譽居

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今日同屋企人加幾個親戚一齊食早晨孖寶，呢到孖寶抵食，我老爸超鍾意食艇仔粥，雲吞麵同埋糭，最緊要杯檸檬茶。不過戒緊海鮮，所以雲吞就遲啲先再食，但呢到嘅雲吞係足料好食嘅～咁粥同糭啱啱好早晨孖寶有，所以超正。仲有貪呢到夠大，唔洗咁快趕你走。兼且好少可有一間舖可以同時有中茶同西茶，又有茶樓嘢食同時又有麵舖嘢食。只不過係有少少嘈～其實每次都叫差唔多嘅嘢食，灌湯餃一向都係媽咪最愛，咁梗係要介紹親戚試吓～其他食物都是一如以往，keep到個水準。本人剩係飲咖啡奶茶，咁我就覺得呢到奶茶好飲過咖啡。雖然今日都好忙，但啲姨姨個個都好好人，初初以為我地食完，所以收左啲公筷。見到我地原來叫咗炒嘢食，主動攞番公筷來。今日奇蹟地仲有個哥哥仔返工，因為孖寶嗰到應該漏單，所以叫佢幫手追單，跟住好快就有啦～咁爸爸鐘意呢到，都希望佢keep住好食，如果唔係就要搵過第2到㗎啦～

今朝我買早餐外賣，0822落單，0837都未有，因為等得太耐，所以問個幾高既微鬈束髮女侍應幾時拎得，佢話：‘’你有炸兩，起碼都要等4個字！‘’我話咁耐？佢話‘’係咁架啦”～我即刻問其他侍應，其他侍應幫我入廚房問，其實嗰刻我已經見到我嗰碗外賣粥已經喺枱上面，係欠炸兩，咁我話炸兩我吾要喇，你淨係比碗粥我，我趕時間返工，然後廚房入面既阿姐好快咁喺某個位置拎左個炸兩出黎比我，我走嗰陣聽到個微鬈束髮侍應大大聲話，0822至落單，邊有咁快有得拎，好似怪我催單咁，我落單嗰陣又吾講聲，啲態度仲要咁衰，對熟客就好殷勤，嗰個阿姐咁既服務態度，大家要食既話就要預備受氣！！

如果您鐘意食豬潤的話，尼度豬潤腸好吃，如果您對粥有要求，尼度粥底好食，豬潤粥第一☝️ 次次黎食都叫豬潤粥😆😆 茶位5蚊位唔算貴，點心都好食😋 點心單價係相對係貴既，個人認為好食過樓上翠苑。

平時每個星期都會去譽居食晚飯，但今次去到竟然指明左邊區域唔可以入座，要指定入去右邊區域，如果要入左邊區域叫人攞飛，我哋幾位客戶攞咗飛喺度等左邊區域叫號，5:45pm等到6:00pm, 諗住6:00pm晚飯時段可以入座左邊區域，6:05Pm再問部長幾時可以入座左邊區域，佢話唔知，睇情況先至叫，幾位已攞飛嘅客戶都覺得服務差話：（咁就唔好叫人攞飛，唔怪得啲人個個北上消費，所以香港食肆冇生意）下次都唔會再幫襯🤬🤬🤬🤬🤬

近幾年，如果想食雲吞麵，或者係粥，首選一定係呢度。講咗雲吞麵先，水準真係可以媲美坊間嗰啲好貴嘅雲吞麵，呢度唔會細細碗，份量適中，唔需要食兩碗先至飽肚😅。我鍾意佢哋嘅麵質，雲吞足料，唔會好厚皮，湯底唔會好重鹼水味👍🏻至於粥真係值得俾個讚，粥底好綿，粥料嘅味會滲入咗啲粥底度，好多時候我淨係食粥底，唔需要食料已經覺得好甜好好味。其實呢間餐廳好得意，佢又有點心食，又有炒粉麵，又有粥，甚至乎茶餐廳嘅奶茶都有，仲要好好味🤤

中秋節同屋企人嚟呢度食嘢，點知啲份量越來越少，一係就直頭變白烚蒸，乜味都冇，因為食過幾次都覺得唔差先至再嚟食，點不知越嚟越唔好，最差嘅係佢個勝瓜完全冇味，冇下次

短髮女侍應極冇禮！入座時一位坐在隔離已有人坐的座位隔離！短髮女侍應不禮貌叫坐另一個位！已表明食完即走！仍叫人起身！早上出面冇人排隊！仍趕客坐檯！其他大檯只有2位坐，她都不叫！卡座4人都只有一個人去坐！她都不叫有人起身夾檯！食物質素反而正常好食！山竹牛肉球也美味！鴛鴦燒賣皇都正常好食！鮮菰魚肚蒸雞味道也很好吃！但以早茶價錢並不算便宜也不算貴！3个点心連茶錢$100！如果服務有所改善更理常！因為都有收服務費，但是態度差！

因為外賣自取有折，所以點左外賣做晚餐~肉丸魚片粥+窩蛋 ($40.2)返到屋企都仲暖笠笠，size較洪記細碗，不過都足料同好綿，魚片有幾舊有D骨 (?)，有時會咬到硬硬地既野，但吞到，魚片都幾嫩。加埋窩蛋好似有飽肚感D，正正常常。脆皮燒腩仔飯 ($34.8)飯量細食既人足夠夠飽，大食就可能要再加野食，燒腩仔係燒得幾脆，可以encore。結論：🫰平🫰味道正常發揮⚡️份量少D🎡餐廳資料餐廳名稱：譽居餐廳地址：唐賢街9號Popcorn 1地下G01-04號舖

老實講，行到譽居門口，聞到陣陣燒味香嘅時候，我已經覺得好正！先來一講，佢個蜜汁叉燒外皮香甜得嚟又唔會太膩，肉質嫩滑，真係啱哂我呢啲唔鍾意太肥嘅朋友。再講講嗰爽口燒腩，皮脆得嚟肉質仲鬆化，真係正到爆燈！每一啖都足夠激發我嗰種「食得出神」嘅滋味。話說返個日式咸水角，揼低一口，知道香港有呢啲古怪美味，真係過癮！入口係先酸酸地，跟住就嚟個意外嘅辛辣Wasabi驚喜，加埋嗰脆脆嘅草菇，食嘅我心花怒放，玩味十足。至於嗰碗鮮蝦雲吞麵，嚟講真，我以前對雲吞都係分手既態度，但佢個雲吞係大隻嘅蝦肉，皮薄餡足嘅完美組合，攪到我對雲吞重燃愛火。至於嗰梅菜燒鵝粒炒飯，嗰香口程度撲鼻而嚟，我都忍唔住多食咗幾筷！結埋賬之前，我都忍唔住要激讚吓佢個砂鍋膏蟹粥，光係聞嗰香味，已經令人心癮癮。每一啖飯粒都入味，每啖都有蟹肉，食到最後一啖都仲想再黎一碗！同埋，摸摸肚，都算係飽得嚟得意！下次同班朋友過嚟，我一定要介紹佢哋嚟試下譽居嘅滋味！🥢🍚🦀

一開始攞飛嘅時候出面有少少， 我三個人食攞完飛前面仲有六枱， 我等咗成廿幾分鐘， 仲有兩台要等。 入到去之後， 點餐用手機點， 送嚟嘅第一個餸小籠包，唔畀小籠包醋 佢畀咗個空嘅細碟， 用掉過嚟嘅方式，個碟喺張枱度仲原地轉咗幾圈。 之後想吹單加叫外賣， 個店員過咗嚟對住張紙講咗幾句嘢幾秒唔到走鬼咗， 最重要係單又冇吹外賣又冇叫到， 傻間間坐咗十幾分鐘， 之後再叫第二轉先有人幫， 第一轉幫我哋吹單嘅仲好似係樓面最大嗰粒，著住嗰件衫完全唔同。

明明5個人去飲茶，但佢聽左6個，叫佢改返5個人，態度仲要好差，陳經理話明明聽到你地話6個人🤷🏼‍♀️真係好無奈。食餐飯都要受氣。。。明明係你自己聽錯仲要話我？之後要加水 舉咗幾次手，等咗成8分鐘都未有人加。。。食依餐飯真係食到背脊骨落，你哋係服務性行業日日對住客人，唔應該係咁樣 今時今日咁嘅服務態度真係唔得👎🏼貴公司真係要好好 training 依一班員工。改善貴公司嘅服務態度做嘢，要快手啲唔好成日要客人等。

最近家人常到呢間餐廳飲茶。地方大，座位闊落，卡位多。粥品好吃，叫了魚片粥，豬膶肉丸粥，味道好好。雲吞麵亦是必點，沒有鹼水味道。燒賣好好食，個人口味喜歡豬肉同蝦比例剛好。食完不會覺得咸。基本上全部的點心都好食。唯一是叫了咸水角，催了4次單，最後埋單走依然沒有出點心。經理沒有表示抱歉，立即執枱，大叫廚房cut單，令客人感覺好差。其實餐廳當時不忙，門口亦沒有客人等入座，絕對不至於沒有時間問廚房。如果本身沒有咸水角，或是等要好耐好耐，應該一早同客人講，最後剩坐30分鐘只等呢一個點心亦沒有出。好食，但感受不太好，要改善。

今日去商場不用排隊可用QR code 落單的食肆 點了鮮蝦雲吞麵 荷葉飯 鳳爪 雞包仔 蜂巢芋角 很快上枱的是鮮蝦雲吞麵$45雲吞蝦夠爽但冇乜豬肉 味道可以的 湯頭清有韭黃 不錯，接著是芋角$30 炸皮很薄脆但餡太少 芋頭太濕軟淋 碟底有油漬 要減分了，鮮蝦荷葉飯$39像樣 味道較濃烈 蝦冇味 幸好夠熱 上枱時出煙的👍，最驚喜是小名氣的雞包仔$28啊😋😋😋十分足薑味有薑絲 好好味 成為今次頭號名物 至於醬皇鳳爪$28沒有紅紅色素 有原色蠔汁蒜茸辣椒味道 不太淋身 剛剛好 值得一讚👍😋 覺得食物有水準 下次會再來試其他出品☺️

跟家人去Popcorn，路過見到譽居有約干人等緊位，見餐牌竟然有茶樓點心，心癢癢想試下！同行四大一小，點左粥、炒麵、4個點心、3個甜點。一上枱就係羅漢齋炒麵，好香脆，而且十分足料大大碟，小朋友都好鍾意食，呢個真係抵食～$70！再點左肉丸粥及陳皮牛肉腸粉，自製肉丸真係有驚喜，肉嫩好味！牛肉腸粉更係啖啖肉，而且有馬蹄及芫茜，讚！蜜汁叉燒包入面醬汁多，而且唔多肥肉果下好啱口味！👍馬拉糕夠鬆軟，小朋友好鍾意！😌自己本身好鍾意食鮮蝦燒賣皇 $44，但真係唔係間間好食，但呢間食完係再想食，啖啖肉，而且唔算多肥肉，肉質彈牙，材料新鮮！每次去茶樓都會試下生磨蛋白杏仁茶，呢間大大碗都只係$37，仲要食落同貴餐廳差唔多！再點左薑汁糕及順德燉雙皮奶，兩款都喜歡！大枱唔多，所以5人較難等位，唯有坐卡位加椅，如果多點大枱更好！😌

平日經常行開將軍澳地鐵站.係PopCorn見到（譽居）經常有人客在門外等叫籌入座.呢度日間有中式茗茶點心.經常爆滿.係度都叫過外賣燒味飯.啲燒味都唔錯！今晚專程試吓佢哋嘅小廚.因為我哋時間尚早.未夠夜晚七點.所以很快便可入座。今晚點餐如下：1. 芝士焗珍寶蝦球 X1 $178元 芝士香濃.蝦球爽口彈牙.啲伊麵好掛汁.但啲蝦好似咸咗啲啲👍😋😋😋2. 山渣汁肉排 X1 $85元 話明係肉排.唔知點解嚟咗骨排.骨頭多過肉.舊舊骨無乜肉.啲肉乾過頭.死實實.單靠芡汁同埋啲配菜青紅甜椒/洋蔥點絕！😅👎3. 瑶柱竹笙燒豆腐 X1 $85元 呢個靚.唔使講瑤柱同竹笙唔會好多.但啲豆腐好靚.好香豆味同好滑溜.豆腐都唔少.啲芡汁同埋啲豆腐好夾.👍😋😋😋4. 柱侯牛筋腩 X1 $78元 講明係牛筋腩.牛筋有兩舊仔.其他係牛腩.但係都炆得好冧入味！其實呢個價錢都算幾底👍😋😋😋