

環境舒適，座位闊落，可以慢慢傾下計食下野。新餐牌款式依然多不勝數，圖片精美吸引草莓櫻姫難以抗拒嘅粉紅系列飲品，充滿著士多啤梨的清新甜美，混合忌廉更加滑溜。雲頂咖啡咖啡幼滑香濃， 質感好creamy薑葱蚵仔椒麻伴麵柯仔份量十足，麵質口感彈牙，伴芝麻醬一併撈起，都幾開胃！沙茶玊藕帶骨牛小排沙茶醬濃郁又不鹹，牛小排軟腍入味，蓮藕片爽口，送飯一流抹茶紅豆奶蓋岩漿蛋糕茶木最近流行的甜品，加上有有姜濤號召， 賣相又吸引。濃濃的芝士層加在蛋糕上，蛋糕口感軟綿綿好有彈性，入口順滑。咸香的芝士跟抹茶紅豆的甜搭配得剛剛好，不甜不膩，配上朱古力甜筒和大量杏仁片，好食。

茶木有好多間分店我自己就最鍾意去銅鑼灣嗰間因為呢啲坐位比較寬闊同埋環境比較舒適一去到叫咗兩杯野飲朱古力火山同埋紫薯奶蓋朱古力火山上面有朱古力粉紫薯賴個有香濃嘅紫薯味叫咗個芝心 雞翼熱辣辣香噴噴一咬開入邊有啲香菇有啲芝士香濃味道加埋啲雞肉味正呀跟住就叫咗一個主菜就係飯啦希臘乳酪英國保濕豬扒燉藜麥飯我個friend問我呢塊豬扒係咪查咗好多保濕cream笑死我不過塊豬扒咬落去就真係唔係乾爭爭嘅加埋健康嘅藜麥飯配搭幾新穎最後每次都要叫嘅士多啤梨香草蜜糖磚塊上面大大個士多啤梨味雪糕波蜜糖磚塊又脆又熱fav arrr!!!

茶木台式休閒餐廳算是老字號，食物一向能夠保持水準，更不斷創新，裝潢亦捨棄傳統沉悶的格局，嶄新風格展現。草莓櫻姫粉紅系列，女生打咭一流，充滿著士多啤梨的自然甜美，混合鮮忌廉更加滑溜。芝心雞翼拼話梅粉地瓜條雞翼內藏著芝士和菇菌，吃得津津有味。地瓜條甜甜的，又有話梅粉的酸咪，互相配合，滋味！沙拉鳳梨蝦球蝦隻份量不少，夠爽彈。配菜有菠蘿，士多啤梨，秋葵，健康又有營。糖心蛋肉燥飯如要説是糖心蛋，不如説是滷水蛋。蛋味香濃不飽滯。肉燥的調味不會過鹹，恰到好處，正好配合白飯。海鹽奶蓋戚風蛋糕賣相己值回票價，吸引！蛋糕鬆軟，混合流漿奶蓋又另一種層次。

間唔中都會和同事們到茶木食lunch, 見到個甜品menu好吸引，一直都想試下！今晚和男友在TimeSquare睇戲前決定來茶木食dinner, 終於可以一嚐這裏的甜品餐廳環境寬敞，座位舒適！望出窗外整個避風塘一覽無遺！甚是寫意！Menu選擇頗豐富，印刷精美，真是樣樣食物都想試下首先來2杯凍飲先。紫薯奶蓋$41~不知從何時開始喜歡加有奶蓋的飲品， 濃郁的紫薯味加上鹹鹹甜甜的奶蓋真是令我十分喜愛芒果沙冰$44~天時暑熱，男友毫不考慮揀了芒果沙冰，酸酸甜甜，冰冰凉凉的令人暑氣盡消Teawood三小碟$71~ 烤麩，醉雞和薰蛋烤麩和血米糕充滿麻辣的香味，麻和辣的比例剛好，直接刺激味蕾，好惹味！醉雞肉質非常嫩滑，入口還有濃濃的酒香，好好味啊！薰蛋有淡淡的煙薰香味，中間的蛋黃還有少許流心，正！香脆大雞扒$65~大大塊雞扒炸得金黃鬆脆，雞扒肉質嫩滑多汁！好美味！紅燒半筋半腩牛肚麵$78~牛筋牛腩和牛肚炆得好腍好入味，麵質爽滑彈牙，頗驚喜！抹茶紅豆奶蓋岩漿蛋糕(原價$88, 魔法價$68)當店員把這個蛋糕放在桌上時真是令我十分驚喜！意想不到蛋糕足有一磅那麼大，除了有如岩漿般湧出來非常滑溜的抹茶奶蓋，

🔎銅鑼灣告士打道280號世貿中心P2樓P211B號舖📍 茶木‧台式休閒餐廳 .希臘式優格英國保濕豬扒燉藜麥飯($89)鐵板上嘅藜麥飯熱辣辣,每粒飯都非常有咬口😋yoghurt味唔係幾出,但飯內有芝士點綴,顯得更加惹味🤪但豬扒相對比較肥膩,肥膏比較多但味道還可以.芝心雞翼($71)覺得濃咗dd, 但芝士唔算太多,內裡幾得意會有d菇係到🥰其實ok好味,不過食完覺得會有d熱氣.海鹽奶蓋戚風蛋糕($88)戚風蛋糕第一次試.非常Q彈.表面曬上不少杏仁片😍內裡又有珍珠在內,加埋個甜筒雪糕,口能超級豐富!珍珠較甜算係美中不足,的確好好味,完美地食哂😛玫瑰綠茶奶蓋($39)熱帶水果茶($43)飲品都係店內長青飲料,水果茶多次光顧都必點,有熱有凍照顧大家需要.玫瑰綠茶🍵綠茶味完全唔夠突出,奶蓋一般,但玫瑰花味道濃稠,所以都算可接受.

今日去完世貿買完嘢之後, 就落去樓下嘅茶木食飯, 原來有多咗幾樣新嘅菜式, 一於叫黎食芝心雞翼, 啖啖肉之餘，再加上芝士，多種口感享受，絕對是雞翼迷最愛呀希臘乳酪英國保濕豬排燉藜麥飯, 加入超級食物藜麥使燉飯口感層次更加豐富, 藜麥口感略有嚼勁, 豬排JUICY藍莓希臘優格特飲, 清新嘅藍莓，加上乳酪作點綴，口感豐富, 加了藍莓令乳酪口感極佳, 很綿滑~ 奶昔般的香滑口感，在炎熱的夏天，喝一口Smoothie，定能令人無法忘懷海鹽珍珠奶蓋岩漿蛋糕, 蓬鬆柔軟的蛋糕, 搭配濃郁絲滑的爆漿流心奶油, 好邪惡哦

茶木愈開愈多，但最上一次食已經係一年前啦🙈好掛住佢個雪糕吐司😚蚵嗲肉碎泡飯 $82上台熱辣辣，蚵仔都幾足料，食落一d都唔腥～飯既硬度都唔錯，唔會太淋！而湯底好鮮甜，可以一試😋話梅粉地瓜條 $33地瓜條炸得超香脆，唔會太油膩！而且地瓜條粗切，番薯味好出😋但話梅味唔係太多，建議可以分開上～西瓜柳丁蘆薈 $43超清新既配搭，岩哂炎炎夏日啊～主要係西瓜冰，面有少許蘆薈粒，而底下有橙汁。味道剛剛好，解渴又消暑🤘🏻巧克力蜜糖吐司塔$88一如既往咁大份😚麵包即出爐，烘得熱辣辣脆卜卜～連埋cream、雪糕食真係夠哂邪惡！係中間既麵包塗左一層蜜糖，甜左少少唔講唔知，原來茶木仲出左蛋糕😱即刻叫番款試下！黑巧克力蛋糕$40超濃郁既黑朱古力味，甜度適中～係定價高左小小🧐都可以一試既！

今日同屋企人去咗銅鑼灣茶木晚餐，排左20分鐘終於有位，銅鑼灣茶木環境幾新淨同舒服，服務員都非常之有禮貌，仲會不斷過嚟幫你加水，上餐也很快。先上嘅係-芝士雞翼肉燥飯 燒雞翼很好吃，雞翼燒得好香，而且肉質嫩滑有肉質，一切開雞翼，濃濃嘅芝士汁係雞翼內溢出。肉燥拌飯超級好味，配飯一流。而且米飯很香甜，還配有半隻滷蛋，青瓜解膩。黑糖冬瓜茶 黑糖有益健康，消暑又潤喉。黑糖冬瓜茶是夏天不錯的選擇。但略嫌甜了一點。巧克力蜜糖吐司 最後當然唔少得叫返個吐司，吐司大大個，一家人都係食開朱古力味。雪糕同cream 溶埋一齊，非常邪惡。一如以往，中間的吐司切成一口SIZE，淋上左蜜糖，香甜脆口，真係啖啖滋味。其實原本想試新出既甜品，不過冇哂😢唯有下次再試！離開時發覺原來出左西餅😱$40件

好耐無去過食茶木早幾日無咩人排隊就去左食,佢既牛肉面愈來愈好食份量夠,湯底又夠熱價錢又唔貴。我地仲叫左2杯沙冰我最鐘意芒果沙冰夠芒果味但又唔甜埋單一個人都唔洗一舊水

世貿開左間茶木，同友人相約傾下計。呢間茶木都幾新，有落地玻璃可以望到維多利亞港同埋遊艇會。明顯見到內部裝修都有花過心思。卡位坐落去都好舒服，幾闊落，座位上的皮帶帶有文青的氣息。有Tea set， 點左嗰滷肉燥刈包，同埋溏心蛋芝心雞翼。將食物擺係長型木板，中西Fusion，滷肉包配上鮮炸蕃薯條，在加上鮮甜菠蘿沙律，滿足味蕾。滷肉包裡面多汁 加上青瓜 同埋少許京蔥，係我鍾意的味道。芝心雞翼口感幾得意，試左一啖，咬落去有濃濃的芝士味雞肉都幾軟滑，可惜得兩隻。溏心蛋的溫度掌握得好好，蛋心順喉嚨而滑落去，超好味。黑糖冬瓜茶甜甜的，如果覺得熱，可以攤凍d飲，熱飲同埋凍飲有唔同的感覺。飲完覺得好舒服。酸梅冰響應環保 用紙飲筒♻️

今日開咗個小差，同朋友去咗銅鑼灣世貿Teawood享受無敵大海景同美味台式tea set。朋友今日放假，啱啱先起身，個tea 是他的早餐。甜蜜糖心蛋拼芝士雞翅呢個屬於輕量級tea set， 一隻用心炮製嘅溏心蛋，分為兩半，色香味俱全。雞翼炸得唔錯，一啲都唔乾，雞翼入面加咗入面菇同埋芝士，仲去咗骨， 特別適合食雞翼唔lur骨嘅人🤣， 例如小朋友。台式酸梅冰酸梅冰好解渴，朋友話如果加埋粒粒酸梅俾佢「篤」，仲正。滷肉燥刈包包好軟熟，滷肉調味做得好好，配有炸番薯條，甜甜地好有趣，沙律又新鮮可解油膩。黑糖冬瓜茶黑糖有益健康，又潤喉。黑糖冬瓜茶是夏天不錯的選擇。朋友有好多鬼主意，約咗下次再嚟呢度再傾。

今日想一個人靜靜地食個lunch，又唔想食啲煎炸野，一諗就諗都要去茶木。其實茶木不嬲都係我定期會去嘅餐廳之一。尤其是佢裝修完之後，餐廳舒適度高左好多，食物質素亦都好好！我叫咗個滷牛肉刈包同埋甜蜜糖心蛋拼芝士雞翼！個刈包鬆軟又彈牙，入面塊牛肉又新鮮，個汁又好食。至於個甜蜜糖心蛋蛋王整得好滑好juicy ! 個芝士雞翼釀得相當之有技術，外脆內軟又包住晒個芝士醬係入邊，咬落去淡淡芝士溶，啱晒我呢個芝士控。至於茶木嘅飲品，唔需要多講啦，佢個冬瓜茶簡直係我自愛之選，甜甜地又夠熱啱晒我口味！