蠔埕

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蠔埕採用半放題形式😍日本生蠔、生啤、清酒都係任食任飲😍😍仲有A5黑和牛涮涮鍋、炭燒串燒拼盤，食物款式足夠多，而且係樣樣高質素。🔸凍花雕大閘蟹這道菜的蟹肉鮮嫩，搭配花雕酒的香氣，讓每一口都充滿了濃郁的味道。蟹肉的甜味與酒香相得益彰，十分誘人。🔸大閘蟹甲羅燒 + 多士蟹甲內的蟹膏燒烤得恰到好處，濃郁的蟹膏與香脆的多士搭配，口感層次分明。創新吃法，值得一試🔸海鮮拼盤拼盤中各種海鮮新鮮美味，特別是生蠔和蝦，口感滑嫩，讓人一口接一口。這道菜非常適合海鮮愛好者，能夠品嚐到多種海洋的味道。🔸 大閘蟹黃金瀑布 +炙燒紅酒鵝肝丼超級澎湃😱😱 這道丼飯的鵝肝經過炙燒，外焦內嫩，搭配紅酒醬汁，風味絕佳。米飯吸收了醬汁的精華，每一口都令人陶醉。🔸炭燒串燒拼盤（廚師發辦）串燒拼盤的肉類新鮮，炭燒的香氣撲鼻，搭配特製醬汁，讓人食指大動。🔸鹿兒島A5黑毛和牛＋雜菜盛合涮涮鍋黑毛和牛質地細膩，入口即化。搭配新鮮的雜菜，讓整體口感更加豐富，適合喜愛火鍋的人士。🔸清蒸大閘蟹（5兩）保留了蟹的原汁原味，蟹肉鮮甜，蟹黃濃郁，絕對是秋季的經典之選。🔸炭燒大閘蟹（5兩）炭燒的蟹外焦內嫩，帶有淡淡的煙熏味，讓蟹肉的味道更加濃郁。任

又到大閘蟹季節啦！準備好拆蟹未呢？今次我就同朋友去左尖沙咀嘅「蠔埕」，因為佢哋推出季節限定嘅半放題「美黃金蟹粉大閘蟹宴 × 120分鐘無限量牡蠣」，有大閘蟹又有得任食生蠔，無理由唔試！佢哋所用嘅都係高質嘅食材，今次大閘蟹宴有花雕大閘蟹、清蒸大閘蟹、炭燒大閘蟹、海鮮拼盤、鵝肝、鹿兒島A5黑毛和牛及任食日本牡蠣，宜家推廣期內仲有85折‼️‼️🌟 花雕熟醉大閘蟹海鮮拼盤2人份嘅拼盤有原隻花雕大閘蟹、花螺、大海蝦、生蠔🦪，充滿花雕香，入哂味！大閘蟹夠大隻又多膏，頭盤已經夠哂正！🌟 大閘蟹腳甲羅燒配多士大閘蟹版本嘅甲羅燒，有齊蟹膏、蟹腳肉、蟹籽，燒完後拌匀再伴上香脆多士上，充滿大閘蟹嘅鮮味，蟹味濃郁！🌟 蟹瀑布紅酒鵝肝迷你丼紅酒鵝肝配上蟹粉簡直一絕！蟹膏蟹黃蟹肉整成嘅蟹粉，倒入丼飯中完全被覆蓋住，每一啖都充滿香濃嘅蟹汁，震撼味蕾！仲要加埋紅酒鵝肝，香濃而不膩，成個丼飯食清呀！🌟 廚師發板炭燒串燒拼盤即席現燒嘅串燒，包括粟米、豬肉串、雞頸肉、德島縣阿波尾手羽先，燒得香口美味！🌟 清蒸大閘蟹 | 炭燒大閘蟹大閘蟹熱辣辣上枱，每隻都爆膏鮮甜，清蒸大閘蟹原汁原味，而炭燒大閘蟹多左一份炭香，食落同樣美味！🌟

好耐冇食生蠔，新推出開業兩週年優惠，鹿兒島A5和牛宴，全部食材都好高質，而且是仼食生蠔🦪半放題，好正啊😍，日本鹿兒島A5和牛松露鵝肝海鮮宴(120分鐘半放題)每位$798+1，星期五六晚$808。餐廳座位不多，記得提早預約。今天吃A5和牛生蠔🦪半放題，日本牡蠣和酒飲是無限追加的，Sapporo Draft Beer和House Sake任飲，也可以選汽水。黑松露和牛他他，加入洋蔥、芥辣和秘製醬料撈埋牛肉刺身一齊食，不錯海鮮拼盤有原隻龍蝦🦞生蠔🦪、花螺、蝦等等。配茄汁和蜜糖芥辣炙燒紅酒鵝肝松露汁和牛壽司肥美炭燒串燒拼盤（廚師發板） 有雞翼、鹽燒粟米、五花腩、雞肉等等炭燒黑松露和牛漢堡丼非常飽肚Shabu Shabu火鍋方面有：鹿兒島A5黑毛和牛超肥美，肉質嫩滑。雜菜盛盒有金菇、娃娃菜、菜、腐皮、稻庭烏冬無限追加：日本時令牡蠣刺身生蠔🦪先來6只，之後再無限追加，全部都撒上蘿蔔蓉服務質素：8/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10

同朋友期待咗好耐嚟呢度食，果然冇令到我失望🥹佢嘅黑松露和牛他他超級好食，好少食生牛肉嘅我一啲都唔覺得腥👍🏻👍🏻👍🏻今次佢俾咗龍蝦我哋，啲肉質好靚，食落去都幾細緻😃灼燒紅酒鵝肝松露汁和牛壽司超級好食！！超推介大家都去食😽😽😽

今次帶大家去試吓蠔埕今季嘅大閘蟹宴。🦀而家推廣期間，星期一至四85折，後連原價加一$825/位，星期五至六折後連原價加一$844/位超級適合鍾意食高質海鮮嘅朋友！💓🐷花雕熟醉大閘蟹海鮮拼盤 海鮮拼盤新鮮得嚟，仲有花雕酒淡淡嘅香味。🦀尤其係大閘蟹，第一次食除咗蒸之外嘅大閘蟹，大閘蟹嘅蟹膏鮮甜嘅味道配埋花雕酒嘅香味。🐷大閘蟹腳甲羅燒 配 多士 拆好晒嘅蟹肉加埋蟹膏配埋多士一齊食，味道過癮得來又食得方便🐷廚師發板炭燒串燒拼盤 今次嘅串燒有雞肉、豬腩肉、雞全翼同埋粟米。🐷蟹瀑布紅酒鵝肝迷你丼 蟹瀑布好香口，鹹鹹香香。鵝肝除咗油脂嘅香味仲有淡淡嘅紅酒香，味道特別得來又好食。🐷清蒸大閘蟹 蟹膏份量超級多，橙黃色嘅蟹膏多到爆出嚟咁滯，食落去好新鮮。🐷鹿兒島A5黑毛和牛 和牛係用嚟做火鍋嘅，牛肉油花分佈均勻，肉質滑溜，好香牛肉味。🐷日本牡蠣呢款日本生蠔係可以任食嘅，味道非常鮮甜，隻隻都好飽滿，又淡淡嘅海水鹹味，鍾意食生蠔嘅朋友仔一定要無限encore。蠔埕📍尖沙咀彌敦道176號The Nate2樓A號舖

上年有咗食唔到大閘蟹，今年大閘蟹季節食得當然要狂食啦😍蠔埕除咗有爆膏大閘蟹，仲有高質爐端燒😋今年大閘蟹宴超多嘢食，高質滿足😌🦀花雕熟醉大閘蟹海鮮拼盤成盤都係花雕海鮮，有大閘蟹、螺、生蠔、蝦，花雕味濃郁🦀大閘蟹腳甲羅燒 配 多士熱辣辣上枱，蟹肉蟹膏放上多士上面食好正，多士好脆🌽廚師發板炭燒串燒拼盤有粟米、雞翼、豬等，全部燒得香口好食🥄蟹瀑布紅酒鵝肝迷你丼呢款好正，成杯蟹粉😍可以撈埋丼飯到食，鮮甜無比，紅酒鵝肝油脂豐富，好香，撈飯又係一流🦀清蒸大閘蟹爆晒膏，超正超好食😍🦀炭燒大閘蟹炭燒味濃郁，相對蟹味冇咁出，個人較喜歡清蒸🐄鹿兒島A5黑毛和牛仲有和牛食，超級豐富，超肥美🥬雜菜盛盒🦪日本牡蠣新鮮，仲有海水味🚩蠔埕 (尖沙咀) @wildoyster63664633 📍尖沙咀彌敦道176號The Nate2樓A號舖

10月份又到食🦀大閘蟹嘅季節啦，你又食咗未呢？🤭為食Be今次就推介一間CP值超高💯，有唔同煮法嘅大閘蟹🦀，有海鮮🦐、有鹿兒島A5和牛🐮、有串燒🍢，仲要有120分鐘🦪生蠔放題 同 Free Flow飲品類，一次過滿足你所有願望✨～蠔埕🍯𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ黃金蟹粉大閘蟹宴🦀💛~120分鐘Free Flow 半放題～𓐎🦀花雕熟醉大閘蟹海鮮拼盤 (2人份）-花雕田螺-花雕海蝦-原隻花雕大閘蟹-生蠔兩隻上菜已經聞到好香嘅花雕味😌食落花雕味道香濃亦都好開胃，為食Be 都係第一次食到花雕大閘蟹😋𓐎🦀大閘蟹甲羅燒配多士擔擔麵豉香味嘅甲羅燒夾有滿滿的蟹膏，味道濃郁，配上用牛油烘過嘅多士，味道配合得好夾👍🏻𓐎🦀黃金蟹瀑布炙燒紅酒鵝肝迷你丼黃金瀑布係由蟹膏蟹黄蟹肉一齊整成，倒上飯面係完全覆蓋晒d飯，真係好震撼呀！真正每一口飯都充滿所有蟹肉蟹汁，再加埋切粒嘅紅酒鵝肝，真係入口味道香濃❣️𓐎炭燒串燒拼盤🍢（廚師發辦）-德島縣阿波尾手羽先🐔-豬肉串🐷-鳥之提燈-大粟米🌽大廚即席現場燒烤，真係燒得勁香，好好味！仲有試咗串燒界嘅限量珍品鳥之提燈，口感非常特別🤭𓐎鹿兒島A5黑毛和

今次去蠔埕享受到一個超級豐盛的黃金蟹粉大閘蟹宴，除左有大閘蟹，重推出咗黃金瀑布炙燒紅酒鵝肝丼同任食日本牡蠣🦪 🍴裝潢滿滿日系風格，全高枱設計；裝飾仲有超多蟹蓋好震撼，坐位舒濶落舒適！🦀黃金蟹粉大閘蟹宴-🦪120分鐘Free Flow🍻半放題 🦀 花雕熟醉大閘蟹海鮮拼盤： 有花雕大閘蟹、2隻生蠔、2隻大花螺、4隻大蝦；花雕大閘蟹好驚喜，滿滿蟹膏及酒香撲鼻！其他海鮮亦十分鮮甜！🥖大閘蟹腳甲羅燒配多士：有大閘蟹蟹膏、蟹肉和蟹籽，炙燒過後味香氣濃郁，搭配多士好惹味！🍢廚師發板炭燒串燒拼盤：主廚用上炭火燒，有全隻雞翼、豬五花、雞頸肉、粟米等；雞皮燒到薄脆，香口又惹味！🍚 蟹瀑布紅酒鵝肝迷你丼：瀑布般的蟹粉醇厚甘香，配上滑順可口的紅酒鵝肝，太好吃！🦀 清蒸大閘蟹 VS  炭燒大閘蟹 🦀 每隻大約5兩的大閘蟹，無論清蒸定炭燒都同樣好味！朋友喜歡清蒸的原汁原味，我就覺得炭燒後蟹膏一更提鮮，兩款都咁好味！🐂鹿兒島A5黑毛和牛：一大片色澤粉嫩的黑毛和牛，放在壽喜燒湯下一淥即熟；雪花均勻，入口軟嫩即化，脂香滿溢 !🦪 日本牡蠣： 用上日本直送牡蠣，蠔肉肥美飽滿，口感爽脆，仲可無限追加！ 🍹 今品可選擇清酒、

位於尖沙咀的「蠔埕」主打新派日式料理店，定期推出季節限定日本料理和Shabu Shabu火鍋套餐，大閘蟹季節來了，特別推出了「黃金蟹粉大閘蟹宴x 牡蠣無限追加套餐」 餐單設計多元化，從三種不同烹調方法的大閘蟹、花雕海鮮拼盤、大閘蟹甲羅燒配多士、黃金瀑布炙燒紅酒鵝肝丼，到炭燒串燒拼盤，涮涮鍋中包括A5黑毛和牛等等，食材超高質，帶來無限驚喜，快D約埋愛好大閘蟹嘅朋友一齊朝聖😋😋📣📣推廣期內85折📣📣星期一至四折後連原價加一$825/位星期五至六折後連原價加一＄844/位▪️花雕熟醉大閘蟹海鮮拼盤 花雕拼盤超豐盛，分別有大閘蟹一隻、生蠔兩隻、大花螺兩隻、大蝦四隻，海鮮食材高質充滿花雕的香味，尤其係大閘蟹充滿酒香又多蟹膏超美味▪️大閘蟹腳甲羅燒配多士 充滿蟹膏、蟹肉和蟹籽，燒過之後充滿蟹的鮮味，味道濃郁，伴上多士食味道一流▪️廚師發板炭燒串燒拼盤這裏的串燒使用炭火處理、一向質素非常有保證，拼盤有雞翼、雞皮、雞頸肉、粟米，肉類燒至外層焦香，肉質鮮嫩，調味剛好，粟米亦清甜Juicy▪️蟹瀑布紅酒鵝肝迷你丼大癲之作，紅酒鵝肝甘香油潤，味道帶甜香，已經超好食，再加上瀑布般的蟹粉超級鮮味，撈埋飯一齊食，真係人間

☞ 追蹤 @foodbitxh.__ 留意更多吃喝玩樂資訊‼️-💠黃金蟹粉大閘蟹宴 推廣期內85折⚜️星期一至四折後連原價加一HK$825/位⚜️星期五至六折後連原價加一HK$844/位-💠兩小時free flow: 生啤/Sake/汽水/薑茶鐘意飲酒既朋友唔好錯過✨ 食完大閘蟹可以飲薑茶溫返身子🉐-💠花雕熟醉大閘蟹海鮮拼盤拼盤包括生蠔、海螺、蝦、大閘蟹（半隻），花鵰香非常之入味👍🏻 海螺吸收曬花鵰香，特別好食❣️-💠大閘蟹腳甲羅燒配多士甲羅燒非常多蟹膏，加上啖啖麵豉香味，同香脆多士非常之夾，有驚喜👍🏻-💠廚師發板炭燒串燒拼盤包括燒雞翼、雞腸、豬五花、粟米即席炭燒，即叫即燒，同時可以望到師傅現場燒烤，有風味🉐-💠蟹瀑布紅酒鵝肝迷你丼滿滿一碗蟹膏倒入丼飯，場面震撼，再配上切成薄片既紅酒鵝肝，入口即溶，非常好食✨-💠大閘蟹（清蒸＋炭燒）大閘蟹而家當造，每隻都爆曬膏，個人比較喜歡清蒸大閘蟹，原汁原味🙈-💠鹿兒島A5黑毛和牛黑毛和牛雪花分佈好平均，每一件都卷起打卡超靚，加上涮涮鍋食法，入口即溶，超滿足‼️-💠日本牡蠣（任食）每隻都好肥美，啖啖海水味浸出黎，食完後口腔仲有生蠔海水味，推薦✨-📍 蠔埕@wi

又到大閘蟹季節勒！你哋又諗到去邊度食呢？朋友今次帶咗我去咗間好高質嘅餐廳食真係堅好食😋🦀黃金蟹粉大閘蟹宴ღ 凍花雕太閘蟹海鮮拼盤 拼盤有生蠔🦪翡翠螺🐚大蝦同大閘蟹大閘蟹同大蝦一拎上手已經聞到濃濃酒香😍食落啖啖鮮味🤤生蠔🦪新鮮大隻好鮮甜，翡翠螺肉質爽彈ღ清蒸大閘蟹（5兩）｜炭燒大閘蟹（5兩）試完花雕味嘅大閘蟹，仲試埋清蒸同炭燒一次過試晒三種味道👅🤤清蒸可以完完全全食到佢嘅鮮味，蟹膏口感豐腴，味道鲜美，齒頰留香炭燒大閘蟹炭香味濃，食落更香口ღ 大閘蟹甲羅燒配多士甲羅燒滿滿蟹肉同蟹膏，好香濃放滿香脆多士上面😍嘩嘩嘩超級滋味ღ 黃金瀑布炙燒紅酒鵝肝丼Wow 🤩 不得了，將碗蟹膏蟹黃蟹肉倒落去鵝肝丼，好澎湃，真係好似黃金瀑布咁😆飯索滿晒醬汁，食落滿滿口感ღ 炭燒串燒拼盤（廚師發辦）有燒栗米、大蔥雞肉、汁燒五花腩、雞翼燒得香噴噴，陣陣炭燒香，好吸引我就最鍾意大蔥雞肉串，大蔥燒後索滿醬汁同肉汁，超甜超好味😋ღ 鹿兒島A5黑毛和牛＋雜菜盛合涮涮鍋鹿兒島A5黑毛和牛每一塊都好大塊，油花比例均衡，口感軟嫩好鮮甜🤤❤️120分鐘Free Flow日本牡蠣🦪肉質好鮮味，質地柔軟，每隻都鮮甜飽滿多汁🤤飲品有 Sa

最近餐廳推出開業兩週年限定套餐😎無限追加日本生蠔🦪仲要包埋Free Flow任飲🍻日本鹿兒島A5和牛輕食宴🥩$488/位黑松露和牛他他🐮他他加上洋蔥碎😊仲有蒜蓉、山葵同黑松露醬☺️撈勻之後食，味道配合得非常好👍牛味濃郁，入口香嫩細滑🥰炙燒紅酒鵝肝松露汁和牛壽司🍣和牛同鵝肝，兩者皆油香軟滑😇帶有濃厚嘅香氣，入口即化，油而不膩😍炭燒串燒拼盤（廚師發辦）🍢串燒由廚師安排，即叫即燒😎有粟米、雞翼、雞肉同豚肉😍炭燒黑松露和牛漢堡丼或稻庭烏冬🐮叫咗和牛漢堡丼，好厚身，而且勁Juicy😍海鮮輕食宴🦐$538/位凍龍蝦海鮮盤🦞有原隻龍蝦、生蠔、花螺同海蝦🤤配上特製茄醬和芥末醬😏整體肉質鮮嫩，口感結實😋松葉蟹甲羅燒配多士🦀蟹膏好香好滑好濃😊配搭香脆十足嘅多士🍞再加上卜卜脆嘅蟹籽😜口感豐富，層次分明😌炭燒串燒拼盤（廚師發辦）🍢蒲燒鰻魚丼🍱鰻魚彈牙，而且夠甜夠軟腍😚啖啖肉之餘又夠Juicy😊日本鹿兒島A5和牛火鍋海鮮輕食宴🍲$538/位日式磯煮凍鮑魚🥰鮑魚保持鮮嫩，肉質軟硬適中😊而且醬汁鮮甜香濃，同時又不失軟滑😌松葉蟹甲羅燒配多士🦀炭燒串燒拼盤（廚師發辦）🍢鹿兒島A5黑毛和牛＋雜菜盛盒🥩Shabu Shabu

聽朋友講呢間野之前有d菜式係唔錯既,個場有些懷舊, 可能呢間野有番咁上下年資同歷史。 今次到我黎野食正常普通, 食得好飽, 野飲可以refill,但講真話, 千祈唔好抱太高期望, 特別係想黎食好野 , 貴價食材既話… 壽喜燒果種鹿兒島牛肉, 一大塊肥肉黎, 脂肪佔大半, 肥比肉多, 塊塊都係咁。真係好肥既肥牛 – 係鹿兒島牛肉?好肥牛既人士唔知岩唔岩唎?蟹係好大隻, 但無咩鮮味, 影下相打卡係好睇既, 扮到野。希望只係呢個特別海鮮餐先係呢個質素啦

蠔埕主打日本備長炭燒串燒店，喜歡這裡除了有串燒提供之外，亦有我喜愛的Shabu Shabu，更會因應季節作出不同時令菜式，來這裡絕對可以大快朵頤💫 全台吧枱式坐位，可以一邊吃，一邊看著師傅料理串燒，同時分享串燒的香氣，舌尖以外，更增添味覺享受，除了串燒，Shabu Shabu 外，日本新鮮牡蠣也是鎮店名物💫🌟為慶祝店家開業兩週年，更推出多項優惠 - 推廣期內8️⃣5️⃣折優惠🌟🈹星期一至四折後連*原價加一$758/位 🈹星期五至六折後連*原價加一$768/位 鹿兒島A5和牛宴 + 仼食生蠔半放題 ▪️黑松露和牛他他 他他香滑，牛味濃郁，再配上洋蔥、芥辣及店家秘製醬料，還有黑松露，拌勻後一起放入口，絕對沖擊你味蕾💫▪️凍龍蝦🦞海鮮拼盤 打卡度100% 之作, 原隻龍蝦, 生蠔🦪、花螺、蝦，單看海鮮種類已經非常吸引，整盤吸睛度滿分，食時可隨意沾點茄汁或蜜糖芥辣，味道更提鮮💫 ▪️炙燒紅酒鵝肝松露汁和牛壽司這道菜融合了不同食材的精華，從高級鵝肝到頂級和牛，再加上松露的香氣，入口令人回味無窮💫 ▪️炭燒串燒拼盤（廚師發板） 以當天食材由廚師安排，有提燈、雞翼、雞頸肉，用上日本紀洲備長炭即燒，陣陣炭香

係OpenRice 網上預付左個套餐＜鹿兒島A5和牛 松露鵝肝海鮮宴+任食日本牡蠣＞ $686.8 未連加一 清酒同啤酒飲品都係任飲 餐廳唔算好大，大約有十約個坐位 全部座位都係吧枱圍住中間個師父燒串燒 💯第一道上-黑松露和牛他他-啲牛上面有好多洋蔥，因為我唔食所以撥開晒😂伴碟仲會有一啲蒜蓉，Wasabi，黑松露 淨係撈埋呢啲一齊食都已經好好食，好香💯第二道上-海鮮拼盤-一人一條當日有長腳蟹腳一隻生蠔兩隻蝦兩個螺，全部都好鮮味👍🏻第三道上-炭燒串燒-共四款有雞翼，粟米，豬五花同雞頸肉同一般爐燒既唔一樣，炭燒係真係香好多💯第四道上-炙燒鵝肝和牛壽司鵝肝好夠油香味和牛肥美第五道上-和牛漢堡扒丼有肉汁，但本身個人唔‘’好”漢堡扒 所以冇所特覺得好食🫠👍🏻第六道上-店員推薦另外加錢單點左每人一隻燒蠔，都好香好多汁同鮮味 第七道上-鹿兒島A5和牛火鍋唔知點解我食落啲牛好有煙燻定食落有啲似煙肉味🙃可以已經開始飽？所以覺得唔係好驚豔到我 💯第八道上-任食日本牡蠣需要上晒前面既菜式，先會開始可以追加啲蠔係好creamy咁既質地，唔會有鐵鏽味，多汁 **如果唔係淨係最後先追加會比較好因為可以一路食啲其他