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港鐵沙田圍站 A 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
26922022
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薑蔥魚腩煲 （圖二）
懷舊煎蠔餅
薑蔥魚腩煲 （圖二）
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食家推介
Authentic Dai pai dong／Chinese restaurant@Sha Tin..My friend and I went to a restaurant called“Kam Sha Kok”（金沙角美食小厨）located in G/F, Pok Hong Estate Cooked Food Stall, Sha Tin沙田博康邨熟食中心地舖..You can see artistic handwritten Chinese calligraphy menu on the walls ..Roasted goose脆皮燒鵝 HKD$138 上庄／upper part .the skin is golden crispy .the meatbis juicy and tender.the seasoned is not too salty .delish.highly recommended .dish of the night.must try item!..steamed pork rib蒸排骨HKD$98.the pork rib is fresh and sweet.seasoned with fermented bean.you can taste the ribs are the fresh ones instead of the frozen ones..Steamed Sabah Grouper 清蒸鮮沙巴HKD$298.the fillet is flaky.the Sabah Grouper is fresh and sweet.you can tell as the eyes are popping out.light,healthy and bright..Prawn veggie noodles蝦球菜遠麵HKD$100.the bottom of the noodles are crispy and crunchy.the top ones is al dente.a great texture contract..stir fried beef with Bitter gourd 豉椒牛肉炒涼瓜HKD$98.not too salty,not over seasoned.not oily .generous portion.healthy
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🥠芝士焗琵琶豆腐 $105琵琶豆腐真係未見過，亦都係第一次食，估唔到第一次仲係用芝士焗🫕個芝士醬濃而不膩，而且豆腐都好綿滑，整體幾好食幾有新鮮感😳.🦪酥炸蠔餅 $98炸蠔餅基本上係食親大排檔必點嘅一道菜，呢度嘅蠔餅真係大件夾抵食🤩外層非常酥脆，但一啲都唔覺得油膩，蠔仔嘅比例都係啱啱好，蚝肉鮮甜多汁，唔錯唔錯🥳.💰人均消費～$200.🍽味道：4/5🏙環境：4/5👨🏼🍳服務：4/5💧衛生：4/5💰價錢：4/5
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今日去咗沙田探姑媽，順便請佢食晚飯。姑媽鍾意大排檔風味，話佢哋夠鑊氣，所以就帶我去咗間老字號嘅大排檔。店內地方好大，氣氛熱鬧。我哋點咗幾款小菜，每道菜都非常出色！清蒸老虎斑 🐟：老虎斑魚肉非常嫩滑，蒸得恰到好處，魚味鮮美，完全冇腥味。魚皮爽滑，配上清淡嘅蒸魚豉油，簡直係一絕！粟米魚肚羹 🍲：呢碗羹真係非常豐富，粟米同魚肚嘅配搭非常特別，味道鮮甜，口感滑溜，每一啖都好美味。瑤柱扒豆苗 🥬：豆苗翠綠，清炒得恰到好處，保持咗菜心嘅清脆。瑤柱香氣撲鼻，味道濃郁，非常惹味。鴛鴦炒飯 🍚：呢個炒飯絕對係今晚嘅亮點之一。飯粒炒得粒粒分明，口感爽滑。兩款炒飯有著不同嘅風味，鮮蝦爽口彈牙，配上雞肉嘅炒飯甜中帶鹹，非常滋味。呢間老字號大排檔嘅菜真係每一道都好有水準，地方大，環境舒適。強烈推薦俾大家嚟試吓😊🍽
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今日去咗一間大排檔，真係要推介俾大家！😋✨首先講下蒜蓉炒豆苗，豆苗炒得好嫩，蒜蓉香氣撲鼻，每一口都好清新爽口，健康又美味！🥬🧄黑椒薯仔牛柳粒都好出色，牛柳粒煮得剛剛好，薯仔外脆內軟，黑椒汁濃郁，味道真係一流！🥩🥔懷舊煎蠔餅更係不得了，外脆內軟，蠔肉鮮甜，每一口都充滿懷舊風味，食完仲想再來一塊！🦪🍳鮮豬潤啫啫雞煲真係一個暖胃好選擇，雞肉嫩滑，豬潤鮮美，煲底味道濃郁，每一口都好滿足！🍲🐔鹹魚煎肉餅亦係一大亮點，肉餅外脆內嫩，鹹魚味道恰到好處，唔會太鹹，配埋白飯真係一絕！🐟🍖呢度嘅環境都好舒適，同朋友聚餐好舒服。整體嚟講，呢間大排檔嘅菜式真係多樣化，每一道都好有特色，好值得一試！🎉🍴
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大女同老公好喜歡大排檔嘅風味，話佢哋夠鑊氣，知道沙田博康邨熟食中心有間叫金沙角美食小厨，是一間老字號嘅舊式大排檔，店內地方都幾大，分咗室外和室內，環境乾淨衛生，主打鑊氣小炒及生猛海鮮。豉汁蒸大鱔：大鱔都好新鮮肥美，每舊都沾滿濃郁的醬汁，食落爽口彈牙又惹味！椒鹽鮮魷炸至金黃酥香，鮮魷厚肉彈牙，加上椒鹽，香脆又惹味！生菜鯪魚球豆腐煲：鯪魚球肉新鮮彈牙，豆腐嫩滑，湯底鮮甜。肉絲炒麵：滿滿配料的一碟肉絲炒麵，炒得好有鑊氣，麵底香脆，肉絲、草菇、韭黃、芽菜等配料豐富，加上一個玻璃芡汁，完美的配搭，美味可口！鴛鴦炒飯：而家啲餐廳酒樓都好少做，見到呢度有即刻叫嚟試吓，一上枱見到大大碟份量十足，炒飯具有鮮艷的顏色和豐富的味道，醬汁以番茄的鮮甜加雞肉和洋蔥，白汁的香滑就加爽口的蝦仁，蛋炒飯底鑊氣，無論口感和味道都極美味！
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