野川拉麵 (已結業)

這天因事來到元朗，順便吃午餐，就來到這間位於元朗市的野川拉麵. 這間小店面積不大，但是食物款式卻相當多，除了拉麵外，連烏冬也有2個類別，分別為稻庭烏冬& 讚歧手打烏冬. 另外，當然也有日式炸物以及燒物，就點來多款一同分享. Asahi 啤酒330ml ($22) Happy Hours 時段喝一瓶Asahi只需$22，實在超值，友人覺得吃燒物就是要配啤酒才爽! 日本信州蘋果疏打 ($26) 至於我則要了蘋果疏打，酸酸甜甜又夠冰凍，配炸物同樣一流. 胡麻沙律 ($13) 每人點來一客清新的胡麻沙律，內裡有不少車厘茄、生菜等，配上胡麻醬已經很開胃，為之後吃炸物作好準備~ 甜薯香芋丸 ($29) 一客6粒的香芋丸，每粒有如乒乓球般大小，咬一口，內裡是微甜的香芋蓉，幾好吃，值得推介! 香脆蝦排 ($24) 現炸的蝦排已預先切成2件，方便客人享用. 熱燙的蝦餅內是啖啖爽口的蝦肉，喜歡炸物的朋友不要錯過la~ 燒牛舌 ($26) 一串3件的牛舌，厚度十足，以黑胡椒調味已經很好吃. 雞軟骨串燒 ($9) 很喜歡吃有咬口的食物，這串雞軟骨相當有嚼勁，味道都不錯.

今天因事要去元朗，一場去到，當然要找當地的鄉親陪伴午餐吧！ 朋友了解我的大概位置後，就指導我往附近走走，看有沒有想吃的。而在大街拐彎後，便來了一條食店聚集的巷子。看到這家的食物價錢相宜，就跟朋友說在這店等。 除了午餐的 menu，還有個 full menu。餐牌上的選擇還不少，除了拉麵，還有烏冬、炸物、小食和串燒，種類十分多。我這個有選擇困難症的人還是等待朋友抵達後才下單好了。 在朋友的「大刀闊斧」（嚴重誇大）之下，我們選擇了烏冬拉麵各一，再加數個小食，應該會吃到我們很飽。 食物未來，先送上沙律，免費的，味道和質素普通，正正常常吧。我們沒有點套餐，有沙律已經很好了。 之後來的就是一連串的小食，香脆麵線炸蝦是朋友說好味的。她說網上有不少評論都推薦。炸物來說，這個也算特別，因為有花工夫。 金黃的麵線一層一層的，包裹著中間已脫殼的蝦肉。外皮酥脆，蝦肉爽而彈牙，口感特別。 芝士豆腐，我最初以為真的是平時吃的那種豆腐，原來並不是。這「豆腐」其實是炸了的魚蛋片（不過是圓形），而中間釀入了芝士。 上檯前把它炸一炸，一咬就流出芝士來，芝士迷一定很喜歡。吃這個，感覺就像在吃芝士魚蛋。芝士味濃，

原來係B 仔涼粉附近有間特色的居酒屋小店，一於同老婆試一試，支持一下小店。大部份人來都係為左食拉麵，我叫的和牛拉麵份量十足，食完已經有七分飽。叉燒烏冬，老婆叫左芝士辣味湯底，因為佢驚會太辣，廚房非常細心，幫佢另上辣醬，可以按個人喜好加辣，十分抵讚！叉燒的肥瘦十分均稱，會令人想食多幾片。見MENU的小食唔太貴，所以叫左四款試下。焗蠔有兩種煮法，芝士焗和蒜蓉焗，都只係＄10一隻，個人覺得蒜蓉焗的整法非常惹味，辣辣地又充滿蒜香。炸雞翼和魷魚鬚都炸得唔錯，因為味道稍濃，好適合佐酒。老婆一向鐘意食雞泡魚干，見MENU有，都忍唔住叫來試下，同日本吃到的差唔多，唔點醬食都好好味。呢度都有D 特色的日本飲品，試左兩款，蘋果梳打唔太甜，蜜瓜味汽水，係超市少見，都值得一試。埋單總共300 蚊，超值又抵食。

好少黎元朗，所以唔知有咩好食，見到 openrice 個排名榜佢排元朗十大，本人又好鍾意食拉麵 ，就打算試一試佢。點知中伏，真係澈澈底底咁中左伏，真係伏中又有伏。叫左個「必食」嘅自製叉燒拉麵，個湯底清過清湯，完全無味，個蛋亦十分淡，連應該要有嘅蛋味都欠奉。好彩自製叉燒佢唔係比港式叉燒我，而全碗唯一可以入口就係個叉燒，麵底十分多，但由於實在太難食，所以大食如我，都真係無辦法食晒佢。其實 openrice 中伏真係唔係第一次，不過佢係伏中伏，搞到我都要 login 寫食評紀念一下。

我們叫了猪骨湯底拉麵，味道一般，很淡，冇猪骨味。牛舌ok, 南瓜餅一般，炸蝦ok. 地方是小店，坐位不多，比較擠迫。服務態度一般，如多點笑容，說話語氣上要改一改。.

元朗對我來講係一個幾咁遙遠嘅地方，唔係因為呢位舊同事我一定唔會入嚟架！入到你朋友介紹不如去食呢一間佢好想食但係仲未有機會去嘅野川。兩口子你呢一度食嘢有樣好處就係呢度除咗拉麵仲有好多嘅燒物，炸物，小吃等等供應。啱晒我哋呢啲眼闊肚窄嘅人。我哋兩個點左一個拉麵。汁燒極上和牛拉麵配芝士湯底，呢個配搭係真心好食！芝士湯底可以選小辣大辣，辣味同芝士永遠都係最佳配搭。仲有十分之美味的和牛，份量絕對唔少，好多片汁燒牛，牛味香濃，配上辣芝士湯底估唔到咁夾。呢度嘅拉麵份量好大，用上粗麵條質感彈牙可口，掛湯能力很高！最重要係價錢10分抵食！值得一試！美中不足嘅就係佢哋唔係做糖心蛋而係普通雞蛋，我轉左糖心蛋效果一定更好！至於小食呢我地點左秋刀魚，燒得外皮香脆裏便肉質嫩口，送酒必備。掛我哋冇點到酒啊，因為我同朋友都係十分之喜歡飲日本汽水嘅人，我哋兩個點左呢兩隻日本汽水。特別喜歡呢個蘋果汁，咁抵嘅價錢，飲到呢一個質素嘅日本信州蘋果soda 真係唔係度度都有架！另外我哋重點左芝士年糕，芝士年糕即叫即炸上枱熱辣辣，仲有帶有少少鹽香嘅燒冬菇，配上我哋喜歡嘅汽水，沒有酒精的一個居酒屋晚餐，都可以令到我哋有一點快樂的醉意啊

以前就吃過一次覺得不錯，見近近地今日又再黎。環境相對比較細~大家要坐得親密啲~~依到既價錢相對性經濟實惠，食物質素未去到高 都成正比既~點左極上和牛拉麵，豬骨湯底未夠濃郁 其實整體普通，和牛我期待會嫩口啲。份量算多，兩個人各點一碗 再配上串燒都好飽。溏心蛋係原隻架(嘿嘿見到時都興奮) 熟左少少但都有流心效果~自家製叉燒烏冬，叉燒肥瘦比例適中。另外我點左番茄湯底，加上有粟米木耳等配菜，成個賣相都夠吸引。烏冬口感煙韌滑身~兩者比較 個人中意烏冬多過拉麵。一上檯熱辣辣要襯熱食阿。蒜蓉惹味、芝士就邪惡。雞軟骨串燒表面微微燒至金黃~好岩配上杯啤酒阿羊架係單件點的，大細識中 表面有燒汁 少許油膩~但友人中意食羊架 完全吾介意~又吾會話太酥！本身今日想點帆立貝，可惜甘岩無貨(哭）

港島人十年都未入過一次元朗，黎到當然要周圍食啦。行行下見到呢條街有好多食店，於是就簡左呢間小小的日式餐廳。呢到類似一間居酒屋咁，有好多唔同嘅小食同拉麵。因為我地唔想食太飽，想留肚一陣再繼續掃街，所以只係叫左一個烏冬（$87）。烏冬有得簡唔同味嘅湯底，我地簡左芝士辣湯底，另外加左$8叉燒。湯底好濃郁，上面更有芝士粉，令味道更突出，烏冬口感岩岩好，配埋牛肉同溏心蛋重點佢大部份嘅拉麵烏冬都唔貴，好似都係五十幾，所以好抵食。我地都叫左好多嘅小食，包括唔同嘅炸物同燒物。佢所有嘅炸物都係岩岩炸好就出，所以十分酥脆。右面係忌廉薯餅（$29），忌廉薯餅入面好軟熟，重重的忌廉加淡淡的洋蔥香氣。點埋蛋黃醬減少油膩感。右面係一口芝士（$40），芝士炸完之後變軟心。外面炸到好鬆脆，唔洗用力咬芝士軟心就流出黎，熱辣辣，配埋啤酒真係又邪惡又好食。另外都叫左炸日式餃子（$24）同台灣腸（$21）。餃子外皮炸到唔會過硬同太厚，同入面嘅肉比例平均，都唔會過鹹。不過如果有日本醋點就更好啦。好少係日本餐廳有台灣腸食，見到呢到有就點埋。雖然係日本餐廳，但呢到嘅台灣腸都好正，煎到外表有少少脆，熟辣辣，鹹甜鹹甜最岩就係配酒，好食

平時有看我開飯誌的朋友，一定有留意到本人非常喜歡幫襯小店。因為相比起連鎖店，個人認為小店更重人情味而且一般較用心經營，不會吃到一肚氣。今天經過元郎，朋友專程帶我品嚐一下元朗的特色拉麵小店"野川拉麵"。野川位於元郎大坑渠的b仔旁，食完正餐去埋隔離食甜品最岩甫坐下，先看一下drink manu, 酒精飲品也有多種選擇呢信州蘋果梳打$26今天不能嗜酒，看到這款外間少有的信州蘋果梳打便點了一枝試試看喝下非常解渴，當堂成個人涼曬，樽底還有啖啖果肉兩個人點了數款小食和兩個麵類。泰式生蝦 $49蝦肉爽口彈牙，沾上泰式酸辣醬，酸酸辣辣十分醒胃一口芝士 $40炸得金黃鬆脆，咬下芝士咇曬出來，正而且$40便有6粒，價錢夠曬貼地！黃金扇貝$52表面鋪上芝士醬來燒，扇貝與芝士出奇地夾，香噴噴聞到都流曬口水，襯熱食最good蒜蓉燒蠔 $10@非常抵食，沒花沒假$10便有1隻如手掌般大的燒生蠔。蠔肉不會燒得過火，呷下還有蠔汁滲出，加上蒜蓉惹味到震!自家製叉燒拉麵 $63湯底較外面的拉麵店淡身，吃罷完全沒有膩感，麵條帶彈性好有口感，但略嚴湯底很快被麵條索乾，因此必需盡快吃完極上和牛烏冬 $79湯底以原個蕃茄淆制而成

實不相暪，小妹是個拉麵迷🍜。今次「殺入」元朗，吃一頓豐盛的日式料理！店鋪空間不大，L形的空間最多空納二十多人吧。在平日的中午到來，可看見到不少學生在內享用其午餐，座位剩下不多，可見野川拉麵也頗受歡迎。另外，店鋪鄰近是舊B仔，吃完再吃個B仔涼粉大滿足😎。___『汁燒極上和牛稻庭烏冬 $83』我選了芝士辣湯底，芝士控可一試，淡黃色的湯裏真的有一大塊芝士，引人犯罪啊。不過其實我吃不了太辣，這個辣湯底令我嘴唇與舌頭都麻了，芝士味都嘗不太清楚了，大家自問吃得辣就不防挑戰一下。牛肉是我所念念不忘的味道，有種燒烤味又有肉汁，而且不會有筋。配料給得很多，吃一碗真的很滿足。蛋屬於流心蛋，連蛋白也是流心。個人喜好則是蛋黃膏狀的溏心蛋。麫身薄闊,但不夠彈牙。『自家製豬軟骨拉麵 $75』『追加叉燒 $8』選擇了番茄湯底，因為我同時也是蕃茄啊哈哈🍅。但其實這碗是友人的，他表示湯底濃郁，店製豬軟骨非常入味比較少見。叉燒則少了一種燒烤的味道，麵質也較腍。『流心芝士蝦丸 $38』一共六粒，炸得可脆。這邊的食物真會令芝士控瘋狂🤑。『北海道三重芝士薯餅 $28』#可一可再✨ 連平常不愛薯餅的我不禁讚嘆了，可能是這個的薯餅

有日同fd去元朗去到好夜，想搵地方食宵夜點知啲店舖已經開始close，行行下見到呢間，原來佢地開到凌晨兩點。門口望落就好有日本居酒屋feel。我地其實都唔太肚餓，淨係叫左啲小食，原來夜晚9點後酒精飲品第二杯半價，我地就叫左兩支梅酒。不得不讚，支梅酒好易入口酸酸甜甜好有梅味，好適合女仔飲。不過原來支酒都十幾％酒精，唔覺唔覺就會醉！我地叫左個雞泡魚乾同燒鵪鶉蛋送酒。燒鵪鶉蛋幾入味，不過幾細串，我個fd一啖就ko左！個雞泡魚乾真係好推介。配埋啲沙律醬同七味粉，好鮮味，送酒一流。夜晚人唔多，好靜好舒服，我地一路飲酒一路傾計傾到1點幾，原來香港都有好似日本居酒屋咁ge地方比人夜晚食下宵夜靜靜咁傾下計，真係好有深夜食堂feel！

好一陣子沒有吃過拉麵，那「拉麵癮」不停纏擾著我，就是想痛快來碗拉麵。香港不是像日本那樣，隨便在街上閒逛都可以找到一間像樣的拉麵店。（有去過日本的朋友都知道，日本四處都是拉麵店，而且隨便走進一間都會給你驚喜，就連他們的連鎖拉麵店都做得出色過人）我只要有東西想吃而又吃不到的時候，就會不停把煩惱掛在嘴邊，我就是這麼煩人呢。「好想吃拉麵呀，好想吃拉麵呀⋯⋯」我不停地在家裡嚷著。妹妹忍不住說：「那你出港島食呀，那裡好多。」「我不要啦，港島回元朗有多遠呀！」我說。住大西北真的好遠哦，由香港島回來要用上一個多小時。「那你試試元朗的【野川拉麵】，不錯的哦！」妹妹提議。如是者，我星期四晚放工後就找來我平時的「飯腳」－ 媽媽，陪我去【野川】治「拉麵癮」。【野川】在元朗大坑渠附近，那裡有好多食肆，所以不難找到。我們去到的時候是晚上7:00，店內已經高朋滿座，幸好還有一張枱，店員有禮地領我們內進。海鮮雜錦稻庭烏冬 （番茄湯底）$73媽媽急不及待點了一個〖海鮮雜錦稻庭烏冬〗，她自選了番茄湯底。我好奇問她為什麼不選豬骨湯底的呢，她說是因為蕃茄湯底的不是常常見到，比較特別。也是的，平常吃的都是豬骨湯，蕃茄湯的真的比

今日放假特登出去搵下野食順便搵下有冇好野食，原來B仔附近有間拉面喎，一於入去試試佢。估唔到舖仔細細，張menu又幾多野揀烏冬，拉面，炸物，串燒都有。仲有唔同既酒類，夜晚都可以同fd黎宵夜飲啤酒。第一次當然就食招牌野川讚歧烏冬，豬骨湯底。大大碗有蝦，有扇貝，蟹柳同埋叉燒，啱晒我呢啲咁貪心既人。湯底唔會太濃，冇咁易濟。再叫咗支綠茶味可樂，幾特別，冇一般可樂咁甜，小小綠茶味，重點係好夠氣！！下次要再試下其他日本飲品。好多係其他地方都未見過。再叫咗個蟹肉炸餅，配埋沙津醫好夾！估唔到係平時冇留意屋企附近都有好野食，下次約埋朋友黎啤啤佢再試下啲燒物再報告畀大家聽。

今日同 #素食者 朋友入元朗經過見到間拉麵店, 舖頭細細, 但食物款式幾多, 拉麵, 烏冬, 串燒, 酒類等等都有...當中有多款食物岩素食者食, 所以今日我地就入去一試!------------------------------【自家制豬軟骨讚崎手打烏冬】HK$73 + 叉燒 HK$8 呢個SET本身係有午市優惠價, 跟沙律同野飲都係HK$52...(但份量比散叫既為少), 太肚餓既關係, 我就order左個正價份量既烏冬~ 呢度既湯底有血池地獄湯底/蕃茄湯底/豬骨湯底/芝士湯底/芝士辣湯底選擇...而配料就有栗米, 京蔥, 木耳, 糖心蛋, 加$8仲可以加埋叉燒!而我就揀左芝士辣湯底既豬軟骨讚崎手打烏冬配叉燒, 無論嗅覺同味覺都有好濃郁既芝士味, 而且算幾辣...豬軟骨同叉燒煮得好林, 又索到D湯, 非常入味又容易咬開...個烏冬質感比較煙韌~ 中意食重口味既一定要去試試呢度有芝士既湯底啊!!【黃金焗薯皮(兩件)】HK$28 薯皮稍為有點厚度, 而外皮焗得有點脆, 上面有層厚厚地既芝士, 雖然未做到拉絲, 但食到好香既芝士味【泰式生蝦(8隻)】HK$49 估唔到日式餐廳都有泰式生