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2024-07-06
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蒲公英和牛專門店位於觀塘工廈中,雖然店名叫和牛專門店 , 但其實店內還有餃子堂食!!雖然價錢非常親民,但餃子皮非常講究,厚皮及薄皮任君選擇,厚皮稍微有嚼勁微微煙韌,薄皮則嫩滑順口。餃子份量都好貼心,可以選12隻或15隻唔怕食剩浪費!鹿兒島黑豚肉白菜餃+韮菜餃 (15粒)餃子簡簡單單沒有很多口味的選擇但勝在很有家的味道,選擇了薄皮的餃子 , 餃身皮薄滑溜 , 透視餃餡 , 餡唔算澎湃 , 一口份量 , 但粒粒都充滿肉汁,肉餡鮮嫩 , 肉味唔重 , 韮菜餃比較濃味所以比白菜餃較討我歡心店員建議先試原味 , 唔好沾醬 , 單食原汁原味 , 然後試加麻醬、豆瓣醬~辣度唔高 但好香蒜味~
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