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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
環境: 店內乾淨企理.服務:店員做野都好快手！呢度係用手機落單，最窩心嘅係，可以好似拉麵店甘，麵質可以揀淋麵/硬面，又可以走蔥，走芫荽、雙拼汁等等，好多選擇，一定有一碗啱你食👍🏻
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🍜三餸車仔麵 $52
今次要左雞中翼、豬紅、雞腎，配油麵！湯底要左腩汁加滷水汁，唔會死鹹，再加埋潮州辣椒油，好滿足！
.🍜牛雜米粉 $48
一上枱完全俾佢個份量嚇親，多到就黎滿瀉！呢碗湯底要左腩汁加滷水汁，配米粉！每樣餸都有三舊以上大大舊！有齊哂牛肚、牛肺、牛腸、牛膀！（我唔食牛腸就走咗）.
🍤太陽餅 $43
用雲吞皮包住原隻鮮蝦同蝦膠，炸到勁熱、勁香口，超級酥脆！有5大塊，食落好彈牙鮮味，配埋泰式辣醬，好食🤤
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🦑新鮮魷魚鬚 $50 一碟有好多條，食落完全唔會韌，條條都沾滿咗微甜既辣醬！好惹味！.🥤雀巢檸檬茶 $8玉泉忌廉 $8
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Overall，香港已經少左好多車仔麵檔，呢間價錢實惠，份量大！男人食都一定夠哂！食完之後出返餐廳見到已經大排長龍，可見真係引起爆棚！.=========================.食物：8/10環境：6/10服務：7/10抵食度：7.5/10回頭度：7/10..
=========================📍 華記潮州滷水車仔麵西環西營盤正街40號地舖=========================.
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餐廳位處西營盤港鐵B1 出口。之前食過太子分店，覺得味道唔錯，所以再黎試一試。可惜呢一餐真係不知所謂。一入餐廳就被收銀阿姐直接安排坐最出張檯。點知之後越坐越唔對路，好似無冷氣咁。如果你間餐廳冷氣不足 好心就唔好做生意。見到有風扇諗住開，點知又係壞嘅，開唔到。叫左碗牛雜麵，碗都黎到一路食一路洗汗，全餐飯都食得好辛苦。最後食左15分鐘頂唔住，食淨半碗埋單走左。餐廳定價都唔係平，但今次體驗真係好差，呢間分店下次真係唔會再黎。
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提起車仔麵，大家會諗起邊間？車仔麵其實係香港local食物，但呢幾年已經好少見，食材簡單，但不能馬虎輕視，想揾一間價錢實惠的車仔麵都很難。店舖環境乾淨，燈光光猛，門面一看已經不是走平民路線，使用電話QR code 落單，可以清晰要求少至扣底、麵質感、麵底、多汁少汁、多或少蔥芫荽等等，可以慢慢落單，亦不怕會落錯單。平日下午都有不少客人光顧，直接入座。$44 兩餸車仔 (蘿蔔，牛肚，粗麵) 配腩汁呢碗麵就算叫左扣底，份量好足，有3舊大大的蘿蔔，夠淋冇渣，牛肚亦都冇雜味，質地冧身。湯底選擇腩汁，完全唔重咸，就算飲埋湯都唔口渴。$50 新鮮魷魚鬚 香辣醬汁，反而咸咸甜甜，很開胃，魷魚爽口唔韌，誠意加配有鹽脆花生，份量唔算多。值得一提，很欣賞它的蔥芫荽新鮮！呢間車仔麵份量公道，食材新鮮乾淨，想要清淡嘅又得，想要重口味嘅又有，可以滿足客人各方面要求，配餸選擇多，座位舒服，被人感覺乾淨，會回訪！
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西營盤 📌 華記潮州滷水車仔麵🍜 豬雜油麵鹵水汁 $58豬隊友梗係鍾意食豬雜麵啦 😂 佢話唔係到到地方有豬雜食。本身麻麻地食豬雜嘅我，竟然都覺得呢度豬雜係水準之作。牛雜又好豬雜都好，最緊要啲內臟處理得乾淨同時保留鮮香嫩口 😋🥕 蘿蔔豬皮大魚蛋 $42 + 10 蘿蔔 +$10 生菜一見到真係「嘩！」一聲😍 成碗豬皮魚蛋勁大個碗。首先要讚下大魚蛋，之前食過好彈牙，今次再食依然維持到水準質素； 而蘿蔔本身好青甜，炆得好淋好入味，我勁鍾意食； 豬皮直頭係食唔停口，本身質地軟淋得嚟又爽脆，索曬個汁，又真係幾好味。🔅 有個搞笑位，話說我同豬隊友係咁研究煎釀三寶七件$32蚊究點解一間車仔麵會收得咁貴？忽然間發現界太子有分店，原來呢一間係我哋之前喺太子界限街排隊食過嘅華記車仔麵 (之前外賣冇為意🤭 ） 咁我覺得西營盤呢一間堂食，環境闊落又唔使排隊，質素出品又唔錯，過開海嘅可以考慮喺度食。
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以前去過太子食好多次，果邊啲人都好好，尚算客氣！諗住西環可以叫外賣，正啦！點知我只係揀個全部汁走辣啫！竟然比個態度奇差嘅女人專登打電話上嚟串，揀咖哩魚蛋又要走辣，真係令佢諗唔明，唔知點整喎！調反轉我到收線一刻都唔明，咁都要打比個客鬧，你講一句無得走咪得囉！個亞姐唔洗咁燥底嘅！
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