金田家

營業中

休息中

想試呢間來自福岡嘅過江龍嘅金田家好耐了，平日大排長龍，難得時間尚早不用排隊，即刻沖入去試！餐廳餐牌嘅選擇同其他拉麵店差不多，主打腩肉叉燒同黑豚叉燒我就點了豚骨雞白湯拉麵，奶白色既湯底充滿雞肉精華，湯底真係有雞味，而且都幾香，夠濃又唔會鹹。曲麵麵質比較粗，軟硬適中，唔錯。另點了豚骨Mix拉麵，追加$14溏心蛋，滑溜溜又流心基乎每次食拉麵都必點的餃子，一碟有4隻，底煎得夠脆，飽滿既肉餡大將餃子肉餡滿滿的，而且好juicy，再點埋醬汁，非常好味！

今日好想食一碗熱騰騰既日本拉麵但當黎到有拉麵街之稱既登龍街豬仔花多眼亂最後選了口碑唔錯既金田家店裝修是以木色為主調天花掛滿了波波吊燈另外仲有多款配料可自行追加豬仔選了柚子辛口拉麵拉麵可自選軟硬度湯底有好香柚子味食落感覺清新中和左豬骨湯底肥膩感豚肉有3大片肉味香濃而且軟硬適中另外拉麵加入京蔥粒、洋蔥粒同芽菜令成個湯底好惹味伴拉麵食起來 更有口感中間的紅色辣醬可自行增加辣度友人的辛子黑蒜拉麵加入黑蒜醬成個湯底都充滿濃濃黑蒜香而腩肉肥瘦比例岩岩好另外小食點左男爵薯餅有紫薯甘栗及牛肉薯餅各一塊外皮炸得乾身香脆食得到淡淡紫薯香味 而且仲有一粒粒栗子 咸香牛肉混入薯泥又係另一番滋味另外仲點埋炸雞即叫即整熱辣辣而且雞塊亦挺大件

This is one of my favourite ramen place in Hong Kong, and I went here for dinner with my friend last week. First we ordered two appetizers which were deep fried chicken and potatoes. The chicken was so juicy and tender with tartar sauce. They offer different kinds of ramen flavour which I chose the black garlic one. Both the ramen and chasu were well cooked. They were so delicious that we enjoyed the dinner a lot. The portion was big yet price was reasonable. Highly recommend this restaurant to

我M佬同好多日本大叔一樣，都好鍾意食拉麵，而每次去到日本旅行，點都要食番幾碗拉麵先得！但最卡哇依嘅A姐次次入到去日本嘅拉麵店，佢都話自己有啲格格不入。就算返到香港，拉麵店都唔係佢嘅飯堂。今日，佢約咗friend食飯，所以放咗我free，我就去到銅鑼灣有拉麵街之稱嘅登龍街，試試呢間金田家啦。同好多麵店一樣，店員送上點單紙，呢度有8款唔同口味嘅拉麵，包括黑松露拉麵、柚子辛口拉麵、辛子黑蒜拉麵等等，仲可以揀麵嘅軟硬度同埋要唔要蔥呢啲細心位。？當然仲可以order小食同飲品啦。黑豚拉麵有成五塊叉燒，擺盤成朵花咁，賣相好靚，份量夠多。而拉麵嘅重點當然係湯底啦！呢個奶白色嘅湯底，豚骨味濃厚，熱辣辣好吸引！至於拉麵就揀咗硬身，幼長嘅麵條，掛上湯，好爽滑彈牙。而配菜仲有木耳絲、蔥粒同紫菜。唐揚雞塊唐揚雞塊份量足，外酥內軟，一咬落去就爆晒汁，好juicy！

Tang Lung Street in Causeway Bay is now fondly known as ramen street. With 7 ramen restaurants in this one small side street, I've tried them all. But boyfriend hasn't. So, on this evening, he wanted to try out Kanada-ya (金田家).Kanada-ya originates from Fukuoka. An area of Japan that has many well known ramen shops all focusing on the rich hearty tonkatsu broth. When it first opened, I gave it a try and liked it a lot. But as there are so many new ramen shops that opened up, I kept trying others.

食過無數的拉麵店，日本名牌也好，香港自家品牌也好，始終情有獨鍾金田家一家。喜歡湯底濃而不膩，最怕一片油在面，食後又口乾。柚子辛口拉麵柚子湯底第一次試，嚐了一口，感覺清新，有輕輕的柚子香又不霸道。混入辣醬，湯底變得辣中帶勁，增加食慾感。雙重的味道夠特別。麵條幼身容易掛湯。义燒，又軟又腍，肉味香濃，真不錯。男嚼薯餅薯餅有好大驚喜，各有不同味道。牛肉碎薯茸，炸得外脆內軟，綿綿軟糯，滋味無窮。另一款是紫薯粟子，香脆可口。粒粒栗子有嚼口，紫薯顔色美，入口又綿滑。值得一試的薯餅喔！

登龍街是日本拉麵店的集中地 今晚跟朋友食來港已經有一段時間的金田家 跟朋友各點了一碗拉麵 我點了濃ってり豚骨拉麵 面頭有一層以濃湯打成的泡沫 香濃的豚骨湯味道又香又濃而不會感到油膩 面條軟硬度適中朋友點了柚子辛口拉麵 試了他的湯底 有好香柚子味道帶少許辣 湯本身是微辣的，柚子清香平衡了油膩感 朋友也說很不錯小食加配份餃子 一份有4隻 餃子皮薄身 餡料多 煎得香脆男爵薯餅 一份有二個口味牛肉跟紫薯栗子 薯餅即叫即炸製作需時 裏面軟綿 味道不錯 紫薯栗子裏面有一粒粒栗子餡 幾特別可爾必思

😀因爲好鍾意食拉麵，所以去咗銅鑼灣條拉麵街食拉麵。因為成日聽到金田家個名，所以今次走咗去試下佢嘅拉麵。.叫咗2碗濃豚骨拉麵🍜，首先，湯底🥣真係幾濃下🌞，而且幾有豚肉本身嘅味道。而麵係幼身麵，但有叫咗硬度普通，不過都係硬少少🤢。而配菜唔係幾多，得啲木耳絲，而拉麵無附送溏心蛋，蛋要另外加多$14蚊，所以比較貴。😟而啲豚肉比較薄身，而且無咩味。所以比較失望😞。

出銅鑼灣買嘢順便食個晚飯，時間尚早，6點鐘鬆啲，喺登龍街求其搵間嘢食。行行下見到呢間拉麵店門面OK, 價錢唔算貴，就入去試下啦！辛子黑蒜拉麵+玉子👍🏻黑蒜味唔算太濃，有小小蒜嘅辣味，好味！豚骨MIX拉麵+玉子👍🏻就咁聽個名其實都唔知係乜東東，問咗店員，原來係豚骨湯mix雞湯做湯底。叉燒夠淋，麵嘅軟硬度適中，湯底冇一般食既豬骨湯底咁濃。出面食嗰啲豬骨湯底有時好咸，食完要狂飲水，但呢個冇，又唔會好咸，好味！唐揚雞塊❤️呢個唐揚雞好正！平時食唐揚雞都係落檸檬汁，但呢間有埋沙律醬。原來點沙律醬都好好味，好夾！推介！👍🏻👍🏻👍🏻餃子👍🏻好味，一黎就食晒😋，都唔記得影相。

想食拉麵梗係來銅鑼灣拉麵街-登龍街搵食每次來都有會見到新拉麵店，可見競爭激烈今日試下金田家，之前未食過係雞白湯豚骨拉麵同辛子黑蒜拉麵之間選擇左好耐！因為想食d濃味既湯底，所以揀左辛子黑蒜拉麵，無想像中辣但好濃郁蒜味，鐘意食既木耳都夠多，不錯一碗看似好大但小妹自己食都係剛剛好，食量大既朋友可能要叫替玉食左一粒先記得影😂 拉麵一定要配餃子！餃子正常，不一定要叫可能店裡比較細，所以座位安排有d逼同容易有油煙味

銅鑼灣有林林總總的美食 lunch有時真係花多眼亂咁岩今日好想食日本拉麵 就行咗去出名多拉麵店嘅登龍街嗰度望一望金田家係唯一一間我同朋友未試過嘅 所以就試一試啦～ 由於已經係下午兩點所以已經過咗peak hour 餐廳依然仲有好多人 但係唔需要等位環境座位都幾舒適，感覺不錯<<柚子辛口拉麵 $98>>賣相非常吸引我另外分別以$14及$7追加左一隻溏心蛋同埋粟米所以睇落已經非常豐富味道有淡淡的柚子香 豬骨湯底亦非常濃郁 加上辛辣嘅味道～又惹味又特別令整碗麵嘅味道大大提升層次從來冇諗過原來柚子同拉麵能夠做出美味嘅配搭 而拉麵有唔同嘅硬度 讓客人以自己嘅喜好選擇 而我就選擇左硬麵 所以口感非常好另外豚肉係半肥瘦肉 肉質鮮嫩 又夠腍～我同朋友都係一樣叫呢一款拉麵 好食到我哋兩個都停唔到口<<唐揚雞塊 $35>>Size比我想像中大份口感外酥內軟 炸得剛剛好 能夠保持到雞肉嘅肉汁而且肉質嫩滑 加少少檸檬汁同埋沙律醬能平衡油膩感 味道一流最後同朋友都叫左支波子汽水 佢係我兒時食日本野必叫嘅飲品為我呢個豐富嘅午餐畫上完美嘅句號

以前成條街上，金田家一定排我拉麵list頭幾位。但近日去到發現換左裝修，入面拉麵師傅都換嗮(以前好有日本feel，依家係d後生仔女)。點返同樣既拉麵，味道比以前差好多。湯完全唔夠味，不夠濃郁。加替玉冇左幾塊叉燒。辣湯得辣味，完全冇濃郁豬骨味，真係比以前差好多，我同男朋友都覺得味道大不如從前，好失望。好好一間鋪可能變得太過商業化or換左老闆? 真係差左好多，以後list入面唔會再有金田家，不會再光顧。

叫得拉麵街 一定有啲料到!!!🍲🍲🍲可以喺呢條街入面立足嘅應該更加有料到試過豚王有試過三田家嘅沾麵今次仲唔輪到九州拉麵金田家???!!!!門口已經有一個閃閃發光嘅餐牌非常吸睛搞到我心思思想食口水"dur dur渧"本身係好想試下"野菜豆乳拉麵"應該幾特別好可惜已經停產咗希望下次仲有機會試到啦想食拉麵之前我好鍾意睇下佢哋有冇自家製醃菜有就一定家分 轉頭碗麵嚟到先話畀大家聽好唔好食茶都成支上畀你🍵呢隻綠茶味道較清淡同香濃嘅拉麵算係配合不過我就唔主張俾飲筒環保啲好碗麵都未嚟追加嘅嘢食就嚟到啦我朋友話 追加嘅叉燒同碗麵原本有嘅叉燒味道唔同佢比較鍾意追加嗰一種無咁重味而且更爽滑湯底足料直頭有"漿口"嘅感覺feel到佢每一啖都好用心製作落足心機落足材料我碗就係黑蒜辛子拉麵佢個黑蒜唔會超級重未食完唔會口渴證明成分天然嗰種辣味係慢慢浮出嚟比起一嚟就好辣好辣嘅更加耐人尋味亦都令人相回味一種咁特別嘅味道可以講下啲醃菜啦紅色嘅相信係醃蘿蔔坊間通常係酸嘅但係呢個就係辣同埋咸另外嗰一款比較辣未必個個接受到我所謂嘅新發現就係呢個炸雞扒原來唔一定係台式或者韓式炸雞甚至乎西式炸雞先好食日式都一樣有佢獨特之處除咗肉厚

話說我同老公都想去日本，無奈而家日本唔岩大肚婆去，但又好想食日本拉麵，一解思鄉情懷。雖然話要喺香港食到拉麵真係唔難，但唔想食黎食去果幾間。同老公出去銅鑼灣整完野，就記得登龍街有好多日本野食，於是搵到呢間拉麵店。呢間拉麵店的店面不大，但等的客人都幾多，我地入座果時都係咁岩有人食完先唔洗等咁耐店面係長條型，主要係4人檯，有需要時會搭檯嘅另一邊仲有個小Bar檯位置，可以睇住廚師預備熱辣辣嘅拉麵我地睇完Menu, 就要填點餐紙由於我同老公嘅肚餓指數都幾高所以除左拉麵，仲另外加左配菜 老公點嘅係 雞白湯豚骨拉麵湯嘅濃淡度適中，麵身亦跟隨指示，較為軟身，但又唔係淋到化果種雞湯 加上 豚骨 嘅味道， 所以很有肉的鮮味然後再配左溏心蛋而我就點左 濃厚豚骨拉麵。 本身想試特別一點嘅黑松露拉麵，但原來已經沒有了，可能係期間限定卦。話明濃厚湯底， 所以豚骨湯味濃郁， 但不是味精湯果種重口味嘅。不過相對老公果碗嘅湯底，濃厚豚骨湯略咸。我個人偏好重口味，所以好喜歡。 哈哈 我再另外點了黑豚叉燒，肉質好淋，用黎加料岩岩好 去食拉麵，我一定會點嘅就係煎餃子。 煎餃子有點略為失色，因為餃子溫度只有微暖仲點左杯 Cap

今日嚟到登龍街食拉麵，揀左金田家食！好彩6點幾就入去，一過7點就要排隊了🙍🏻‍♀️ 我地要左柚子辛辣麵(^^) 湯底有淡淡柚子味，冇諗到咁夾！好清新自然，仲開胃左🧚🏻‍♀️加上小小辣醬食，湯底更有層次添🍓 麵要左正常，係偏幼嘅麵，質感唔錯👐🏻叉燒薄切，冇咁肥，又幾香口！仲追加多一份添😀😀溏心蛋正爆，非常流心，蛋黃好靚🌈🌈 另一碗要黑豚湯底，食落味道更濃郁，係比較重口味嘅選擇！而上而有好多木耳絲，食落口感豐富d👍🏻 追加左腩肉叉燒，比較腍同香:-D 小食嗌左炸雞，雞肉嫩滑，皮唔會太厚💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️ 加左支綠茶同可爾必思解膩😀😀😀