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電話號碼
23296244
98573918
開飯介紹
營業至凌晨的港式火鍋店，湯底提供養生、香辣等口味，而火鍋配料逾70款，另有刺身、小菜供應，選擇多元化。
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營業時間
今日營業
16:00 - 02:00
星期一至日
16:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
勁勁勁滿足嘅一餐！打邊爐除咗湯底最緊要足料！鮑魚、帶子、大大隻蠔、封門柳、象拔蚌刺身.....太多嘢食都講唔晒，依家原來係16年老店，專做熟客街坊生意，現場氣氛非常熱鬧，店員老闆都好熱情，今次食咗：🐮象拔蚌肥牛二人海鮮套餐（HK$688）鍋底：生拆蟹肉海鮮套餐入面有晒咁多嘢食，好誇張！湯底方面：裏面加咗新鮮嘅大蝦同沙白蜆，師傅用腐皮包住不同類型嘅食材，拆咗腐皮之後，就可以夾起「腐皮瀑布」，仲有蟹柳、素翅、蘿蔔、雞腳......呢個就係百搭湯底，大蝦充滿海鮮精華，咸鮮味香濃配咩都好食！🩷生猛象拔蚌刺身（例）象拔蚌刺身好新鮮，呈現象牙白色澤，質素拍得住我平時去日式餐廳，每片厚薄均勻口感爽脆，肉質軟滑，正！🤎冰鎮鮑魚2隻優質嘅貴價食材都包埋喺個餐度，冰鎮鮑魚我哋直接食，鮑魚勁爽口，調味恰當，一啖一口好滋味，食完都會回味！🩷🐃手切封門柳「真係有成隻牛喺度！」🐃上枱嘅時候都嚇一跳，封門柳屬於「牛橫膈膜肌肉」的部位，一望到牛肉雪花分布，就知道喺優質貨色， 呢款牛肉油脂唔算好多，但係肉味香濃，打邊爐淥兩下就食得，牛魔王一定會好鍾意！海鮮🩷元貝2隻🩵廣島蠔2隻用料都幾優質，兩款都大大隻，鮮味十足，特別鍾意食廣島蠔，肥美脹卜卜！🤍養顏花膠超級大份嘅花膠，加入湯底熬至軟腍腍，口感好豐富，吸收晒湯底精華超正！🤍手打墨魚丸4粒入面蘊含粒粒墨魚粒，爽口彈牙！🥟雲吞拼水餃各兩粒雲吞水餃屬於新鮮餃子🥟，雲吞係雲吞店質素，唔係冰鮮貨色，食落去特別好味！已經食到好飽，原來仲有蔬菜🥬烏冬！✨海鮮新鮮食材優質，價錢親民街坊價，老闆勁好人熱情招待，仲問我哋食唔食糖水！？
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♡新蒲崗嘅隱世美食店都非常多，今次嚟到呢一間係已經開咗16年嘅金筷子火鍋小廚，能夠喺呢個地方屹立不倒16年唔係一件容易嘅事😳 一定係質素夠高先至可以有咁多街坊支持🥰 今次嚟到試吓佢哋嘅二人火鍋套餐，$688勁豐富！仲要有原條象拔蚌刺身😱 原來唔止質素高價錢都平得驚人😳 follow埋金筷子IG，仲可以減$100😱♡象拔蚌刺身超鮮甜爽脆，原條嘅份量好多，內臟部份我覺得可以烚完更好食😋 ♡手切封門柳雖然油花唔多（本身呢個部位係瘦嘅）但係佢嘅牛味非常香濃，而且咬落去都好軟熟唔會韌同埋嚡口，我覺得有驚喜。♡我哋揀咗蟹鍋，個湯底因為好多隻蟹淆出嚟，所以好鮮甜，呢個鍋有三隻蝦，都好甜好彈牙。♡凍鮑魚就咁食非常Q彈；港島蠔好驚喜，烚完好Juicy同埋鮮甜；花膠份量好多，烚完之後好夠膠，絕對唔係cheap嘢，女士們要食多啲🥰♡手打墨魚丸非常好食，個質地彈牙得來唔會好實，有encore嘅衝動😳 ♡雲吞同埋水餃都脹卜卜好豐滿，皮薄餡靚🥰手打烏冬都有驚喜，口感好好索埋個蟹湯底好好食🥰============ヽ(○´∀`)ﾉ♪✰象拔蚌肥牛二人餐 $688▫️湯底三選一：❥生拆蟹肉海鮮鍋 / 香濃沙嗲鍋 / 澳門豬手鍋▫️套餐內容：❥原條象拔蚌刺身❥手切封門柳❥鮑魚2隻❥元貝2隻❥廣島蠔2隻❥養顏花膠❥手打墨魚丸4粒❥雲吞拼水餃各2粒❥雜菜一份❥手打烏冬或出前一丁* follow金筷子IG即減$100！🈹店內仲有好多其他優惠！例如有加$1霜降肥牛😱 半價醉雞鍋🤩 夜晚9:30後入座宵夜正價火鍋料8折優惠等等！🫶🏻店員同埋店長都非常Nice好好傾，我覺得香港地呢啲餐廳已經買少見少😳好有人情味好有香港風味🥰
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🍱餐廳：金筷子火鍋小廚 (新蒲崗)🍽️類別：香港菜💯回頭率：9/10隨著時代演變，食材價格逐年攀升，許多傳統港式單點火鍋店為了降低成本，紛紛轉型為自助放題，昔日那種充滿人情味的火鍋私房菜氛圍逐漸消失。 .然而，位於新葡崗的金筷子火鍋小廚卻因深受附近街坊的喜愛，堅持保留幾年前的價格，讓人均200多元便能享用到10餸一鍋的港式火鍋私房菜，並且包括了多款高級食材，實在是物超所值。 .在老闆娘和老闆的熱情招呼下，與一幫老顧客的談笑間，看到他們不時送出一些火鍋材料，以確保大家能吃得飽。而小編和友人也意外獲贈飲料，這種人情味讓人感到格外溫馨。 .🍲生拆蟹肉海鮮鍋先不說火鍋材料的豐富程度，光是湯底已經讓人驚艷。生拆蟹肉海鮮鍋裡的食材可謂應有盡有，包含了兩隻蟹、大蝦、雞肉、雞骨、花膠、腐皮和粉絲。別說人均200多可以吃到十餸一鍋，外面200多只能買到這個湯底。 ▪️手打墨魚丸在食材方面，每一款的擺盤都相當精緻。特別值得一提的是手打墨魚丸，其擺盤設計相當有趣——一條豎立的鐵鏈單邊支撐著一個橫放的酒樽蓋，酒樽切開一半，用來盛載墨魚丸。墨魚丸的口感結實爽彈，內裡藏著豐富的墨魚粒，鮮味濃郁，讓人回味無窮。 ▪️生猛象拔蚌刺身象拔蚌刺身的分量同樣驚人，敢說絕對不只是二人分量，其口感冰爽彈牙，鮮而不腥，吃得出是即開即切，處理得非常到位▪️手切封門柳 手切封門柳亦有驚喜，厚度適中，賣相華麗，盛放在金牛盤上，完全不是一貫小店的作風。▪️鮑魚 2 隻▪️元貝 2 隻▪️廣島蠔 2 隻
▪️養顏花膠▪️雲吞拼水餃4粒
▪️雜菜一份▪️手打烏冬十餸一鍋原價$688已經非常實惠，追蹤店鋪的社交平台還可享受$588的特別優惠。小編不禁擔心，老闆和老闆娘究竟能否在這樣的價格中獲利呢…….😍整體評分 味道：🌟🌟🌟🌟性價比：🌟🌟🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟🌟🌟服務態度：🌟🌟🌟🌟🌟
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今次想同大家推薦一間近年食過最抵食，兼且味道上真係中上嘅本地邊爐😳如果你鍾意食港式邊爐嘅話呢間一定要去！象拔蚌肥牛二人海鮮套餐 （HK$688）鍋底：生拆蟹肉海鮮鍋裏面真係好足料！湯底係史雲生雞湯底😳正正因為佢夠清，所以攞嚟打邊爐真係超好食🤩湯底裏面本身會有腐皮、蜆～生猛象拔蚌刺身（例）手切封門柳（例）鮑魚2隻元貝2隻廣島蠔2隻養顏花膠（例）手打墨魚丸4粒雲吞拼水餃各兩粒雜菜一份手打烏冬 或 出前一丁一份（二選一）講緊$688有咁多嘢食😳真係食到你飽一飽，其中象拔蚌刺身好鮮甜！手切封門柳每塊都大大塊🤩仲要非常厚肉，超重肉味！食肉人士摯愛🤣
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今次我去咗位於新蒲崗嘅金筷子火鍋小廚，真係食到一頓無得輸嘅火鍋！我試咗佢哋嘅象拔蚌肥牛二人海鮮套餐，鍋底選咗生拆蟹肉海鮮鍋，簡直正！😋生拆蟹肉海鮮鍋煲咗4個鐘，湯底超鮮甜，仲有海鮮嘅濃郁香味，飲落去真係唔想停！🍤$688套餐入面有好多新鮮食材：生猛象拔蚌刺身切得薄薄，咬落去又鮮又脆，真係一流！🦪手切封門柳牛肉厚切，肉質嫩滑，牛味濃得嚟又多汁，真係食完一口想再來！🥩鮑魚每隻都新鮮可口，搭配湯底食，完全無得輸！🦑元貝同廣島蠔元貝鮮味十足，廣島蠔彈牙，簡直好味到爆！🦪養顏花膠煮得啱啱好，膠質豐富，女仔一定愛！💕手打墨魚丸超彈牙，味道正，食到真材實料！😋雲吞拼水餃餃子皮薄餡多，咬下去湯汁四溢，真係驚喜！🥟雜菜同手打烏冬雜菜新鮮，烏冬吸滿湯底精華，滑順到唔得了！🍜老闆好好人，除了主動介紹套餐，仲送咗兩隻蚌仔畀我哋，真係好有心！❤️金筷子火鍋小廚嘅火鍋無論係食材、湯底定服務，都令我好滿意！呢度唔單止係食美食，仲有濃濃人情味，真係值得再來一次！🌟
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