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港鐵牛頭角站 B6 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
65885354
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
星期一至六
12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
星期日
全日休息
公眾假期
12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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之前去牛頭角菊月町食鐵板燒，今次係食omakase20品omakase $980一位，好豐富好多種類刺身、壽司，好高質👍🏻- 先付 -🥢津菜三文魚子腐皮腐皮滑溜，上面仲有金箔作裝飾，有wasabi調味▫️沖繩白粟米▫️日本水母配柚子汁▫️宮崎蟹仔白粟米淡淡甜味；水母爽口- 季節刺身 -🦪北海道生蠔配上酸汁啫喱、海葡萄，生蠔口感比較爽實🥢池魚刺身 包芽蔥配上蟹醋、柚子醉、酸汁啫喱，底層係海藻麵🥢象拔蚌兩食一部分係炙燒過，較香口；另一部分配上七味粉，鮮甜惹味🉐🥢岩手縣紫海膽原隻海膽😍配甜蝦、番茄啫喱、黑魚子醬，有金箔作裝飾，仲有紫蘇花可以一齊食用，好鮮甜😋🥢煙薰拖羅夾竹地紫菜包住以蘋果木煙薰過嘅大中拖羅、紫蘇葉、魚乾，魚乾微鹹香脆，配新鮮大中拖羅口感層次一絕🉐🍅水雲、水果番茄配可食用菊花🌼清一清口腔，再食以下美食- 手握壽司 -🍣石垣貝柚子汁，口感爽脆鮮甜，好好食🍣伊佐目一樣好新鮮，有魚鮮甜味🍣蜜柑鯛表皮炙燒過，配柚子胡椒，更香口🍣三星漬鰆魚魚肉軟滑，三星漬較濃味🍣海膽軍艦鮮甜好食- 手卷 -🍣拖羅手卷用火槍燒魚油滴到壽司飯中，再加拖羅蓉、黃瓜等配料撈勻，口感超正好有層次🉐- 吸物 -🐟魚湯奶白色超濃郁，好正🤩🉐- 時令果物 -🥭芒果雪芭💛蘭王蛋玉子燒💚抺茶蕨餅🚩菊月町 (觀塘) @2017_chutsuki_sushi 📍觀塘鴻圖道23號利登中心地下1號舖
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今日同朋友去食廚師發辦，超級期待！廚師好有心，每一道菜都為我哋講解，而且食物賣相唔單止精緻，而且仲好高質。六腐皮、津菜、根子味道清甜，撈埋一齊食感覺好fresh。前菜：粟米、水母刺身、宮崎炸蟹粟米清甜，水母刺身爽口，配柚子汁幾開胃。炸蟹好的骰，十分香脆。章紅魚刺身肉質鮮嫩，富有彈性。北海道蠔生蠔肥美，配搭酸汁啫喱，令人大滿足。日本粒貝（響螺）食落好新鮮同好有咬口。紫海膽（配魚子醬、蕃茄啫喱、北海道甜蝦）時令海膽鮮甜，十分鮮味。拖羅一次過食到蘋果木煙薰嘅拖羅同大拖羅刺身，外層仲有沙甸魚魚乾再加埋紫蘇葉、紫菜，夾埋一齊好好食！山芋水雲水果蕃茄配山藥蓉加埋豆腐手握壽司有赤貝、鰆魚、鰤魚、司魚等等，師傅仲好貼心，問我哋想要多飯、正常定係小飯。膠蝶一款生一款熟，一同進食都會感受到非常鮮味。北海道馬糞有一大排海膽已經好吸睛，而且海膽嘅味道非常濃郁，外面既紫菜好脆，真係好好味！鮮魚湯用新鮮魚淆成，味道濃郁。食完仲有甜品！一次過就可以食晒芒果雪糕、抹茶蕨餅、日本蛋糕，正！
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近排朋友介紹咗一間性價比高Omakase餐廳，今次試左焰月共20品Omakase套餐。先付🔹日本湯炎：腐皮薄嫩，入口細滑，配搭津菜、三文魚籽，加左Wasabi調味，味道酸酸甜甜，加入金箔做裝飾更顯奢華感。🔸山葵魚板：魚板口感彈牙，山葵漬微微辛辣，蘿蔔葉帶來一絲清新感。🔹柚子汁海蜇：海蜇爽脆，搭配酸酸地嘅柚子汁，口感清涼。🔸長崎炸蟹：細細隻，炸得薄脆而不油膩，口感酥脆。季節刺身🔹北海道厚岸生蠔：生蠔大大隻，肉質肥美鮮甜，入口濃郁海水味，酸汁啫喱增添淡淡清爽酸味，加上爽脆海葡萄做點綴。🔸岩手縣粒貝：粒貝經輕火炙，邊邊焦香，肉質彈牙鮮嫩。搭配生七味粉，辛香微辣的調味突出粒貝肉鮮味，底部海藻麵爽口。🔹鹿兒島鰤魚刺身鰤魚火炙後油脂豐富，與三升漬帶來的微甜與微辣和芝麻的堅果香氣相輔相成。🔸岩手縣紫海膽海膽甜美，入口即化絲絲綿滑，加入甜蝦蓉柔滑細膩，魚籽醬和紫蘇花點綴在表層，帶來微鹹和清香感。🔹吞拿魚卷用左2種吞拿魚做，拖羅用蘋果木煙燻，赤身用Wasabi調味，白飯魚乾超級脆，配搭紫蘇葉一齊食，層次感豐富。食壽司之前清一清喉嚨 - 水雲 /水果蕃茄/山芋蓉壽司：🔸象拔蚌：口感爽脆，搭配柚子汁嘅酸香，帶出象拔蚌鮮味。🔹鮫鰈魚：炙燒後魚油香更加濃郁，鮫鰈魚肉質細緻滑嫩。🔸深海池魚：魚肉柔軟細嫩。🔹梭子魚：炙燒後表皮帶有微微焦脆嘅香氣，肉質有彈性，配搭柚子胡椒。🔸海膽：入口即化，口感鮮甜。🔹吞拿魚手卷：制作用心，吞拿魚蓉加上吞拿魚魚脂，口感有驚喜。魚湯用上白身魚熬煮，湯底格外清澈，湯頭滑順而鮮甜。甜品🔸蘭王蛋江戶前玉子：玉子蛋糕軟嫩輕盈，充滿蘭王蛋的濃郁蛋香。🔹抹茶蕨餅：蕨餅柔軟Q彈，充滿抹茶香氣。🔸芒果雪糕配心形最中餅：芒果雪糕香濃，搭配心心形狀最中餅，輕薄酥脆。
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Blingbling美食推介✨📍觀塘菊月町✨觀塘Omakase之選🥰💠💠💠💠💠💠💠💠最近上左癮成日食omakase🤣hahaha好開心~好滿足~今日特登黎到近期好🔥既菊月町🥰無論係門面定餐廳入面都設計得好似日本，而且食材好新鮮，店員都好有禮貌~ 而且利登中心有停車場，就算揸車都唔怕揾唔到地方泊車！🌸廚師發辦 --- 焰月 ($980/20品)💗先付1️⃣京都湯葉·蓴菜·北海道三文魚籽第一道菜酸酸地，蓴菜同三文魚籽味道好夾，清爽又開胃🧡2️⃣築地紅板魚蛋·水母刺身·宮崎澤蟹水母刺身好爽脆~宮崎澤蟹係原隻炸蟹仔，比較少機會食，好脆口感好特別‼️3️⃣水果蕃茄·山芋蓉·沖繩水雲沖繩水雲微酸，水果蕃茄超甜，山芋泥做過度，清爽開胃☺️4️⃣土佐豆腐豆腐味好濃，口感好滑🩵💗季節刺身1️⃣北海道厚岸蠔蠔味濃，口感比較滑溜creamy，好岩我口味🩵2️⃣龍蝦刺身·土佐啫喱龍蝦刺身輕微燒過，肉質好彈牙，加埋土佐啫喱更加帶出龍蝦既鮮味🥰3️⃣鹿兒島鰹魚·北海道尖椒醬4️⃣岩手縣紫海膽·北海道甜蝦太開心啦，食完生蠔仲有原隻海膽食😍紫海膽當造，超級清甜，加埋甜蝦係甜上加甜😍5️⃣蘋果木煙燻拖羅·沙甸魚魚干·紫蘇葉師傅會係我地面前煙燻拖羅，沙甸魚魚干炸成脆脆夾住拖羅，一脆一軟形成口感對比‼️第一次食，好特別🧡💗手握壽司1️⃣北海道帆立貝2️⃣金目鯛油脂適中，肉質細膩，好新鮮🧡3️⃣九州鯖魚鯖魚係好容易會變壞既食材，但呢件鯖魚壽司一ｄ腥味都無，超鮮甜🩵4️⃣北海道交鰈·右口魚燒裙邊交鰈油脂比較重，所以燒完好香，做壽司就岩岩好，食到交鰈既油香有唔會太膩😋💗手卷1️⃣北海道白海膽海膽分量‼️超多‼️而且好creamy好鮮甜😍超級正啊😍2️⃣鰤魚好似生菜包🤣第一次用生菜包住食，有別有一番風味~💗吸物1️⃣魚湯食完生冷野飲返碗熱湯好暖胃☺️魚湯base好濃厚，充滿魚鮮味☺️💗時令果物1️⃣豆腐雪糕豆腐味道濃，大愛🥰2️⃣江戶前玉子用上日本蘭王蛋製作嘅「江戶前玉子」，口感好似蛋糕咁綿密鬆軟，而且蛋味香濃3️⃣抹茶蕨餅Q彈軟糯🥰餐廳環境：💎💎💎💎💎/5服務質素：🌸🌸🌸🌸🌸/5食物味道：😋😋😋😋😋/5性價比：💰💰💰💰💰/5
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朋友話lunch time試過食菊月町好高質，話Happy Friday要去chill下，食返個Omakase先😋，食Omakase我地都鐘意坐bar枱，因為可以欣賞師傅精心製作美食😍我地今次揀左「焰月」，係食壽司刺身嘅😋⭐️⭐️先付⭐️腐皮、津菜、根子腐皮味道清淡帶出根子嘅鮮味，津菜口感爽脆，加埋少少wasabi做點綴😋。⭐️魚板、水母刺身、宮崎炸蟹魚板配芥末：魚板彈牙，帶出芥末香味👍水母刺身口感爽口，配柚子汁幾開胃。炸蟹細細隻，但係有蟹膏，幾驚喜。⭐️北海道蠔蠔食落爽口，海水味幾重😋，夠厚身，又飽滿，配埋酸汁啫喱，下面仲有昆布可以一齊食。⭐️⭐️季節刺身⭐️伊佐木他他厚切，有魚油香，仲加咗烏魚子添。⭐️北海道松葉蟹，用紫蘇花做裝飾，底嘅啫喱用蟹醋做，可以配啫喱食，或者配紫蘇花食😋。⭐️時令岩手縣紫海膽，配魚子醬、蕃茄啫喱、北海道甜蝦海膽鮮甜，魚子醬又可以提鮮，蕃茄啫喱同甜蝦豐富左口感👍。⭐️食完吞拿魚，嚟個酸酸地嘅小食：水雲、蕃茄、山芋蓉，可以refresh一下😋⭐️手握壽司食壽司前有3款漬物同薑😍壽司有象拔蚌、春子鯛、深海池魚、鰆、鰤魚壽司都幾新鮮，味道唔錯😋⭐️⭐️手卷⭐️吞拿魚手卷視覺效果已經100分，睇住師傅切吞拿魚腩，再煙燻，煙燻嘅香味四散😍賣相靚，口感豐富，香脆嘅紫菜包住沙甸魚干、煙燻吞拿魚腩，同埋紫蘇葉，超鐘意li個菜式😋⭐️吞拿魚蓉海膽手卷燒完嘅吞拿魚油同吞拿魚蓉、黃蘿蔔撈勻，之後放上飯上面，再放一大排海膽😍海膽鮮甜，可以先試海膽嘅原味，再包埋紫菜一齊食，好出色😋⭐️⭐️吸物⭐️魚湯：味道鮮甜😋。⭐️時令果物江戶前玉子：好香蛋味，食落口感好實在。抹茶蕨餅：本身就鐘意食蕨餅，好好食😍。焙茶雪糕：香濃嘅焙茶味😋。成餐飯慢慢享受，食落都唔覺得時間過得咁快，咁就食左差唔多兩個鐘，環境舒適，佈置又靚，睇得出師傅嘅用心，食物有水準之餘，服務都唔錯，會主動加茶😍。
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