越鋒味越式餐廳

營業中

休息中

超級中伏的小店星期日見吾使等位，一家三口唯有试吓，点知中晒伏。1.要我們坐二人位加侧边位=3位，留隔離兩個位預搭枱2.午市竟然設每人最低消費，小孩也要3.生牛肉河D牛肉鞋到咬吾開4.香茅豬扒好un, 吾淋，工人姐姐也煑得好食过佢5.趕住收碗趕客走6.有pair情侣食到一半要人掉位去另一張枱，比張4人枱有客入来香港有D咁嘅食店，影衰哂香港，吾怪之咁多人北上揾食。

位於筲箕灣東大街59至99大廈12號B地下越鋒味越式餐廳一間越南老闆娘開既越南餐廳，呢間舖頭開咗六年，疫情前已經喺度，每星期會有一日放假，每到食飯時間，未開門前已經會有人排隊，講到食物係真係幾好味，但係老闆娘成日會黑口黑面，可能因為門面全部要自己做。我經常會嚟呢度食，越南牛肉河粉，佢哋個湯底係用牛骨牛腩熬製，湯底入面有當歸嘅香味，我會加埋檸檬、辣椒、同埋魚露，味道會更加突出，平日都會有啲餐，加少少錢會有小食，有飲品免費

老實講，個樣似街肆賣既牛肉粉麵差唔多都係一樣款式。今次食咗呢款牛肉粉麵，真係唔同以往喎!首先佢用料十足,紅色牛肉塊又肥又嫩,配埋幾片翠綠色番梗葉,好食!湯底亦都唔會過於油膩,馬油味十足,浮滿頭上嘅粉麵竟然好彈牙至於檸檬,我會多少滴啲落去調和味道,亦都令到湯底分甜清新咗唔少。不過呢家人有點唔習慣,因為通常嘅牛肉粉都偏甜,而且唔會太清爽。最後佢嗰個價錢都相當值,性價比高。店主都好有禮貌,對客人態度好好,都算係幾細心。如果喺附近,非常推薦來呢度食牛肉粉麵!

越式生牛肉牛腩片檬粉，牛肉鮮嫩，牛腩燘得淋身，湯頭濃郁及較甜，檬粉份量很少，且質感過淋，一咬即爛，檬粉軟硬度有特提升。蝦頭膏海鮮湯河粉，青口、蝦和墨魚份量足夠，鮮味卻一般，尤其墨魚沒什麼味道，質感較硬身。湯頭中的蝦頭膏味很淡，比起生牛肉河湯頭較遜色。另外我們下單時要求多洋蔥、香菜，餐廳都有做到，很不錯👍🏻飲品方面，鹹檸七的酸鹹爽口，清涼解渴。紅豆椰子冰則是甜而不膩，椰子的香氣與紅豆的甜味完美融合，如椰子味再濃點味道更佳。🙂

又到東大街榲食，收風呢度有間越南菜幾正!越鋒味越式餐廳 的舖面不大，食物種類也算多!雞扒撈檬 外賣回公司食！仍保留有暖感，雞扒惹味也有咬口。加上青瓜絲、炸蒜、花生碎等配料，口感更為豐富。醬汁另外上！飲品叫了凍檸茶，味道剛剛好！

價錢平民，適合打工仔同學生黎食。味道一般，加咗蝦頭膏但冇乜味。湯底應該係用牛尾骨整，味道幾出仲有少少蕃茄味。烤豬頸肉上咗少少蜜糖甜甜地，但冇乜烤過既香味，都林既。雖然寫12:30開，但其他食客講通常12:45左右先開。整體來講不過不失。

【東區】【越鋒味越式餐廳】本身同朋友去筲箕灣食韓國嘢，點知咁啱遇著間餐廳落場，就走返去東大街搵嘢食。問吓呢個問吓嗰個咁，最後決定食呢間越南嘢。本身我都比較少食越南嘢，所以都冇乜心水，都係用 QR Code 落單，佢就叫到嘢食先，我就攪咗一大輪先諗到自己食乜。佢食 $65 嘅「蝦頭膏海鮮湯河粉」轉檬粉，多青、多香花菜、走芽菜，仲加 $8 要咗「蘿蔔」，佢食緊嗰陣已經問我有冇叫蝦頭膏，佢話幾好食。不過其實我叫嘅係 $65 嘅「越鋒味招牌牛三河粉」，然而，我又真係有加 $8 要「蝦頭膏」，牛肉我就要生牛肉。麵底我係要河粉，同蝦頭膏香味混合埋一齊幾邪惡，好鮮好香好濃。我仲加 $14 食碟細「越式春卷」，正常水準。嘢飲方面佢要加 $5 嘅凍「龍眼蜜」多冰，我就要咗加 $12 嘅凍「越式咖啡」多奶少冰，都係好飲嘅。埋單 $177，以呢個質素嘅食物嚟講唔貴。。。（地址：筲箕灣筲箕灣東大街59-99號東威大廈地下12B號舖）#1amfoodie #hkig #foodie #hk #hongkong #hongkongfoodie #hkfoodblogger #foodiehk #topcitybi

豬頸肉有好香嘅炭燒味，肉質唔會烤到太乾，恰到好處。大大件，份量足，非常慷慨👍🏻檬粉嘅温度＆軟硬度適中，配埋個甜酸醋，好好味！唔會太酸，一下子就食哂成碗，好滿足！啱哂熱辣辣嘅夏天食，配埋青瓜絲同生菜絲，夠哂fresh~~服務態度友善🙂整體完全對得住＄61依個價錢😋👍🏻大推！

星期六晚飯八點幾諗唔到食咩，見東大街唯一一間越式餐廳，見價錢ok,決定試吓。店內地方唔大，但都坐滿人，一路都有客人堂食同外賣單，叫左碗生牛肉河粉，同埋蝦頭膏海鮮檬粉，米紙卷小食，湯河湯底好味，起碼飲完唔會好口渴，海鮮檬粉材料十足，有三隻蝦，三隻墨魚仔同三隻青口，可能我大食，粉嘅份量唔太夠。三色冰好味，咸檸七正常，女職員態度友善，會再嚟。走嘅時候見到下午茶餐37蚊，好難想像而家有呢個價錢，下次有機會試吓

東大街是筲箕灣最出名的食街人人皆知，今次試下越南食物; 這條街有大大小小相同類型的食肆，但越南菜好像只此一間，相信生意會不錯吧。店子小小，如果你是一袋二袋的入去，會是很不舒服，因為沒有多餘空間給你擺放東西，梳化座位不多，看你運氣如何能否安排到給你了。相反如你是兩袖清風的入去光顧，以這價錢來說 ，會是吃得舒舒服服，沒有怨言了。叫了一碗豬扒湯檬 ($5x)，湯底與一般越南菜沒有分別，夠熱，相反豬扒不是熱辣辣炸起的，好彩不是韌的，都算軟熟。麵餐跟一杯熱飲，以這價錢來說是抵食的，另外亦可加錢配清菜、春卷、雞翼和蝦餅等小食，款式都算多的。之前聽說這間餐廳是社企，唔知現在是否仍與循道衞理有關係呢，如果是社企大家也支持一 下吧，反正價錢合理，服務也OK。

跟食評搵食食到一肚氣(你明㗎啦)，所以決定新一年食到好餐廳就要表揚下。40蚊下午茶連凍飲超級扺。食物一啲都唔hea 。pho湯頭清甜，食完唔口渴，調味好balance, 加埋青檸恰到好處，仲落咗kaffir like leave。呢個價錢嚟講牛肉絕對比我想像中好。待應姐姐好友善，把聲好好聽。下次再嚟試埋其他嘢❤️

今次去咗間好震撼我嘅食店。起先牛腩湯飯就攞到我個心，嗰啲牛腩煮得唔錯，有股家鄉嘅感覺，又唔會太柴。另外，魚片粥都幾好味，啱啱好嘅溫度，有種溫暖到心底嘅感覺。不過啲魚片可以再厚少少，咁就真係無得挑。至於啲炸醬麵，啱哂我呢啲唔太鍾意太甩嘅人，啲麵條啱啱好，又吸曬醬汁嘅精華。最後佢哋嘅煎餃，外皮香脆得嚟，入口即溶，矜貴得滯。喺度食，感覺好融入本地文化嘅氛圍，我通常會睇食物質量同價值點，這間餐廳真係令我好有驚喜。比起喺呢個活躍嘅社區嘅其他平民選擇，佢哋嘅食物同服務都算係值得表揚。我嘅碗麵同牛腩飯已經夠好，我相信下次我會試下更多新嘢喇！🍜🥢🍚

一直唔知筲箕灣有越式河粉食，行行下見到呢間有下午茶，見到好抵，即管試下。越式豬扒河竟然37蚊，仲包熱飲，真係嚇一跳！黎到見到份量咁多，再嚇一跳！但唔知係咪因為下午茶，啲河粉好碎碎濕濕，基本上係唔使用筷子食，用匙羹當佢係銀針粉咁樣筆黎食就得…難怪見到有老人家食到妹下妹下…豬扒又油左啲…QR Code落單幾方面，仲可以選多蔥等個人口味。跟熱飲唔駛加錢，飲可樂凍飲特飲就加多幾蚊。仲有張檯放左好多醬料任用，不用麻煩侍應。呢間店細細地，不過當好多人入嚟嘅時候，突然俾侍應點中要比對面個位人地搭檯…但我明明唔係最早入黎的客人，點解要搭我呢…既然豬扒咁油，我就唔食晒啦，即刻起身埋單走人…個收銀位置好奇怪，當成間舖頭都係人嘅時候，要逼到最入比錢，然後又要迫返出嚟走人…但係$37一碗麵就唔要求得咁多…

在筲箕灣做野幾年，因為每次路過都見到呢間小店滿座，令我從來無入過去!! 今天同事帶頭叫外賣，終於有機會試下呢間錯過了很多年的風味!!我叫左個「越式生牛肉牛腩河」見到個特別位，可以加8蚊轉「蝦頭膏湯底」，即刻試試佢! 一個字「癲」!! 個湯底真心係勁好味! 睇得出係好用心製作，而且真係落足料! 蝦頭油超級勁香濃~ 真心令我第一次有食越南湯河想飲晒D湯既衝動!而個牛熟牛河都真係無敵，最可惜既係外賣返到黎，生牛肉已經熟晒，雖然都係好好味，但我相信現場食一定仲正，牛腩煮得好淋，成個湯河都好好味! 有時小小的加功，可以帶來大大的不同，餐廳在湯河上加了檸檬葉絲~令成件事變得好清新同香氣四溢! 真心覺得自己錯過了呢間小店好多年，黎緊要多D幫襯。

東大街出名的食店林立，之前有朋友推介過這間東大街小店。小店逢星期一休息，有時也會在其他weekday休息，我之前去過都摸門釘，今日終於有緣吃到。第一次到訪，當然試試招牌：越鋒味招牌牛三。粉麵可以選擇河粉或檬粉。麵起得很快，而且份量很足（食量小的女生可能會想要扣底）。這款招牌裏面有生牛肉（可選熟牛肉），切得夠薄，肥瘦均勻，非常嫩滑，又有鮮味。另外，配上了薄切牛腩，比較少見，也煮得很淋。裏面還有扎肉和牛丸， 十分豐富。小貼士，湯可以加錢轉蝦頭湯底，我試了朋友的湯底，確實很鮮甜，值得試試。再值得一讚的是這餐廳還有多款套餐，例如這個招牌套餐$62，包飲品，真是價廉物美。這裏已經成為我心目中全香港頭三最好吃的越南牛河店了！