菜菜鍋(犇.石燒) (T.O.P This is Our Place) (已結業)

This is our place! 咁裏面即係有啲咩呢？今日行完ToP商場，肚又餓了⋯⋯哈～俾我搵到間一人一煲火鍋放題，真係天助我也！好多L cruset嘅煲仔放唔同配料醬汁👍🏼蔬菜種類都算多，重點係有紫薯😍好似魚滑咁嘅竹筒丸子味道就一般，不過設計幾方便一刮就得。波波型芝士腸又幾得意喎海鮮拼盤好新鮮連蠔都大隻個平時，CP值高。牛肉雖然脂肪比例唔錯唔太肥，但一盤份量比較少，不過都ok嘅因為係任食，即係無可能唔飽😂

#菜菜鍋環境非常乾淨，整潔，食物質素好新鮮，服務員態度非常好，溫和有禮👍🏻，鍋物湯底款式選擇多，樓面設計現代化，各種顏色型入眼簾充滿和諧！早幾日經過旺角發現呢間t.o.p商場入邊， 有呢間菜菜鍋館， 比五顏六色的器皿吸引住，放食物的位置有個雪櫃雪住， 感覺好衛生同乾淨！於是就帶埋小朋友去試吓，enka 仲食到嘴舐舐！因為佢最愛嘅係粟米！喺呢度嘅基本湯底有壽喜燒，豚骨醬油，蕃茄，香辣同埋海帶、仲有就係主廚會每個月都推出新款嘅湯底，所有湯底都係日本直送㗎！🥰有一個日式放題好地方！👍🏻

近年很少去屬於年輕人的旺角區，怕多人，然而沒想到今次好友相約我去旺角T.O.P This Is Our Place 晚餐。很久沒來，現在才知道T.O.P This Is Our Place 正是在旺角中心旁，以前是貿易中心呢! 這個位置近地鐵站，又近火車站，非常便利。雖然已踏入夏天，但吃火鍋怎會有季節之分? 好友訂了這間任食放題菜菜鍋，位於T.O.P This Is Our Place，這個商場有很多小店，行一陣再去吃火鍋，開心! 放題時間為90分鐘，價錢方面看你選了那一個級數的牛肉，這次我們小試牛刀，吃特上牛肉餐，每位$189，價錢合理!湯底可以選兩種，我當然優先選涮涮鍋必吃選的壽喜燒，另一款我選了蕃茄湯。壽喜燒湯底配牛肉是天衣無縫的組合，蕃茄湯純粹是個人情意結!除了任食牛、豬肉，還可以去自助區選食物。自助區的環境非常乾淨、衛生。雞肉軟骨太子很特別，值得一試芝士香草牛肉太子也是充滿特色，在別的店沒有見過呢!醬料區也是琳瑯滿目，乾淨衛生。飲品選擇方面，有汽水也有茶類供應牛肉、豬肉任食，食完向服務員落單便可以。肉類整體來說也很鮮，薄薄一片的配上一口鳥冬或飯，正!整體來說，近年任食涮涮鍋放

同朋友係旺角行街，夜晚想去放題下，就來左呢間菜菜鍋放題火鍋，想試好耐。一入黎揀湯底先，一人一鍋每人2個湯底，如果大家share食就可以有4款唔同湯底口味，同朋友黎食又可以衛生啲，唔駛不停洗快子，呢樣真係好貼心。湯底選擇有6款，有辣有唔辣，實有一款岩你口味。揀完湯底，緊係出去拎調味料，有超過20款調味料比你選擇，蔥，辣椒，蒜蓉，炸蒜，黑椒等等。。。醬油就有醋同豉油，適合哂唔同唔味既人。主食有包蝦，生蠔，豬肉，牛肉，食完再叫服務員上，生蠔同蝦都好新鮮，牛肉豬肉厚薄岩岩好，肉味濃郁，唔會比湯底蓋過佢既肉味。自助方面有唔同既菜類同丸類，食幾多拎幾多唔會浪費卻麻。如果唔夠飽佢仲有飯同咖哩汁，或火鍋食既烏冬同麵，一定唔會唔夠飽。食飽後就要嘆返個甜品，熱既有雪耳紅棗水，唔好講笑呢個糖水真係好好味，落足料，成個底部都係紅棗同雪耳，又夠熱，好補下，我都飲左2大碗。食完熱再食返個凍，有自助雪糕機，牛奶味雪糕，旁邊有好多醬同配料 ，可以為自己整一個足料雪糕杯。

知道新開未有咁多人，一定有位，所以8點左右跟老公專程去 try try,價錢不用講…超平當初吸引係拒在外面噴哂煙嘅雪櫃,感覺好凍，好得意。座下不用問最平嗰款，叫左壽慶燒，豬骨兩款湯底兩款都得，加到分先撈個混醬先，醬汁bar 一片混亂 dirty, 等左15分鐘，辣椒絲無曬，都未有人自動加，結果要叫先識加，減分（當時店員在吹水）再去夾食物，樣樣都不滿的，好像就快收工咁，款式種類選擇不多，青口，魚片，浸哂水，唔敢夾，生菜，秋葵好老，有渣，雞脾菇點解都會難食？好難理解到，魚蛋貢丸可以，牛肉ok la, 咁既價無要求，好味仲有軟雪糕其他就無夾黎試喇總括雖然價錢平，但係食材方面可以好少少，俾多次機會，下次因為價錢可以再試

菜菜鍋係一間由日本開過來香港的火鍋放題餐廳 原來喺日本多個城市例如東京大阪都有分店⠀⠀香港分店嘅限時90分鐘放題總共有5款 價錢最平嘅套餐係”上等牛肉” ($149加一) 任食嘅包括上等牛肉 豬肉 野菜 甜品 烏冬/公仔麵/飯 非酒精類飲品 除肉類係要點之外 其他火鍋配料飲品等係自助嘅 蔬菜/丸類放晒喺雪櫃入面自己夾 有其他放題少見嘅秋葵同埋雨衣甘藍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀湯底我哋喺入座前揀咗 店員話我哋兩個人 一人一鍋每人可以選兩款湯底 番茄🍅味湯底有好多新鮮番茄蓉 越滾越入味 我同我朋友都覺得呢款湯底值得推薦⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀任食上等牛肉 - 初初對呢個套餐冇乜期望 百幾蚊一餐放題都預咗唔會太好食 點知我哋食完第一盤牛肉後就改觀了 牛肉雖然唔係用高質牛肉 但以呢個價錢任食絕對超值 起碼啲牛肉食落口唔覺得”鞋” 同埋唔會俾晒啲肥膏你囉 由於我個朋友麻麻地鍾意食海鮮 下次再約食飯想Encore試吓 “特上牛肉”放題啊！

有時你想要的湯鍋底友人又未必想，一人一鍋，既方便又衞生，案自己喜愛的就最好。旺角T.O.P 嚟間一人一鍋放題店就達到要求了。鍋子小小，亦可選兩種湯底。選擇了蕃茄濃湯和豬骨湯底。蕃茄湯夠濃郁。豬骨湯不會過鹹，幾好！牛肉薄薄的，只數秒烚一下，軟熟的質感。豬肉片意外的驚喜，肉質軟腍有肉香。配料擺放整齊，乾淨衛生。質素不錯，蔬菜新鮮翠綠，丸類有彈牙感。另外還有咖哩飯，老火湯⋯⋯等等。甜品有自製軟雪糕，還有沙冰和中式糖水。雖然不是大魚大肉，但二百元左右的價錢，性價比高，值得推介。

跟英英去過好幾間火鍋放題呢間的蔬菜🥬真係超級多又高質💓冬瓜、娃娃菜、蘿蔔、粟米應有盡有連羽衣甘藍🥬秋葵都有呀～岩晒我呢d中意食菜的人🥰牛肉方面都好正～ 今次選左特選牛海鮮🦞餐（因為英英想食海鮮）Refill 牛肉又快同service 好好無限食蠔！蝦🦐、蜆同帶子海鮮非常鮮甜！10分！可自選調味海底強烈推介麻辣白湯同壽喜燒同牛肉就最夾👭有雪糕食唯一敗筆係refill湯底唔係用番原先湯底而係鰹魚高湯湯底走晒味😢又淡晒香辣味太淡冇辣味唔建議蕃茄湯都正改埋呢樣就perfect 池❤️

好耐冇食過打邊爐嘅放題😍間唔中食一次半次都覺得幾滿足😚今次同男朋友去咗呢度食特選牛肉廣島蠔90分鐘放題，埋單都係500幾蚊🤤呢度係一人一鍋，一鍋可以揀兩個湯底😚我就嗌咗海老豚骨濃湯同香辣味，男朋友就係壽喜燒同豬骨醬油😙比較推薦海老豬骨濃湯同埋壽喜燒😆不過佢哋加拖唔係加番原本嘅湯，而喺加枱面上有一個好清嘅昆布湯😩肉類·特選牛肉·特上牛肉·上等牛肉·豚肉 海鮮·蜆·蝦·帶子·廣島蠔肉類我哋就推介特選牛肉同埋豚肉😚佢哋薄薄一片好快熟，食落去好嫩滑😙👍🏻海鮮當然就係推介廣島蠔啦而出面都有好多配料可以比大家拎，例如蔬菜、丸、蝦滑同埋麵等等😚男朋友仲食咗兩碗咖哩飯添🤣

在旺角逛了一個下午突然覺得有點悶的時候突然就想起了這個新開的商場就拉着友人過來逛逛了。逛着逛着，看到有小人龍在排隊的火鍋店，所以也就過去看看了，友人說之前在社交媒體上看過報道，是日本大型連鎖放題火鍋店主打一人一鍋，用料有質素。而當我們又看到有牛肉和廣島蠔的火鍋料配搭，又豈能不一試呢店員很有效率我們很快就被帶入座，也馬上點了兩個牛肉廣島蠔鍋 ($239)既然是火鍋放題，牛肉豬肉野菜甜品還有各種火鍋配料當然是任食的。豬肉切得薄身，煮熟後吃起來，爽口而味香牛肉的脂肪分配均勻，吃起來是濃郁的牛味，我們各自都encore了好幾碟廣島蠔肉質肥美而充滿鮮味鮮蝦一吃便知是新鮮貨，肉質爽口自選醬料區可自行混搭成合個人口味的醬料自選配料區不夠飽的話還可以添飯的啊吃過火鍋後感到有點飽滯，所以拿了一碗冰糖雪耳紅棗糖水，吃一點甜，解一點膩

今日和陳生來吃一人一鍋，我選了壽喜燒和期間限定既海老豚骨濃湯，陳生就要了蕃茄和香辣湯。海老湯湯內有蝦花虾仔。至於肉，我們選了特上牛肉可以無限任食。牛肉雖不算很肥美，但食落牛味都算濃，不韌，個人認為配壽喜燒湯底更好吃，牛味更出還可以叫豚肉至於其他火鍋配料，就係自己去拎。擺設整齊清潔，一目瞭然 。蔬菜款式較多，可以中和返吃肉的膩醬料區款式多，大家可以混醬 。至於飲品，仲有沙冰，正！夏天一流最後食埋個雪糕🍦滿足

自從旺角工業貿易署大樓變身成為一個全新既大型商場T.O.P.之後，我都未有機會去行下，難得今日放假就去探索下新事物，先發現原來呢度進駐左好多潮流服飾同埋食店。而位於商場3樓呢間既日式火鍋放題仲吸引左我去一試tim。之所以夠吸引我去試，除左個價錢夠大眾化之外，我就鍾意佢係一人一鍋，唔駛同朋友爭食咩湯底又唔怕一個人去食火鍋Menu呢度係任飲任食既日式火鍋放題，以牛肉等級同埋海鮮黎分5個價錢，分別係上等牛肉、特上牛肉、廣島蠔牛肉、特選牛肉海鮮特盛，同埋和牛肉海鮮特盛...價錢就由$149起，限時90分鐘。至於湯底都有成6款選擇，分別有海老豚骨濃湯、壽喜燒、蕃茄味、豬骨醬油味、海帶、香辣味，而每一個鍋都可以選兩款湯底。自助區揀完牛肉等級之後，出面既自助區仲有多款蔬菜、菇類、丸類、飲品、熟食等等提供；就連醬料都有好多選擇...而我最欣賞既就係比較少見既雞軟骨滑至於我今晚就揀左$189既特上牛肉，牛肉肉質唔差，油花都算平均，而且有肉味呢個價錢真係好抵食

最近經過T.O.P.，發現多了很多新的餐廳。今次與姐姐試試火鍋！餐廳的設計十分新穎，與T.O.P.的風格很相似。這是90分鐘的放題，包括肉類、野菜、甜品及飲品任選。入座前，店員先詢問我們要什麼湯底及那款牛肉。我們選了「特上牛肉」，肉類可選豬肉、上等牛肉及特上牛肉。湯底有很多選擇，有海老豚骨濃湯、壽喜燒、蕃茄、豬骨醫油。我們是一人一鍋，可各選2個湯底。我點了壽喜燒、蕃茄，姐姐點了豚骨濃湯、壽喜燒。自助Bar有很多蔬菜及丸類等選擇，令我感到驚喜的是他們有青口、魚、雞肉、羽衣甘藍等不常見的選擇。而且有咖哩飯、五目雞飯、豬骨湯、紅棗雪耳等。飲品區有多款熱飲及凍飲、亦有雪糕，真的是All-you-can-eat!調味區也很有特色，醬料用了很多LC碗盛載，而且有很多種類供選擇。湯底-壽喜燒、蕃茄、海老豚骨濃湯全部湯底都十分濃郁！壽喜燒的甜度剛好，焯牛肉一流！而蕃茄湯有香濃的蕃茄味，與蔬菜十分搭配！海老豚骨濃湯有香濃的櫻花蝦味及豬骨味，焯豚肉簡直是豬上加豬！我最喜歡的是壽喜燒湯底，點了這個湯底是不需要加調味醬也夠味！特上牛肉果然肉質及味道與普遍的不同，質感幼嫩，有香濃的牛肉味，而且厚薄度剛好！豚肉豚

旺角潮流新地標TOP越來越旺場，皆因係地鐵站直上就可以到達，非常便利，可以話全天候，好天落雨，幾時來都咁方便，而且上面三樓仲有好多嘢食，今晚約左舊同學見面，揀左「菜菜鍋」🍲一來到門口，就見到一個標煙大雪櫃嘅自助食物區，而且發覺好旺場，年青人居多😬座位寛敞設計時尚，又唔會迫迫夾，而且冷氣十足，食火鍋最驚唔夠冷氣食到周身汗😬佢地收費係90分鐘任食，價錢由$149起，如果食到最貴都係$329，我哋揀左$239，中間價位🤗混醬區擺放整齊，而且顏色七彩繽紛，另外飲品區都提供很多選擇，可惜唔係獨立嘅罐裝飲品，不過都算幾全面了👍🏻第一Round先來三牛一豬，再加一份海鮮，蝦和廣島蠔，海蝦新鮮程度屬於高水準，唔會甩頭甩殻，保持深綠色，廣島蠔Size細細粒，雪白鮮嫰👍🏻呢度可以一人一鍋又或者可以用大鍋，大鍋可以選鴛鴦湯底，牛肉切得極薄，打邊爐祇需輕勺十秒八秒便可，入口富肉味又唔會有渣，而且雪花分佈平均，正👍🏻再無限追加豬、牛和海鮮，坐得又舒服，自助區提供多款不同配料，梗有幾款啱你心意，仲有軟雪糕🍦免費任食😋整體服務周到，上配料又夠快，完全無漏單情況出現，唔怪得咁旺場啦，香港人幾時都咁醒😍

講真我都甚少過海去旺角原來新開咗個 shopping mall 都幾好行賣嘅嘢幾特別，感覺好 youthful喺度食咗間 all-you-can-eat 嘅 shabu shabu環境企理，食物好新鮮 👍🏻入座前 waitress 問我哋鴛鴦鍋要咩湯底我哋仲傻更更揀咗兩款，點知係一人一鍋鴛鴦湯咁就可以兩個湯底都揀自己鍾意嘅！我係揀 sukiyaki 同海老豚骨濃湯sukiyaki 係甜甜地，另一個真係有啲蝦毛我哋係中間價錢嘅廣島蠔牛肉放題可以任食廣島蠔同蝦海鮮質素好好，係好新鮮廣島蠔同蝦都係大大隻隻 ✌🏻之前再 order 兩次都 keep 到水準次次都係大蝦，同埋好彈牙！呢個餐仲有任食豬肉、上等牛肉同特上牛肉牛肉真係極之軟滑，超哂班 🤤入座嗰陣會俾定隻碟你出去夾嘢自助區有好多嘢食㗎蔬菜都多到我選擇困難，哈哈 🥬醬油配料係用 LC soup bowl 裝 🥣 睇到我心心眼～不過我覺得啲料高質，個湯底都好好味所以我無乜點點醬汁最犀厲係中式湯水同糖水都有呢鍋係紅棗雪耳嚟㗎，望落好足料個湯好似係合掌瓜煲豬骨不過我就揀咗 diy 雪糕做甜品食得好開心 🥳