金子半之助 (荃灣廣場)

營業中

休息中

金子半之助只有荃灣店才有2人套餐 ($298)。套餐十分之豐富，包括沙律、茶碗蒸、味噌湯、刺身、天婦羅盛合、白飯、甜品以及飲品。店員先送上前菜，好豐富色彩繽紛呀🤩。沙律清新酸爽開胃。茶碗蒸十分幼滑，蛋味甘鮮香濃😋。味噌湯鹹度適宜。刺身要了三品精選刺身盛合(+$48)，有油甘魚、三文魚和帆立貝。三款都相當厚身，非常鮮美，滿足☺️。然後到主角天婦羅盛合出場，裡面有海老、小柱魷魚天婦羅餅、茄子、南瓜、西蘭花、蓮藕、菇菌，以及另加($38)的穴子。我最喜歡是小柱魷魚天婦羅餅，裡面軟彈外面脆卜卜，有魷魚香，口感和味道都好棒😋。而穴子不太厚，偏乾身，味道質感都屬一般。我們把飯轉做熱稻庭烏冬(+$18/碗)。店員會送上一個配料木盒子，任你夾木魚、蔥花、海帶和天婦羅碎落烏冬，還有一隻溫泉蛋。烏冬屬扁身，清爽軟彈，加上配料吃，好nice。飲品點了柚子蜜梳打和檸檬茶。梳打酸甜冰爽，好味😊。而檸檬茶原來只是罐裝雀巢。甜品要了抹茶雪糕，抹茶味很濃，正正子😋。餐廳環境一貫簡約整潔，服務周到有禮😊。

這間位於荃灣廣場的金子半之助，主打日本天婦羅，餐廳採用日本胡麻油製作天婦羅，所以入口帶點麻油香。二人餐非常抵食，有湯、沙律、前菜、刺身、天婦羅、主食、甜品及飲品，都是$298。店員先送上麵豉湯、沙律等。沙律新鮮爽脆，醬汁酸甜開胃。茶碗蒸有鰹魚湯鮮甜，蒸蛋幼滑。三文魚鮮甜。天婦羅有海老、小柱魷魚天婦羅餅、茄子、南瓜、西蘭花、蓮藕、菇菌，各有兩件，粉漿又薄又脆，全部即叫即做，新鮮熱辣。主食的溫烏冬，可以配木魚、葱、溫泉蛋等，烏冬幼滑爽口。最後還有抹茶蕨餅，加上黑蜜又不會太甜。

曾去過不同金子半之助，一般上菜速度為20分鐘内。然而荃灣分店在不客滿情況下，竟然需要等候接近50分鐘才出樣，速度奇慢。加上食物溫度不一，相信部份隔很久才炸起，不值得再幫趁

今天女朋友不用上班，和我一齊去吃天丼。這家食店的內部裝修新，環境清潔，店員有禮。免費黑豆茶，茶味香，黑豆味輕微。前菜柚子蘿蔔和海帶酸薑，酸味加薑味，很開胃。松葉蟹天丼196元。(溫)迷你天丼&稻庭烏冬118元。海老天婦羅(2隻)38元。江戶時代天丼的天婦羅與一般天婦羅不同，江戶時代的傳統做法是會在天婦羅上淋上醬汁，令每件天婦羅都沾上醬汁。天丼的天婦羅色澤相對較深且麻油氣味較香，原因是以日本特製高級胡麻油去炸。天婦羅雖然沾有醬汁，但是仍可感受到部份香脆。松葉蟹肉鮮甜。魷魚爽口。溫泉蛋滑順濕潤，劃開蛋黃緩緩流出。海苔香口。莢碗豆翠綠。菇菌鮮甜。南瓜軟綿綿，味道甜。海老肉彈牙。白米飯軟滑可口。柚子味道清新，酸酸甜甜。麵豉湯味道正常。稻庭烏冬可自由配搭五種配料：葱花、海藻、鰹魚花、天婦羅碎和溫泉蛋，烏冬幼身彈牙。

🍤金子半之助🍤有人跟我一樣愛吃天婦羅嗎？🙋🏼‍♀️一般對天婦羅的刻板印象是很單調，只有炸蝦和一些野菜🥗 金子半之助的天婦羅卻非常多元化🥰除了基本的蝦天婦羅，還有穴子、松葉蟹😍魚都有好幾種👍🏻👍🏻這家天婦羅賣點並非脆口，而是著重每件天婦羅都沾上醬汁，這才是古早風味的食法呢👍🏻天婦羅的顏色比較深，原來是採用了日本特製高級胡麻油，特別香口👍🏻🦀松葉蟹天丼$158期間限定，快啲去食，係蟹呀😻蟹腳、蟹拑拆殼後製成天婦羅，咬落淡淡鮮甜蟹肉，超級好吃🤗🍱迷你天丼+🍜冷稻庭烏冬$118什麼都想吃的話推薦這個set，有烏冬又有飯，麻雀雖小五臟俱全😎有菇🍄蝦🦐魷魚🦑天婦羅，還有溫泉蛋♨️👍🏻另外夏天吃冰涼的冷稻庭烏冬也很治癒，麵質又彈牙😄🐟追加赤金鯛$28有特別想吃的天婦羅還可以另外追加😎 赤金鯛的肉質鮮嫩，蛋白質含量高，味道甘甜，上天丼也有這款魚呢😋🍵茶水都好有心思，每枱都有一壺黑豆水🤤

到荃灣廣場看電影，選了地庫的金子半之助。簇新的日式裝修，燈光明亮，地方清潔，服務員熱誠有禮。甫入坐便先奉上具抗衰老和消水腫…等功效的黑豆茶。😊金子半之助2人套餐 $298😊前菜有沙律、茶碗蒸和味噌湯。茶碗蒸很鮮甜也很嫩滑。江戶前天婦羅盛盒：有海老、小柱魷魚天婦羅餅、茄子、南瓜、西蘭花、蓮藕和菇菌。是用天婦羅小麥粉及特選日本新鮮雞蛋，口感鬆脆，材料新鮮。我特別喜歡菇菌和茄子天婦羅。穴子+38幼長而肉質雪白的穴子，只有幼骨，是當造的魚。覺得物超所值，因為魚肉很鮮甜，而且份量都相對大。三品精選刺身盛盒 + $ 48😋有三文魚、油甘魚和帶子刺身各三片。魚生很新鮮，尤其是帶子。套餐的前菜和魚生讓人感到很滿足。配白飯和稻庭烏冬+$18😋白飯飽滿，也香甜。扁幼的稻庭烏冬夠軟滑，加了湯汁和小葱白，配天婦羅最好不過了。甜品：抹茶厥餅😍賣相令人驚喜！而且很美味。蜜柚子蜜梳打巨峰提子梳打

今晚和太太在荃灣廣場購物後，順便在商場內吃晚飯，在最底層發現這家新開張的金子半之助 ，於是就來試試水準。餐廳以日本木系風格為裝潢主題，但空間亦寬敞，平日晚市亦全場滿座，記得要早點到。餐廳主打各式的天婦羅丼飯定食，亦有配稻庭烏冬的套餐，所有定食均奉送味噌湯以及漬物，荃灣店有限定的二人套餐。精選二人套餐 $298點了一客二人套餐，包羅萬有，由前菜、刺身、主食、甜品及飲品都有。沙律/味噌湯/茶碗蒸跟餐奉送沙律、味噌湯及茶碗蒸，味噌湯入口順滑，味噌的味道及香氣十分突出，沙律味道酸爽，清新可口，輕怡開胃，茶碗蒸不論表面內裡都十分嫩滑，入口即化，除了蛋香還有濃郁的鰹魚的香氣。3品精選刺身盛合 +$48加$48升級了3品精選刺身盛合，刺身盛合料精而鮮，當中包括油甘魚、三文魚及帶子。每種刺身都鮮甜可口，令人回味，其中以油甘魚最令人回味，入口油脂甘香，鮮味濃郁，回味悠長。江戶前。天婦羅盛合 +$38內容物有原條穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、多種蔬菜類，全部都是天婦羅的做法，以日本古麻油炸成的天婦羅衣，所以色澤會比一般的天婦羅深色，而一咬口感薄脆，麻油香氣味道豐富，特別是原條穴子份量驚人，肉厚味鮮。稻庭烏

金子半之助採用日本特製高級胡麻油, 胡麻油製成的天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深，口感鬆脆沒有肥膩感，麻油味香！來到餐廳附近已經有麻油香味. 這地庫分店坐位很大，比葵芳分店太2倍，終於不用迫著坐了！入座後服務員提供黑豆茶,黑豆功效很多補腎補肝去濕去痰利尿😄新出2人套餐，非常豐富，細數有9樣；有沙律、小食、刺身 、麵豉湯、茶碗蒸、主菜天婦羅、甜品，飲品！（還可以選配飯或冷／熱烏冬）首次像定食，先來麵豉湯／沙律（蕃茄仔，燈籠椒，沙律菜很新鮮）／小食（醃酸子薑，酸蘿蔔）／飲品 （巨峰提子梳打和柚子蜜梳打）第二道就是刺身，每款3件 （厚切三文魚，帶子，油甘魚腩）第三來的熱辣辣茶碗蒸， 雞蛋非常滑溜，非常完美！穴子好驚喜，啖啖魚肉無骨，肉質新鮮彈牙！天婦羅外皮完全無得輸！咬落仿如無物.一咬即碎江戶前•天婦羅盛合天婦羅海老超級大隻.手指公粗身，蝦肉粉紅爽口彈牙，口感豐富。 有粒粒柱貝魷魚餅.口感軟臥清楚看見大大粒尤魚肉。另外茄子，西蘭花，菇菌，南爪，蓮藕，非常健康蔬菜類，附上蘿蔔蓉天婦羅汁完全不咸，浸一下才吃口感更豐富！選熱烏冬朋友，服務員會放上木盒，客人自由選擇配料配料：海帶、蔥花、木魚、溫泉蛋！甜品

荃灣真係多美食，去到荃灣廣場地下發現原來開咗金子半之助今日order左精選二人套餐，係荃灣店限定前菜：沙律、茶碗蒸、麵豉湯茶碗蒸好滑有水準三式刺身，新鮮肥美天婦羅上桌已經嘩一聲，夠份量，差啲食唔哂，每件天婦羅金黃酥脆，令人食慾大增而金子半之助使用古早秘傳醬汁，更能重現江戶時代風味。而店家採用日本特製高級胡麻油, 胡麻油製成的天婦羅芳香撲鼻，色澤會較深套餐內有白飯和溫泉蛋烏冬，可選冷或熱烏冬巨蜂梳打，柚子蜜梳打抹茶蕨餅配黑蜜呢個甜品真係好正，冰冰涼涼，抹茶味剛剛好，點埋黑蜜甜滋滋

今次叫咗佢嘅2人set 加咗38升級埋有埋穴子天婦羅嘅 佢set多咗前菜：茶碗蒸 、沙律同片三文魚刺身加埋兩份甜品同兩罐野飲 湯同漬物就叫咩都送埋嘅講咗前菜先 佢嘅沙律幾好食 主要原因係啲醬 同m記Big mac嘅醬一樣 個人係幾鐘意嘅 茶碗蒸幾重高湯味 有少少雞肉喺底 啲肉仲要幾嫩 湯就正常味噌湯 但有少少苦味咁 三文魚刺身都冇咩特別 係正常味道主菜份量就唔多係加咗個穴子先夠 佢原本得每人5舊炸蔬菜加一隻蝦同埋少少魷魚 講真太少 仲有佢有一款係炸西蘭花 都唔知邊個天才諗嘅 兩樣野根本就唔match 舊西蘭花又乾又唔好食 其他炸物都ok 正常水準 最主要講下舊炸穴子 真係好大舊 佢嘅味道似多春魚 但有咗啲春咁 成個set就係佢最好食 叫set一定要跟呢個 另一點要講嘅係 佢嘅天婦羅本身就冇咩味嘅 原本比嘅汁都係冇㗎 係解油膩作用 我哋都係點刺身豉油嚟食甜品我哋揀咗抹茶雪糕 講真係幾好食 佢唔係太甜得唔有少少抹茶嘅苦味 我本來唔食甜野嘅野都覺得好食最後有一點好好笑 因為佢應該請咗個新人嚟做 佢好有熱誠係咁行過嚟咁幫我哋收野執野 但佢有少少心急過頭 有下我碗湯飲咗一半之後想睇下餐牌 差啲比

這間餐廳的天婦羅當飯不嬲很出名，今晚行完海之戀就過去試一試。難得有精選二人套餐，加了刺身、甜品和飲品，更大滿足感！前菜有沙律麵豉湯和茶碗蒸，開胃又暖胃。茶碗蒸蛋很滑。三品精選刺身盛合最正是肥美厚身的帶子，厚切三文魚都不錯。天婦羅盛合除了基本的海老、小柱魷魚天婦羅餅、茄子、南瓜、西蘭花、蓮藕和菇菌，更加可以自選一款配料，選了出名的30cm長身穴子。整體天婦羅炸得好香脆，聞落去好香麻油味，問了店員是用日本特製高胡麻油，所以色澤較深黃色！魷魚餅每一粒都很有口感又彈牙；茄子等蔬菜就夠爽口，沒有多餘炸粉；最正當然是穴子，厚厚的魚肉，肥美得來又夠嫩滑！稻庭烏冬選了凍的，因為冰凍烏冬更加食到他的爽滑質感，而且烏冬掛湯的時候味道質感更細膩。抹茶雪糕的綠茶味都幾濃厚，圓滿一餐的甜品。

岩岩同同事食 lunch 揀左呢間, 一坐底睇個 menu 個價錢一D都唔親民, Order 左2個飯, 目測只有3台客, 但係坐坐下坐左20幾分鐘都未來餐,  原來得2個廚師待應話因為係即叫即煮, 所以一般需要等20-30分鐘... WHAT? 食 lunch 要等20~30分鐘 ?? OK~~ 我等得, 仲係滿心期待既日系天婦羅.最後等左30分鐘, 上餐一睇  ~ What's it?  佢似煎讓3寶, 多過似天婦羅, 咬一啖, 嘩~~根本就係煎讓3寶, 筷子篤入去個飯底, 無深度可言, 原來係用碟扮碗既奇景, 到呢刻我知點解 Lunch 呢個 peak hour 點解可以得4台客. 佢咁樣做生意, 收呢個價, 交D咁既貨, 真係好過份.

荃灣廣場B1 層好多餐廳依間主打天婦羅，個餐牌好吸引入去裝修都好靚，好有日式感覺仲要係open kitchen, 睇到哂師傅點煮野等緊野食，會係甘聽到師傅炸野，好吸引！精選二人套餐🔅刺身三品盛🔅松葉蟹天婦羅盛盒🔅稻庭烏冬🔅抹茶雪糕上二人餐之前，已經有一堆前菜刺身三款都好新鮮，又鮮甜，三文魚偏厚切大大塊茶碗蒸好香蛋味同埋好滑！！依度既天婦羅係偏深色係因為佢地用左日本特製高級胡麻油，製成既天婦羅會特別香同埋顏色較深天婦羅有好多款包括菇類，南瓜，茄子，海老等等，炸得好金黃～～松葉蟹炸得黎都食得出鮮味同埋天丼既天婦羅唔係脆口～係因為傳統做法既天丼會將新鮮炸起既食材放上飯面，再淋上醬汁，為求每件天婦羅都要沾上醬汁。所以天丼既天婦羅唔似一般天婦羅甘脆口，而係追求每件天婦羅都可以沾有醬汁😯😯依度更加使用古早既秘傳醬汁，重現番江戶時代風味🥰稻庭烏冬唔似平時烏冬甘粗身，偏幼身湯底比較清，但同烏冬又好夾真係睇得出用心準備每一件食物，呈現最好既客人依家用消費卷仲有優惠添！

金子半之助係日本過江龍主要食天婦羅的餐廳～餐廳以淺木系為主調，日式氛圍幾濃厚～Welcome Drink係健康有益嘅黑豆茶：茶味香濃，而且仲有粒粒黑豆贈送，食完個2人set 再飲番杯黑豆茶可減油膩感和消滯！⭐金子半之助2人套餐（$298)套餐另外加錢可以追加，試多D唔同嘅野～·⭐前菜沙律．茶碗蒸．味噌湯加左酸甜醬汁撈埋一齊食，食完沙律已經好開胃，而蒸蛋好滑嫩～⭐3品精選刺身盛合（+$48)▪三文魚▪帶子▪鯛魚刺身好很厚切。肥美鮮味⭐江戶前天婦羅盛合（+$38)上菜後比佢個份量嚇一嚇～每款天婦羅都有2件，絕對唔需要爭食！加左$38升級去食原條穴子天婦羅處理得唔錯，唔會好油膩穴子好長之餘，仲要好厚肉另外菇菌好有驚喜，第一次咁食，勁有咬口⭐ 抹茶蕨餅配黑蜜勁好食，蕨餅軟淋淋，沾埋抹茶粉加黑蜜一齊食好正📍金子半之助荃灣大壩街4-30號荃灣廣場B1樓B111-B113號舖

口袋名單很久終於有機會一試位於荃灣廣場的人氣天丼店金子半之助餐廳以木系裝修，日式氛圍濃厚ᜊ金子半之助2人套餐（$298)套餐可以追加，以不同組合配搭·ꔐ前菜沙律清爽沙律，酸酸甜甜幾開胃·ꔐ味噌湯ꔐ茶碗蒸蒸蛋非常滑嫩，入口即化ꔐ3品精選刺身盛合（+$48)刺身一點也不馬虎魚生很厚切，帶子好鮮嫩ꔐ江戶前天婦羅盛合（+$38)海老，小柱魷魚天婦羅餅，茄子，南瓜，西蘭花，蓮藕，菇菌加了$38升級做江戶前組合，會多了原條穴子天婦羅處理得好好，炸皮好薄又香脆整體不會好油膩，就算食到尾聲碟底也有乾爽主角穴子超級長！比我手臂還長！穴子厚肉肥美，柔軟多汁絕對是必加點系列！小柱魷魚天婦羅餅很有驚喜小柱好厚身，外酥內鮮嫩蔬菜類最喜歡是菇菌，咬感有點像在吃雞腿蓮藕爽爽脆脆幾特別ꔐ稻庭烏冬（+$18)凍烏冬很Q嫩有咬口，配搭秘製醬汁很舒爽ꔐ 抹茶蕨餅配黑蜜最愛甜點之一，蕨餅軟軟糯糯沾滿抹茶粉，抹茶味香濃不苦澀黑蜜香甜感很加分ꔐ飲品可樂·巨蜂提子梳打