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港鐵灣仔站 C 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
90399848
開飯介紹
台北十大燒肉名店之一，主打日式頂級A5和牛，設有自行燒製及專人代燒選擇；另外自助區提供逾10款佐料自由配搭，當中包括自家品牌醬油。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
公眾假期
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
位於灣仔的日式燒肉餐廳。台灣過江龍「Luigi 路易奇電力公司」首度落戶香港，貴為台灣十大日式燒肉店之一，平時網上見人分享的相片已相當吸引，終於的起心肝相約好友一訪這間馳名燒肉店。(其實11月尾將會去台灣，我也已經約了台灣分店，到時可以比較一下香港店與台灣店的分別呢~).餐廳雖然座位不多，但空間闊落，乾淨企理；入口處有個自助配料醬油區，與坊間的傳統配料不同，最特別的莫過於竟然有明太子醬及黑松露醬可供自取，而且每款配料更配有一張咭片介紹其味道及用法呢，真是誠意滿滿啊~ (由於餐廳的和牛全部都不會調味，確保肉質更原汁原味，因此建議大家自行揀選心水的配料醬汁啊~而當中柚子燒肉醬、特製辣椒粉及香蒜鹽更是餐廳自家調製，搭配燒肉一併食用，口味更佳呢。⋆_____Dinner set - As us about $788/pp ______⋆ 餐廳主要提供兩款固定菜式的套餐，而由於兩款套餐均有些菜式我們想吃，店員便推介我們選擇這個，搭配上的自由度更大啊~.✿ 日本頂級A5和牛刺身 / 極生牛肉佐柏瑪森起司 / A5和牛海膽卷三款前菜已十分精緻，一開始已贏盡好感呢~薄切和牛刺身入口即溶，口感軟嫩，充斥油脂香氣，蘸沾醬油及芥末後猶如在吃鮮嫩的魚生；極生牛肉佐柏瑪森起司就是一件金黃的四方形多士，上面鋪滿和牛他他、魚子醬及熟成的parmesan cheese。本來擔心多士會太乾，但咬開後餡料大概佔了九成，因此口感鹹香軟嫩，層次感十分豐富；和牛海膽卷味道鮮甜，豐腴的海膽搭軟嫩半生熟的和牛，鹹香鮮美，很是惹味。.✿ 日本頂級A5和牛月見金磚 / 日本頂級A5和牛牛小排和牛月見金磚紋理細緻，油花均勻，燒後爽嫩多汁，搭配生蛋黃醬汁味道更軟嫩柔軟；而和牛牛小排同樣油脂分佈均勻，油香滿溢，燒後嫩滑帶甜。.✿ 日本A5頂級A5和牛莎朗 / 美國牛舌厚切A5和牛莎朗上桌時厚厚一塊已令人食慾大增，店員會先幫忙燒香牛肉的兩面，然後Rest一段時間後再燒，肉質會更軟嫩且油脂更芳香啊~ 而吃燒肉識食當然不能錯過牛舌，牛舌爽嫩彈牙，肉味濃郁，吃完就是滿足呢~.✿ 椒鹽雞腿肉 +$75除了和牛，我們也想吃其他肉類，便另外追加了一份雞腿肉；經調製後的雞腿肉肉質嫩滑，燒後爽脆多汁，但當然相比起餐廳主打的和牛，我還是覺得有點遜色~建議胃口不大的大家，還是留肚主攻和牛便可。.✿ 日本山藥 + 櫛瓜 / 日本帶子除了和牛，也可以自選款蔬菜及一款海鮮，帶子新鮮又大粒；而翠玉瓜則充滿水份，清爽解膩。.✿ 真理丼 +$140餐廳的招牌丼飯。真理丼上佈滿海膽、魚子醬、和牛他他及黑松露醬，賣相精緻又豪華，拌勻後吃用更是鹹香又惹味~本來還擔心吃不完，但由於太好吃，瞬間便吃光光了，這個丼飯真心建議大家要加點啊~.✿ 少爺啤 (菊花蜜 / 凍檸茶)燒肉配啤酒是常識吧。於是決定一嚐本土品牌少爺啤推出的兩款限定口味，兩款都香甜順滑，很易入口；尤其是菊花蜜口味，散發淡淡花香，一不注意便喝光了一大罐呢~
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台灣人氣過江龍燒肉店🔥 主打A5和牛燒肉，套餐菜式豐富且充滿驚喜，店內更設有自助配料區，有黑松露醬及多款自製醬料，配搭好有特色😍 鐘意食牛嘅你記住約埋朋友嚟試下喇😚✨ Dinner Set for 2 ($988/ person)❀ 日本頂級A5和牛刺身薄切和牛刺身口感好鮮嫩，蘸上特製醬油及芥末食好似食緊魚生咁，帶微微油脂香😊❀ 招牌極生牛肉佐帕瑪森起司必食菜式❤️ 金黃酥脆嘅多士上面鋪滿和牛他他及熟成parmesan cheese，再以魚子醬作點綴✨ 肉質軟嫩配搭鹹香嘅芝士及魚子醬，層次感好豐富，令人回味😚❀ 日本頂級A5和牛月見金磚金磚造型嘅A5和牛燒完好juicy，特別配搭生蛋黃醬汁食口感更滑溜呢😝❀ 日本頂級A5和牛牛小排牛小排油脂分佈均勻，油香滿溢❣️❀ 日本頂級A5和牛海膽卷 （另加）賣相超吸引😍 和牛卷呈半生熟，肉質保持軟腍，表面加入鮮甜嘅海膽，依個組合無得輸🫶🏻❀ 日本A5頂級A5和牛莎朗❀ 熟成日本頂級A5和牛夏多布里昂今次試咗兩款西冷牛排，其中一款係熟成版✨ 外層燒至焦香，肉質紮實帶嚼勁～熟成後嘅和牛牛味更加濃厚，各有特色😚❀ 日本頂級A5和牛夏多布里昂夏多布里昂係牛嘅稀有部位且最為柔嫩😍 相對西冷牛肉嫩滑，而且油花更細膩，鐘意食牛要試下呢！❀ 夢幻一尾牛舌 (+$400)超長牛舌打卡一流❤️ 厚切牛舌食落好彈牙，配以蔥花食更香口👍🏻❀ 日本山藥 | 櫛瓜❀ 野菇盛合 ❀ 法式奶油生蠔生蠔肥美飽滿，配上法式奶油酸甜又惹味😝❀ 日本帶子大大隻刺身級帶子，口感鮮甜彈牙😊❀ 月見蔥花飯 (+$20)❀ 真理丼 (+$140)❀ 海鮮版真理丼 (Hidden menu)燒肉當然要配埋佢地嘅signature丼飯啦✨ 月見蔥花飯有滿滿蔥花，味道較為清新，中和油膩感😝 真理丼有齊海膽、魚子醬、和牛他他及黑松露醬，豪華滋味🥰 鐘意食海鮮嘅可以揀佢地嘅隱蔽版真理丼，鋪滿海膽、帶子、甜蝦、蟹膏及三文魚子，好滿足呀😋
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大家經過灣仔時有見過「ルイージ電力会社」這個門面燈箱嗎？其實他是來自台北大名鼎鼎的燒肉店「路易奇電力公司」！餐廳主打日本頂級A5和牛，不賣浮誇包裝，務求為客人提供性價比高的頂級燒肉🥩餐廳有兩個套餐可供選擇，兩個餐固定有四款招牌A5和牛菜式、生蠔帶子、蔬菜和白飯，分別在於價值較高的燒肉會是三款日本頂級A5和牛加美國牛舌，而另一個套餐則是在牛、雞、豚中選二，我們今晚吃的是主打A5和牛的那個，真的啖啖幸福感🥰．和牛刺身 | 極生牛肉佐帕瑪森起司．和牛月見金磚 | 和牛牛小排四款招牌菜式均用上日本頂級A5和牛，餐廳先送上可直接食用的生牛肉菜品，生牛肉吐司的份量真的不是說笑🥪 而燒肉真的大愛和牛月見金磚！取自和牛精華的菲力芯，粉色的牛肉上帶細緻的紋理，燒後四面焦香、肉質軟腍，牛味亦相當濃郁！．夢幻一尾牛舌 +$400．和牛海膽卷 | 和牛莎朗 | 和牛夏多布里昂原條上的美國牛舌超級巨型，口感厚身彈牙，加上香葱或昆布吃都很適合！燒肉方面，餐廳推介我們先吃比較肥的莎朗，再吃較濃味的夏多布里昂～·日本山藥、櫛瓜、野菇盛合．法式奶油生蠔、日本帶子．月見蔥花飯 +$20 | 真理丼 +$140白飯可以升級月見蔥花飯，想更享受可以升級真理丼，當中有和牛、海膽、松露及雞蛋，香甜中帶微鹹的多層次味道，美味就是真理🫶🏻
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被評為台灣十大日式燒肉店之一 喺台灣有多間分店今次第一間海外分店就揀咗喺香港灣仔插旗!!比佢個咁得意嘅名吸引咗 好想一探究竟原來老闆係仿效緊舊金山嘅The French Laundry改名當時前身係洗衣舖 主廚就直接用咗Laundry為餐廳命名難道台灣嘅總店舖位前身係電力公司?😂今次試咗Restaurant Week嘅Dinner set!😙包咗九樣嘢其實平時唔鍾意食全生嘅牛肉…但兩道前菜都係結果係兩道都令我覺得幾好食 係頭幾啖過唔到心理關口only牛肉他他吐司調味略鹹 但整體好食 個包微脆鬆軟帶牛油香刺身都係第一塊需要勇氣 之後食其實佢油花好足咬落肉超軟腍 口入即融感有🫡完全冇太生嘅腥味月見金磚超肥美 油香爆發但會太膩 每人一嚿就夠相比我哋更愛牛小排扇切 同樣牛香油香十足但可以連續食加錢叫咗嘅牛舌口感爽脆 但得三塊對比個餐計就cp值較低封門柳本身應該係牛味重 脂肪較少 肉質較實嘅部位但呢個肉質比平時食到嘅再軟滑啲 係個人覺得調味有啲甜除咗肉之外 套餐仲包咗瓜菜同海鮮 分別係日本山藥同櫛瓜法式奶油生蠔 同刺身級帶子配海膽奶油生蠔最有印象 個汁好食^^淋咗啲落帶子都好夾最後就到網上曝光率最高 好食即是真理嘅「真理丼」!有齊生牛肉他他 黑松露醬 生蛋黃 魚子醬 海膽每啖都係幸福嘅感覺🥹撈曬之後最出嘅味會係黑松露餐廳嘅自助醬料區都唔馬虎 總共有11種調味料咁多仲有各款精緻嘅碟仔任揀🤣有啲特別嘅醃菜小碟例如油浸大蒜 鹽昆布 鹽蔥藥醬等等 仲有黑松露醬都係任𢳂!飲品方面試咗幾覺得比較特別嘅白桃氣泡伯爵茶 係真係伯爵茶味on top再有白桃味 唔會假甜/茶太淡 好飲^^服務都唔錯 店員會好耐心介紹每種食材嘅食法趁住RW可以以更優惠嘅價錢食 大家快啲去bookヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗪𝗲𝗲𝗸 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁($𝟰𝟵𝟴𝗽𝗽)🤍招牌極生牛肉佐帕瑪森起司 | Rating: 7.5/10🤍日本A5頂級和牛刺身 | Rating: 8/10🤍日本A5頂級和牛牛小排扇切 | Rating: 8.8/10🤍日本A5頂級和牛月見金磚 | Rating: 8.7/10🤍日本和牛牛舌(+$125) | Rating: 8/10🤍美國醬漬封門柳 | Rating: 7.5/10🤍法式奶油生蠔 | Rating: 8/10🤍日本刺身級帶子佐海膽 | Rating: 7.5/10🤍真理丼(+$140) | Rating: 8.8/10🤍日本白桃氣泡伯爵茶($68) | Rating: 8/10
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台灣過江龍「Luigi 路易奇電力公司」首度落戶香港，貴為台灣十大日式燒肉店之一，就當然要去品嚐一下。裝修是簡約風，帶有一種寧靜的感覺。晚市有兩款燒肉套餐可選，另可按不同的喜好加購更頂級的食材。調味區有台灣特色的醬料和配料選擇，如燒肉淡醬、柚子燒肉醬、黑松露醬、鹽昆布、日式鹽蔥、檸檬角、油封大蒜、路易奇用鹽等，經台灣入口，而且與台灣分店供應的種類一樣。飲品有酒精與無酒精類可選，我們選的柚子氣泡玄米茶喝起來也不錯～是晚選了「WE WILL WAGYU 和牛而立」 ($598一位），另外也加購了令人感覺很出色的食材招牌極生牛肉佐帕瑪森起司綿綿密密的多汁生牛肉粒，加上濃香芝士碎組合，放於厚多士入口，味道與質感都是一流日本頂級A5和牛刺身A5級數的牛帶有豐富的霜降油脂紋，幼滑的口感令人欣賞日本頂級A5和牛海膽卷品質極上的和牛結合了海膽，和牛的肉質滑嫩，海膽鹹香出眾日本頂級A5和牛牛小排絕不能錯過的肉肉，脂紋幼細，燒香後有入口即融之口感美國厚切牛舌 +$100加購的牛舌口感彈牙，厚切就能夠更易掌握火喉把牛舌燒至半熟，肉汁豐富日本頂級A5和牛月見金磚肉滑多汁，點上蛋黃漿更見香滑真理丼 +$140生牛肉配以味道誘人的魚子醬、鮮甜海膽、香氣濃郁的黑松露，食材優質，這個飯很抵食菲力牛排佐香蒜奶油肉質嫩軟，有豐富的牛肉風味。燒至半熟後點上香蒜奶油再燒，令牛排呈現濃郁的奶油和蒜味，更加滋味日本刺身帶子法式奶油生蠔除了燒肉，還有燒海鮮的配搭，兩款都鮮味十足，感覺很新鮮。生蠔與奶油一起燒，比較特別，也很入味日本山藥、櫛瓜當然也有蔬菜類的燒物，山藥幼滑有點清香，而櫛瓜很爽口，清甜我個人喜歡把肉沾上柚子燒肉醬、黑松露醬、鹽昆布來吃，感覺調味後的味道更特別呢
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