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港鐵銅鑼灣站 D2 出口
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電話號碼
96611609
營業時間
今日營業
17:30 - 00:30
星期一
全日休息
星期二至日
17:30 - 00:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
大家去野豬都係為咗呢碟燒牛舌扒 （每2人可以叫一份）~ 勁粉嫩嘅顏色見到都開心！外焦內嫩夠爽彈，不過調味嘅鹽花比得太豪爽有啲偏鹹（可能 default 要送啤酒，但係我哋叫咗 sake，咁細啖真係幫唔到幾多🤣）明太子玉子燒 - 鹹鮮嘅明太子配鬆軟甜美嘅玉子就係簡單嘅美味~唐揚日本河蝦 - 又香又酥，一流佐酒小食西京銀鱈魚 - 甘甜，嫩嫩帶油香同焦香~鐵板炒野菜 - 這個好很鹹，腎衰竭野菜，越食越唔健康嘅蔬菜都真係好少見野豬卷 - 用上店名嘅菜式果然唔錯。一款有齊吞拿魚蓉，三文魚子同海膽~ 樣靚味鮮，細細舊一啖食曬啱啱好傻仔沙律 鬆軟薯蓉加埋比平時多咗啲 parma ham 更加有風味帶子三文魚子 （唔知係唔係 tribute to 秀殿嘅同款）輕炸過嘅帶子加上蛋沙律嘅滑同魚子嘅脆身，口感豐富充滿衝突嘅美感。但個敗筆係個帶子係處於微温嘅狀態，温温吞吞直線扣分... 📉 懶壓韻，嘻不過一提呢到係零茶水供應，飲酒其實都會飲到 dehydrate 所以我哋都另外叫咗茶。有幾道食物都比較鹹所以好快就飲晒，其實都幾影響成個 experience
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野豬價錢: $38/ $68/ $68/ $58/ $68/ $168好味程度:3.7/5服務🍴: 3/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 2.5/5回頭率😚: 2/5-前排好高討論度的牛舌肯定係呢間野豬！位於銅鑼灣sogo旁邊的澳門逸園中心，一出lift已經係餐廳位置。左邊有d正常餐臺，而右邊就係bar臺位置。留意返，佢地係無免費水提供，想飲就一定要叫了😐同埋呢到都係居酒屋feel，食物分量比較細份，建議2個人來就好了，如果唔係好難飽。-🆗千本漬雞腎。鷄胗有咬口，切到細細粒。以麻油芝麻等調味，感覺係個下酒菜。-🆗明太子玉子燒。明太子玉子燒正常，有高湯的味道+蛋香，熱辣辣整起😌中間明太子的鹹香同蛋的味道中和到。可惜每一舊都偏細，同埋明太子唔算好澎拜🧐-✅✅辣自家豚肉餃子。辣自家豚肉餃子呢到菜最好食！3隻餃子好大隻，每舊的餡都好飽滿而有肉汁。底部煎得焦脆。最中意係個醬汁，醋+辣油+京蔥大葱的調味，惹味開胃🥳-✅唐揚手羽先。2隻鷄全翼炸到好似薯片脆，外皮有一塊塊的炸衣，好鬆化😆入面熱到出煙，有肉汁，同埋係有調味的。出面都有淋上醬油。好食！但成$30一隻就有d貴-✅半熟蛋咖喱意粉。呢個combination幾得意。咖喱的辣度係日式咖喱咁，但香氣更濃。意粉可以掛到咖喱汁，而有埋溫泉蛋成個口感更滑溜😛但調味有d鹹…-🆗燒牛舌扒。見人影想以為好大舊，其實每舊都細細舊，手指頭到的大小🙂↕️牛舌扒入面係粉紅色既，但未算好嫩。偏淋的質感，欠缺牛舌肥美的味道😵💫重點係個外皮都比較焦，冇想像咁嫩。-整體係有d失望，因爲牛舌麻麻地，同心目中悄悄食堂的牛舌有段距離...份量少而價錢都貴🫠出餐時間好唔平均，食左幾道菜之後等左成半個鐘先再有野食...🥺
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星期六晚上17:30到，沒有預約，等待時間大約45分鐘，排隊人潮很多， 所以建議大家不要Walk in，上網book先訂位 (七點好早已經冇晒)店面在9樓，服務人員非常親切， 不過人好多嘅時候，要預咗等一等牛舌非常非常非常好吃！料理的熟度很剛好並不會過老或是不熟 , 可以叫店員或者廚師額外給一些海鹽才剛離開已經回味無窮了🥹😋 不過如果係 同朋友一齊食 ,極度建議兩個人只係嗌一份 , 因為牛舌始終食幾舊都會好快覺得膩
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第二次嚟食，有明顯進步!今次係我第二次黎， 對上一次係啱啱開張嘅時候，雖然新店的氣氛唔錯，但食物的質素還不夠成熟。但係，今次用餐有驚喜，大有進步！一踏入餐廳， 照舊有好濃厚嘅日本居酒屋氣氛，燈光 偏暗，音樂主要係Hip Hop。 今次人均消費大約是$400， 對我來講性價比其實算幾高， 我地都食咗10樣餸，咁當然唔少得一定要叫招牌牛舌扒。覺得今次牛舌扒比上一次更加好食，佢喺我心目中可以成為頭三名，牛舌的質感好出色， 外脆內軟， 可能每條牛舌大細唔同，所以同其他人影相會有出入， 對我來講問題唔係好大，一 定要加檸檬汁除了牛舌扒之外，其他的小碟子也相當有水準，特別是炸豆腐， 刺身， 素麵！總結， 我覺得依間小店值得支持，用咗唔係特別高級，但係睇得出廚師又落功夫做好每一樣餸，我覺得唔係間間居酒屋都有，同埋食得出佢好多嘢都係自己親手整出嚟，冇乜packaging, 所以餐牌會比較細. 久唔久可以嚟試吓，簡簡單單
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With Chef George from Pondi and Shop B behind this venture, I expected greatness. The cozy omakase vibe and open kitchen let you watch the chefs in action. 🍣🔥 Inoishishi boasts an impressive menu: fresh oden, a variety of skewers, sushi, gyoza, and their famous beef tongue steak! 🥢.You’ve likely seen the 𝗯𝗲𝗲𝗳 𝘁𝗼𝗻𝗴𝘂𝗲 𝘀𝘁𝗲𝗮𝗸 (燒牛舌扒) all over social media. 👀 Trust me, it’s unique and worth trying! Unlike the usual thin cuts, this whole piece offers a fantastic texture. 😋.Another highlight was the 𝗚𝘆𝗼𝘇𝗮 (自家豚肉餃子) —an explosion of flavor! 🍖✨ It’s hard to find juicy gyoza in HK, but this one hits the mark..I also loved the 𝘀𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗳𝗶𝘀𝗵 𝗿𝗼𝗲 (帶子三文魚子), lightly fried to keep it tender and warm, with a sprinkle of roe adding texture. 🐚💖.Overall, it’s a lovely date night spot. The warm ambiance and delicious food create a cozy experience. 🕯️❤️.煙肉薯仔沙律⭐️ 鱈魚乾唐揚日本河蝦蘿蔔⭐️ 壽司小香腸竹輪⭐️ 汁燒豆腐鹽燒手羽先⭐️ 帶子三文魚子野豬炸雞翼⭐️ 自家豚肉餃子玉子燒（明）⭐️ 燒牛舌扒法國鱈魚子醬拌青瓜鐵板炒野菜
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