許榮記飲食專家

營業中

休息中

許榮記飲食專家😘😘😘中西交融潮麵檔旺角廣華街、以紅色為主、色調吸引、港式雲吞麵為主、增添西餐美食、中西美食融滙合璧、集美食專家為一👍🏻👍🏻✨崩沙腩·牛筋河崩沙牛腩是牛腩中最矜貴部位、表面有一層橫膈膜連著腩肉、肥瘦剛好、超軟腍味香、陣陣濃香牛味撲鼻！牛筋含大量膠原蛋白、軟綿綿、香腍夠彈牙、口感嫩滑不油膩！傳統港式河粉、自家調配清湯、河粉幼滑夠彈牙！追+西洋菜肉餃自家製作、拒絕來貨、真材實料、限時菜、西洋菜裹捲豬肉粒、大大粒、口感豐富、沾點辣椒油拼醋、提升味蕾口感！yummy 😁追+墨魚卷鮮墨魚肉攪拌成膠、內有蝦肉粒、外炸金黃、香口內嫩、超彈牙、有嚼口😛追+熱豆漿豆乳香味樸鼻、creamy細滑軟緻許榮記飲食專家旺角廣華街13號廣輝大廈16號地下L號舖港鐵油麻地A2出口、步行約7分鐘

這家位於油麻地的店舖，環境簡約而溫馨，一進門便感受到家的親切。菜式簡單卻驚喜。崩沙腩飯。飯粒分明，搭配上澆頭是精心烹製的崩沙腩，質地鮮嫩，口感滑順，帶著淡淡的燒味。每一口都讓人倍感滿足，甚至還想要再添一碗飯。吃了這個飯，心情大好，完美選擇。咖哩吉列魚柳飯，選用魚柳，裹上金黃酥脆的麵包屑，搭配濃郁的咖哩醬汁，魚柳外脆內嫩，一口咬下去，香味與咖哩特有的香氣，完美衝擊着味蕾。香煎墨魚卷，墨魚的香味散發出來，外焦內嫩，通過煎製又增添了幾分香脆，味道簡單卻令人驚喜，適合當下酒小食。凍檸水和凍奶茶。凍檸水清新爽口，正是炎炎夏日的飲品，而凍奶茶則濃郁順滑，奶香十足，輕輕一口，十分滿足。

現在越來越多以牛腩為主單色食肆今天原來到旺角其中一間。店內選擇頗多，除了牛腩之外，還有其他款式，可以說是香港茶餐廳的特色。牛腩伊麵$48，本來是想吃崩沙腩，店員告知崩沙腩已經賣完了，改吃普通牛腩，想不到普通牛腩的牛肉味都很好，而且炆煮得很入味，配上軟腍腍可口的伊麵，吸收了湯底的濃郁味道，味道更佳。熱鴛鴦$10，帶點苦澀味的茶香，味道濃郁。菜心$16，沒有添加任何醬汁的菜心，可以吃到蔬菜的鮮味。香煎魚片頭$35，魚片頭外脆內軟，魚肉味道濃郁，作為小食非常合適。墨魚蝦卷河餐$58，墨魚和蝦的味道十足，爽口彈牙，外皮的腐皮香脆可口，吸收湯底之後味道更佳。芥蘭，這個季節，芥蘭是必吃的。凍檸茶，檸檬和茶味十足，有香港特色。

呢日嚟咗呢間喺旺角嘅粉麵店諗住食個簡單快脆嘅港式午餐🤣$75「崩沙牛腩伊麵拼韭菜肉餃」：「崩沙牛腩」應該係牛腩中最矜貴嘅部位，呢度嘅「崩沙牛腩」肉質軟熟肥瘦適中兼有濃郁牛味😋；而「自家韭菜豬肉餃🥟」大大隻食到有好多新鮮韭菜同埋豬肉🤣；伊麵就幾煙靭幾彈牙🤣跟麵加 $16「白灼時蔬」：時蔬揀咗「腐乳通菜」，「通菜」新鮮爽脆，沾有鹹香嘅腐乳醬一齊食，好夾😋跟麵加 $10「熱奶茶」：大大杯，夠濃郁夠滑😋

✳️周三放工，正好仍是下午茶餐時間，於是到就近的地道食店~許榮記飲食專家醫肚。🌟許榮記以美味的牛腩麵而聞名，當然，這次我還品嚐了其他幾道人氣菜式。我首先點了一份生炸雞髀配沙律（$42）茶餐，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，搭配的沙律清新可口。🌟接著，我的重點是牛筋腩湯加魚片湯麵（$56）。牛腩的口感滑順，湯底濃郁而不油膩，魚片則鮮嫩可口，與牛腩極夾配。每一口都充滿了濃郁的牛肉香氣，讓人感受到地道的香港風味。麵條彈牙，吸附著湯汁，讓整碗麵的味道更加豐富。🌟此外，我選擇了加$5的凍檸檬利賓來搭配我的茶餐，清新的檸檬味道使整頓餐解膩助消化😋。

今次我同朋友去旺角食粉麵，話明要試下啲出名嘅食物，果然冇失望！首先，我哋點咗一碗豬手牛筋米粉，真係超級正！呢碗米粉份量大得嚇人，粉質爽口，完全冇味精，食落去好清新。秘製豬手真係好入味，軟滑得嚟又唔膩，配上大大嚿牛筋，咬落去有啲嚼勁，真係食到心滿意足！跟住我哋仲要咗碟蠔油芥蘭，呢個配菜真係唔可以錯過！鮮嫩又唔油膩，淋上蠔油，味道唔會搶走主食。最後，必須提到嘅係紫菜湯，清清爽爽，湯底鮮甜，紫菜嘅味道好濃郁，啖啖都係心意，完美解膩。

🌟在九龍旺角的廣華街，有一家隱藏在明威閣地下的飲食專家——許榮記，這裡的牛腩飯絕對值得一試。✨今天，我專程來到這裡，品嚐他們的招牌菜**崩沙腩牛雜飯**$70。牛腩入口即化，肉質鮮嫩；牛雜的選擇也相當豐富，包含了牛肚和牛腸，搭配的米飯更是吸收了濃郁的肉汁，每一口都讓人感到滿足。✨接著我點了**腐乳通菜**$16，通菜的脆嫩與腐乳的香濃相得益彰。✨最後，我選擇了**黑牛**，搭配雪糕和可口可樂~$16。這道甜品的口感十分順滑，雪糕的香甜與可樂的氣泡相互輝映，為整餐畫上完美的句號。

今天 中午， 我們去到旺角廣華街許榮記飲食專家(旺角) 午餐。我們點了潮州牛雜麵 ，配一碟芥蘭 和一杯凍檸茶。 我的選擇是幼麵， 有牛肚 、牛蒡、 牛腸， 各样都十分爽口，又入味。朋友叫了自家製西洋菜肉餃麵， 配一碟生菜 和熱檸茶。 服務員說西洋菜肉餃是自己包的， 可以加些辣油和醬料 ，會更好味。朋友覺得好味道，暖心又舒適。這裡的服務特別好， 我們叫套餐 ，忘記了叫飲品 ，服務員便會提醒我們 。店員總是面帶微笑，熱情地為我們介紹菜單，讓我們的用餐體驗更加愉快。

網上看到這粉麵店，原本打算來試試這招牌崩沙腩。但可惜，因太受歡迎，崩沙腩已賣光了。看看餐牌，原來這裡有很多款式的食物呢！晚餐有中式小炒，配有餐湯和飲品，價錢也不用$70。晚餐：豉椒涼瓜茄子牛柳（$69）這小菜以茄子、三色椒、洋蔥、豆鼓為配料，與牛柳一起炒，十分惹味而且有豐富的營養價值。牛柳份量也不少。一口西多士（$35）即叫即製的西多士，煉奶鋪滿每一件熱辣辣的西多，一口咬下去，能感受到內部柔軟的麵包與煉奶、花生醬交融，滋味豐富。這店舖的店員服務親切、友善。

牛筋粗面，🍜麵條口感真心不錯，面身爽滑，完全沒有鹼水味。就算不吃主食，也可以叫一碗純肉！崩沙腩淨食 ，😚牛腩一層肥一層瘦，肥而不膩，而且燜得又淋又好味，就連老人家都可以點來吃😉香煎片頭拼墨魚卷，外脆內軟，🥢口感彈牙。腐乳通菜有特色，🥬清脆的通菜配上腐乳，添上濃郁口感。老闆娘待客熱情，總會細心詢問食客需求，是否需要蔥花、辣還不辣等，實在難得✨堂食or takeaway 外賣都好快手。#旺角美食 #mongkok

(*˘︶˘*).。.許榮記:*♡簡單就是美味超喜歡旺角道地老字號的潮州麵店許榮記。無論做牛腩雲吞或是魚蛋也很出色。有傳統味道也很有水準。崩沙腩牛筋河， 一睇就知是靚腩位，崩沙腩軟腍入味搭配的牛筋Q彈有嚼勁，簡單每啖也都是滿足。個人很喜歡招牌豬手撈豬手炆得軟爛，肥而不膩，秘製炆豬手汁鹹香入味，配上蛋香滿而爽口的粗麵，是我愛的Comfort Food。小食十分推薦紫菜四寶丸墨魚丸、牛丸、魚蛋、雲吞各有特色，雲吞蝦肉鮮香，墨丸也爽彈。想香口一點十分推薦三角魚片拼蝦條魚片鮮嫩，蝦條彈牙，兩者搭配起來口感層次豐富，蘸上店家特製的辣醬更添惹味。還有還有炸魚皮，每次食魚蛋麵都會叫的，大愛。許榮記旺角廣華街15號明威閣地下L舖

走進位於旺角廣華街的這間小店,簡約的裝潢營造出溫馨舒適的用餐氛圍。店員熱情友好,細心地向我們介紹了店內的特色菜餚。首先我們點了店內主打的 崩沙腩粗麵 和 貢丸西洋菜水餃米粉 。粗麵煮得恰到好處,麵條有著適中的彈牙口感,配上鮮嫩可口的崩沙腩,十分美味。水餃皮薄餡多,餡料新鮮可口,與清爽的西洋菜搭配十分和諧。另外，我們點了一份芥蘭 ,醬汁分開上,十分貼心。還有一份香煎墨魚卷,外皮酥脆,內餡鮮嫩,入口即化,令人回味無窮。值得一提的是,店員十分貼心，會主動提醒食客利用只飲管飲可樂時小心噴泡,弄濕自己。總的來說,這家小店食物素質不錯,環境舒適,服務周到,給人一種溫馨細膩的用餐體驗。下次再來此地,我一定會品嘗其他特色菜餚。

旺角廣華街位置好容易搵😊係附近做野方便👏👏👏魚湯炸魚皮、崩沙腩、西洋菜餃，別具創意。牛腩肉質軟嫩, 西洋菜~層次豐富,別有風味。仲有墨魚蝦餅,用咗蝦滑幾好味除此之外，店家嘅肉類烹調也頗有心得,又唔會太過肥膩,又保持軟嫩嘅口感，崩沙腩、好淋嘅豬手，骨膠原豐富👏👍整體嚟講，老字號粉麵唔單止保留左經典粉麵嘅傳統，仲將佢同創新元素巧妙融合，值得一訪，價錢都相當親民🏷️許榮記飲食專家📍旺角廣華街13號廣輝大廈16號地下L號舖

位於旺角廣華街的「許榮記」，係一間始創於1992年的老字號，主打潮式牛腩牛雜及馳名豬手崩沙腩牛筋湯幼麵餐廳招牌崩沙腩，份量充足，肥瘦適中，肉質香軟，牛味都幾濃郁！牛筋好淋同入味，骨膠原感覺豐富～爽口彈牙的幼麵吸收晒腩汁嘅精華自家製韭菜餃魚蛋河粉餐廳自家製韭菜餃，餃子皮薄而且滑溜，內餡係韭菜豬肉，頗足料！魚蛋有三粒，新鮮彈牙，味道唔錯。河粉幼滑可口，好吸湯紫菜湯清湯配上紫菜，養顏又健康熱奶茶經典港式熱奶茶，入口絲滑

係油麻地地鐵站步行約數分鐘便到達。老字號茶餐廳，原來開咗32年啦 質素保證！餐廳員工相當親切友善地介紹餐牌，有啲咩係好食既！牛筋西洋菜餃米粉 $54米粉是用新竹米粉 西洋菜餃子🥟因為是新鮮製作，所以要耐心等候💪🏽牛筋分量很多 而且牛筋是偏軟腍腍的。湯底是牛腩湯底，非常清甜😃凍奶茶凍奶茶茶味較濃 好飲👍🏻香煎片頭拼墨魚卷$40有新鮮炸起的鮮蝦卷及魚片頭。魚片頭係粉漿整得薄薄的一片 有新鮮魚味 好香口啊🙃👍🏻鮮蝦卷新鮮炸起 好脆口啊 肉質彈牙 用新鮮蝦肉及粟米製成