西貢越南真味 (已結業)

這間鄰近奧海城的越南平價湯粉鋪頭。平均每人50元的價錢，值得推薦的店鋪。四個人每人一碗湯粉或者檬粉。另外再叫蝦餅與春捲。飲品有奶茶，熱檸水，以及鹹檸七。最後埋單219元。烤豬肉撈檬，烤豬肉加上，不同的新鮮蔬蔬菜路上越南檬粉。味道不錯。烤豬扒湯河，豬扒都幾好味，但係湯河的湯底稍為淡了一點。豬頸肉湯河都唔錯。最後嗰個係生牛肉牛腩湯河。呢個湯粉就普普通通，但都ok嘅，牛肉有牛肉味。奶茶就反而唔係好ok，因為冇乜味。反而鹹檸七已經代你篤爛了的咸寧再上比你，唔錯。

小秘書今日特登過嚟「西貢越南真味」🌱 係想懷舊一吓正宗越南風味。對上一次幫襯大概係七八個月之前嘅事。或許大家會覺得呢間餐廳其貌不揚，甚至覺得佢有啲殘舊同污糟... 因為小秘書第一次遇上佢，都一樣有咁嘅感覺😈 不過當你試過之後，可能會慢慢愛上佢🙃今日我又再次order一個烤豬排飯，另加老闆嘅推介嘅蒜蓉雞中翼+青檸水🍋 先講個烤豬扒飯，水準仍然咁好，炸蒜片同啲蔥油加喺白飯上面，出奇地好食，塊烤豬扒就更加唔使講，入味得嚟肉質夠鬆化，小秘書好快就K.O哂半碟飯😉 而另加嘅雞翼亦相當有水準👍🏻👍🏻 好在公司/屋企附近都無啲咁平靚正嘅餐廳🍚 唔係小秘書就一定肥死喇🤪

今晚係 大角咀做完野，就係這區食晚飯。原來這區有好多小店。行了會，決定食越南菜。入到餐廳，叫了越南火車頭牛肉湯河和法式鮮茄牛坑腩湯河。火車頭湯河有生牛肉牛坑腩牛丸及牛柏葉 ， 湯底較清 ， 牛坑腩夠淋。而法式鮮茄牛坑腩湯河， 湯底濃味，似飲羅宋湯。

按個人喜好，烤豬肉撈檬好味過春卷扎肉撈檬，豬肉好juicy，夠惹味，肉量比預期多。至於蝦餅湯檬同墨魚餅撈檬比較，兩隻炸餅都出色，咬落彈牙，有嚼頭，不規則外形充滿手打 feel，即叫即炸，唔使點醬汁都夠晒味，蝦餅相對香啲。呢四款之中，至愛係蝦餅，不過一定要跟撈檬食。撈檬配菜超豐富，紅蘿蔔絲、菜絲、青瓜絲、蔥、花生同蒜片等等，大量入碗，見到咁多菜，即時覺得呢餐好健康，麵底唔會因為多菜而少咗，一碗撈檬夠飽肚。最精彩係佢樽撈檬酸汁，甜酸鹹都調到恰恰好，係暫時食過最難忘的，亦令成碗撈檬的味道更上一層樓。午巿跟餐奶餐用大杯上枱，味道不輸蝕於茶記，有驚喜。

今日跟同事一樣去大角咀覓食,見到呢間外表簡陋的越南餐廳,但係一班同事話試下,就入去試試啦。入到走地方確欠光鮮,而用具亦有點舊既感覺。不過入得黎就試下啦。睇睇餐牌先,一於就試下牛肉湯濛粉啦。黎到啦,賣相都ok so, 一大碗越南濛粉,湯底有越南風味,唔錯。再黎,要講下就係d牛肉醃得唔錯,而且非常薄身,冇咩肥肉,岩哂我呀。而且份量都唔少架。仲跟埋一杯飲品,竟然可以選青檸梳打,唔洗加錢呀。飲落似7喜咁,冰涼又爽,畫上一個完美的句號。埋單都只係$46.

可能是周末，这家在汇丰背后的小店人不是太多，下雨天和老公逛了一圈，走到这，正好晚饭时间。干干净净，越式汤河粉，中规中矩，味道还是很正宗的。其实套餐是很合算的，晚上不想多吃，两份河粉搞定。

那是一個很慘情的晚上，大廈外牆维修，師傅攪左－日，晚上9時我溜出去食飯已經餓死了。下著微雨，冷冷的天氣下，我走到這裡唯一想做的，就係食碗熱辣辣嘅麵。咦，店內很少人，同平日下晝人逼人好唔同啦！我叫了法式蕃茄牛腩金邊粉。蕃茄湯味很濃郁，有茄味，牛腩亦淋同好食，多d 牛就好點。因為自己－個人就無叫其他小食。食完個粉真係覺得很開心，可能太餓太冷了。我本來想攞外賣紙，打算下次有類似情況，叫佢地送野食上來。但可惜，佢地唔夠人手，最多只可以電話預訂自己去攞。

外表簡約，內裏樸實，只有幾幅牆及掛畫，餐牌也是底色及文字。春卷撈檬，下午茶，即使沒說迷你也是迷你，似乎已成了本港茶餐廳的潛規則，習以為常，積非成是。小小一碗，有春卷兩條，新鮮弄熱，外皮脆不油膩，內裏有蘿蔔絲等，還不錯。除了撈檬魚露汁，還有綠色版是拉差醬，酸酸辣辣，青綠怪異。檬粉也頗細碗，要慢慢吃才能吃十分八分鐘，否則兩三分鐘便爬完。檬粉黏著一團，質地一般，並無特別之處。滴滴咖啡，小杯玻璃杯，外表不太吸引；先不理，等它滴完試試味道才算。咖啡也如北河街街市那間那麽香，但又有另一種獨特香氣，可能使用別種咖啡豆/粉吧。本來打算查問有沒有煉奶，但一不起，就發現杯子底部已有煉奶，真好。

之前曾經經過這裡，說着下次可以試試，終於今天剛好在附近，決定試一下這小店。在外面看覺得門面Ok，入內還是家庭式小店風味。我們兩人各要了豬頸肉湯檬及烤牛肉湯金邊粉，另有豆漿及凍青檸水。先上湯粉，再上豬頸肉及烤牛肉，都是以生菜鋪底，賣相0k。湯頭好清甜，有熟蒜、洋蔥絲、芫茜，好香👍檬及金邊粉都好，不會太稔。燒牛肉伴以熟葱蓉，淋上微甜燒汁，肉質味道0k，沒有筋；豬頸肉烤得唔錯，沒再加汁，較香口，個人較喜歡豬頸肉。豆漿可以，凍青檸水較淡，只有三小片靑檸，但在這大熱天時，喝這個都幾舒服😎小店老伯伯幾和藹，主動問要不要辣椒絲，原來仲有1/4粒青檸！加入湯內令味道更好！湯粉份量不少，我倆吃的清光，好飽😁小妹話可以encore，下次要試下午茶，似乎幾抵食😊😊

晚市$125二人餐，兩個主食+兩個小食+兩杯飲品，青檸梳打要每杯加$10.撈檬原價$42-$44。撈檬嘅精華之一在於個碌冧，但呢度個碌冧淡而無味，既唔酸又唔甜，大大扣分。小食比主食優勝小小，蝦餅炸得非常香脆，但碟底油多了一點。春卷扎緊，餡料有肉末和粉絲，調味與口感不俗。

大角咀開了很多食店，有時經過光缐暗不起眼，看見這麽多人，應該平或好味。。 下午茶份量剛好，天氣熱熱地食蝦餅撈檬 凍青檸冰。。美味解喝顏色靚。。食慾大增蝦餅很脆，蒜片花生惹味

以前在大角咀上班的幾個月，這間越南菜可算是我的至愛，又近又平又好食，每次吃完都很滿足。年多前還未開始寫食評，不能跟大家分享。舊地重遊，沒有點我最愛的烤豬肉撈檬，卻叫了烤豬肉飯。二人餐＄118, 兩個主菜，兩款小食，兩杯飲品。加＄60可轉成3人餐。烤豬肉飯其實有點懷疑來錯了豬扒飯，從前吃的烤豬肉是切得很薄，一片片的，烤得充滿炭香，十分滋味。這個卻有骨，肉質完全不同，較實，但不嚡不韌，都不錯。雖然沒有炭香，但也很入味。白飯乾度剛好，可是少少乾。始終都是撈檬較出色。墨魚餅，蝦餅，春卷全都是剛炸好，又熱又脆。墨魚餅和蝦餅金黃的外層得鬆脆。墨魚餅特別好吃，彈牙得很，而且還有粒粒墨魚。美中不足是偏油膩。飲品選了熱青檸水，正好清一清口中的油膩。友人點了凍青檸水，但過甜，沒熱的好喝。

外表似間茶記, 內裡係香噴噴既越南菜~伙計都應該係越南人~~夜晚order左個二人套餐...$118, 已經有好多野食喇~~豬頸肉凍檬 + 烤牛肉湯金邊粉 + 兩杯青檸水(一凍一熱)仲有兩款小食: 蝦餅(2件) + 墨魚餅(2件)order左之後5分鐘內就有野食喇, 都算好快手呀...可能廚房夠人~同埋出面又唔多客人...不過就來錯左河粉lor, 我叫佢轉返做金邊粉~個職員都肯, 不過就黑口黑面, 算啦...食物夠好味就由佢黑面...-_-烤牛肉非常鞋口..不過夠香夠惹味, 如果唔烤得咁老就好, 應該係翻烤既~豬頸肉就同一般舖頭差不多, 夠香口, 口感夠爽滑, 份量都足...凍檬麻麻地, 淋左d, 同埋個汁唔好味, 味道唔多元化...好似得好少材料...金邊粉好食, 麵質夠幼細, 煮得岩岩好, 唔會太淋, 同埋索哂d湯...好重莞茜味ga~ 如果你地唔鍾意莞茜就千其唔好幫襯喇...但係我就好ok!蝦餅&墨魚餅先至最正, 應該岩岩炸起, 好熱好脆好香口...口感非常彈牙, 蝦餅就更加彈牙, 不過墨魚餅材料多d, 味道更多層次...所以我兩款都推介!!! 仲有杯青檸水, 好香呀! 好飲過檸

當日經過此店門外，店員向我們招手入內晚餐，　見入面座位很窄，但由於不須等位，　而且心想未試過，　便抱住一試心理進內了，　入到店內，　的確很窄，　不甚舒適，　但店員很熱情，　而且感覺很像是越南的地度人，　再看看Menu，　也只是一般越南餐廳的食物，　食後也沒有驚喜，　套餐也包了普通飲品，　但見加 $20可飲越南咖啡，　便問店員是什麼，　她說是正宗越南滴滴咖啡，　由於未曾試過，　便馬上order了來到面前時，　上面的迷你咖啡壺在一滴一滴的向下面的杯滴進咖啡, 店員叮囑一定要待所有上面的咖啡滴完才能喝, 我們看着上面咖啡滴完後便拿走上面的迷你壺, 並開始品嚐那咖啡了, 真的是第一次接觸此咖啡, 不是像那3 合1 "G7"一樣, 這滴滴咖啡味很濃, 如果喜歡多奶的人一定不會喜歡, 我比較喜歡多奶多泡的西式咖啡, 所以這個不大適合自己口味, 但到此店可嚐試這越南特色滴滴咖啡, 也是不錯的體驗及見識, 未嚐過的朋友, 可以去試試, 都是值得的

男朋友以前住大角咀, 我哋經常嚟呢度開飯!今日重遊舊地, 專誠返嚟回味一番 ^^ 其實大角咀有好多好嘢食, 我哋鍾情呢度, 係因為佢哋夠地道 (越南風味), 唔似一般連鎖店 - 間間嘅味道都一樣!!我哋兩個都叫咗 "法式鮮茄牛坑腩湯河粉", 蕃茄湯嘅味道超濃, 牛坑腩亦好腍! 粉河雖唔算好薄, 但都好好食 ^^另外直得一讚嘅係佢哋嘅 "滴滴咖啡", 既香濃又順喉鹹檸七亦不錯食完呢個 lunch, 我倆都好滿足 ^^