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開飯介紹
來自東京的米芝蓮拉麵店品牌，主打以大蜆、豚骨、魚介三種純天然食材熬製而成的「貝汁湯頭」，入口鮮味突出。
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附加資料
收費以四捨五入計算
營業時間
今日營業
11:00 - 22:30
星期一至四
11:30 - 22:00
星期五至日
11:00 - 22:30
*星期一至四截單時間: 21:30; 星期五至日截單時間: 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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太太同小朋友尚在美國時，當然會花多點時間，品味一下香港啦。那天一放工，我想起日式拉麵啊。又想起，我好似好耐冇去過又一城這一個商場。所以，我就開始尋找一下，九龍塘有什麼拉麵店。而《金色不如帰》就 top on the list 了。加上，這是有米芝蓮加持的拉麵店品牌啊。不得不專程來，試一試他們馳名的貝汁醬油拉麵。難得在平日的晚上外出飲食，無論在油尖旺，或是這一個類型的大商場，發現到，街上的人流，比以前冷清多了。而我也發現到，自己也就是放工立即返屋企的其中一員。算唔算是令香港經濟陷入低迷的其中一個兇手呢。來之前，只知道又一城有拉麵店，而且是一間有米芝蓮名銜的拉麵店。來到，看看在檯上的簡介，才知道這兒是用大蜆、豚骨、魚介製成的貝汁湯拉麵。貝汁醬油拉麵，一看名字，就知道是好味道。然而，先來的，是我追加的一隻蛋。日式的鹵蛋，由蛋白到流心的蛋黃，都非常之香口。沾一沾拉麵湯，更是香甜。《金色不如帰》的招牌了，是聞起來已經覺美味的貝汁醬油拉麵。單是那個湯頭，已經是鮮甜到入心。叉燒，香口香滑，味道佳而不會過份的肥。幼麵麵條既掛汁又夠爽口。如果我是在那些非常傳統的日式拉麵店，要向老闆人叫 Oishi 之餘，也要 "雪雪" 聲咁食，以示敬意。最後，當然要飲埋個麵湯啦。這麼美味的麵，這樣鮮甜的湯頭，沒花假，這是值得去表揚的拉麵味道。這一餐，開心。
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100蚊嘅拉麵…食返100蚊嘅質素，有期望就會有失望。白豚骨拉麵 唔覺得特別有豬骨味，純粹濃湯味比較出；所謂嘅貝汁鹽味拉麵，出面比較少有機會試到，只可以話係特別。反而叉燒小碗飯幾適合小朋友份量呢個位抵讚。平常心嚟試下你嘅味蕾。侍應好趕時間，一句都唔問你"食完未"直接收走。其實你都冇咩客人，出面又冇人排隊，我作為食客又唔介意檯面有碗碗碟碟，我有需要就會麻煩你幫手攞走喇。態度唔惡劣，因為完全冇同你講過一句嘢。體驗好差，食譚仔仲開心。
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比想象中更加味濃 ，2個口味都好新鮮，小吃味道唔錯，份量大，拉麵湯飲曬，下次再去，有氣水味道特別，是期間限定 其中一款已經賣光，所以只買了一枝，有茶味有汽，跟有汽檸檬茶不一樣
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今日突然好想好想食拉麵我男朋友就揀左呢間係日本都極為出名既金色不如帰憑藉其卓越的拉麵技藝和持續的創新🤗榮獲東京米芝蓮一星殊榮一去到又一城分店 店員好professional既熱情招待😎😎🔸牛肝菌醬油鵝肝雞湯拉麵全新的牛肝菌醬油鵝肝雞湯拉麵湯底經過7小時慢火燉煮👍深厚的鮮雞濃湯與魚清湯的結合形成一種黃金般的色澤好似店名咁!!😝湯頭入口濃郁卻不油膩 鵝肝的融化在湯中 好奢華呀拉麵彈性同湯底的搭配好perfect🔸煙熏黑椒豚骨拉麵同樣驚艷🤩🤩🤩豚骨湯頭濃厚 煙熏的味道一落枱就聞到啦😀豚肉的質感柔嫩 搭配黑椒的微辣 最衰就係只係得一塊 唔夠喉呀~🔸自家製豚肉煎餃當然要食埋我最愛既餃子啦餃皮薄而Q彈 內餡豐富多汁😍外焦內嫩的口感 日式餃子真係冇得輸🔸Mindful Sparks氣泡茶烏龍茶的清香但又有碳酸個種氣泡 感覺好正去膩但又好fresh 好鐘意呀📍金色不如帰 (又一城)📍九龍塘達之路80號又一城LG2樓LG2-25號舖
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食過一次就愛上左，拉麵湯底極濃郁，拉麵彈牙，肉質超腍🍜牛肝菌醬油鵝肝雞湯拉麵💰$148湯底係黃金清湯，有魚、雞混合，湯底以歷時7個鐘慢火燉製成雞濃湯😍配搭天然材料浸泡嘅魚清湯熬製而成😍味道鮮甜👍🏻主角鵝肝煎得好靚好香口，油脂豐富，配埋意大利日曬番茄炒牛肝菌，口感層次豐富，仲有岩手縣直送嘅慢煮雞胸，好食🍜白豚骨拉麵💰$115湯底一樣濃郁，就幾飲幾啖都好正，日式豚肉煮得入味，簡簡單單都已經好好食，仲有紫菜、洋蔥等配料🥟自家製豚肉煎餃💰$70內餡係豚肉，笋絲、菇菌，餃子皮好薄，煎得香脆🥤四季柑汽泡玄米茶💰$28（原價$45）唔太甜，幾特別地將茶同汽水混合，又幾好飲🚩金色不如帰 (又一城) (九龍塘) @konjikihototogisuhk 📍九龍塘達之路80號又一城LG2樓LG2-25號舖
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