詩餅坊

營業中

休息中

幫襯咗屋企附近呢間蛋糕小店已經5年，由最初嘅檸檬撻到後來的各款生日蛋糕，從沒令人失望過。而且蛋糕款式不斷創新，做工嚴謹，選料新鮮，連唔鍾意食cream嘅朋友都舔晒，返轉頭要我幫手再訂。尋日又去攞生日蛋糕，栗子蓉嘅設計係跟我特別要求，因為早到咗，師傅仲係廚房唧緊栗子蓉，跟住見到佢著住白雪雪嘅西廚制服，攞住寫好嘅生日牌出來俾我過目。夜晚食完大餐，但個蛋糕都係幾分鐘落肚，連托盤上嘅栗子蓉都俾人刮到乾乾淨淨，睇怕下次要訂大一倍先夠喉。

想試呢間開咗好耐嘅店好耐，終於喺堅尼地城食完晚飯過咗嚟買好靚嘅紫番薯蛋糕（$43）。 外面係紫色嘅紫番薯mousse，高高嘅塔身，裏面係紫番薯海綿蛋糕，味道淡淡唔會太甜，都算不錯的。

💜💛💚♥️🍰🧁🥮 朋友出院後想食鮮果蛋糕，經過買了這個。😅經過門口時，正考慮是否買這一間的餅時，店員殷勤地打開了門，介紹店內的產品。一位勤的的員工，是店鋪的關鍵。 紅桑子撻果撻而言，價錢不貴，只是$38。賣相漂亮，紅桑子排得整齊吸引，又大粒，又新鮮。味道不酸，但亦不特別甜。中間餡料是吉士，滑而不膩，牛油皮沒有牛油味及麵粉味，但鬆化。 Friend discharges from hospital and wants to have a fresh fruit cake, however, I buy the raspberry tart instead. The outlook is attractive, and it is only cost $38. The raspberries are arranged nicely, fresh and large, not specially sweet but also not sour. The filling is the custard. The cookie base does not rich in either butt

呢一間甜餅舖頭喺西環都相當之出名，啱啱朋友經過，就買咗兩件俾我試吓味啦。一款係紅桑子，令一款係石板街朱古力。睇甜品嘅外表就知道手工有幾精緻，石板街朱古力上面鋪上好多棉花糖，而棉花糖上面配有脆皮朱古力，甜品師傅冇用到朱古力醬，令到甜品嘅賣相維持得非常完好。食落去朱古力味都幾重，而且唔會太甜太流，不過我就嫌中間內層冇乜層次感。另一款紅桑子就相對地比較清新少少，撻上既擺放都相當考究，唔會話食完一粒其他就跌晒落地下。呢款撻點中間有一層吉士醬，幾好味！但個牛油撻皮呢就有少少太乾身，食完就需要飲啖水啦！總括來講，都係一間有水準嘅西餅店。

It was my first time trying cake from this shop as my friend was the one who decided on the cake and I was surprised by how beautiful the colours were 😆 the strawberries were sweet and the sweetness of the sponge cake was just right would recommend this bakery for those in the western district!

食店的位置對我黎講唔太方便, 但我都有為左佢專登去過幾次, 就係為左呢個綠茶紅豆蛋糕, 第一次食係有個朋友請食的, 一試愛上, 我覺得佢係呢間餅店既不二之選, 有買過其他口味蛋糕黎食, 但都係呢個最好味, 同樣我都認為呢度既紅豆蛋糕係我食過最好味的, 我本身好鍾意食經常會攞黎做甜品既材料好似紅豆, 栗子, 開心果, 腰果, 蕃薯等等...但我只喜歡食佢地既真身, 當佢地變成甜品就會變得唔好味, 走曬樣, 得個甜字甚至有D既味道會變得好假, 只係得返D食物既顏色係度。但呢個綠茶紅豆蛋糕唔會, 食得出佢既原味, 唔太甜, 蛋糕鬆軟濕潤, 圍住外面既嗰層綠茶脆脆令到成個蛋糕有多一種層次, 令口感更豐富, 綠茶同紅豆互相又唔會掩蓋對方既味道, 十分推介。

之前一直想打卡的這家，昨日終於試了，男票幫我買的，他選了紫薯和椰子，我本來覺得應該很符合我口味，結果不是很喜歡這兩個，感覺蛋糕味道倒是沒什麼挑剔，但是不是很符合我的口味

綠茶紅豆蛋糕-簡直係一個不開,,心的經歷。原本買來送給另人生日。訂購的時候服務員問我要新款定舊款我問有甚麼分別、佢只係講話放時間的差別。勁難食不會再訂、佢表達能力差

同事今日幫公司去西環攞野，返黎就買左幾件好精緻嘅蛋糕仔請我地食😋。其實自己好小買呢d蛋糕食，一般覺得得個靚字，用黎影相呃下like架姐😅，但今次試左，就原全改觀晒，除左又靚又精緻之外，每件細細件，可以試唔同口味，又唔會一尾死甜，而且糕底好軟綿綿，真心覺得好好食😋好快有同事離職，我會慫恿下佢到時買黎做散水餅一流👍🏻又好睇又好食😋

來到堅尼地城, 朋友說有間隱世餅店，自家製蛋糕不單造型討好，有藝術感，味道也有意外驚喜。蛋糕選擇也很多 也見有心思。我們點了：紫薯蓉蛋糕：旋轉螺旋狀紫薯蓉，可愛特別，紫薯味濃郁，質感幼滑，內裡是海綿蛋糕, cream ，軟綿口感，甜度適中，餅底有一點點硬，但整體不錯。綠茶紅豆蛋糕： 賣相吸引，綠色仿竹形，捲起一支支排齊出，盡顯心機。抹茶味不太濃，帶點砂糖味，內裡蛋糕軟綿，中間夾著紅豆，幾香口感豐富。整體覺得小店的蛋糕各有特色，難怪人氣高企，自家製心機小店值得支持一下。

係西環住左十幾年，呢間鋪應該好多街坊都有幫襯過！唔好睇佢個樣好似普普通通咁，佢個cream唔係一般蛋糕個隻！係好濃好厚身而且有小小芝士味勁香🤪😻 同埋有好多紫薯蓉夾雜住係入面，而個餅底係牛油曲奇底😛！個陣我揀左堂食 如果唔係驚比個staff見到 我勁想一口氣自己一個食哂成個😭😭😭

本身打算即日買啲小cake慶祝男朋友生日，預先打左電話問有冇想要嘅蛋糕款，原來係到時候師傅係即叫即做，俾佢對做餅嘅誠意打動左，所以就去幫襯。去到舖頭，舖面唔大，但係啲蛋糕排得好整齊好靚，店員好友善，問左我想要邊款，就走入去廚房同師傅講，之後仲走埋入去幫手包裝俾我。係店舖左手邊會有啲生日慶祝嘅特別蠟燭同牌仔，有需要可以即場購買。而係右手邊都係有張枱仔同櫈俾人堂食或者等待，仲有冷熱飲品添。我叫左抹茶紅豆蛋糕同埋開心果拿破崙，2樣都好好味，抹茶戈款口感好特別，而開心果嘅味道好濃郁，而且製造一啲都唔馬虎，每一層都有開心果，好少係出面食到，男朋友食得好開心。下次會再黎試其他口味。

早上打電話問有無得即日買，幸好佢地每日都會整多幾件，於是便電話即日落訂。半年前機緣巧合下品嚐過呢款蛋糕，自此便念念不忘。本身唔食紫薯味食物的我，只會吃他們的紫薯蛋糕。蛋糕唔會好似其他連鎖餅店咁甜，入口清新。我在想，如果連cream都比紫薯代替，應該會有10000000分呢！

我8日前上網訂左蛋糕, 比晒錢，去到攞蛋糕,佢竟然話張單取消左。嗰度個職員完全識handle. 打電話俾負責人, 原來有職員搞錯左取消左張單. 😡😡😡. 非常失望!!

有位朋友生日，臨放工幾個女仔就走去詩餅坊諗住買個生日蛋糕為佢慶祝，因為以前都有朋友試過呢個餅店覺得好味高質😍去到鋪面其實不大，兩位姨姨睇舖，蛋糕價錢其實都唔平，但係賣相很不錯，就咁望一望已經瞬間選擇困難症末期，加上幾個女仔各有所好，所以最終決定買4件cake仔唔買大蛋糕，分別係紫薯，焦糖合桃，無花果撻同埋藍莓芝士，大約價錢都係4x幾蚊一件紫薯最出色！！真係好好味，好味到詞窮！第二係焦糖合桃因為個朱古力撻底好濃郁～我好推薦大家都咁樣買蛋糕比fd慶祝生日，唔會晒野之餘d色襯上黎其實真係幾靚