豪華餅店 (已結業)

班蘭大蛋卷 💲95 @ 豪華餅店第一眼見到果時嚇左一嚇，大得有點誇張，好似係平時食開既蛋卷既1倍。佢裏面既cream帶點花生醬既味道，感覺無咁漏，但外層既班蘭味就唔太突出。

從來未食過咁垃圾既蛋撻，一啲蛋香味都無 個蛋乾到不得了 裂開哂被風乾都仲賣俾人 如下好過份 自己拆自己招牌咪呢啲人另外最令人氣憤既人老店員態度差 $7一個蛋撻如些質素 真係送俾我都吾食

在香港大概已經很難找到新鮮出爐的麵包店了這天在附近剪完頭髮後經過這間餅店就被它吸引住跟老闆要了一個酥皮蛋撻解解饞蛋撻不熱 應該放了有一陣子我要的是酥皮 但口感像牛油撻 蛋漿也不夠順滑 沒有蛋香味我家樓下的餅店四塊錢一個比這個還好吃 而且是燙手的又是一間名過於實的店啊 以上。

同屋企人去左九龍城食lunch，食完因為車壞左要call 拖車，係等拖車時家姐話佢同事成日去 豪華餅店買蛋糕，就因為咁我地係呢個時間走去睇睇由於大雨，所以唔見有人排隊，我同家姐望左一陣最終都冇買到蛋糕，因為都幾貴下感覺唔係好值，最後我地就買左 蛋撻同葡撻各一件試試， $7 一隻都唔算貴既。由於大雨又攞傘，所以係狼狽情況下沒有拍蛋撻照，我諗大家望其他食評相都一樣，蛋撻同葡撻樣都唔會有差別。蛋撻同葡撻一樣味，家姐食蛋撻我就食葡撻，家姐佢話個蛋撻幾好丫，酥皮唔油，蛋香味重，我食完之後覺得個葡撻似蛋撻多囉，之後咬左家姐個蛋撻，一樣味........唔係呀fa，同樣家姐有同樣感覺，所以大家要試試一樣就ok 了。我總結會係 不過不失，路過肚餓可以食，唔洗專登去

龍城之友的我, 前兩篇寫開食蛋糕, 即刻想起龍城之寶之一: "豪華餅店".好多人"細細個"就幫趁開的'豪華', 屹立於衙前圍道與福佬村道交界, 一睇啲"咁"嘅店面, 大家都估到係'好嘢'!!今早晨早流流'到此一遊', 因為早陣子同兄弟們講開以前總有一、兩間响大家屋企樓下的舊式麵包餅鋪執吓一間執吓又多間咁快要BYE晒喇~  講開舊餅, 話說"豪華"點都有少少江湖地位啩~  所以想買來和大家分享, 請佢哋食早餐, 諗起都開心!  同班'兄弟'相處咁耐, 大家日日一齊食lunch、平時又會不定時輪流買吓零食、買吓手信大家分享都真係幾好感情, 好溫馨呀~  有時休幾日長假就好掛住大家...寫寫吓又寫多咗~ 豪華。。。早幾年的平日經過, 有時都會排吓隊買吓它的出名酥皮蛋撻食、 有時又會食吓佢個果占菠蘿包、 花卷, 都算是回憶中的好味道. 今早來到, 依舊係眼濶肚窄, 人少少又想買多多, 講明'分享', 當然要買多啲俾人揀吓~ 好, 一於買兩個包, 幾件西餅, 。。。。。。頂~ 晨早流流發惡夢, 惡夢開始了~首先, 我經常強調:   做店員的, 無論賣衫褲/賣金/賣食物/賣魚賣菜/飲食業企堂..

在我心目中，舊式的麵包店做出的麵包、蛋撻總比大型集團式的麵包店更好食，因為小店舊式的麵包店的師傅總會堅持自己的信念及良心 落足料去製作出更好食物才出售。在現今的香港，這些麵包小店真是越來越少了…眼見沒有太長人龍去買麵包，那麼我也買番一個蛋撻來食，大大個酥皮蛋撻，咬下撻皮沒有太油又晤實， 雖然只是微暖中，仍然應到個蛋撻酥皮十分酥香脆口、鬆化。有牛油香味，雞蛋部份真是富有濃郁的蛋香，口感滑溜蛋味都好重，微甜而不太膩。售買7元一個，價錢算是合理。難怪天天都有不少人來排隊買麵包啦。

九龍城附近有幾間出名的餅店，由於它們頗有名氣，所以不用自己宣傳，便會有報章或雜誌自動刊登它們的資料，帶來宣傳之效。但豪華餅店只是一間小小的餅店，無論在店鋪面積或門口來說都是很細，裝修頗舊，容易被路經人士忽略，所以我也不覺它的存在，直至一天，聽到同事說九龍城豪華餅店的綠茶瑞士卷不錯，剛巧隔幾天去九龍城逛街時發現它，於是向其方向步行，若不是聽了同事提起過它，我是不會去看它一眼。既然同事說綠茶瑞士卷不錯，且能在多間有名氣餅店仍能䇄立不倒，相信有它過人之處，於是買了它一試，購買時店員還叮囑若當天未能吃完，要放入雪櫃保存，多貼心啊。買回家後，大家見了粗圓的大瑞士卷，都表現得雀躍，像小孩般子見了新奇的東西一樣。正當切卷蛋之時，心想，薄切一片吃，還是厚切而分半件來吃這粗粗的瑞士卷，為了口感和味道能在最佳的情況下表現出來，當然是厚切來吃(厚切後再切半變半圓形便差不多相等於厚切一件通瑞士卷的份量，總長度則比一般大瑞士卷長一點，所以，雖然索價($89)，其實不貴)。於室溫品嚐這綠茶瑞士卷，得宜的綠茶味加上軟而細緻的質感，頗為滿意。吃剩了放回雪櫃，隔天再吃，瑞士卷處於微涼的狀態下，又是另一番味道，綠茶味變得

今天2點几在尖沙咀上巴士，誰知遇上塞車，塞到4點几，巴士只是去到九龍城。坐足2粒鐘了，還未能去到目的地，真係好慶囉!原來黃雨的關係，彩虹道水浸，釀成大塞車。既然都無咁快解決水浸及塞車的問題，所以索性在九龍城下車，順便行下這區。來到這家舊式餅店，好似是朋友曾經提及過的餅店。於是看看有啥好吃的，買回去和家人分享。三角朱古力及彩色花卷，每件8元，三角朱古力外層是可溶化的朱古力，中間是朱古力味的蛋糕。彩色花卷真是分不出每個顏色是什麼味道，糕身較乾身較硬較鞋口，是小時候茶餐廳/冰室/咖啡廳自制蛋糕的質感。@@@如果食過核桃蛋糕, 就會知道是果種質感@@與近代的軟棉棉系列蛋糕有很大分別。雖然未必個個都喜歡這種粗鞋乾的質感，但它讓我重溫小時候的感覺呢！店內還有其他糕點, 希望下次會路過買來試下.

I was still hungry so got a Flower roll from thiis place.The woman was quite annoyed because I didn't buy more.The Flower roll is made with bits of pandan cake, chocolate cake, cream and walnuts which are obviously cake scraps and leftover cake bits when they make the cakes.Anyway, it was rather dry and the margarine was really smelly that it was still on my hands and it washes off with difficulty!◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎The bill: $8Service: badYummy factor: Could be better◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎

食過美味的雪糕後，我們又繼續行行逛逛啦~ 行著行著，見到對面街有條小人龍，看一看，原來是豪華餅店~~ 想想，也很久沒有食過它的糕點，所以就立刻過去排隊，想買些東西回家~有一陣子沒有來，想不到漲價了不少... 大卷蛋$80，芝士蛋糕$70，說實在，其實是不值這個價錢的!! 話雖如此，最後也買了一個芝士蛋糕回家跟家人分享~從前的芝士蛋糕，質感像雪芳蛋糕，鬆軟而帶有微微的芝士味，又會食到點點的花生味~但這次食到的芝士蛋糕，已沒有了這味道口感... 厚身的蛋糕，沒有了以前的鬆軟，帶點實實的，芝味更為淡薄，甚至原有的花生味也不見了... 雖然外貌不變，味道真的變了呀!!漲價了，但質素變差了，下次應該再給老餅店一個平反的機會嗎?

豪華餅家喺九龍城嘅歷史都好耐啦，佢嘅酥皮蛋撻都幾出名，而我細細個食到而家都覺得係好好食。除咗酥皮蛋撻之外，個人覺得芒果糯米糍都係另一種幾好食嘅甜品。先講講酥皮蛋撻，佢嘅酥皮蛋撻定時定候新鮮出爐，如果撞啱熱辣辣出爐嘅時候買到，個蛋撻會份外來好食。蛋撻嘅酥皮好香脆，因為用咗豬油來整。所以最多食兩三件蛋撻就會好滯。佢蛋漿都調校得好香滑，蛋漿有好香嘅蛋味。而芒果糯米糍嘅味道淡淡地，有豐富嘅芒果香味，是糯米糍嘅外層鋪滿椰絲，令到糯米糍嘅口感更加豐富。每一次去幫襯嘅時候，都總會有幾個人排緊隊。證明呢一間老字號真係有實力，深受客人歡迎。

Best Cake Shop ever! It is famous in this area and people often buy from this shop.  The egg tarts were truly delicious and freshly baked. The crust of the egg tart was different from other shops - it was very soft and tender. It is worth every dollar you spend on it! Best egg tarts I have ever eaten in my life You are highly recommended to buy from this shop

三角朱古力蛋糕$7 (0/5)To be honest, 海綿蛋糕質地乾身粗糙, 忌廉無奶香, 朱古力層有如糖衣般甜, 只係想買件蛋糕, 回憶下兒時味道, 但水準其差, 不想多吃一口推介此餐廳0/5 問可否在店內影相, 店員回一句"影相要俾錢" ,試問點推介俾人?平均消費$7 受氣 豪華餅店星期一至日: 06:00-22:00九龍城衙前圍道136號Tel : 2382 0383

途經出名蛋撻嘅老式餅店，點都要整番個蛋撻先止到癮 今次嚟得太遲喇，我摰愛嘅曲奇皮一早就俾人買晒喇！好失望呀 唯有食酥皮喇 拎出嚟仲熱辣辣 即時咬一啖，好夠層酥皮，一咬落去有好多屑屑 外面個層好脆好香，內面個啲就有彈性 蛋嘅表面形成咗一層薄依！下面個啲仲好水同熱 蛋味濃！食完都唔會膩呀

我在近這一年才有較多機會踏足九龍城, 至於有甚麼店舖是必吃的 ... 我只知道泰國店喔!不過, 那次準備橫過馬路去上烹飪班之際, 怎樣也覺得對面間餅店 ... 很有歷史價值, 簡單來說是養大了不少個胃口。我個人特別會對他區的舊社會風情有興趣, 不會因為店面貼了張「阿蘇讚蛋撻」的報導才走去買。玻璃櫃裏陳列了不少麵包, 全部大大隻, 望見已覺得它們有份量。丈夫選擇了果占菠蘿包 $6咬一口, 麵包鬆軟得來不失實在, 吃出有麵粉香, 厚身菠蘿皮沒有散碎碎, 甜度不高, 連麵包也不似是甜麵包因為中間藏著偏甜的杏脯果占, 那隻味道是昔日吃過的 , 我認識的, 果占的甜度沒有令菠蘿包來個不平衡。奶油包 $7我個人認為在老牌餅店是一定要吃他們的奶油, 想當年小時候的我, 最討厭的卻是奶油生日蛋糕, 所以說「物以旱為貴」, 現在的我就是犯賤的, 偏要買奶油包吃, 這兒的奶油雖然不似小時候那些奶油生日蛋糕的又肥又膩, 但是奶油應有的厚重、質感都有做到, 麵包鬆軟加上椰絲的香, 再加上啖啖奶油 --- 反式脂肪又來找我。