蘇廬

營業中

休息中

食完隔離舖頭ge豆腐花~男友見到呢間舖頭門口寫住有homemade cheesecake~又行0左入去試啦...其實呢間咖啡店我同朋友之前都0黎過~0個次坐0係度飲住啤酒望大澳風景~relax到暈 今次同男友去~又別有一番風味男友一心諗住試呢度ge cheesecake~我0地就叫0左一件New York Cheesecake同一件Tiramisu~跟住見到餐牌上面有Latte~佢又要0左一杯~我就諗唔到飲咩好~0係呢個環境又無可能飲可樂0架ma...所以我都係學外國人~要樽藍妹算啦先講講樽啤酒~夠凍!! 最細心ge係佢0地會雪凍個啤酒杯~等你飲0個陣keep係啤酒凍 杯Latte都幾濃味~好唔好飲就真係見仁見智~因為我唔太覺得Latte需要咁濃味...然後食0左啖Tiramisu~唔知點解有檸檬味...餅底有D過"林"~有少少fail...而件New York Cheesecake都做得幾滑~幾好味 當然0係呢度食0野價錢一定高少少~不過某程度上係俾錢享受環境~坐0係度望下大澳棚屋~留意下周圍遊客~當有遊客搭船經過仲會同你揮揮手~感覺好似去0左外國咁~好正!! 我同男友都覺得係可以花

去過大澳甘多次, 對佢既印象就係水上人家, 自來海鮮同埋白海豚, 但係呢次去就俾我地搵到好舒服既coffee shop. 呢度既裝修好舒服, 非常貼近大澳周圍既環境, 但氣氛就好relaxing, 望住出面的棚屋, 來來去去載人出去睇白海豚既船隻, 個感覺就好似去左歐洲甘. 呢個絕對係今次大澳之旅最令人驚喜既地方叫左杯Cappuccino, 好好飲, 老闆話係即磨咖啡, 咖啡味好香, 係水準之作望住呢個景, relax到覺得自己好似去左Venice~

一個星期二下午, 放假想去relax一下, 之前已經睇過呢間野嘅食評好多次, 始終因為太遠冇機會去試, 今次終於可以感受一下了.入到大澳行左一個圈, 要睇要影都做晒, 最後就係休息一下嘅時候. 老實講, 我搵到呢間cafe之前係有d迷路的, 因為佢要由一條暗街行入去, 而條街係過橋後果邊的.入到去, 老闆兩夫婦都幾熱情歡迎, 又好有禮貌好親切. 我行左出去露天位坐, 同order左Cappuccino+Tiramisu, 老闆就同我介紹佢地嘅Straight coffee, 話始終Cappuccino出面都周圍有得飲, 咁我就即管試下啦. 杯咖啡好夠滑, 睇落好似過份多奶, 但原來飲落好夠濃, 老闆仲介紹左呢杯咖啡嘅來頭.... 只係我唔記得左 另一賣點當然就係隻杯, 一隻心形杯仲印左雙喜, 好有style, 唯一美中不足之處係, 杯咖啡實在太細! 至於件cake, 老闆娘話由於係平日, 只係得好少選擇, cheesecake or tiramisu, 冇辦法啦, 實在唔鍾意cheesecake. 件tiramisu size唔太細, 啱我呢d大食之人, 味道方面, 佢地應該係落左

由大澳小食多走兩步~經過B&B後來到這間蘇廬~多次過門而不入~是因為從前不喝咖啡之故~店面前半有座位也有些少零售的物品~後半是開放式的廚房~當然少不了露天範圍的位置~~如在假日前往~露天的座位都會被遊人佔據了~~幸而這天人煙稀少~可隨意走動和拍照~~確實悠然自得~~拿起小桌上的餐牌~也離不開咖啡果汁~芝士蛋糕等小品~~但一問之下這裡又沒有脫脂奶~~結果就要了杯double espresso~~無論招呼談吐之間也覺得自已在朋友家作客一樣~~~店員怕咖啡在戶外地方會影響質素~請我到內堂吧檯品嚐~~於是拍過幾張照後就走進內堂~~Solo用的是illy的咖啡粉~~但沖起來還是覺得醇度稍遜~creamer若再厚一點會更好~~可能是平常喝慣了Nespresso的口味~但當然面前的這杯已經比starbucks那些咖啡味的水~好得多~~~個人習慣放一匙黃糖~但見周圍也沒有糖就放棄了這個念頭~因為他們已經坐在我後面的檯吃起飯來~哈哈~身邊是高質素的音響~明顯地大家都很懂得享受大澳的慢悠生活~~每樣裝飾都是性格之選~~閒時又在門口彈彈結他~~~因為只是初到大澳~還是急著想在周圍走走拍照~~告辭之際卻惹來大

20-11-2010放假專程入大澳行吓, 淨係一人一件糯米糍當然未夠盡興 , 從飲食雜誌知道開了間 "waterside" 咖啡店, 又搵路嚟坐吓. 近黃昏時段嚟到仍然好多人, 兩條友都係啱啱「攝」到位, 仲同隔嚟近得似搭檯. 叫了 siphon coffee ($30)... 向店員要「少少」奶, 但見佢倒咖啡前加的「少少」奶其實都唔「少」的 唔落糖飲, 奶 (cream?) 香突出, 咖啡 base 就有點「炭燒」feel, 夠香夠濃醇, 唔苦, 唔澀, 亦無酸味, 正 不過落少少糖後就竟然淡了好多, 早知 唔落啦. 朋友則叫了一件 tiramsiu 及一支青島 (!?)... 試了 tiramisu, mascarpone 軟滑鬆泡, 不過「蛋糕」層好實又幾乾吓, 而咖啡味 / 酒味就較淡, 唔算喜歡; 青島就唔評了 , 不過夠凍就一定的, 店方亦供應雪凍了的膠杯, 幾細心的安排.咖啡以外, 呢度最吸引就當然係環境, 雖然陰風陣陣坐落幾凍, 但風涼水冷實在舒服; 店員們亦友善有禮, 招呼都不錯.每人放低約 $45, 有機會再來的.

是日大澳半日遊，也不知算是一個休息的機會還是工作，怎樣也好，這裡真的是一個很舒適的地方，整個大澳遊我最喜歡的地方就是蘇廬這裡。來這裡的原因是其實逛到有點累，大澳的居民就提議我們來這裡坐坐，而我們來到的時候真的很喜歡這個地方，因為實在太舒適了。來到的時候也有兩三檯客人，有些當然包括外國人，大家也在這裡悠閒的喝著啤酒和欣賞著風景，非常寫意。我們坐下，朋友們一人叫了一枝啤酒，而我原本叫的latte店主說機器出現了問題，所以轉成house coffee好了，店主說這個更好喝呢。這裡真的舒適到不得了，坐在梳化，喝著啤酒咖啡，看看書吹吹風，真的想賴在這裡不願動呢。另外為了送酒，我們還點了食物椒鹽豆腐，店主說豆腐是他們大澳居民自家製的。原本還叫了housemade cookies，不過最後賣光了所以沒得吃啦。啤酒不用說，不過朋友們很喜歡店主為他們預備的杯，非常冰凍，喝下去很舒服呢~ 椒鹽豆腐的豆腐真的吃出是和平日不同的味道，不過好不好吃就真的見人見智，它有一點鹽水的味道，不知是否天然的呢？豆味不算特別香濃，不過很滑倒是真的，表面炸過的不算特別香脆，但也好，感覺不會太熱氣。至於咖啡來到的時候，它是用一

大澳這家蘇廬, 亦是朋友推介的咖啡店。最有名的當然是越南咖啡, 同行朋友說這真是很正宗的沖法, 因為在越南的確是這樣沖的。這個越南咖啡是分了3份的, 上面是咖啡葫, 中間是一隻杯, 入面是煉奶, 上層的咖啡會慢慢滴到下面的杯中, 但這時依然清楚見到咖啡和煉奶是2層的。而最下面會有一隻比較大的碗裝著熱水坐著杯子, 應該是要保溫吧。喝這個咖啡時將咖啡和煉奶攪拌, 會有很濃郁的咖啡味, 加上煉奶的甜, 真是香港很難得找到的正宗越南咖啡。味道非常好。另外點了一個芒果布丁, 因為一進來看了它覺得它的賣相很吸引, 於是要一試。它上面的芒果真的很多, 而且看起來很新鮮的, 很大件, 加上它下面的布丁也用了新鮮芒果肉弄的。而且布丁很有彈性很滑, 而且又有點juicy, 整個布丁味道和賣相都相當好。推介!!!而且它的環境也很好, 對於大澳這條河, 而且是開放式的坐位, 很舒適, 很寫意。老闆也很outspoken, 讓人覺得他很友善, 感覺很好。

其實說起來都有點不好意思....本身自己是長居於大澳的人..也要從openrice..才看到這店的介紹!!由於自己與BF~~都是幾喜歡喝coffee 的人...所以見到openrice有介紹..便決定要來試一試!!雖然供選擇的款式不多...不過味道確實不錯....即磨咖啡很香...雪糕咖啡也不錯....不過稍嫌略甜!!但配上檸香的芝士蛋糕...便剛好!!加上"是頭" 的招呼...給人很舒服的感覺!!

在大澳熱鬧的小街上逛著逛著，發現這家小店。一個大大的門廳，門口擺著小手工藝品、各式咖啡器具，裝修並不考究；而走入門廳後才發現裏面別有洞天，一個臨水的露臺，泛舊的木藤桌椅架著紅色陽傘，書架上有許多關於大澳的發黃的書。臨水而坐，叫了一個芒果布丁，一個提拉米蘇，兩杯雪糕咖啡。Homemade的味道，可愛的餐具，連連驚喜。慵懶地蜷在籐椅裏，任柔軟的陽光灑在身上，聽著店裏懷舊的歌曲，看著水上的船兒一輛輛經過，與同伴暢笑談天，這樣的午後時光讓大澳之旅回味無窮。

好香好好飲的即磨咖啡，好好食的鮮芒果布甸，好休閒的環境，好乾淨的食物，一定會再去，還會試他們的民宿

大澳遊變成怒食團, 這裡是其中一個指定景點。本來是精品店兼大澳風貌展覽館, 自從給雜誌介紹過之後就很多人來了, 為的就是在棚屋旁的水邊喝杯咖啡吹吹風。店內佈置中西合璧, 帶點宗教色彩。露台好風光, 頂上裝飾的是舊魚網, 充滿漁村風情。下文惡男兄喝的越南咖啡是日沒得供應, 只好來杯 即磨咖啡 ($26), 用的杯是店裡有售的雙囍心形咖啡杯, 有朋友結婚的話買來做禮物幾好啊。這裡的咖啡是用虹吸式作法的, 慢工出細貨, 跟大澳的悠閒風很切合。奶下得多了, 咖啡味不夠濃, 像喝朱古力奶。也來點吃的, 餐牌上很多食品都沒有得吃, 最後要了一碗 雞翅膀蝦子麵 ($25) 分吃。雞翼是用瑞士汁弄的, 帶點甜, 不太肥有點瘦; 蝦子麵真材實料, 蝦子真的會跌在湯裡的呢, 畢竟大澳是盛產蝦的地方嘛。最後也要了當天特製甜品 - 芒果布甸 ($20), 不知是怎樣弄的但跟一般吃到的不一樣, 比較軟和 fluffy, 布甸本身的芒果味不是太濃, 反而上頭的芒果粒就很好吃。雖然人極多但店主蘇先生仍然禮貌周周, EQ 甚高。他也很有人情味, 我們吃了 $71, 他見我們沒有散銀就少收我們 $1 了。

This cafe serve different coffee includes illy coffee. A lot of western travelers enjoy their coffee and nice village view from here. We ordered their mango pudding and chicken wing soup noodles, very tasty.

大澳一天遊--第二站去到呢間蘇廬 Solo 歎啡,嘆茶我地坐在騎樓位, 對出係條河, 對山面河, 環境舒適, 當日又唔晒, 仲有微微涼風吹埋黎,好舒服, 好寫意坐度傾計簡直係享受越南咖啡 $26.00--老闆攞個咖啡壺埋黎, 問要唔要奶, 全世界都要奶, 好香!不過我比較欣賞佢隻特式心形杯--杯邊有雙囍, 杯底又有心, 連杯型都係心, 掂! 花茶 $35.00--透明茶壺載花茶, 自斟自飲, 寫意!咸檸蜜 $15.00--味道唔太甜, 飲落喉嚨好舒服!唔經唔覺 咁就HEA左個幾鐘喇我地呢班講是講非吹水友, 細聲講大聲笑, 簡直破壞左咁靚o既景, 真係要同老闆講聲唔好意思, 哈哈!

最近愛上了喝咖啡,點到求女朋友俾一點時間我去呢到飲杯espresso。門口見到個咖啡壺就搵到solo啦。入到去居然係用緊膽機播歌,見到有好多虹吸壺。好好招呼,一到去蘇生就叫我地可以入去坐,都係對住條河,好舒服。原本想飲espresso,不過見到成$28,唔捨得,轉左要沖咖啡。好興奮咁睇住佢用虹吸壺沖,佢無話我阻住佢。問一問,原來係印尼萬特寧,入口有一點苦,同時回甘味都有出到嚟,good~女友唔飲咖啡,要咸檸蜜。不過唔多甜,都算健康。對住條河坐係到都幾寫意,老細仍都唔介意你係店入面行來行去欣賞下佢d收藏。i love this place

三月中旬「蘇廬」乃SOLO之中譯，老闆是位愛咖啡的有心人，朋友眾多絕非solo之輩，偶欣賞先苦後甜的越式蒸餾咖啡，苦源於越南咖啡，甜則是煉奶味道，如胡志明街頭喝到的極濃咖啡般，乃本地難得的正宗越式苦、甜味道對比強烈味道，這，不易在坊間越南菜館喝得到，是用心的出品。