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電話號碼
31884920
獎項殊榮
米芝蓮街頭小食 (2019-20)
營業時間
今日營業
08:00 - 21:00
星期一至六
08:00 - 21:00
星期日
09:30 - 21:00
公眾假期
09:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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呢間上海小吃店據了解是新蒲崗名物,今日食完,果然係正野。佢個粢飯真係好好食,最正係即叫即包,所以佢入面條油炸鬼先至可以keep到個脆度,唔會比D糯米嘅水氣整到淋晒。另外佢入面嘅肉鬆同炸菜絲嘅比例都做得好好,令成件事好平衡。煎釀豆腐都好食,D豆腐比想像之中要滑,豆腐本身都夠香,煎咗出黎唔算好油。叫咗電上海菜肉雲吞,味道都唔錯,就係嗰種舊式上海舖嘅味道,實而不華,不過味道卻很出眾。最後亦都係最正嘅,就係佢杯豆漿,豆味香濃,真係好好味。
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晚餐時段喺外賣平台點餐,送到時包裝完好而且熱度好高;上海淨餛飩共 7 隻,皮細滑但略厚,餡料肉鮮多汁;招牌鹹粢飯有榨菜、油條及肉鬆,熱度夠加分,油條仲保持香脆,整體發揮平穩,未算驚喜;五香牛肉、肉骨及鴨腎份量足好抵食,五香牛肉屬牛𦟌部位,緊緻軟滑又入味、肉骨唔會乾柴就連骨都入哂味、鴨腎屬較軟腍口感,五香味道調得幾好,鹹甜比例剛好仲有陣陣五香味道,冇過鹹;煎釀豆腐有少少豆香,質素正常;自家制咸豆漿同樣足料,加入油條、蝦皮、榨菜、蔥花等,鮮味得嚟唔會太鹹,飲到豆香
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豆漿大王嘅豆漿真係聞名不如見面,係好飲嘅,豆味係有嘅,不過唔算太濃,不過可惜除咗豆漿之外,佢個小籠包真係衰到一個點。侍應姐姐一拎到嚟見啲小籠包黐埋曬一齊就知“奶”嘢啦,估計呢個交貨嚟嘅小籠包,做法就係將個小籠包搓到好似粒湯圓咁嘅樣,然後搵個模“吸”落去,成塊皮係一體化嘅,其實咁都唔係最大鑊,佢最大鑊就係啲皮黐住曬一齊,即係喺冰格拎出嚟已經黐實曬,基本上一搣開就會搞爛咗塊皮,咁入面啲湯就會漏曬出嚟,真係搞佢唔掂。
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估唔到星期日嘅工廠區都可以有一間爆場嘅餐廳,我哋好好彩坐到最後一張枱。雪菜肉絲上海麵竟然係用新鮮嘅酸去做,所以雪菜味特別香,食到一陣雪菜清新嘅口味。淡淡面要做小辣,佢嘅麻醬花生醬同埋湯嘅比例幾好,唔會太稀唔會太澀,雖然佢可以揀配米粉米線嗰啲,不過我都係覺得配上海麵係唔錯嘅。試咗個粟米漿,粟米嘅味道好濃郁,而且食到粟米嘅甜味,估計應該係將粟米放入攪拌機擺到爛晒,味道唔錯。豆漿大王杯豆漿係掂嘅,有豆味,而且唔會太甜。
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去開新蒲崗,記得之前上網介紹呢間粢飯好好食,就諗住去試一試,見到粢飯仲可以加錢全加料,當然一定要全加啦。入到去見到全場爆滿,就外賣拎走,等外賣期間聽到有食客出嚟都喺度讚個鹹豆漿好好食,雖然自己今次無買,下次都會想試試。粢飯非常之足料,油炸鬼勁脆,感覺已經唔似係番炸,加埋肉鬆同榨菜,簡直係一流,多料少飯簡直係每一口都好滿足,搭配埋豆漿簡直係完美,而且價錢都唔貴,加埋都係30幾蚊,簡直係好超值,性價比好高。
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