豐盛牛肉麵

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休息中

食過外買同堂食，之前外買係食滷肉飯份量唔多，不過味道都可以所以今次約佐朋友一起去堂食不過真係好失望我地每人各叫佐牛肉麵同牛筋麵，再另叫一個滷水拼盤，同珍珠奶茶🥤我係食牛肉麵，個湯底少少麻辣味好味，個麵都唔錯，但個牛肉硬到好似個石頭咁，咬極都唔郁好彩對面係好朋友咋，如果唔係都幾尷尬下，對住塊牛肉咬極都無反應，之後我問朋友個皮筋麵點，對佢嘅味道呢都覺得唔錯，但係個牛筋都係咬極都唔郁，最後我哋都放棄左，冇食到塊牛肉同埋牛筋🌝個拼盤都唔錯嘅，味道同分量都可以，不過珍珠奶茶就爭啲啦🥱總體來講我覺得牛肉麵個牛肉真係好重要啊，唔好食好大扣分

豐盛牛肉麵 (土瓜灣)-呢排日日都出土瓜灣搵食，每日都同同事食唔同嘅餐廳，之後會慢慢出返d post介紹返d推介餐廳🤤.-今日試左呢間台式野，分量超多嘅牛肉麵，牛肉煮得夠淋黐住少少牛筋肥瘦均勻！另外就係台灣腸肉操飯，個腸好食.本身上網睇過食評要為麻麻哋啦真係點知沒有預期就沒有失望！我已經再食咗兩次。佢嘅鹽酥雞都整得好好㗎！台灣嗰種味道.📌地址：土瓜灣北帝街59號，其實條街都好多美食🤤味道：7/10(個分數係講緊佢嘅性價比！）💰人均消費：$45（超級抵食）

A+B+C自選下午茶😎$28 A選咗小碗肉燥乾麵🍜細碗咗些少😂不過味道比我想像好👌B小食可以揀3款😝結果揀咗酥脆鹽酥雞🐔黃金梅子脆薯同埋夜市小香腸😉每款2件，味道都幾好😎C就揀咗台灣熱奶茶☕️無乜特別😁小店環境一般🙈食物份量比較少😂整體尚算合理😄豐盛牛肉麵 (土瓜灣)土瓜灣北帝街59號

Meeting boyfriend for lunch, I ended up getting lost and gettng off the bus a bit early. Instead of heading to Kowloon City, I ended up in To Kwa Wan so boyfriend had to come find me as I was lost. Thus, we ende up eating in this area.  Looking about, we just ended up here as we saw they offered tea sets for only $28.Menu is in English and Chinese. There is no 10% service charge. You also have to ask for the tea set menu otherwise they only give you the regular a la carte one which costs more  m

啱啱睇完youtube睇到啲人教點樣整牛肉麵 見到人哋嗰啲牛肉麵 個湯底好似好正好濃郁咁 搞到勁想食牛肉麵 於是就上網搵下邊度有牛肉麵啦就搵到呢一間嘢啦嗌咗一個例牌招牌嘅牛肉麵同埋一個特盛嘅牛肉麵我想講 個湯底完全唔係我想像中嘅咁樣囉 淡茂茂咁 咁就算數啦我就專注食啲牛腩唔飲個湯啦好彩啲牛腩都算冧 唔會話好柴 所以都還可以嘅另外我仲嗌咗個小食肉燥茄子 反而呢個小食就有驚喜 我覺得勁好食 啲茄子係應該走過油 色澤保留到原先茄子嘅紫色 又辣辣地咁樣勁好食

鋪頭細細，自家經營，門面唔係太乾淨。普通紅燒牛肉麵、麻辣、蕃茄、飯都有另外野飲可以跟餐加$5-$6就可以了 有冬瓜茶、酸梅汁等補價就可以。紅燒牛竹筋腩乾拌麵喱個牛肉唔錯，牛筋都好香，但第一口咬落去，有張紙既物體。而拌麵既汁佢只係將啲牛肉汁淋落去有埋芡，一啲味都無最後我只係落辣椒油台式滷肉鹽酥雞飯佢起碼有啲配菜，唔係咁單調，味道亦都唔錯，個雞幾好味喱個唔差個雞都幾好味，佢酸梅汁跟餐加$6，佢仲有冬瓜茶同埋珍珠奶茶。

一個想念鹽酥雞一個喜歡台灣腸所以就來吃台灣菜🍽一碗麻辣牛筋牛腩麵辣度任你選🌶一碟鹽酥雞拼台灣腸一次過滿足哂兩個人的胃💏一碟滷肉排骨飯就成為了我們的午餐🤤

土瓜灣又好幾間comfort food 係基本上屹立不倒。有做咗超過二十年既譽麵坊、星洲名廚等。基本上過四五年租期都可以留低既都好穩陣。反之一兩年就好快拜拜。早晚就去咗呢間台灣牛肉麵就應該過咗安全期，應該可以長食長有介紹啲好野先紅燒牛腩牛筋麵招牌嘢基本上冇得挑剔，牛腩同埋牛筋都問得好淋。而且個牛肉湯亦都有好強嘅黏性，好明顯係有足夠嘅骨膠原溶咗喺裏面。湯味道濃淡適中冇出邊牛肉湯一定死鹹嘅問題，而且好掛面，食麵嘅時候呢會真係食到啲湯會黐住麵。我比較鍾意食硬身嘅麵質，所以佢嘅剛度對我來講啱啱好。木魚炸豆腐自從一次見到隔離枱食之後就一試難忘。$20 兩帶夠份量超足。佢裏面係用好滑既絲娟豆腐整，真係唔知佢點解整唔爛。外皮夠碎再加雞醬同埋少少辣椒醬，超惹味正所謂不作死就不會死食咗咁多次牛肉麵未食過飯，就膽粗粗叫碟鹽酥雞滷肉飯試下。 點講呢，其實佢用珍珠米但無食台灣飯QQ 個種彈性，滷肉汁太少，鹽酥雞即刻炸，有熱辣辣嘅感覺，但唔係太有感覺。奉勸大家都係食返麵會最開心加咗幾蚊飲兩杯野。實在無咩特別，唔講lu~買單兩個人$100多啲，滿足。

北帝街是土瓜灣的一條食街，很多不同的食物都有，所以有很多選擇。今晚就選擇了台式料理。我最喜歡的就是台灣川味麻辣牛肉湯麵$53，跟餐百香果綠茶$8。台灣川味麻辣牛肉湯麵$53，有三件牛肉，其中兩件腍身，另一件好靱，這個有點失望，希望下次不會。

雖然住係土瓜灣 但除左固定幾間常食的 都好少試新野午市套餐50元都合理 而且都頗多選擇而且學生套餐都比較便宜所以學生們都可以嘗一嘗鮮茄牛筋腩麵成碗湯紅卜卜 原來唔係辣係蕃茄既顏色 但湯底不算香濃蕃茄湯 係淡淡既蕃茄湯 的還算好味麵質不錯 係屬於煙un既類型偏愛呢種牛肉麵 佢既牛肉同牛筋都屬於較多超飽的但牛既騷味都算幾濃 喜歡牛味既朋友可以試試大塊肉 食得幾暢快撈麵比起湯麵較少輕un既口感但都不錯排骨脂肪較多 較小瘦肉所以偏油利 但炸得都幾香脆喜愛吃肥肉既人之選100元連野飲2個人 價錢尚算合理

今天一個三口，試了麻辣牛肉麵小辣， 台灣燥肉飯，薯仔豬軟骨肉燥飯。小食叫了，酥脆鹽酥雞，皮蛋魚酥豆腐。飲品，洛神花茶，冬瓜茶。第二次來，第一次係食招牌豐盛牛肉麵，覺得好好食，所以再食。

朋友介紹呢間台灣牛麵好食於是抱着一試無妨的心態試吓餐牌店舖雖然小 ，但餐牌款式選擇多田園咖哩排骨飯排骨原來是指豬扒，大大塊炸得酥脆香口但仍保留肉汁不會乾身，豬扒面還灑上鹽酥雞粉非常惹味，咖哩汁微辣帶少許椰汁味唔差蕃茄牛筋腩湯麵牛腩勁冧唔韌無渣，牛筋爽滑彈牙，湯底超正，蕃茄味濃唔太酸有鮮甜味再配埋腩汁兩者超夾，值得推介黃金脆薯蕃薯外層包着薄薄的脆漿炸得香口唔油膩，面頭再灑上梅粉，一啖咬落口有外層脆裡面軟糯甜美但又有梅粉嘅酸甜味，口感層次豐富，多食亦不覺膩

成10點先收工基本上見到咩餐廳都行入去食，好多時都會食到好食或者ok嘅餐廳，點知今晚係食到伏嘅。初時係門口都被佢嘅相片吸引…點知入到環境一般都無所謂，眼見餐牌揀咗一個香酥排骨 魯肉飯，我同事揀個招牌豐盛牛肉麵，唔知落咗碗紅燒牛肉麵，都算啦大家照食不竟都肚餓，先講自己個飯個排骨面個粉醬超咸，個蛋又大熟，同事話個麵湯底一般，牛肉又夠淋又唔夠香，個麵質都係一般每人都叫咗杯凍檸茶，無茶味又澀最恐怖係除咗我同事落錯order,我眼見仲有台客同我哋一樣

叫左個鹽酥雞乾拌麵, 鹽酥雞另上, 有7,8粒, D 椒鹽又幾惹味WOR, 雞肉睇落好似好乾, 但食落又OK, 亦唔鞋, 幾嫩, 唔太油, 唔錯。但個麵就無咩肉燥, 多D 就好。麵質又唔算係上海麵果種扁身的, 係少少粗又圓圓地GE麵, 都OK台式奶茶偏甜, 中意甜先好叫啊。

而家有得食台灣牛肉麵地方，分分鐘已經多過日本拉麵！成舊水一碗又有五六十一碗又有，路線有分高低，呢間係走街坊路缐嘅。 冬瓜茶—唔知係咪店家就返香港人口味？比台灣飲到嘅淡咗幾倍。 台式滷味腸旺—完全係果隻醬油味！滷水味道唔明顯而大腸係台灣興果隻靱但未至於咬唔開嘅質感。 招牌豐盛牛肉麵—即係台灣叫嘅綜合啦！蘿蔔貢丸墨丸各一，牛筋腩加條菜。牛肉=牛腩,與平時食到嘅係牛𦟌唔同肉質偏瘦好在無渣。牛筋就真係非常好食！入味有彈性唔黏口。湯頭肉骨餚的味道略淡反而有陣陣蘿蔔味，深色係醬油作怪。麵條硬身唔多索湯！再嚟會係為咗牛筋同其他感覺真係幾台嘅各款小食。