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✨ Blingbling美食推介✨📍銅鑼灣豐鮪 Maguro Ritch小巷中的高質藍鰭吞拿魚專門店😍💠💠💠💠💠💠💠💠由日本直送藍鰭吞拿魚，豐鮪一開即以高質刺身與創意魚生料理迅速成為銅鑼灣隱世爆紅打卡點 🍣💥雖然餐廳位於渣甸坊，但都依然超旺場！！而且仲散發濃厚吞拿魚專門店氛圍，好適合吞拿魚愛好者☺️🍣 必點菜色💠親子蟹柳魚蓉燒賣 $38‼️魚蓉燒賣係豐鮪既signature‼️全港唯一😍超creative‼️日式松葉蟹柳搭配吞拿魚蓉，鮮味爆棚而且口感好有層次🧡💠爆漿三文魚籽燒賣 $55面頭超多三文魚籽😍咬開後三文魚籽即時爆漿，濃郁海鮮香直沖味蕾，魚蓉好軟綿綿，而且一d都唔腥，口感層次十足 🩵💠鹹蛋肉餅飯 $138鹹蛋肉餅飯唔係港式豬肉餅飯🤣肉餅係吞拿魚蓉，面頭加特製既咸蛋黃舖係壽司醋飯上😋鹹蛋黃好香，入口滑溜帶鮮味，好特別啊☺️💠夢之丼 $178集大拖羅、中拖羅、赤身刺身與魚蓉燒賣於一碗，超級豐富😍😍大拖羅好正，入口即溶，油脂香中帶甜🧡中拖羅都好柔軟~ 赤身好香吞拿魚味，每一啖都係吞拿魚粉絲嘅夢幻組合☺️💓飯SET仲有味噌湯，蟹膏茶碗蒸同和風沙律☺️好滿足☺️🌟 總結評價環境 💎💎💎💎💎 /5服務 🌸🌸🌸🌸🌸 /5食物質素 😋😋😋😋😋 /5味道層次 🍣🍣🍣🍣🍣 /5性價比 💰💰💰💰💰 /5📍豐鮪 Maguro Ritch@maguro_ritch銅鑼灣渣甸坊30-36號利發大廈地下5號鋪
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.鍾意食吞拿魚嘅人有福了🐟 呢間餐廳主打日本直運的新鮮藍鰭吞拿魚🇯🇵 🍣餐廳仲自設工場 擁有超過8年供應商經驗確保食材品質🫶🏼🫶🏼.🌟夢之丼定食 ($168)上枱時候見到丼飯色彩繽紛好吸引 🌈 包含大拖羅1片、中拖羅3片、赤身3片及迷你魚蓉燒賣性價比超級高💰💰 迷你魚蓉燒賣以吞拿魚蓉製成口感綿密，造型可愛好creative大拖羅入口即化 🐟 油脂豐富但不膩又無魚腥味中拖羅口感實淨啲🤣赤身咬勁十足全部新鮮冇筋店員貼心建議最後先食大拖羅 避免一開始就食最油膩嘅 會影響食慾.🌟魚生燒賣 ($45-$55)有唔同款式㗎我試咗海膽燒賣同埋北海道帶子燒賣帶子超巨型 一啖擺落口真係超🈵足燒賣以超薄大豆紙包裹魚蓉及日本珍珠米飯🍚大豆紙煙煙韌韌幾特別造型像迷你壽司🍣創意十足 適合打卡 📸 .🌟三文魚丼定食雖然三文魚唔係餐廳主打但一樣咁出色份量超多 仲要全部厚切三文魚我好似食咗超過十塊😱😱每一啖都係新鮮☺️.每個set都有茶蒸碗而蛋上面有好多蟹膏呢個真心有啲特別而且好好味.餐廳使用QR code點餐同付款 方便又快捷就算一個人嚟食都唔會感到尷尬🫶🏼🫶🏼👍🏿.📍: 銅鑼灣渣甸坊30-36號利發大廈地下5號舖
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松雪蟹之幸丼無論外觀及蟹肉份量都優質，吞拿魚蓉有口即溶嘅感覺非常好，中層有松葉蟹夾雜着，蟹膏非常鮮味。上面有蟹肉同蟹籽點綴，令人愛不釋手。套餐有蒸蛋同埋沙律，仲有麵豉湯飲添。
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夢之丼 SET 整體嚟講好豐富又有質素。刺身部分包括大拖羅、中拖羅同赤身。大拖羅入口即溶，油脂香味濃；中拖羅油脂適中，口感滑；赤身就比較結實，鮮味足夠，三種刺身搭埋一齊食好有層次感。豐漬飯用壽司醋飯拌黃蘿蔔、壽司薑同芝麻，酸酸甜甜幾開胃。迷你魚蓉燒賣係細細粒，但味道夠鮮。蟹膏茶碗蒸蒸得好嫩滑，有蟹膏味。仲有味噌湯同和風沙律鹹蛋肉餅飯係用手切藍鰭魚整嘅肉餅，魚味幾香，質感亦都幾實淨，唔會太乾。鹹蛋係蛋黃豉油道配白飯食，好滿足。魷魚明太子燒賣幾有趣，魷魚彈牙，明太子味道啱啱好；蟹柳親子燒賣就配搭都算幾新鮮。 其實整體成餐飯都幾不錯，食材新鮮，味道亦唔錯，份量適中。刺身同鹹蛋肉餅都係亮點，值得一試。
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吞拿魚好食，湯同茶碗蒸都有送個餐有：肉餅飯好大隻帶子+有茶飲+蟹膏茶碗蒸幾特別+沙律都ok+麵豉湯好豐富 加埋份量都夠飽值得再試 地方都方便Very nice!!——-
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