道頓堀御好燒專門店 (荃灣廣場) (已結業)

3/12/2022, 8pm 埋單。餐廳環境好好，菜色特別，小朋友大人好玩有得DIY，也好易整，好味，同行老人家見到也高興，價錢289,189兩小時放題仲包飲品一炋，好抵，我覺得大人350也合理。 敗筆係公司政策冇考慮顧客感受，同時配上一位無禮收銀職員。按職員所講，公司政策係“長者要出示長者咭才可畀長者價，否則當成人計”。相信這公司可能有位天才，先定這政策。對顧客而言，只會覺得你公司好小家。老人家69歲了，有3粒星身份證畀你睇，有樂遊卡，都唔得，一定要社署出既長者咭。提提你，餐牌同訂位時記得要講清楚，你地係 “ 長者卡持有人收費”，唔係老者收費。錢，100幾十，畀也無問題。只係可惜咁好餐廳，因這小事蒙上污點，我都好失望。我果我下次會再幫襯，但個心就總會有條刺。 若果係唔想做長者優惠，其實冇咪冇，冇乜大影響，反而指明要長者咭，身份證passport都唔睇， 顧客只會感到好不受尊重。至於嗰位收銀同事，只係識得“這是公司政策，一定要有長者卡，其他唔可以”， 算吧，講多無謂。我冇同佢嘈， 但我相信我位老人家，會覺得好尷尬，，因為冇張長者卡令我哋後生嘅要畀多一百蚊，就算我唔介意，老人家心裏都唔好

今日來到荃灣廣場，想吃點特別的食物，結果走著走著就發現了這一間日本店，看完餐牌後也感到很合自己心意。因為之前一直也想去🇯🇵吃御好燒，但因為疫情也一直未來機會吃到，但今次終於有機會了！😛不用飛去日本，也可以在香港吃到御好燒，這一間店還可以給予客人自行燒的體驗，實在大棒！🤩因為我和好友也很喜歡吃海鮮，所以一下子便選了海鮮五品，價錢不算昂貴，用料也十足。初頭也擔心不太懂得燒，因為沒有燒的經驗，怕會失敗，但看完枱上的教學餐牌後並一步一步跟著燒，結果很快就掌握了燒的技巧。先把用料攪伴一番，然後就逐一在鐵板燒上落攪伴好了的用料，並把它們一一放平。過程中我們也大大發揮創意，把御好燒改為心型的圖案，實的好玩又有趣！🥳只需要等五分鐘的時間就可以把御好燒翻向另一面，再等多五分鐘就可以變熟，最後我們加上沙律醬、燒汁、海苔粉，整個御好燒看起來就變得更加完美了！😆我和好友吃完御好燒後也想要吃一些甜品，所以最後也點了一份pancake吃🥞pancake有兩種口味，而我們選了士多啤梨味。點完後，不到五分鐘用料就到了。我們就用大匙羹把糊漿慢慢地地倒在鐵板燒上，很快就整出一個個完美的圓形pancake，之後只需要等兩分

明太子年糕芝士文字燒因為看到平日午市放題最便宜的只要148， 再加一服務費，所以難得放假，所以來一試最後選了星期一至五限定的「嚴選放題」， 因為有牛食餐牌也有教客人如何燒有餐牌介紹如何烹調不同的燒法味道上沒有可評之處，只讓大家看看不同燒的樣子1) 明太子年糕芝士文字燒2)鱆魚玉子御好燒鱆魚其實好少3) 奄列蛋包炒麵不推薦4)燒熔芝士御好燒流心芝士個款沒有小份版5)明太子年糕芝士文字燒重覆第一款， 因為好像第一次燒的方法有誤可加配的燒物這個套餐包的肉類前菜飯麵類香蔥紫菜温玉飯飯是飽滿的珍珠飯蔥和醬油也足夠只是溏心蛋有點過熟和其紫菜淋了鹽味牛油烏冬烏冬味爽滑沒有怪味，彈牙調味也很好只是好奇，烏冬是冷的，如何可令其牛油溶化呢甜品不好吃， 太飽的話可以不要吃

今日同朋友黎試下整呢個大板燒，全程DIY，根據指示照做，先把所有的配料撈勻，然後每邊各煎5分鐘，煎好再放置5分鐘，總共15分鐘，再加上醬汁、蛋黃醬、海苔及鰹魚碎就完成，自己整特別好食😋

❤️Diy有得食有得玩，大阪燒❤️親子，情侶必食之消閑地方💁🏻‍♀️叫左份道頓堀雜錦🌟一黎整份，隔離有說明書，參考製作方法，完全可以follow住就ok👍🏻整過程亦唔會太難，人人可以做到鐵板燒師傅🤣🤣注意:鐵板燒比較熱，小心小朋友隻手掂左落去‼️‼️大板燒唔使擔心唔好食，因為finally 會落 沙律醬，燒汁，海苔粉，神一樣調味料carry住你💁🏻‍♀️個人覺得👀最難反轉嗰下，個麵餅溝埋蛋漿比較淋身，好考功夫180度反身煎2個人食一份經已夠飽，因為整份都有蛋，麵，沙律醬，食完就飽飽濟濟😂整體體驗好好玩✅人人都可以變大阪燒廚神📍道頓堀御好燒專門店 (荃灣廣場) (荃灣)荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓321-323號舖

原本上堂做運動最後走去食燒和牛🤤飲生啤🍺呢度出名自製大阪燒醬油沙律醬任落又係扮大廚嘅時候😂食吓日本野又止吓喝真心掛住家鄕🇯🇵叫咗燒和牛，豬腩肉粟米甜番薯

呢間係另類親子餐廳，因為只要你去到，小朋友就好興奮。佢地可以扮大廚，自己整既食物特別好味連唔食菜都肯食菜。最後值得一提就係佢既pancake 好抵食，又可以玩好耐。味道亦好。不過食親呢間最好預多些時間同下午去，下午冇time limit,夜晚就有d趕。

今日去左荃灣DIY 大阪燒放題，放題既御好燒都係細版，可以試晒幾種唔同都好正😻今日總共食左流心芝士御好燒、2個肉類離錦、鱆魚玉子御好燒、明太子年糕文字燒、奄列蛋包炒飯、蒜香炒飯。呢個餐仲有啲小菜、鐵板燒肉（可以睇圖）啲肉多數係可以比你夾落去大阪燒度食，令本身既大阪燒豐富啲😋用左呢啲汁，其實件件都差唔多味，食到最後有少少漏…另外全部都係碳水，所以食到個肚勁飽，放題包杯$25樓下野飲同雪糕，做完美句號😋

又到了推薦美食的時間啦👏🏻👏🏻今天要給大家推薦荃灣西一家很火的日式鐵板燒，在香港已經有六家分店了。真的是很可愛的一家店，又便宜又好吃。我們是中午過去的，有很多午市套餐的選擇，便宜到吐的節奏，一個餐裡面有一份肉一碗白飯和一杯喝的，還可以加錢多一個甜品🍧。我點了牛舌和豬頸肉套餐，再加一個海鮮烏冬。我特別喜歡這家店的海鮮烏冬，它配了海鮮，烏冬，還有一些豆芽醬汁，自己加在一起炒，特別好玩。烤肉肉質也很嫩，已經是醃制過的肉，也很入味，加點油就足夠。燒完之後在上面加點店裡配的乾魷魚太好吃了。

每次去日本，我都一定會去食大阪燒，又有得自己整又有得食，道頓堀御好燒正正係無得去日本既時候可以滿足到我既好地方道頓堀雜錦日本熱賣既款式，有八爪魚、菜、天婦羅脆脆、蛋、子薑等等既材料，攪勻後就可以落鐵板煎，只要跟住御好燒既說明造法，就可以好易咁製造出美味既御好燒，係日本既味道呀柚子蜜燒酎梳打對住個鐵板熱熱地，叫返杯冰凍既燒酎真係好爽呀道頓堀炒麵先將配料炒好，之後放入炒麵，再加d炒麵醬一齊炒，我鍾意乾身d, 所以會炒耐少少先食軟芝士厚燒班戟班戟平時好少叫，所以唔熟手，整到個形好醜怪😂，不過都係好易整，味道亦都不錯，不過始終有mascarpone 都會有d膩有得玩有得食，價錢又平民，雖然食完個身係會有陣味，但呢間抽風系統算唔錯，算係無得去日本既一點點慰藉罷

日本美食入面大阪燒都係不可或缺嘅一部分 大家多數都係係donki或者其他小食店買 有冇諗過可以係餐廳自己整呢！呢間餐廳想來好耐 但係驚自己手勢差 今次終於的起心肝試下！一入去其實已經feel到勁熱 因為員工會幫你開曬D鐵板for燒大阪燒架！檯面會有一個timer計時用 仲有照燒汁 蛋黃醬 木魚花 海苔同食用油 好架勢！menu有好多唔同嘅大阪燒選擇 御好燒 文字燒 等等有唔同配料真係好難選擇😖🌮富士山💰118呢個都可以話係大雜燴 堆到真係好似富士山咁 有豚肉 雞肉 魷魚鬚 蝦 芽菜 而上面嘅白色山頂其實係蘿蔔泥！食落個口感因為真係有好多豬肉片所以口感特別突出 其他都係同平時嘅大阪燒無乜分別！不過自己燒真係特別有成就感同埋熱辣辣架！我就要倒除左麵漿同椰菜嘅其他全部配料攞鐵板上面剁碎炒熟左先 然後先到混合左嘅椰菜粉漿同配料融合炒熟 之後就可以等佢自己煎5min反面 再等多5min 重複多次就可以啦！然後就可以按自己喜好搽上照燒汁 蛋黃醬 木魚花同海苔🌮道頓崛雜錦💰88呢個就好standard有蝦 魷魚 肉 蛋等等 由於唔係富士山所以可以一次過撈勻 然後直接pat落個鐵板到 然後就等待3個5

呢日突然間想食大阪燒喺荃灣就即刻諗起呢間餐廳因為係星期六日 都幾多人下晚飯時間我哋等咗大約半個鐘先至有位入到去兩個人俾咗張卡位我哋座位都闊落 坐得幾舒服枱中間就擺咗好大塊鐵板我哋叫咗一個御好燒一個文字燒御好燒比較簡單就咁喺個碗入邊攪勻所有食材然後倒落去set好計時器燒就OK係第一次反果下要小心啲 如果唔係就好容易散食落口感都幾豐富既有蛋漿又有芝士又有啲肉又有好多椰菜味道方面就睇你燒完之後落幾多醬汁同調味有燒汁、沙律醬、紫菜碎、孜然粉可以自己添加個人就中意落多啲沙律醬喇🤤🤤文字燒方面海鮮同肉類份量都算唔錯不過燒得比較呢hea先落左啲料先 再要不斷炒同倒麵漿 如果分開麵漿同啲料會比較好如果中意自己動手燒下嘅呢間係唔錯嘅不過如果有小朋友就真係要小心啲喇

話說一直都未試呢間 想留返去日本🇯🇵先食 但今年都旅行🧳無望啦😅 疫情快快過去 而且發現聯乘湯圓新寵 天竺鼠車車 訂枱gogogo!!!!✅親子共同製作爸爸負責倒材料同麵糊 湯圓負責過碟後唧下醬填下眼睛👀 媽媽我就負責隔岸觀火🤣✅樣衰極都睇得明menu有教點整 仲教埋點用筷子匙羹畫表情 話說湯圓唧歪左又重手左 毀完五官都仲尚算睇得明🤣✅價位尚算合理惠顧任何食品就可用 優惠價 $68享用天竺鼠車車美食 仲 #送天竺鼠車車毛巾 食物可選 御好燒 或者 班戟 唔好對味道有太大期待 但一家玩玩食食開心既🥳✅可訂枱唔駛等我地訂左荃灣廣場分店 （walk-in好似都有位）服務普通啦 QR Code下單 上餐都快既但就無教點整 不過餐牌都有教 但我地都未畫表情就快快收左我地隻匙羹 心急左啲呀下😅鍾意天竺鼠車車 或者想聖誕另類親子 都可以考慮試下😝📍 《道頓堀 X 天竺鼠車車》｜道頓堀御好燒專門店日期：即日至2022年1月31日地點：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓321-323號舖（另有其他分店 詳情可參官網）

🤍今日同朋友去荃灣唔知食咩好見到呢間野午市套餐星期一至五有85折，好似幾抵🤩，就行咗入去食呢間鐵板燒。 ƪ(•̃͡ε•̃͡)∫🤍呢間鐵板燒又有得玩又有得食，有得自己燒😍，同朋友燒得好開心，我哋嗌咗一個御好燒，一個牛舌。 (◍•ᴗ•◍)ゝ🤍個御好燒雖然燒嘅時間較耐，但係陷料十足😋，好有蛋味，仲有蝦，同埋肉，配埋啲醬汁，簡直一流啊。⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾🤍最後埋單每人80幾蚊，好抵🤪！

下午茶時段，想入座冇人帶位。Order左，勁耐先上菜，已經係生嘅，唔洗廚房煮。一個大板燒，半個椰菜墊底，但係成$98，cp值低，仲要加一。仲有個溫泉蛋紫菜飯，$25，上到嚟凍嘅，係流心蛋就應該唔使炒掛。兩大一細成$407，唔飽，食完仲要成隻手油曬