越旺 (已結業)

事緣公司比較早放飯 咁就落街吃飯吾需要等位 但次次一大堆人吃飯其實中上環搵位都會有一定難度 係行去上環街市途中見到呢間越南餐廳 仲有位於是大家決定一試基於天口熱既關係 我決定吃 牛肉撈檬配杯熱檸茶 二來佢吾算貴啦叫左野之後咁d野飲野吃好快就已經黎到 服務都算幾好 冷氣足又有wifi 番中環既都知 呢掛天口熱係條街行一陣已經濕哂 所以有充足既冷氣係非常緊要既呢個撈檬我覺得不過不失啦 味道主要來源自我自己加既甜酸汁 吃落幾清爽 而配料都幾多 有青瓜 羅白絲 花生碎等等 但吾知點解吾係好吃到呢d味 佢上面d牛肉都幾香 但成碟個份量相對少 吾肯定係撈檬吾飽定係佢真係比較細 但男既吃完我覺得未放工就已經肚餓了

Unfortunately this is just another poor attempt at replicating Vietnamese food in Hong Kong. Their title dish, pho is neither complex or interesting, really just a big bowl of slightly flavored noodles. The biggest disappointment was the Vietnamese drip filter coffee. This was a poor imitation of Vietnamese coffee, it was weak, low grade with too much milk, although not sweet. More like HK milky coffee. Don't go here if you're looking for authentic Vietnamese food!

七點半，在上環揾食，雖然即興，其實選擇不少。不過同行的人不會同意吃西餐，選擇即刻少了一半。附近開了越南餐廳，這倒合他們的口味。經過第一間，里面小貓三四只，於是向前走，到了這一間，見里面六七成滿，好似好D啩。坐下來，他們說套餐唔對胃口，咁就散叫啦！他們是越南華僑，當然識飲識食。點了火車頭、豬肉濱海、軟殼蟹米紙卷。超快上菜。先上火車頭，沒有驚艷，也不離譜。普普通通。不過通常跟上的“花花草草”就欠奉了。接著上濱海，同伴不滿意，說是“丁”的，豬肉的賣相也不吸引。所以這頓飯，完全沒有手機先吃的衝動。上菜大媽，提醒我們要蘸“醋”，咁大概知道這間嘢有幾正宗了！侍應沒有相應知識，老板要給她培訓啊！每桌都有一壺“look 冧”！這是吃越南菜必備的，我只能在心里“唉”！然後，軟殼蟹米紙卷來了。這個比較好看，用了彩色的沙律菜，配合軟殼蟹包成米紙卷。當然要配合“look 冧”。有一人棄權，所以二人分享四小卷。軟殼蟹當然熱辣辣，因為現炸。我的第一卷有DD腥，不過可以接受。她們覺得不夠飽，於是通過再來一份香茅豬排飯。（因為前面三樣食品的素質欠佳，叫一些簡單的希望不要貼錢買難受，之前看餐牌有一個釀魷魚飯，幾好樣ga

My previous office used to be in Hollywood road; when I craved for some Vietnamese food, i would always come over here! Their Raw Beef Noodle with Soup is the one I would always ordered!-Beef is Fresh and tender-Soup is rich in flavour-Noodle is just right, not too al dente and not just smashy-Mixed with onion and spring onionThis time, they have updated a new menu, I wondered whether I should stick to their Raw Beef Noodle with Soup or try sth new???? As I saw they do Laksa!!!And the waitress s

 Coming from Melbourne I have serious laksa cravings however as I know the standard of Hong Kong laksa I often end up getting pho!I live in Sheung wan and almost right between pho 1 and pho' 26.. It's an eternal struggle but pho' 26 generally wins, and with good reason! Today I got Lemongrass Pork Chop Pho and it was delicious! The pork chop came out separate which was great! It was not too much meat but enough! The broth however takes the cake here! The pho comes with bean sprouts and basil in

我在團購前用正價去過食過香矛雞翼PHO... 份量同味度都OK... 之後見有團購先去買.. 而一買就買左幾張.. 點知就出事...叫左個生牛河... 一食落去.. 只有幾口河粉... 牛肉已全熟而且得兩小片... 叫佢俾CHILI 得三粒.. 飲品紅豆冰, 但我平時基本上冇叫過呢樣飲品所以唔知味道應該點.. 但我一飲落去只可以飲到成口碎冰, O的椰奶好水....飲左幾下我放棄..我已經在ikea行完街食左個 hot dog 先過o黎食, 重驚自己食唔晒....點知係好似冇食過野咁…… 可能食飯好o的啦.. 食湯粉.. 成碗都係湯.. 裡面o的料少得可憐! 我返屋企重要煮野食...重有個WAITER 十問九唔應.. 已經得幾張枱又唔忙都咁嘅服務態度, 間野做得起就奇...

叫咗扎肉大蝦河粉，有兩隻大蝦，幾入味，啲肉好易就咬到出黎，個套餐有包小食，我叫咗粉卷，粉皮唔算厚，入面嘅料都幾足，另外叫咗杯熱檸檬薑，冬天飲真係好正,值得再去食 

上環有的越南菜真的繆繆可數, 最近辦公室的可以算是越旺, 但看見劣評如潮, 真的不敢去試, 最終機會是給予有心人, 因為下雨, 不想走遠,又想吃些酸辣之物,  所以來到這裡, 人客不多, 價錢也不貴, 我們一個套餐只50多元, 同事嗜辣, 來一個冬蔭公海鮮湯檬, 同事忽然問冬蔭公不是泰國菜嗎? 我們也沒有深究下去, 我要了一個越式酸辣湯檬, 原本是牛肉, 但已經來了, 破介吃牛肉吧, 但吃下去, 湯好鮮味, 是牛肉或牛骨清湯, 不肥不膩, 有些香菜和洋蔥, 牛肉很滑, 半生熟的牛肉肉味濃, 如果能加一些指天椒就perfect了! 同事的冬蔭公海鮮湯檬, 紅紅的湯看起來也很不錯, 他們說十分辣很過癮, 整體也不致於劣評, 唯一扣分的是越南咖啡, 滴滴後稀得像奶水一樣, 十分難喝!

仲有張團購二人餐係手，明知呢間野麻麻，就費事再約朋友去食啦，都係快快手第二日再同爸爸去食埋佢算啦，叫做俾多次機會呢間店，睇下係咪只係我琴日黑仔唧。坐落，我就好熟手咁落單。點咗春卷、香茅雞扒飯、香茅豬扒撈檬、湯浸油麥菜、熱話梅蜜(我話咗唔好飲架啦，但爸爸都係要試，由得佢)及青檸梳打。第一樣上檯既係菜，一樣係少少既份量。爸爸既雞扒飯呢，今次個樣就企理D啦，但我冇試到。到我自己碟撈檬黎啦，好感動，D豬扒竟然係暖既。呢間既魚露既味道都幾淡下，係引唔到你返轉頭再幫襯佢既。春卷呢就一人半條，正常味道。我杯青檸梳打只得一小片青檸，佢既威力唔足以發揮到D咩作用，所以只飲到梳打水味。現場所見，有人客要求兩杯熱水，琴日果位侍應大姐應咗就了，後來另一位侍應真係俾咗兩杯熱水佢地。我見到果檯客都叫咗好幾樣野，好明顯係第一次點越南餐既新客仔，好心佢地就珍惜D散客啦，有回頭客，先會好生意架。隔離檯個哥哥就點咗碗生牛肉湯河同春卷。碗粉上場，只奉上一只小碟，上面只有一小角青檸同幾粒紅椒碎。爸爸話係沙田果邊點呢樣野食，係連埋一份好幾樣香菜既東東上檯既，而碗粉仲係好滾既，可以淥得到D香菜。呢間既，就孤清得多啦。最搞笑既係，

15/01/2013，黃昏六點零，我同朋友去呢間分店食團購二人餐，果陣得小貓三四隻，搵個位坐低，點好個二人餐。我地要咗蒸粉卷、三絲湯河、香茅雞扒飯、蒜蓉炒生菜、熱薑蜜同埋熱話梅蜜。我問杯飲品可唔可以後上，短髮侍應大姐佢話: 冇架喎，一定要一齊上既。咁我都明白小店費事同你跟單既，算啦。原來佢地係用不鏽鋼保溫杯既，冇問題。但杯野甜到暈，杯柄又痴立立。我請侍應大姐同我加D熱水，佢只係拎起一杯櫃面早就倒好咗既水，再加D熱水入去俾我，仲要只係一杯咁大把，等我地兩份分。我地加咗入去杯飲品度，咩都唔熱啦，仲唔暖晒咩?好啦，湯河先上場，嘩，都幾咸喎，我冇出聲，或者朋友覺得啱味呢？但入面真係得好少粉，D湯蓋過一切。跟住黎碟飯，雞扒切到幾碎下，凍冰冰，又乾又柴，唔通一早整定擺咗好耐? 而D飯呢，極其量只係暖架咋。碟炒菜份量好細，但都叫做熱既。蒸粉卷係四方形既，即係一人半條粉卷既份量。好奇怪，件粉卷雖然好熱，但個底就硬掘掘既，好似包好咗好耐，放得耐得滯，底部既皮乾晒先拎去蒸咁。呢個二人餐只係$68唧，實在都唔可以要求D咩既。老實講，咁既份量，又真係唔多飽，拎個餐牌睇下，我地再叫咗碟咸魚炒雜菜同一客生菜包($

Here's a rundown:Broth: The broth was easily the best aspect of the pho. It was hot, not-greasy, meaty, well-spiced with ginger and anise, perfectly salted, and not over sweet. I think it could have done with a little more sugar, and it was lacking a certain depth (hard to describe). But still very good. ANoodles: A common flaw, there were too many noodles, and they were the thin, flat, mushy kind. After a few sips of broth, there was just a big pile of noodles in the bowl. That might fly if the

上環越旺岩岩重新裝修,我覺得比之前好食好多,環境仲開陽左,冷氣夠直得一提就係佢地果個喇沙,d味相當適中,個河做得夠滑,佢地既豬扒可以話我食過咁多間最入味,又夠林,佢地既雞亦真係直得一試,夠味,d火喉岩岩好,等我下次再去試下晚飯先,^^

早前，上環皇后大道中 <越旺 Pho' 26> 花上大約一個月來翻新！ 在7月29日重開，並增加更多口味的美食！主打 Asian Fusion cusine!既然同事後補慶祝我的生日！禮尚往來！我還是要慶祝她的生日！於是，我帶她到這裡！翻新後，牆身又紅又綠！十分醒神！扎肉牛腩河 $45 ( 午餐)扎肉有 3 片，切到薄一薄！咬落有點爽口彈牙！ 雖然是兩樣之中較為遜色，但是質素可以接受！牛腩是新鮮貨色，本身的牛味加上充滿魚露味道的湯底顯得更香濃及更鮮味！ 清湯鹹淡適中，熱度夠！ 而且很清澈，能見碗底！雪白的河粉薄而剔透，幼身又滑溜，容易入口，質地不錯！ 第一口河粉富金不換味，富清幽香氣！讓湯底慢慢滲入後，口味會與別不同！魚露醬雞飯 $48賣相不俗！ 雞件份量充足！略帶微暖！雞皮爽口！肉質嫩滑！ 很肥美！軟硬適中的飯！香氣四溢！蘸上魚露醬，增添風味！味就好像甜豉油！ 我們尚未夠喉，還是叫多一款小食！越式素菜米紙卷 $43一客八件，米紙卷薄而透，略帶光澤！ 包住羅馬生菜、檬粉、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、香葉...配料豐富！ 伴上特調的醬汁，不太匹配！反而，蘸上桌上的酸甜醬好醒胃！

是晚剛出席了一個月餅試食會，剩吃月餅不能當晚餐的，就決定和幾位食友再吃一個輕便晚餐走落皇后大道，大家也沒有甚麼主意，看到Pho26，沒想多久便進去不久前剛來過吃午餐，不錯的只輕食，大家各自點一碗自己吃，再加一碟炒通菜分享有食友選了最傳統的生牛肉湯河湯底味道不夠濃厚，幸好還夠温熱生牛肉也不錯，入口煙韌度也不錯另有食友點了牛肉撈檬覺得牛肉應該切絲而不是肉片上吃落也較嚡口，觀乎表情似乎不太欣賞自身的燒雞肉撈檬真的很不錯雞肉香口惹味，入口吃到雞皮的香脆和雞肉的嫩滑檬粉也很清爽，加入魚露更佳大家都有吃的馬拉盞炒通菜是要減分的地方菜吃落不夠爽脆，菜葉較少，剩吃菜徑令口有點倦整體也炒得不夠香口惹味，不是合格之作來也快，吃也快，走也快!想不到今日寫罷食評，此店已關門大吉(還是喬遷呢?)~

是晚參加了試食活動，不過吃的都是甜食，總覺得晚餐不吃點鹹的好像總欠些什麼，所以就和幾個食友去吃點東西。不知是否吃只吃了點所以戰鬥力下降，大家都沒什麼精力去找好吃的，只打算見到什麼就吃什麼，而我們就在街角找到一家越南餐廳。晚上九時多，客人不算多，但最重要是冷氣夠，因為在外面兜兜轉轉已經有點累了，大家坐下的時候都鬆一口氣。只打算簡簡單單的吃點東西，所以每人點了一碗粉，再分享一碟通菜。生牛肉湯河。湯底顏色淺，肉味不算很濃，不過還可以接受，加入了青檸汁和辣椒粒之後味道更佳，而且最欣賞是湯夠熱，這是加分位。河粉幼身夠滑，也不俗，而牛肉幾乎全熟了，另一位食友的牛肉還見到三成紅色，幸好我的吃起來不是又乾又嚡，就是普通肥牛的水準。另外兩位食友點了雞扒撈檬和牛肉撈檬，雞扒看起來不錯的，而牛肉就是肥牛，食友說她本來以為會是牛肉碎之類的，沒聽到他們有什麼負面評語，應該是正常水準吧。馬拉盞炒通菜。比較頹的一碟菜，上面就灑了一些炸蒜片，大部份都是菜莖，有點渣，不太靚，炒得也不夠惹味。埋單每人五十多，價錢不貴，又吃得飽，不過衞生方面要注意下，杯子有點髒，裡面不知為何有一些黑色的點點，結果我不敢喝水，但如果對食物要