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餐廳: 華岸酒吧扒房
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級1
2
0
2024-07-28 64 瀏覽
I recently had the pleasure of dining at The China Coast Bar & Grill, and I must say, it was an exceptional experience from start to finish. As soon as I stepped through the doors, I was greeted by a warm and friendly staff who made me feel right at home. The highlight of my visit was undoubtedly the delicious burger I ordered. The patty was juicy and flavorful, cooked to perfection, and the toppings were fresh and complemented the flavors beautifully. What really impressed me, though, was the e
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I recently had the pleasure of dining at The China Coast Bar & Grill, and I must say, it was an exceptional experience from start to finish. As soon as I stepped through the doors, I was greeted by a warm and friendly staff who made me feel right at home.

The highlight of my visit was undoubtedly the delicious burger I ordered. The patty was juicy and flavorful, cooked to perfection, and the toppings were fresh and complemented the flavors beautifully. What really impressed me, though, was the extensive selection of beers they had on offer. With 100 differnet beer , I found myself spoiled for choice, but the knowledgeable bartenders were more than happy to provide recommendations and samples to help me find the perfect pairing for my meal.

Throughout my dining experience, the level of service was exceptional. The servers were attentive, responsive, and went above and beyond to ensure that my needs were met. They were quick to refill my drink, bring out fresh plates, and even offered suggestions on menu items that would suit my tastes.

Overall, my visit to The China Coast Bar & Grill was an absolute delight, and I can't wait to return. The combination of fantastic food, an impressive beer selection, and outstanding service make this establishment a true gem in the local dining scene.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-07-18
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$500 (晚餐)
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1
0
2024-07-20 130 瀏覽
今日歡送朋友,希望給他們一個驚喜,經朋友推介,特地而來,食物質數比預期好,飲品及啤酒多選擇,環境氣氛不錯,店內還提供免費桌球設施,整體員工服務態度非常好,服務生體貼又細心,整體價錢屬合理水平
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今日歡送朋友,希望給他們一個驚喜,經朋友推介,特地而來,食物質數比預期好,飲品及啤酒多選擇,環境氣氛不錯,店內還提供免費桌球設施,整體員工服務態度非常好,服務生體貼又細心,整體價錢屬合理水平
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環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級2
11
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2024-04-05 337 瀏覽
聖誕唔知去邊唔限時,就book 左呢間。經app book仲要有折。經理Aaron有耐性, 有禮貌,由confirm booking,預訂套餐,一直跟進得好好,連去到泊車有困難都出黎幫手疏通,想什返個compliment 佢。雖然order左套餐,但食物質素真係喜出望外。可能位置問題,當日 都唔full, 環境寬敞,仲有聖誕costume/props提供, 聖誕老人出黎逐枱合照派薑餅,充滿節日氣氛。係酒店餅店訂蛋糕有折又免切餅費,大家都食得好開心。值得encore。
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聖誕唔知去邊唔限時,就book 左呢間。經app book仲要有折。經理Aaron有耐性, 有禮貌,由confirm booking,預訂套餐,一直跟進得好好,連去到泊車有困難都出黎幫手疏通,想什返個compliment 佢。雖然order左套餐,但食物質素真係喜出望外。可能位置問題,當日 都唔full, 環境寬敞,仲有聖誕costume/props提供, 聖誕老人出黎逐枱合照派薑餅,充滿節日氣氛。係酒店餅店訂蛋糕有折又免切餅費,大家都食得好開心。值得encore。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-12-25
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
聖誕節
等級4
牛魔王注意啦😍!!! 即日起至𝟏𝟐月𝟑𝟏日,🇭🇰富豪機場酒店𝐑𝐞𝐠𝐚𝐥 𝐀𝐢𝐫𝐩𝐨𝐫𝐭 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥正在做環牛世界•住宿禮遇𝐒𝐭𝐚𝐲𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧,有靚牛食又有酒店住,好開心哦~🌎 環牛世界•住宿禮遇𝐒𝐭𝐚𝐲𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧💰 星期日至四$𝟏𝟔𝟖𝟖•星期五六$𝟏𝟕𝟖𝟖☆ 環牛世界.嚐味套餐🥩有烤美國安格斯牛柳、香蔥鍋炒牛小排及低溫慢焗和牛面頰🤭,一次過滿足你三國慾望。牛柳有炭燒香,好香哦~牛小排充滿蔥油香,激惹味(≧▽≦)!!! 和牛面頰則是我的最愛🥰,軟腍肥美,超級好吃~牛肉相當有質素,大推介!!! 另附有🍻法國可倫堡𝟏𝟔𝟔𝟒白生啤、發燒友手工生啤 及 青島生啤。由於朋友不吃牛,我們另追加一份煎三文魚🐟。魚肉嫩滑,充滿肉汁,也好吃呢~服務員服務欣勤又貼心,超𝐍𝐢𝐜𝐞的~☆ 高級客房🛌客房比想像中還要大😳,寬廠又舒適。如果有帶行李🧳,𝟑.𝟒.𝟓.𝟔.𝟕件也放得下🤣! 吃完大餐還可以去健身室做運動及室內游泳池游水呢~
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牛魔王注意啦😍!!! 即日起至𝟏𝟐月𝟑𝟏日,🇭🇰富豪機場酒店𝐑𝐞𝐠𝐚𝐥 𝐀𝐢𝐫𝐩𝐨𝐫𝐭 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥正在做環牛世界•住宿禮遇𝐒𝐭𝐚𝐲𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧,有靚牛食又有酒店住,好開心哦~
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🌎 環牛世界•住宿禮遇𝐒𝐭𝐚𝐲𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧
💰 星期日至四$𝟏𝟔𝟖𝟖•星期五六$𝟏𝟕𝟖𝟖
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☆ 環牛世界.嚐味套餐🥩

有烤美國安格斯牛柳、香蔥鍋炒牛小排及低溫慢焗和牛面頰🤭,一次過滿足你三國慾望。牛柳有炭燒香,好香哦~牛小排充滿蔥油香,激惹味(≧▽≦)!!! 和牛面頰則是我的最愛🥰,軟腍肥美,超級好吃~牛肉相當有質素,大推介!!! 另附有🍻法國可倫堡𝟏𝟔𝟔𝟒白生啤、發燒友手工生啤 及 青島生啤。
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由於朋友不吃牛,我們另追加一份煎三文魚🐟。魚肉嫩滑,充滿肉汁,也好吃呢~服務員服務欣勤又貼心,超𝐍𝐢𝐜𝐞的~

☆ 高級客房🛌

客房比想像中還要大😳,寬廠又舒適。如果有帶行李🧳,𝟑.𝟒.𝟓.𝟔.𝟕件也放得下🤣! 吃完大餐還可以去健身室做運動及室內游泳池游水呢~
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-18
用餐途徑
堂食
等級1
2
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2023-10-31 354 瀏覽
好正既咖哩BUFFET, 可以食少少沙律打頭陣開下胃口先,然後大戰咖哩羊,茄子同燒雞,有印度米飯有paratha有samosa,印度師父現場拉茶,食飽之後啟動第二個胃,麵包布甸超好味,仲有勁多款甜品,全部放雪櫃入面,衛生又夠凍,價錢合理飽住走
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-10-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (午餐)
等級1
3
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First time here. I tried their lamb curry and chicken, they were delicious, quite flavourful, and not dry at all. I also got their tart for dessert, and I loved how it wasn’t overly sweet! Although I would have preferred more options (yes, I'm a big curry fan), their food was pretty fantastic in general. Excellent staff and attentive service too! Will definitely visit again.They do have quite a few different desserts to choose from, so I might try the other ones next time.Overall, great food, gr
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First time here. I tried their lamb curry and chicken, they were delicious, quite flavourful, and not dry at all. I also got their tart for dessert, and I loved how it wasn’t overly sweet! Although I would have preferred more options (yes, I'm a big curry fan), their food was pretty fantastic in general. Excellent staff and attentive service too! Will definitely visit again.
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They do have quite a few different desserts to choose from, so I might try the other ones next time.
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Overall, great food, great atmosphere, great staffs. I definitely recommend the curry buffet, and the Teh Tarik that is freshly prepared by the chef is a must-try!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-08-03
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
  • Curry  Buffet
  • Teh Tarik
  • Dessert
  • Movenpick ice cream
  • Tandoori Chicken
  • Lamb Curry
等級1
1
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2023-08-08 341 瀏覽
今日過嚟機場,同朋友都對機場入面啲餐廳唔太有興趣,最後行咗過富豪酒店做緊咖哩自助午餐,兩百幾蚊位見到環境幾闊落企理,所以試吓真係有印度人坐陣佢態度好好,我哋拎咖哩嗰陣主動嚟介紹羊肉咖哩有驚喜,嫩滑入味印式燒雞一啲都乾柴薄餅仲係廚師啱啱即場煎起除咗一般檸茶奶茶,仲有印度拉茶朋友試咗杯熱拉茶,佢話好正,奶味好香甜品有雪糕、蛋糕、麪包布甸始終唔係市區,人流都比較少但估唔到食物質素比預期好喎如果喺機場附近想搵舒服地方慢慢食可以考慮行過黎
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今日過嚟機場,同朋友都對機場入面啲餐廳唔太有興趣,最後行咗過富豪酒店

做緊咖哩自助午餐,兩百幾蚊位
見到環境幾闊落企理,所以試吓
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真係有印度人坐陣

佢態度好好,我哋拎咖哩嗰陣主動嚟介紹
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羊肉咖哩有驚喜,嫩滑入味
印式燒雞一啲都乾柴
薄餅仲係廚師啱啱即場煎起

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除咗一般檸茶奶茶,仲有印度拉茶
朋友試咗杯熱拉茶,佢話好正,奶味好香
甜品有雪糕、蛋糕、麪包布甸
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始終唔係市區,人流都比較少
但估唔到食物質素比預期好喎
如果喺機場附近想搵舒服地方慢慢食
可以考慮行過黎
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味道
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
  • 印度薄餅
  • 拉茶
  • 羊肉咖哩
等級2
6
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2020-11-01 1211 瀏覽
侍應好細心,見到我將手袋放在大脾上,於是主動幫我拉咗張凳擺手袋。而且看見我老公幫我拍照,她也主動提出幫我們一家人拍照。食物質素不過不失,但服務很好,令我們用餐心情愉快👍🏻👍🏻
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侍應好細心,見到我將手袋放在大脾上,於是主動幫我拉咗張凳擺手袋。而且看見我老公幫我拍照,她也主動提出幫我們一家人拍照。食物質素不過不失,但服務很好,令我們用餐心情愉快👍🏻👍🏻
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環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級4
682
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2019-06-30 1706 瀏覽
Just a walking distance from the Hong Kong International airport, it’s the Regal Airport Hotel. There are several bars and restaurant ranged from Asian cuisine to western cuisine for people to choose from. We went one level down the lobby and seated in a cozy bar- The China Coast Bar+grill.> Chicken Strips served with honey mustard sauce (HKD138)The choices on the snack menu are tempting, we’ve ordered the chicken strips although still feeling stuffed from lunch. I like the thin batter on th
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Just a walking distance from the Hong Kong International airport, it’s the Regal Airport Hotel. There are several bars and restaurant ranged from Asian cuisine to western cuisine for people to choose from. We went one level down the lobby and seated in a cozy bar- The China Coast Bar+grill.
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Chicken Strips served with honey mustard sauce
$138
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Chicken Strips served with honey mustard sauce (HKD138)
The choices on the snack menu are tempting, we’ve ordered the chicken strips although still feeling stuffed from lunch. I like the thin batter on the fried chicken tender, juicy, easy to chew, the flavor was enhanced with a dip of honey mustard sauce. It has some fresh salad veggie drizzled with balsamic vinegar on the side.
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Fruit  punch
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Fruit Punch
I was the only one working night shift so alcoholic drinks was not my option. I like the fruity taste and the adequate amount of syrup.
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Hoegaarden
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Hoegaarden
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Gwei  Lo
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Craft beer- Gwei•Lo
You’ve got to try this local brew.
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Menu
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-06-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (下午茶)
推介美食
Chicken Strips served with honey mustard sauce
$ 138
Fruit  punch
Hoegaarden
Gwei  Lo
等級1
2
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2013-12-28 5723 瀏覽
We went to the Regal Airport Hotel for a X'mas overnight package.  There came with a few dining options to be selected.  We took the X'mas dinner set in The China Coast Bar +Grill (other than the buffet).The restaurant was very well decorated and the waitress/waiters/staffs there were nice.  We did not need to wait and we then had a booth seat which was spacious and very comfortable. The set dinner came with caviar, black truffle, raspberry sherbet, soup as starters; US Beef Fillet Mignon as mai
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We went to the Regal Airport Hotel for a X'mas overnight package.  There came with a few dining options to be selected.  We took the X'mas dinner set in The China Coast Bar +Grill (other than the buffet).

The restaurant was very well decorated and the waitress/waiters/staffs there were nice.  We did not need to wait and we then had a booth seat which was spacious and very comfortable. The set dinner came with caviar, black truffle, raspberry sherbet, soup as starters; US Beef Fillet Mignon as main dish (monkfish filet, beef, turkey available to be selected); and dessert.  The beef was tender & tasty.  The dessert was fruitfully as well.  Meanwhile, live music was played (from the stage) with moderate volume at our seat which was very good enough to enjoy the food, the atmosphere and chat without high volume background.

We had a good time and enjoyed every moment in The China Coast Bar with my love one for X'mas 2013 celebration. 

Starter
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Starter
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Main Dish
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Main Dish
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Dessert
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Dessert
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-12-25
等候時間
1 分鐘 (堂食)
人均消費
$600 (晚餐)
慶祝紀念
聖誕節
推介美食
Main Dish
Dessert
等級4
314
6
2013-09-08 3963 瀏覽
上次入機場接太座收工食過這裏的豬排,美味無比,太座知我鐘意食這裏的豬扒,非常體貼地叫我接她時再來翻尋味。今次試了另一款椰菜沙律,原個椰菜非常新鮮,加上鮮洋蔥圈、煙肉粒和番茄粒再混合清甜的沙律醬,口感清新、香甜又夠爽,很好。重選了豬扒,一樣咁大件,一樣咁香甜多汁,一樣咁好味,水準絕對保持到。伴菜要了燒露筍和燒蕃茄,露筍鮮嫩,入口夠爽而甜美;番茄燒完都仲非常多汁,清甜而水嫩,正。最後加了一個朱古力心太軟蛋糕甜品,是這餐廳最差的出品,外層蛋糕太厚不鬆軟,內裏朱古力流心太少,還好的是朱古力夠香,又不會過甜。
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上次入機場接太座收工食過這裏的豬排,美味無比,太座知我鐘意食這裏的豬扒,非常體貼地叫我接她時再來翻尋味。
今次試了另一款椰菜沙律
椰菜沙律
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,原個椰菜非常新鮮,加上鮮洋蔥圈、煙肉粒和番茄粒再混合清甜的沙律醬,口感清新、香甜又夠爽,很好。
重選了豬扒
豬扒
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,一樣咁大件,一樣咁香甜多汁,一樣咁好味,水準絕對保持到。
伴菜要了燒露筍和燒蕃茄,
燒露筍
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露筍鮮嫩,入口夠爽而甜美;
燒蕃茄
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番茄燒完都仲非常多汁,清甜而水嫩,正。

最後加了一個朱古力心太軟蛋糕甜品
朱古力心太軟
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,是這餐廳最差的出品,外層蛋糕太厚不鬆軟,內裏朱古力流心太少,還好的是朱古力夠香,又不會過甜。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-08-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
推介美食
椰菜沙律
豬扒
等級4
2013-08-25 3053 瀏覽
接機悶悶地,周圍搵野食富豪入面找到呢間扒房,人流極少,O岩哂我店員推介RIBEYE因為肥一點呵呵我簡了一塊16OZ,RARE加個ASPIRAGUS,再飲杯凍檸茶走甜我呢種身形理應食12OZ以上先夠呵呵一見到塊扒就知道對路,有靚靚坑紋,一切開肉顏色很美,生熟度十分好,係完美的比例.外層略帶燒焦香但還需加強.肉味不算太強但肉質嫩滑,厚切既情況下很有口感,黑椒汁雖用上原粒黑椒做成,食落味道不算強濃,用作提味還是不錯,番茄仔很多汁,ASPIRAGUS鮮嫩無渣一分錢一分貨幾時都無錯可惜太遠,有緣會相會(下次叫18OZ更抵玩)
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接機悶悶地,周圍搵野食

富豪入面找到呢間扒房,人流極少,O岩哂我

店員推介RIBEYE因為肥一點呵呵

我簡了一塊16OZ,RARE

加個ASPIRAGUS,再飲杯凍檸茶走甜
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RIBEYE 16 OZ
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我呢種身形理應食12OZ以上先夠呵呵

一見到塊扒就知道對路,有靚靚坑紋,一切開肉顏色很美,生熟度十分好,係完美的比例.外層略帶燒焦香但還需加強.肉味不算太強但肉質嫩滑,厚切既情況下很有口感,黑椒汁雖用上原粒黑椒做成,食落味道不算強濃,用作提味還是不錯,番茄仔很多汁,ASPIRAGUS鮮嫩無渣

一分錢一分貨幾時都無錯

可惜太遠,有緣會相會(下次叫18OZ更抵玩)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-08-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
用餐優惠
其他
推介美食
RIBEYE 16 OZ
等級4
2013-05-09 2715 瀏覽
要在東涌覓食,好吃的選擇實在不多,去機場附近也不失為好選擇,起碼好過在「東薈城」吃「大食代」啊。「富豪機場酒店」的面積似乎比我想像中大得多,我想它足足有成個「東薈城」般大,當然人是少得多,也更幽靜。這回我們只有三個人吃飯,人少少更好傾偈,而且餐廳內有 live jazz music,氣氛很不錯。先來的麵包籃,全是熱辣辣,甚得人歡心。熱麵包,誰不愛?。我們這天吃套餐,頭盤可選「法國洋蔥湯」或「凱撒沙律」。洋蔥湯雖不算是全城最好,味道還是對辦的,芝士軟綿,半溶的洋蔥份量也多。正在地獄式減肥中的小弟,挑了即製凱撒沙律,新鮮爽脆,也沒有投訴的餘地。主菜可選羊扒及牛扒,就每樣來一客好了。平心而論,質素 okay 的,就是平常在中環蘇豪吃到的質素,雖不用「驚天動地」地要去表揚,以百多元一個餐來說卻是收貨有餘。反而甜品想讚一讚,朱古力心太軟,蛋糕焗得外脆內軟,流心程度也理想,吃得過。最後在此酒店走了一圈,原來也有六、七間餐廳,但大都是人客較少,看來酒店的地理位置上是有點輸蝕。我建議它可以吸納一下東涌的食客,這提議好嗎?
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要在東涌覓食,好吃的選擇實在不多,去機場附近也不失為好選擇,起碼好過在「東薈城」吃「大食代」啊。
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「富豪機場酒店」的面積似乎比我想像中大得多,我想它足足有成個「東薈城」般大,當然人是少得多,也更幽靜。
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這回我們只有三個人吃飯,人少少更好傾偈,而且餐廳內有 live jazz music,氣氛很不錯。
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先來的麵包籃,全是熱辣辣,甚得人歡心。熱麵包,誰不愛?。

我們這天吃套餐,頭盤可選「法國洋蔥湯」或「凱撒沙律」。
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洋蔥湯雖不算是全城最好,味道還是對辦的,芝士軟綿,半溶的洋蔥份量也多。
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正在地獄式減肥中的小弟,挑了即製凱撒沙律,新鮮爽脆,也沒有投訴的餘地。

主菜可選羊扒及牛扒,就每樣來一客好了。
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平心而論,質素 okay 的,就是平常在中環蘇豪吃到的質素,雖不用「驚天動地」地要去表揚,以百多元一個餐來說卻是收貨有餘。

反而甜品想讚一讚,朱古力心太軟,蛋糕焗得外脆內軟,流心程度也理想,吃得過。
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最後在此酒店走了一圈,原來也有六、七間餐廳,但大都是人客較少,看來酒店的地理位置上是有點輸蝕。我建議它可以吸納一下東涌的食客,這提議好嗎?
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-05-02
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 朱古力心太軟
等級4
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2013-04-27 1141 瀏覽
入機場接太座放工,順便係個邊食晚飯,揀這一間貪佢人小。太太不太餓,而我也不想食太多,就叫了一個頭盆~焗蟹盒,一個主菜~豬扒加兩個伴菜~番茄和磨菇,一齊分享。酒店餐廳—定有自家麵包奉客,這家也不例外,先奉上麵包,他們的麵包真是勁正,麵包熱烘烘的上檯,用刀切下去,表面的皮脆到有點兒似餅乾,內裏鬆軟無比,那種口感是軟棉棉的包連著脆口的皮兩種感覺放在一起,再加上麵粉的香味,可口非常。蟹盒有兩件,剛好一人一件,表面焗得很脆口,內裡蟹肉清香,切開所見差不多全是蟹肉,不是一般平常食到全是粉,差不多找不到蟹肉那款,入口外脆內有點蟹肉的煙靱,加入鮮檸檬的汁,讓濃郁的蟹味在口內散發,十分不錯。豬扒份量不細,一開二也足夠兩個人食,豬扒肉質鬆軟帶點彈牙,入口有微微的油香再加上鮮甜而富肉汁的口感,其時令我想起食和牛的口感和知味,只是當時是濃郁的豬肉香,真正令人回味無窮。
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入機場接太座放工,順便係個邊食晚飯,揀這一間貪佢人小。太太不太餓,而我也不想食太多,就叫了一個頭盆~焗蟹盒,一個主菜~豬扒加兩個伴菜~番茄和磨菇,一齊分享。

酒店餐廳—定有自家麵包奉客,這家也不例外,先奉上麵包,他們的麵包真是勁正,麵包熱烘烘的上檯,用刀切下去,表面的皮脆到有點兒似餅乾,內裏鬆軟無比,那種口感是軟棉棉的包連著脆口的皮兩種感覺放在一起,再加上麵粉的香味,可口非常。

蟹盒有兩件
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,剛好一人一件,表面焗得很脆口,內裡蟹肉清香,切開所見差不多全是蟹肉,不是一般平常食到全是粉,差不多找不到蟹肉那款,入口外脆內有點蟹肉的煙靱,加入鮮檸檬的汁,讓濃郁的蟹味在口內散發,十分不錯。

豬扒份量不細,一開二也足夠兩個人食,豬扒肉質鬆軟帶點彈牙,入口有微微的油香再加上鮮甜而富肉汁的口感,其時令我想起食和牛的口感和知味,只是當時是濃郁的豬肉香,真正令人回味無窮。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-04-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (其他)
推介美食
  • 焗蟹盒
等級4
2013-01-06 1230 瀏覽
時間過得很快, 2012年轉個眼又過去, 終於等到了一連串的平安夜, 聖誕節, 除夕, 元旦等等假期, 當然是打工仔最開心的時光了. 而率先來到的平安夜, 宅女早在12月頭便要開始計劃了. 今年是跟大爺渡過的第六個聖誕, 而我們的周年紀念日亦正好是前一天, 所以每年都會索性全部一併在平安夜這晚來慶. 找了好幾家酒店的晚餐, 不是太貴便是全滿, 所以我倆索性今年走遠一點, 來到平日人煙稀少的富豪機場酒店, 一來人真的少一點, 二來晚餐價錢也算是合理一點.朋友一聽我說出晚餐的地方, 無不同一反應: 不過其實我又覺得不算很遠, 坐機場巴士由九龍灣出發其實只需1個小時多一點左右, 跟我平時坐巴士去港島塞下車, 時間其實差不多. 我們晚上7時左右來到酒店, 眼見經過的都只是進來暫住的機師跟空姐, 就算是旅客來住也很少. 晚餐我訂了7時, 準時來到. 餐廳食客果然真的不多, 只坐了4-5成左右. 這裡分了2部分, 近門口的是酒吧, 有幾部大電視不停的播放著外地球賽, 不過時間尚早, 只有1,2位老外在坐著看.而走得比較入一點便是西餐廳部份, 地方都幾寬廣, 正值聖誕節, 這裡的聖誕佈置不算多,
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時間過得很快, 2012年轉個眼又過去, 終於等到了一連串的平安夜, 聖誕節, 除夕, 元旦等等假期, 當然是打工仔最開心的時光了. 而率先來到的平安夜, 宅女早在12月頭便要開始計劃了. 今年是跟大爺渡過的第六個聖誕, 而我們的周年紀念日亦正好是前一天, 所以每年都會索性全部一併在平安夜這晚來慶. 找了好幾家酒店的晚餐, 不是太貴便是全滿, 所以我倆索性今年走遠一點, 來到平日人煙稀少的富豪機場酒店, 一來人真的少一點, 二來晚餐價錢也算是合理一點.
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朋友一聽我說出晚餐的地方, 無不同一反應: [吓?入到機場咁遠?] 不過其實我又覺得不算很遠, 坐機場巴士由九龍灣出發其實只需1個小時多一點左右, 跟我平時坐巴士去港島塞下車, 時間其實差不多. 我們晚上7時左右來到酒店, 眼見經過的都只是進來暫住的機師跟空姐, 就算是旅客來住也很少. 晚餐我訂了7時, 準時來到. 餐廳食客果然真的不多, 只坐了4-5成左右. 這裡分了2部分, 近門口的是酒吧, 有幾部大電視不停的播放著外地球賽, 不過時間尚早, 只有1,2位老外在坐著看.
而走得比較入一點便是西餐廳部份, 地方都幾寬廣, 正值聖誕節, 這裡的聖誕佈置不算多, 唯餐廳中間的聖誕樹就擺設得蠻漂亮的. 這裡燈光也較柔和, 當中有幾多半圓梳化位, 看似幾舒服. 不過當晚侍應讓我們坐在那棵又大又漂亮的聖誕樹旁邊的2人位, 想必是希望我們吃得較有聖誕氣氛吧?
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菜單一早巳設計好的, 所以我們只需選出主菜要魚還是火雞便好了.
未吃先看到枱上放了各式各樣的PARTY玩意讓食客戴上或玩樂, 不過眼看沒太多人會真的拿來玩, 大多都是靜靜的放在一邊便算. 宅女其實覺得這麼寧靜的餐廳, 來的也多是情侶, 應該也是會想靜靜的吃飯, 不會突然拿個BB來吹吧? 所以餐廳這裡做又有點多此一舉了.
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等了5,6分鐘, 先上來一籃面包
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擺放得幾漂亮, 內裡的面包也有2款, 旁邊有牛油跟黑醋和橄欖油伴吃. 唯2款面包都不太熱, 有點冷, 吃起來比較硬, 就算加上牛油後都沒有那種鬆軟豐厚的口感, 而黑醋吃起來有點澀口的, 不算順喉, 整體麻麻, 開了個不太滿意的頭, 唯有期望後上的菜式吧.

前菜 - 北海道珍寶帶子配蕃茄他他釀芝士雲吞配陳醋汁
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每人各一碟. 一碟上有2件, 份量不算少. 上層的帶子不算十分大顆, 但吃起來肉質都幾彈牙鮮甜, 底下的是一大件芝士雲吞, 內裡釀有蕃茄他他. 雲吞皮厚度適中, 吃起來都幾軟熟, 但內裡的芝士味不算很重, 只有一點黏黏的感覺, 反而蕃茄涵很清新, 整個吃起來其實有點淡口, 不過幸好底下有配上25年的黑醋汁, 味道酸酸地帶點甜味, 這個醋味就順喉得多, 越吃越開胃. 不過陳醋份量不太勻稱, 左邊那件就很夠, 但右邊的比較少, 吃起來不太夠汁.

栗子湯拌西芹泡沫及烤鮮栗子
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這款湯在餐牌上寫的英文名稱是CHESTNUT CAPPUCCINO. 上桌果然是以一杯貌似咖啡的造型展示眼前. 杯子不太大, 但造型簡約, 加上湯頭淺啡色再有些泡沫置頂, 真的有種錯覺以為餐茶那麼快便到了? 再看真一點, 那些泡沫又有點像奶油來的, 入口有點西芹的青新感覺, 原來是用西芹打成的泡沫來的. 栗子湯味道不太重栗子味, 不過質感十分幼滑, 湯內還加了2,3小顆的烤栗子, 口感軟淋, 十分不錯. 不過附有的小湯匙真的太小, 餐廳其實是希望我們整杯拿起來像吧? 不過宅女又想慢慢品嘗不想咕嚕咕嚕的就倒進肚裡, 所以還是希望用回普通的湯匙會吃得比較滋味.

主菜有火雞卷或比目魚選擇, 我們應節一點, 當然是點前者了 - 燴火雞卷配時令蔬菜
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一碟有2件火雞卷, 其實每件的體積不算很大, 不過吃過前菜跟湯後, 這樣的份量便剛剛好了. 火雞卷每片切得厚薄適中, 色澤帶點粉紅色看起來頗吸引. 肉質不算十分嫩滑, 吃起來有點乾和鞋口. 不過當然火雞不是雞, 一般做出來的肉質都沒有雞肉那麼鮮嫩, 這個卷做出來的水準是能接受到的程度, 而且雞味都幾濃, 算是OK的. 加上面頭的醬汁同吃味道更豐富一點, 旁邊還有紅莓醬, 配上來吃更帶一點酸酸甜甜的味道. 中間的是由百里香, 栗子等材料做出來的蓉, 單吃的話口感軟軟棉棉的又有點栗子味, 混在火雞卷吃的話口感更是豐富.
配菜不算多, 有法邊豆, 小蒿苣, 半邊蘆筍跟一小條甘荀. 味道算OK, 其中蘆筍入口爽脆甜美不會老沒有渣, 法邊豆也是爽口, 唯小蒿苣吃起來有丁點苦味, 不過質感尚算軟淋.

聖誕甜品併盤
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每人都有一小碟. 碟上放了三款聖誕甜品, 其實也不難認出來. 左邊的是法式燉蛋, 中間的是傳統的聖誕布丁, 右邊的是紅酒燴梨. 金黃的燉蛋上放了一顆紅噹噹的木莓, 頓時增加了一點色彩. 木莓不酸的, 吃起來軟軟的不錯. 底下表面的焦糖略嫌烘得不夠, 不過燉蛋很CREAMY, 質感幼滑, 蛋味亦十分濃郁, 算是三款甜品之中最滿意的; 中間的是傳統的聖誕布丁, 其實這個布丁去到哪裡都較難得大眾歡心, 原因這道英式甜品始終是偏甜一點. 這個迷你版的做得比較結實, 表面淋了些奶油令吃起來時增添了些奶香, 中間的果仁不太多, 布丁吃起來較黏口, 可能因應港人口味, 感覺這個布丁甜度又OK不算十分高, 不過原本這道熱食的甜品, 現在出來就巳經不太熱了, 所以有點硬身; 最後的是紅酒燴梨, 小小的一個梨用紅酒燴得呈酒紅色, 精緻又漂亮. 表面還有一小片金箔增加高貴感. 一口吃下去, 中間的梨味清甜, 吃起來帶點爽, 不過紅酒味不重, 感覺整體不夠味.

最後還有餐茶, 我們要了凍檸茶
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都幾大杯, 茶味亦夠濃郁, 檸檬每杯都有4,5片, 也有一大瓶糖漿任你加.

聖誕餐5道菜, 每位HKD$598, 當然你說平時吃這些要差不多六百元實在超級不值, 但正值聖誕時節還要在酒店吃, 這個價格算是OK了. 食物水準未算十分好吃, 但又不致很差的. 但勝在這裡環境不俗, 寧靜中又不時有外國歌手唱些JAZZ, 聽起來都幾舒服順耳. 侍應服務也大致不錯, 十分有禮, 亦不時問問我們菜式的意見.
雖然這裡離市區有點遠, 但吃完可以周圍行下影下其他聖誕裝飾, 不用周街跟人迫, 有興趣更可以行5分鐘便到機場逛逛, 也算是個幾新穎既慶祝聖誕節目呀~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$598 (晚餐)
慶祝紀念
聖誕節
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  • 栗子湯拌西芹泡沫及烤鮮栗子