豐味窯雞

營業中

休息中

我拎咗一個鐘頭後先食 但打開隻雞都係熱辣辣 個外皮係燒到金黃色好吸引 隻手要帶埋勞工手套先頂得順搣開嚟食🤣好大隻雞髀 啲肉好嫩滑 一搣開啲肉汁即刻流晒出嚟 調味都啱啱好就咁食都唔會太鹹平時可以買嚟加餸‼️原本驚唔夠食 加埋個川式口水雞飯$39 唔會係嗰辣死你汁同會全油既汁 雞肉一樣都係好滑🙂‍↕️🙂‍↕️

隱身於觀塘工業大廈內的豐味窯雞，是一家深受食客喜愛的特色餐廳。雖然位置隱蔽，但這裡的美食卻早已口耳相傳，吸引了不少人專程前來一嚐其美味。店內主打「原隻豐味窯雞」，以傳統窯爐烘焗烹調，搭配獨特的「一元甜品」，讓這間小店在競爭激烈的美食界中脫穎而出。✨ 原隻豐味窯雞這道菜的精髓在於窯爐高溫烘焗的技法，使雞皮呈現完美的金黃色，入口酥脆，帶有一絲炭火特有的香氣。而雞肉內裡則保持了極致的鮮嫩多汁，每一口都散發著濃郁的肉香。店家特別重視烹調過程中火候的掌控，確保每隻窯雞都能達到完美的質感與風味。值得一提的是，店家為了保持食物的質素，所有食品都採用即叫即整的方式烹調。雖然需要稍微等待，但當熱騰騰的窯雞端上桌時，這份等待完全是值得的。✨ 一元甜品以簡單的小丸子與白涼粉組成，味道和質感卻絲毫不馬虎。小丸子口感Q彈，咬下去有微微的韌性，帶著淡淡的甜香；而白涼粉則滑嫩清涼，入口即化，配合上淋在表面的甜蜜糖漿，清爽又解膩。

📍 豐味窯雞觀塘街坊必食！想加餸但又唔知食乜好，咁就可以試吓呢間嘅窯雞！🐥即叫即整，保證熱辣辣🔥一打開錫紙已經聞到超香😍，窯雞超大一隻，雞皮焗到金黃色，咬落去脆得嚟又保留到肉汁！雞肉嫩滑，入味得黎唔會過鹹，啖啖肉都係窯烤嘅香味！用手套手撕嚟食，一撕開勁多雞汁滴曬出黎，好正～抵食又好味，一大班朋友share就最正👏！包裝嚟講算唔錯，返到屋企都成粒鐘，揭開錫紙仲係勁熱！店家有預先用錫紙包好，仲足足包咗三層，最後用保溫袋裝好，返到屋企一打開香氣撲鼻，真係流曬口水！🤤🔆請注意：餐廳只做外賣，不設堂食～建議大家善用外賣平台❗️

其實想試呢隻雞試好耐，今日專誠出嚟食個晏行一陣街，就買隻雞返去加餸。其實佢嘅保溫處理整得幾好，返到嚟未食飯之前就咁放喺度都食飯嘅時候都仲係熱唔使再加工，呢一方面真係值得一讚。不過味道個人認為比較濃，有少少過鹹⋯⋯肉質就偏「淋」，呢種「淋」唔係煮到「淋」嗰隻。同我之前係唔同地方食過嘅窰雞有相當大嘅出入。雞髀位唔算多肥膏，雞胸就唔算嚡口，呢兩方面還好。反而佢個冰粉就幾好食，有啲好似芋圓嘅物體都幾有咬口，不過另外啲白色爆珠就影響咗口感。

之前聼朋友講窯燒雞好正，一直想試下，最近發現觀塘工廈入面既【豐味窯雞】都幾抵食，就去外賣自取試下啦。今次就試左原隻豐味窯雞，大概要等5分鐘，超級無敵熱辣辣。用錫紙同保溫袋包住，返到屋企仲非常熱。香料味香濃、唔會過鹹。加左洋葱等食材、味道更有層次。肉質嫩滑、就算鷄胸都完全唔鞋，而且超級juicy~*鋪頭只有外賣🌟 外賣自取優惠：買原隻窯雞，即可以一元優惠價加購 每日精選甜品。🌟 川式口水雞飯 或 殿堂級蔥香雞飯 外賣自取優惠價 $39。

🔥新鮮熱辣辣嘅原隻窯雞⏲️即叫即整👍首先值得一讚既位~佢地係有保溫袋既，而且窯雞有錫紙包住🚙住得遠都唔怕~所以我拎到返屋企都仲係熱辣辣仲出緊煙架♨️而且好香噴噴🤤店員仲好貼心咁教我點食雞😆最好食就係手撕雞食法，一忽一忽手撕嚟食先最滋味😋仲會送埋手套架👍🍗窯雞外皮燒得好焦香而且好酥脆，雞肉鮮嫩又Juicy💦調味都足夠~雞入面仲有洋葱🧅好啱重口味既我🤤大大隻好抵食👍未食過一定要試下呀，超好味😋😋

📍「豐味窯雞」- 觀塘😎餐廳位於觀塘工業中心一期7樓，都幾近地鐵站，落order 係即叫即整，所以建議提早打電話/whatsapp 落單，去到就可以即刻拎😎宜家仲做緊外賣自取優惠，只要買原隻窯雞，加1️⃣蚊就可以加購甜品🍧🍴 原隻豐味窯雞💰HK$168✨推薦指數：8.5/10店家用保溫袋+錫紙包住隻雞，保持食物熱度😇唔好講笑，隻雞由觀塘拎返去元朗都仲熱辣辣♨️另外亦都配有手套，唔驚食到圍都係又整到隻手污糟哂，夠哂貼心🤗一撕開隻雞就爆哂汁，超juicy 😍雞肉醃得勁入味，而且雞肉嫩滑唔鞋，夠哂惹味😋👍🏻🍴是日甜品💰HK$1✨推薦指數：8/10$1就有大大碗冰粉好抵呀🤩食落黑糖味幾香唔算太甜，冰粉口感幾好，仲有啲小芋圓、爆珠增加口感，性價比好高👍🏻😆

觀塘工廈真系臥虎藏龍！話說窯雞聽過好耐但都未食過～前排去左一間隱藏於官塘工業中心嘅人氣外賣店——「豐味窯雞」！佢哋系純外賣店，所以我預時間拎返屋企同屋企人分享👀🍗 招牌豐味窯雞佢哋嘅窯雞真系即叫即制，用三黃雞同秘制香料醃制，再即場用窯爐炭燒，好罕有！仲要用上兩層錫紙同保溫袋，真系熱辣辣兼香噴噴！只雞燒到金黃色，外皮帶微微焦香，但又唔會太油膩。用手輕輕一撕，好輕易做到「骨肉分離」 🐔而雞肚裡面仲塞滿咗洋蔥、蔥等配料，更加惹味！店家好貼心，會附送勞工手套、膠手套同辣粉，等你可以放肆用手撕嚟食！想講我拎完過左2個鐘先食，都仲熱辣辣好勁！🍧 一元甜品而家外賣自取買原只窯雞，就可以用$1加購每日精選甜品！我嗰日系冰粉～清清甜甜，口感涼爽，依排天氣咁熱岩曬！

香港都有好好味嘅窯雞呀。位於觀塘工業區嘅風味窰雞， 鄰近地鐵站。收工上去拎外賣返屋企慢慢嘆， 真係一流啊打開錫紙，見到佢有脆皮， 餐廳提供埋手套，方便用手食。拎到返屋企隻雞仲會出煙， 好新鮮。咬落去好有雞味，仲有肉汁，香港地真係好難食到咁好味嘅雞。我哋加咗一蚊，換咗一碗糖水， 入邊系小芋圓， 同埋小啫喱， 雖然只係一蚊，但味道都唔錯喎。🌟 外賣自取優惠：買原隻窯雞，即可以一元優惠價加購 每日精選甜品。🌟 川式口水雞飯 或 殿堂級蔥香雞飯 外賣自取優惠價 $39。

觀塘工廈豐味窯雞真係一個意外驚喜！$168一隻原隻窯雞，新鮮即做，自取外賣熱騰騰。雞皮烤得金黃微焦，咬落脆口，雞肉嫩滑多汁，連雞胸都軟嫩不乾，入口係是洋蔥和香料的濃郁味道。撕開時肉汁四溢，簡單配飯已經很滿足。包裝用錫紙保溫，返屋企，放低咗一個鐘，一共儲存咗兩個鐘，打開嘅時候仲係暖同有煙，附送手套和辣椒粉，細心又實用。$1加購的冰粉清甜爽口，好好食。店在觀塘工業中心，近觀塘站D3出口，步行約8分鐘，位置算方便。建議先預訂，雞賣完就無得食！整體味道和質感都令人回味，值得一試。

#🐒😋今日娘親去完街 係 #官塘工業中心 外賣咗隻雞返嚟拎出嚟個下已經聞到好香 😂😂😂都要留返開飯先食得 買原隻雞 +$1 有 #是日糖水不過我食完都唔知碗糖水係咩嚟 😂口感幾似桃膠咁 仲有啲粒粒口感唔錯到咗重口戲就係隻 #雞 焗返熱再香啲一路係到諗就咁1隻雞到底點解會咁香 🤤🤤🤤剪開個陣先知原來塞咗咁多材料係隻雞入面整體嚟講隻雞都好滑 仲有好多醬汁食落唔會好乾 店家仲好細心準備埋手套實行食雞自由 就咁撕隻雞脾出嚟咬都仲得啦 🐥🐥🐥

今日岀開去觀塘，緊係順手要試埋豐味窯雞既原隻雞啦！佢隻雞真係幾有水準！🔥原隻窯雞啲皮燒得香脆，咬落去有啲焦香，雞肉嫩滑唔鞋口，啲肉汁鎖得好，唔會乾柴。味道唔算重手，食落夠juicy！最抵係加一蚊就有甜品，我嗰日係冰粉，清甜解膩，食完雞再嚟個甜品，感覺好滿足。外賣自取仲方便，唔使等太耐，佢地會比埋勞工手襪同膠手襪我哋，近我哋方便食！🧤我見佢既川式口水雞飯 或 殿堂級蔥香雞飯 外賣自取係優惠價 $39，下次一於試吓🍽️

最近屋企搞咗場生日派對，聽朋友講話觀塘呢一間 （豐味窯雞）！幾好食😋所以就買返屋企試吓啦一早預訂咗，所以好快就已經取到貨了。以傳統土窯或現代窯爐烤製，外皮金黃油亮，上桌時帶著淡淡的炭火煙燻香氣，雞肉被密封在錫紙，拆開瞬間蒸氣混著香料味撲鼻而來，令人食慾大開。 雞皮呈現琥珀色，薄而微脆，脂肪被逼出後口感不膩，表面塗抹蜜糖，帶微甜焦香。 雞胸部位仍保持嫩滑，腿肉則更為彈嫩，撕開時可見纖維間滲出清澈雞汁，口感勝過一般電烤雞。

再次Encore✨觀塘的原隻豐味窯雞，絕對是晚餐/減肥的福音。窯雞即叫即整，可能要稍等，但值得！原隻抵食唔止，返到屋企仍然熱辣辣！超多汁 Juice！肉質鮮嫩多汁！雞肉的調味相當到位，香料的運用恰到好處！好惹味👍🏻（可以嗌半隻㗎如果覺得食唔晒）D雞汁我用來浸菜食，好正！最值得讚嘅係細心💕有埋手套方便淨係用王撕嚟食🤣咁raw咁食都好正✨✅除了窯雞外，一元甜品、川式口水雞飯 、殿堂級蔥香雞飯都很有水準。

返屋企食飯次次都會外賣加餸，等媽咪可以煮少一樣餸🤣 第一次訂呢間喺公司附近嘅窯燒雞🐔佢哋只做外賣🥡 即叫即整，order之後大約等10分鐘就有得拎每隻窯雞大約有兩斤重🤪用錫紙封得密實，包裝好企理👍🏻 拎到返屋企都唔使額外加熱～ 打開香噴噴，賣相金黃色好吸引😍 入面肉質鮮嫩多汁，雞胸、雞髀、雞翼好輕易就可以分開直接食，其他部位就用絞剪就可以簡單咁分開👍🏻醃製嘅香料調味適中，唔會太鹹～啖啖肉好過癮🥰另外佢哋都有提供辣椒粉增添風味🌶️ 應該會再encore 😍😍原隻窯雞 $168/隻