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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
28042522
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
平日午餐套餐。$75豬肉豬肉丸船麵可轉寬河粉,包凍飲。喜歡蔬菜多,有椰菜、通菜及各種泰式香料菜。湯頭甜,喝清光下午沒有口渴。肉片的肉質也不錯,沒有雪味像新鮮肉,帶一點點肥肉。肉丸小小的,彈牙好吃。下午一點多到達,稍微過了午飯高峰不用排隊。後面陸續有食客,生意不錯。店舖小小的,大概一共能坐下二十幾三十人。位置稍微狹窄。裝修極簡風,就像泰國小店。冷氣是足的,在爆熱的夏天很appreciate。滿意會再來。
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呢間泰國舖頭平民化又抵食,就係囍帖街隔離嘅豉油街。點咗個炒椰菜苗,即係Brussels sprouts, 炒得好香,唔會太軟,亦都唔會太硬,有蒜香味。跟咗點個炸魚,炸魚非常好食,炸得金黃色嘅,啲肉呢亦都好鬆化,你就算唔掂個甜酸醬都非常之好食。最後點咗pad Thai, 炒得好香口,非常之有泰國嘅味道。禮拜五我哋坐到9:00都仲有番枱,證明呢間鋪頭都唔錯!呢度服務好好,至於環境呢,坐嘅位置就有啲似大排檔咁啦,整體嚟講都幾舒服。
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膝頭哥就梗係唔食辣椒醬啦,但我嘅味蕾就好鍾意喇!位於灣仔嘅辣椒醬,餐廳由泰國人主理,而辣椒醬嘅店面雖然無乜泰式擺設,但其實係走泰國嘅地道大排檔風格(好彩辣椒醬係有冷氣)!加上主打嘅泰國菜食物,流露住泰式暹羅風。冬蔭公湯泰國菜嘅調味係隨著地區而略有不同,呢份冬陰功湯嘅調味偏甜,屬於泰國中部地區嘅recipe。呢個做法除咗令本身酸辣嘅冬陰功湯,加添一份層次之外,亦更容易入口,連小朋友都飲得。而且冬蔭公湯嘅大蝦份量相當多,口感彈牙,非常抵飲。生菜包生菜包嘅靈魂,當然就係肉碎啦!香辣惹味嘅炒肉碎遇上清新爽脆嘅生菜,係一道口感豐富嘅開胃菜。蒜蓉炒通菜泰國嘅蔬菜,第一時間一定係諗起通菜。呢碟蒜蓉炒通菜雖然唔係一碟複雜嘅菜式,但越簡單其實越考功架。鮮嫩嘅通菜炒得乾爽有鑊氣,配上濃郁嘅蒜蓉香味。泰式牛肉船河喺泰國食船河,分分鐘要食10碗,但喺辣椒醬,份量十足,一碗就夠。船河湯底味道濃郁,除咗用上豬血同黑醬油嚟調味之外,仲落咗花生醬令到湯嘅味道更香濃,配合埋肉質嫩滑嘅牛肉,真係隔籬枱見到都忍唔住叫返碗。
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九龍城以泰國菜最為出名,不過近期發現很多不同地區都會有些美味的泰菜,今晚便來到灣仔這間泰國食肆。泰式乾炒河粉$80,鑊氣十足,河粉煙煙韌韌,爽口彈牙,非常美味。泰式河粉有可以選擇雞肉、豬肉、牛肉,內裏還有些蔬菜,非常健康,加些辣椒魚露味道更佳。燒魚$158,即點即制,需時大約20分鐘以上,粗鹽包滿了魚的外邊,魚肚內填滿了泰國香料,兩者都令魚的鮮味層次增加。魚肉味道鮮甜,加些海鮮辣汁味道更佳。泰式豬肉串$68,豬肉串有肥有瘦,脂肪甘香又邪惡,令到整個串燒非常惹味。泰式椰菜苗$70,椰菜苗爽口鮮甜,不會過路,非常健康。可樂$20
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👉店舖位於廈門街,逛完喜帖街行過去啱啱好⋯📌豬頸肉沙律 $88 ~ 沙律汁酸辣開胃,辣度適中,豬頸肉份量不少,薄切方便食用。🤩📌蟹肉奄列 $88 ~ 蛋邊炸得香脆,包着絲絲蟹肉,點上辣椒醬同吃,不得了⋯⋯😀📌炒雜菜 $68 ~ 蒜蓉炒雜菜,包含多種蔬菜,正常發揮。👍📌冬蔭公炒飯 $85 ~ 有3隻爽脆大蝦,冬蔭公、香茅味滲入飯粒,味道突出,怕辣的可點少辣。。。😁📌椰子沙冰 $40 ~ 每啖均有粒粒椰子肉,頓時解暑透心涼。‼️全店免加一‼️👍🏬 Chilli Paste (灣仔)🚦 灣仔廈門街35號地舖
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