諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

外型實在是不討好，好似放左好耐的蛋糕咁～味道不過不失，就是帶有濃濃的蜂蜜味道，算是稱職的表現～但一部分太濕、一部分就是死實的芝士蛋糕質感，真的很不協調。而且過濃的蜂蜜味吃久會覺得膩～

今日黎開元朗行街，路過見到諾亞蛋糕好多人排隊，原來又出左新味，即刻去望下新出依隻係士多啤梨芝士流心蛋糕，用左超新鮮士多啤梨做，士多啤梨又大粒又甜，蛋糕好重士多啤梨味，但食落去又唔覺滞，好正期待佢地下次再出新味道,一定會再幫襯

至從上次介紹男朋友食諾亞半熟蛋糕,佢每次經過個邊都話要買┐(´д')┌佢上次已經好來想試百爵茶味,但我話第一次試,想試原味先..所以今次佢話一定要買百爵茶半熟蛋糕!返去一打開個盒已經聞到好香嘅花香味ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ同樣地,切開之後等10分鐘左右先食嘛另外仲買左京都抹茶鮮乳卷,咁我地食住等阿百爵茶溶吧作為一個忌廉怪,我係好滿意這京都抹茶鮮乳卷喇!因為佢真係好多Cream!!而抹茶淡淡的,要慢慢品嚐先吃得出那抹茶味,我覺得適合作下午茶點,一小件剛剛好如果大伙兒在晚餐後作甜品,兩三啖就食哂,或者會未試得真呢!好喇!百爵茶都溶溶地,可以食喇!流心令到蛋糕變得濕潤,好好味呀個流心係偏甜嘅!咁係甜點黎ga嘛!味道保留到少許飲完Earl Grey後個種好fresh嘅感覺仲有好特別嘅感覺係,一路食,我一路覺得自己好似食緊香水!因為真係好香花茶嘅味

見到openrice咁多讚，父親節就去買咗個草莓流心蛋糕試下，食之前要灘10分鐘，之後切開果然係流心，一家人一人一件，流心的有D淡，餠底蛋糕底無咩特別，上面草苺好酸，成個蛋糕講唔上好食，一家5人都只食咗一半...真係唔會買第二次

接近店舖收工昤買左個芒果芝士蛋糕~$138~回家吃有乾冰,店員話可以keep 到兩個小時但由於天氣太熱, 回到家.芝士蛋糕個餅乾底已經濕左,味道可以,芒果都甜,芝士味唔算太重.仲有個香蕉流心蛋糕下次想試

前陣子有忌廉哥拍廣告的諾亞半熟蛋糕專門店非常熱門。最近上網一查之下，發現原來屯門元朗都開了分店。跟友人在元朗lunch小聚完畢，順路把到諾亞半熟蛋糕專門店看看。一心打算試半熟蛋糕，但作為芒果控的我，最後被"香芒芝士溶心蛋糕"受引了。有看到貓耳朵的蛋糕盒造型嗎? 可愛極了!盒上有介紹食用方法，其實店員當時都有跟我說了一次，還提醒要兩天內食用。登登登登! 金金黃黃的香芒，見到口水流了~蛋糕底部原本配有切餅刀、紙碟及膠叉。急不及待要馬上切關蛋糕了。我這個蛋糕完全不用等，馬上溶心了(有看到嗎?)，芒果馬上要傾倒下來喇!芒果份量尚算多，而且夠甜，沒有令我失望!蛋糕芝士味香濃，外面的較硬身，愈近中心的愈林，中間是溶心的。我最喜歡溶心及林身的蛋糕位置，因為入口即溶；而硬身的位置，則更有口感。另外，蛋糕底部還有一層薄薄的濕了的蛋糕(還是餅?)的東東，我單吃這個位置感覺不到是什麼味道，但也很好吃，濕濕軟軟的!

如果我說，那一款蛋糕你是最喜歡吃的?是黑森林?芝士凍餅?雜果蛋糕?還是其他的?我最喜歡吃的仍是瑞士卷也是，平常在連鎖式的麵包店是有一些特價性的瑞士卷購買,多數我也是一條瑞士卷吃足三至四日的唷!!近年香港也有不同的店鋪推出了不同既卷蛋,當然嗎….成份不單單只是朱古力/原味,而加入很多不同的種類而近來我也加入了這個小小的熱潮暫嘗了兩款的卷蛋同大家share 下啦第一款呢,就是我好早之前也曾介紹過既諾亞半熟蛋糕近來它的分店愈開愈多，已經不單單是九龍城店咁簡單啦而早前我就係元朗新開的店購買了它家的新產品的卷蛋啦本身好想試下它家既士多啤梨,可惜呀,去了荃灣的就早早關門了去到元朗又話賣哂,咁就照買了次選的抹茶卷蛋啦單看外貌，說真的不吸引完全是我吃開的瑞士卷加上抹茶粉好嗎?不過就是有大量的Cream 在卷蛋內，沒錯它是很香甜不過就是要雪凍一點就更好吃了如果以$68 既價錢買來跟朋友作為在家作客之用是不錯的如果它的抹茶味重一點就會更加好而我自己就不喜歡太多的Cream 在蛋糕上，所以我這一款有一點不喜歡

飲完茶好似仲爭d wor...就去左隔離試埋好耐之前去台灣想食既半熟蛋糕...第一啖食蛋糕邊完全覺得無任何特別... 但我知道重點係中間既流心... 我係佢未解凍既時候食有D似食糖膠, 有dd痴牙...等佢解凍完就流心, 同Creme Mama雪糕上主打的蜂蜜一樣好食...(下次試下加雪糕食)可惜因為蛋糕是陷下去, 即使兩個人食都好似食風咁...唉, 下次自己一個食算啦!

首先講員工態度，因為真係忍無可忍!我幾次收工行過去都見好多款賣晒，第三次行過就直接問可唔可以俾全數訂金，然後第二日過來拎，員工話唔俾，一定要即買即拎走，問題係我根本都未試過有貨可以拎走，我又點買？搵日早D特登過來買，三個員工係度都話『要搬貨，等我地上晒貨先買』我明你D野要雪、要快手，但兩個人已經做到既野點解唔分一個人來處理？至少可以收銀果位收晒錢出晒單俾人先，之後先PACK野已經快好多啦；再來，員工問我幾耐返到屋企，耐就可以俾乾冰袋，我話需要乾冰袋，佢就係咁話『兩個鐘內都會揮發架喎，俾你都冇用架喎』咁你唔俾就唔好講啦!!何況我買兩個蛋糕，當我清空晒屋企冰格都唔會放得入，你又唔可以俾我先付訂後取貨、又唔俾我乾冰袋延長一下時間，係咁強調一定要即食、即買即拎、但又要放冰格，咁有屁用？三個人俾我感覺就係完全唔想方便你，你食唔到你既事唔好要阿姐我麻煩!!等我之前仲睇食評話『如果驚夜得制去到無晒，早經過既話可以買定reserve 定，到晏少少先拎走都可以』，點知問兩次都唔得，果下其實有D想叫佢俾返錢我唔買!!至於味道同口感，其實我係朋友請我食過覺得OK所以先想買來慶祝家人生日，食落有D流心既感覺，

可以用蛋糕做正餐的我, 說到流心蛋糕, 近期大熱的一定是諾亞,無論如何一定要試試啦, 只是之前地點不太鄰近, 現在元朗、屯門也開了分店, 隨時也可以去購買了, 非常方便嘛~前幾天放假到元朗閒逛, 順便買來與妹妹、兒甥一同品嚐啦,當天還下著大雨, 但遠遠的已看到不少人在店選購啦, 店舖以黃色為主,還有尖東忌廉哥的相片呀~士多啤梨控當然最想食士多啤梨蛋糕啦, 可惜店員說近期不太新鮮,所以沒拿它來做材料, 雖然失望但很欣賞店主對食物質素的監控呢~沒有士多啤梨, 便問店員有沒有推介, 選了蜂蜜半熟蛋糕 $75,還會詢問回家時間, 以便提供足夠乾冰呢, 當然還會教路怎樣食用啦,就是在室溫下放置 15 ～ 20 分鐘才有流心效果丫~為食的我未待 15 ～ 20 分鐘已急不及待品嚐了幾口,帶點冰冰的很透沁涼, 再一會後就看到流心啦, 2 款食法我也喜愛,蜂蜜香味濃郁, 蛋糕鬆軟入口即融, 不知不覺就整個吃掉啦~

有時我都幾Out，人氣火紅的諾亞半熟蛋糕專門店開到來元朗了，都是上週日才首訪。當日路經教育路，見到這家店，完全不用排不用等，店內一滿排的流心蛋糕似是向我招手... 選那款口味好呢??? 不過一來整個蛋糕很難吃得完，加上近日被中村藤吉深深地挑起了綠茶癮，最後決定選擇了京都抹茶鮮乳卷($88)，吃不完也方便收納嘛。要讚店員十分細心，溫柔提醒蛋卷剛由雪櫃取出，要放置室溫擺放20分鐘，才有最佳食用效果；而整條蛋卷可以擺放2-3日。另外，見我們手推嬰兒車，又細心詢問除了原有的包裝盒是否需要另外紙袋去盛載，最後也問到是否需要食用刀叉。然而環保至上，一切額外配件都不要了，紙盒勾在BB車掛勾就好。回家路上再添置了一些日用品，計上來都滿20分鐘，我不客氣啦！蛋卷份量不算大，不過質感挺棉實，中間除了鮮忌廉還有抹茶忌廉；進口有幽幽抹茶香，味道不算很濃，同時甜度較低，是道較清怡的下午茶小吃。作為甜魔，個人較喜歡較濃較甜的口味，不過這樣的成品給小朋友享用就挺適合了；事實上，當日為食妹妹不知多喜歡這條蛋卷呢！ 吃到超hyper的，至於囝囝仍在午睡中，無福消受了。下次再試半熟蛋糕水準如何吧～

想試好耐，不過好驚好怕賣晒。撞岩母人親節，諗住買個蛋糕同屋企人試下，於是去左碰下運氣 三點幾去到有六七個人排隊，半熟蛋糕仲有，不過草莓蛋卷已經無晒 個包裝有忌廉哥個樣既其實唔係好大個架咋 六個人每人分到一細件呢個朱古力味，都係半熟，好香不過呢個切落去唔流既 原味一切就已經流晒，軟綿綿，幾特別，屋企人都對呢個讚不絕口 如果驚夜得制去到無晒，早經過既話可以買定reserve 定，到晏少少先拎走都可以

呢排見好多人都講緊呢間諾亞半熟蛋糕專門店，甘岩經過附近，當然要買來試試價錢都唔算太貴，70幾蚊就有一個，如果料豐富d都系100幾蚊一個，相較大型餅店都幾抵食有甘多款選擇，即刻選擇困難症發作最後終於揀左伯爵茶半熟蛋糕，因為記得朋友講過呢款都幾食過都唔錯，有人推薦都買得安心d盒ge包裝好可愛ar，系貓耳仔來ga食之前要解凍15-20分鐘，切落去中間個位有d流心，但又未至於好似心太軟甘流晒出來食落粘粘地，口感好綿密，而且有淡淡ge茶香，非常不錯，下次朋友生日可以買其他款式試下

今日係一年一度既「媽媽節」，今年為左有點新意俾我屋企既兩位媽咪，所以我就九點幾碌左起身，去朝聖喇！（因為聽講諾亞啲蛋糕賣得好快，賣曬就收檔）10點零去到...店員話蛋糕未咁快返貨要下午一點先有蛋糕賣...所以等了又等先買到原來佢會包埋餐具架@@講返蛋糕方面先～店員話放冰格一陣後再等十至十五分鐘先食就會有流心效果...咁在下就試左"未完全解凍" 同"完全解凍"既蛋糕，得出既結論係"完全解凍"好食好多...首先佢變得好creamy，又唔會好甜...味道好fresh...而我家中旳兩位媽媽都一致好評...呢間繼「阿默」後成為我家喜歡臺灣蛋糕品牌之一^^安哥!安哥!

露露係一個草莓控,所以每逢有草莓系列的美食都一定會買黎試!朋友話俾我聽<諾亞>推出左新產品捲物,仲有草莓味添,果日去朋友家玩,一於買個同姊妹分享!<草莓王流心鮮乳卷>HK$98蛋卷非常鬆軟,用刀切開後見到層次分明蛋卷層唔會太厚,之後係滿滿的鮮乳忌廉, 口感非常幼滑 中間仲有草莓忌廉同大大粒的新鮮草莓女仔最愛!濃濃蛋香, 每一啖都充滿幸福滿足的感覺