金酒屋

營業中

休息中

好耐冇見過一間餐廳連平日都咁多人, 而且好多都係熟客, 同店員有講有笑 ,呢度既食物都好有特色, 每一款都會想試, 特別係海膽系列😍海膽金糖盒☁️($158)海膽, 三文魚籽, 日式豆腐配上甜甜既綿花糖, 冇諗過會係咁夾, 仲有脆卜卜既夾餅令到成個口感更豐富😌金龍珠海膽吞拿魚蓉卷🍣($158)滿滿既餡料好豐富, 醃製蛋黃提升左成個飯卷既味道, 海膽吞拿魚蓉好鮮甜, 超好食🤩粟米脆餅壽司-海膽三文魚籽🌮($138)海膽三文魚籽加壽司飯夾係粟米脆餅入面食冇諗過呢個配搭可以咁夾😙日式金柑帆立貝刺身🍊($188)鮮甜既帆立貝刺身配上清甜既橘子同埋柚子汁令到鮮味更加突出, 中間仲有少量既海帶配沙律, 成個dish 都好resfreshing☺️戀丼-月見特厚🐮($238)軟綿既燒牛舌配上大量既三文魚籽同橙色既生蛋黃, 完美既組合, 食完真係好滿足😌桃丼-月見海老🦐($168)拖羅蓉配上橙色既生蛋黃, 滿滿既甜蝦包圍住壽司飯, 淨係睇都已經覺得好震撼, 食完會同戀丼一樣咁滿足🥳串燒🍢串燒既份量都唔惹小, 每一款都燒到好香好Juicy, 最特別係強嚼勁既安格斯牛肋肉, 肉質腍身但係比起平時既牛需要更多時

今日黎到位於荔枝角既和風居酒屋。居酒屋環境寬敞，有長形吧枱位置，二人及四人座位，另一邊更有包廂位置。餐牌～🔸金糖盒（海膽三文魚籽日式豆腐）盒子材料有海膽、三文魚籽及日式豆腐，日式豆腐嫩滑，再加埋新鮮海膽及三文魚籽，味道層次豐富，底下仲有一個用威化餅造嘅四方盒及棉花糖。🔸日式金柑帆立貝刺身(6切)新鮮嘅帆立貝質感清爽，味道鮮甜，加上日本柑橘及少許柚子汁，清新開胃。🔸粟米脆餅壽司（海膽三文魚籽）係一道fusion菜式，粟米薄餅配上海膽、三文魚籽、沙律菜及壽司飯，係新穎嘅配搭。🔸金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 用上醬油漬蛋黃、吞拿魚蓉及海膽整成手卷，味道層次豐富，海膽鮮甜，配合少許流心嘅蛋黃及新鮮吞拿魚蓉勁夾，好食推介👍🏻🔸戀丼(特厚燒牛舌三文魚籽丼)牛舌非常厚身，表面煎香，內裏鮮嫩多汁。而丼飯有大量三文籽，配埋牛舌一齊食，相當滿足。🔸銀丼（月見生和牛三文魚籽）同樣用上大量三文魚籽，油花均勻嘅和牛配合日本生蛋黃，入口油脂滿滿，而蛋黃亦令整個丼飯更細滑好食。🔥串燒自家製雞皮蝦松阪豬頸肉蘆筍卷牛舌將雞皮捲上鮮蝦，味道香口，蝦肉彈牙；豬頸肉富肉汁，亦惹味；蘆筍卷外面捲上五花肉，蘆筍鮮嫩多汁，兩者配合得宜；牛

早排喺網上見到有人介紹呢間餐廳，我即刻 bookmark 咗，立刻來試吓 📖。好彩有預先訂座，因為餐廳真的太受歡迎了 🌟。餐廳的裝修很漂亮，有卡位，亦有日式房間，而我們就坐在吧枱，觀看廚師料理，也是一種樂趣 🍣。食物質素十分之高，海鮮很新鮮，份量更是給得毫不手軟！🥢✨🐲 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷（四件） $158 醃製蛋黃的濃郁、吞拿魚蓉的細膩，配上青瓜的爽脆，每一口都係極致嘅享受。🍬 金糖盒 - 海膽•三文魚籽•日式豆腐（一個） $158 海膽很鮮甜、三文魚籽有爆珠的口感，配上滑嫩的日式豆腐，這個是必點之選！🌮 粟米脆餅壽司 - 海膽三文魚籽 $138 粟米脆餅做成壽司意外地夾。海膽好大嚿很鮮甜，與三文魚籽爆珠完美配合，超級好食。🍊 日式金柑帆立貝刺身（六切） $188 甜甜的金柑配鮮甜的帆立貝，賣相吸引，色澤誘人，口感清新，味道出眾，非常開胃。🍑 桃丼・月見海老拖羅蓉 $168 上菜的時候，我不禁嘩了一聲。拖羅蓉包着一個蛋黃，底下鋪滿了甜蝦，超級吸引！甜蝦下是飯，帶來多重口感，讓味蕾受到刺激。❤️ 戀丼 - 月見特厚燒牛舌三文魚籽 $238 特厚燒牛舌上有鮮蛋黃，底部則是由大

2024.09.08【09.08 橙金金的海膽三文魚籽季節@ 荔枝角 金酒屋】H小姐見我閉關多時邀約我一起在她家附近吃好東西原來又是她想犒賞自己因為為老闆出心出力未有人稱讚都要自己肯定一下自己就來到她喜歡的金酒屋人家是Omakase我是H小姐發辦我出胃就可以了她是大愛海膽及三文魚籽這餐一定少不了他們日式金柑帆立貝刺身清水出芙蓉，天然去雕飾：食材原色原味，美得像一幅食用畫，鮮得令我一口接一口金柑甜，帆立貝刺身滑，沙律菜新鮮作為前菜，把我的胃打開了金糖盒。海膽三文魚籽日式豆腐 以玻璃罩呈上橙色的日式豆腐不是其他，正是濃郁海膽味的豆腐和三文魚籽 及 上面大大口海膽分庭抗禮用脆脆盒子盛載豐富口感下面是我最愛的棉花糖搭配一起香，鮮，甜匯聚戀丼。月見特厚燒牛舌三文魚籽丼飯很開心能吃到限量供應的特厚燒牛舌三文魚籽丼飯牛舌牛味濃，又好咬口最近看youtube學做牛舌菜式才知道如果要有這個牛舌芯口感效果一定要花功夫為牛舌去筋上有艷濃蛋黃，下有飽滿三文魚籽牛舌香滲透飯內讓人一吃愛上金丼。月見海膽三文魚籽拖羅蓉丼飯拖羅蓉上先有海膽，再有鮮蛋黃下面繼續由大量三文魚籽覆蓋飯面一啖，多重口感，味蕾受到美味衝擊粟米

好耐冇同老公出去食飯啦，今次揀咗佢鍾意食嘅日本野，係一間日式傳統和風嘅居酒屋。上次去東京都食唔到金龍珠，見到呢度有，當然要試吓，用醬油漬蛋黃加入海膽，吞拿魚蓉同青瓜捲成嘅卷，入口全部都係餡，甘香得嚟又鮮味十足Yumyum。金糖盒海膽三文魚籽日式豆腐呢個賣相好吸睛，海膽配三文魚籽非常鮮甜，連底層棉花糖一齊食，鹹甜口感幾特別！另外金柑配帆立貝刺身呢個組合都係第一次食，我覺得係一個打開味蕾嘅前菜，非常清新，入口層次分明。我幾鍾意個粟米脆餅壽司，Taco又薄又脆，裏面鋪滿海膽同三文魚籽，口感超正！-金糖盒海膽三文魚籽日式豆腐-金龍珠海膽吞拿魚蓉卷-粟米脆餅壽司。海膽三文魚籽-日式金柑帆立貝刺身-戀丼。月見特厚燒牛舌三文魚籽-桃丼。月見海老拖羅蓉-串燒-自家製雞皮蝦-厚燒牛舌心-嚴選松阪豬（頸）-安格斯牛肋肉串燒要推介呢個自家製雞皮蝦，非常用心製作，用雞皮包住原隻蝦呢個做法好特別，而且蝦肉肉厚爽口，雞皮燒得又夠香脆，未食過一定要試啊！整體食物質素都好滿意，仲覺得佢哋嘅Service 好好，店員全部都好有禮貌👍🏻

最近瘋狂洗版嘅月見丼飯完全被相片誘惑· 能有不吃的原因嗎？！位於長沙灣· 金酒屋日式居酒屋格局· 設有bar枱位置當晚人氣爆燈· 到9點還是滿坐狀態想食一定一定要訂枱！ꕺ金糖盒。海膽三文魚籽日式豆腐（$158)賣相超吸岩打卡！海膽以魚籽點綴· 配上海量三文魚籽每口鮮味誘人·這組合很難不好吃別錯過下面的海膽豆腐· 香濃Q嫩ꕺ金龍珠海膽吞拿魚蓉卷（$158)這橫切面美得誇張· 是會令人一口愛上蛋黃經過處理後·甘香綿密細膩配上海膽、吞拿魚蓉· 味道口感層次豐富甘甜鮮美· 是會令人想encore！ꕺ粟米脆餅壽司·海膽三文魚籽（$138)加入Taco創意理念· 裡面是海膽、三文魚籽壽司香脆粟米脆片增加層次·最喜歡是脆餅增加額外風味ꕺ日式金柑帆立貝刺身（$188｜六切)鮮甜帆立貝配上清新甜柑· 刺身更為清新金柑香甜意外地同帆立貝幾夾ꕺ自家製雞皮蝦（$58)｜厚燒牛舌心（$58)ꕺ安格斯牛肋肉（$58)｜嚴選松板豬（頸）（$58)試左4款串燒· 最推是雞皮蝦·香脆又彈牙；松板豬口感爽嫩·油香滿滿！ꕺ戀丼·月見特厚燒牛舌三文魚籽（$238｜限量供應）每枱必點· 打卡必備輕輕劃破蛋黃· 配上海量三文魚籽

最近好受歡迎嘅金酒屋，趁住打風諗住無咩人，即刻去試試！但估唔到3號球底下，都依然爆棚，人氣超誇張。▪️金糖盒。海膽三文魚籽日式豆腐（$158)一坐低即刻黎個海膽豆腐開下胃先，大大嚿海膽同埋魚子醬放喺最面，中間係三文魚子，下面就係日式豆腐，而最抵嘅就係棉花糖，成個盒都食得㗎！▪️金龍珠海膽吞拿魚蓉卷（$158)呢個直程係王牌中嘅王牌，用咗海膽吞拿魚蓉同埋別出心裁嘅醃溫泉蛋蛋黃，口感豐滿無比，每啖都可以食到海膽嘅清甜，吞拿魚蓉嘅鮮味，同埋醃製蛋黃嘅蛋香，一定要試下！▪️粟米脆餅壽司·海膽三文魚籽（$138)粟米脆餅好脆好香，簡簡單單用三文魚子同醋飯去吊出海膽嘅鮮味。▪️日式金柑帆立貝刺身（$188)非常特別嘅配搭，用咗清甜嘅金柑去代替平時常用嘅青檸，感覺好清新，反而更加可以品嚐到帆立貝嘅鮮味。▪️桃丼·月見海老拖羅蓉（$168)一放上枱就見到佢氣勢十足，滿滿嘅海老鋪滿整個飯，上面加咗拖羅蓉同埋日本雞蛋，輕輕攪拌撈埋一齊食，係幸福嘅味道。▪️戀丼·月見特厚燒牛舌三文魚籽（$238)期間限定嘅特色丼飯，牛舌燒到鮮嫩無比，香濃嘅牛汁滲透落個飯度，加埋三文魚子同埋雞蛋，唔覺唔覺就食晒一碗。除此之外，金酒屋嘅串

原來荔枝角有日式居酒屋!在東京吃過的龍珠卷，這裡也有供應不過這家龍珠卷內的蛋黃偏厚杰，味道亦偏濃郁粟米脆餅壽司對我來說挺新穎哈哈將壽司變成taco確實有趣，變成脆口的壽司看到其他客人基本上一人一份戀丼滿滿的三文魚籽看起來很吸引，我和朋友也來了兩份分別選擇了海膽拖羅蓉和特厚燒牛舌款式刺破蛋黃後，蛋汁拌勻三文魚籽吃挺滋味的厚切牛舌吃起來好香口，不過有一點點韌海膽吞拿魚蓉和三文魚籽更搭配一些吃完一碗已飽肚滿足了~~~

居酒屋開業之後人氣依舊，平日晚上都滿座。餐廳仲有獨立榻榻米房，適合成大班朋友黎聚會或者慶生！每一道菜創新之餘賣相吸引，而每一啖都係味覺嘅享受，小編同朋友一致認為質素比得上日本😍 一路睇相就留曬口水 🥹 價錢亦好合理，非常推介😆-—————————▪️金糖盒・海膽三文魚籽日式豆腐$ 158最中餅上放上海膽豆腐同三文魚籽，底部係棉花糖，冇諗過呢個甜鹹配搭食落去幾夾。呢道菜式好有創意，而且啱曬打卡😆-—————————▪️金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $ 158卷物以自家醃漬蛋黃（金龍珠）為主角，配上新鮮海膽同吞拿魚蓉，放入口味道融為一體，鮮味爆發，而且好飽肚～-—————————▪️戀丼 - 月見特厚燒牛舌三文魚籽＄238牛舌超超超有驚喜！咬落去好爽，油脂豐滿又惹味，係小編係香港食過數一數二最好食嘅牛舌！配上蛋黃同三文魚籽食超正～-—————————▪️桃井 - 月見海老拖羅蓉 $ 168甜蝦份量超多，撈埋拖羅蓉一齊食入口即化。-—————————▪️栗米脆餅壽司 - 海膽三文魚籽 $138呢道菜好創新，用墨西哥taco包住海膽、三文魚籽、沙律菜同紫蘇花，更能突出海膽同三文魚籽嘅鮮味。-—————————▪️

呢幾日唔知做咩事，一開社交平台就系咁見到有人po d海膽靚相🧐睇到為食小妹我流晒口水🤤今晚終於忍唔住，同阿妹去左呢期熱度好高既🌟金酒屋🌟度食番個海膽大餐🥰等自己唔使再得個恨字🤟🏻我地食左：⬇️⬇️✨海膽金糖盒🍬✨$158呢個用左海膽、三文魚籽、魚子醬、日式豆腐、脆餅同棉花糖組合而成既金糖盒🍬，外型精緻又奢華，成個藝術品咁😍見到真係嘩－聲👍🏻👍🏻食落甜中帶咸、脆中帶軟，無論系味道同質感都勁有層次，鮮到不得了👍🏻👍🏻✨日式金柑帆立貝刺身✨$188帆立貝刺身－份有6切，連埋日式金柑－齊食，鮮甜味美冇得輸‼️✨海膽粟米脆餅壽司 ✨$138用左酥脆粟米脆餅包住海量既海膽同三文魚籽呢個taco式食法感覺幾特別‼️足料到除左食緊個時d餡會多到系咁瀉出嚟而搞到有d論盡，真係冇其他野可以挑剔‼️✨金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 ✨$158－份有四大件既金龍珠海膽吞拿魚蓉卷入面滿滿都系餡，一啖完全冇可能食得晒🤣✨❤️戀丼✨$238❤️戀丼即系月見特厚燒牛舌三文魚籽丼；厚切既牛舌牛味超濃，Q Q彈彈又多汁，配埋甜甜地既月見汁真係超好送飯🍚✨桃丼🍑✨$168桃丼🍑既系月見海老拖羅蓉丼大量軟糯鮮甜既甜蝦🦐同拖羅蓉鋪滿晒成個飯面，再加埋

金酒屋是一家位於香港荔枝角的日本菜壽司/刺身居酒屋。這家餐廳的環境氛圍非常好，顧客可以在吧枱上邊吃邊欣賞廚師的手藝。菜肴不僅味道豐富，材料非常高質，而且外觀也十分吸引人。服務有非常之好。叫了幾串串燒：黑豚肉蘆筍卷，安格斯牛肋肉，宮崎和牛串，肉香與細膩的口感，讓人回味無窮。厚燒鵝肝飯團，鵝肝的醇厚與日本米飯的清香完美融合，在口中化開，帶來一場味蕾上的奢華體驗。銀丼。月見生和牛三文魚籽甜蝦蓉，和牛肉的鮮嫩與三文魚籽、甜蝦蓉的鮮美結合，令人難以忘懷。海膽三文魚籽金糖盒，海膽與三文魚籽，豐饒與糖衣的甜蜜。海膽三文魚籽日式豆腐，豆腐上點綴著海膽與三文魚籽。金龍珠海膽吞拿魚蓉卷，吞拿魚蓉與海膽的組合，如同金色龍珠在口中綻放，帶來無盡的驚喜與滿足感。日式金柑帆立貝刺身，金柑的清新與帆立貝的鮮美相得益彰。

荔枝角雅緻日本菜和風居酒屋推介!餐廳環境寬敞，有長形吧枱、提供二人及四人座位，訂座更有包廂位置榻榻米和風用餐聚餐私隱空間，主打壽司、刺身、串燒及各式精緻打卡招牌菜。🍱海膽金糖盒$158尤如甜品開蓋式擺盤打卡靚到暈，材料有海膽、三文魚籽、日式豆腐以及棉花糖。Base用脆口夾餅裝盛，盒子下放有微甜綿花糖。大片海膽有驚喜上再加有黑魚子襯托，雙味魚子配嫩滑日式豆腐，再加埋新鮮海膽及三文魚籽，味道層次豐富，底下仲有一個用威化餅造嘅四方盒及棉花糖。🍣日式金柑帆立貝刺身(6切) $188廚師在放盤上分了不少心機👍🏼帆立貝味道鮮甜，配日本柑橘及少許柚子汁清新開胃。🌮粟米脆餅壽司-海膽三文魚籽 $138日美fusion菜式，粟米薄餅配上海膽、三文魚籽、沙律菜及壽司飯，配搭新鮮令人好奇。味道又幾夾，值得一試。🍣金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158最近多左好多居酒屋登場嘅打卡物，醬油漬蛋黃、吞拿魚蓉及海膽製成手卷，味道層次豐富，鮮甜又有份海水咸香。流心蛋黃加吞拿魚蓉口感豐富👍🏼🍚戀丼(特厚燒牛舌三文魚籽丼)$238上檯驚豔!牛舌厚身誠意有序切出花紋，煎香表面外脆又保留內裡鮮嫩多汁。🍚金丼:月見海膽三文魚籽拖羅蓉丼

每次放工都經過呢間門面特別大同靚嘅居洒屋，好多人響度等緊位，重要見到佢哋餐點真係好精緻🤩今次決定提早book定位，放工即刻衝過嚟試吓當日未夠七點已經爆滿人流，餐廳裝修樓底頗高，有漂亮嘅吊燈，而且重有榻榻米和風房間，而我當然就係坐自己最鍾意嘅吧枱啦！一邊欣賞師傅手藝，一邊嘆美食🥰🌀金糖盒-海膽三文魚籽日式豆腐《 $158 》呢個盒賣相真係超吸睛+有趣😍底層有棉花糖，最中餅，連豆腐都唔簡單，原來係海膽製成嘅豆腐，再鋪滿三文魚籽和海膽，用料相當豪氣，脆脆嘅最中盒加埋入口即融嘅棉花糖一齊食，甜甜加鮮味簡直衝擊我味蕾，有趣嘅配搭👍🏻🌀粟米脆餅壽司。海膽三文魚籽《$138 》金酒屋嘅特色壽司，估唔到日式料理都可以食到Taco🤩金黃酥脆嘅粟米脆餅入面夾有壽司飯，上面鋪咗爽甜蔬菜，配上甘甜嘅海膽同大大粒嘅三文魚籽😍真係為我帶嚟全新嘅味覺體驗🌀金龍珠海膽吞拿魚蓉卷《4件$158 》日本大熱既龍珠卷喺香港都食到啦🤩金酒屋嘅名物，呢款卷物以自家醃製嘅醬油漬蛋黃為主角，令卷物味道大大昇華圓轆轆嘅蛋黃😍再配上鮮甜海膽和吞拿魚蓉，份量十足❤️🌀日式金柑帆立貝刺身《六切》$188呢度真係每一款菜式都咁精緻，呢個刺身無

召喚各位海膽迷‼️千萬唔可以錯過荔枝角人氣居酒屋「金酒屋」😍廚師足料唔手軟，將海膽鮮味發揮到極致💯難怪閑日夜晚都全場坐滿😆.🍴金糖盒💰$158 賣相華麗精緻✨打開玻璃蓋，日式豆腐上鋪滿三文魚籽及肥美海膽，底下以棉花糖承托🍬海膽質感細膩，味道甘甜🥰與三文魚籽嘅鮮脆交織一種奇妙口感，每口品嚐海洋鮮美🌊.🍴金龍珠海膽吞拿魚蓉卷💰$158店家必食名物🌟將自家醃製醬油漬蛋黃，加上海膽、吞拿魚蓉、青瓜製成卷物🇯🇵蛋黃濃郁香滑，配搭海膽鮮甜及吞拿魚蓉肥美，會口充滿驚喜🤤.🍴粟米脆餅壽司💰$138以taco造型呈現嘅fusion菜式🤪粟米脆餅內裡鋪滿海膽及三文魚籽，另有米飯及沙律菜💕成件事無違和感之餘又幾特別🤓.🍴日式金柑帆立貝刺身💰$188帆立貝與金柑卡啦卡啦放上，靚靚擺盤💖帆立貝肉質鮮嫩，配搭金柑嘅清香及微酸，但突出帆立貝嘅鮮味🆙.🍴桃丼—月見海老拖羅蓉💰$168成碗飯鋪滿海老，中間堆滿拖羅蓉，最後放上橙紅蛋黃✨配料嘅份量係多到要拎出嚟，先可以成功將蛋黃撈飯，勁誇張🫨啖啖海老拖羅蓉放落口，滿足到唔識形容🥰.🍴戀丼—月見特厚燒牛舌三文魚籽💰$238大大塊厚切牛舌，入口勁爽彈且肉味好濃郁😋再配口三文魚籽

荔枝角相當隱蔽的居酒屋，位於一個不起眼的街道，裡面的氛圍卻出奇舒適，這裡的料理不僅賣相吸引，每一道菜的味道也是高質，尤其是海膽和三文魚子愛好者的天堂！🥂金酒杯滿滿的海膽、三文魚籽和拖羅蓉以及松葉蟹肉，全都裝在一個優雅的玻璃瓶中。打開瓶蓋的那一刻，滿溢的香氣和視覺盛宴讓人驚艷！🌮🍣粟米脆餅壽司-海瞻三文魚籽 第一次將墨西哥taco的概念融入日式壽司，創意無限，酥脆的粟米脆餅與鮮美的三文魚籽完美結合，別有一番風味🐉金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 每一口都彷彿帶來一次極致的味覺盛宴。海膽部分鮮美無比，質感細膩而濃郁，與吞拿魚的鮮嫩肉質完美融合。加入的日本蛋黃則帶來額外的滑順與豐富度，使整體口感層次更加分明。每一口都能感受到海膽與吞拿魚之間的精緻平衡，是一種難以忘懷的味蕾體驗 🍊🐚日式柑桔帆立貝刺身非常創新的配搭，新鮮的帆立貝搭配獨特的日式柑桔醬汁，酸甜清爽，開胃提味！🍢串燒系列 厚燒牛舌心、黑豚五花腩、安格斯牛肋肉，每一串都烤得外香內嫩，絕對是烤肉控的最愛。自家製雞皮蝦也是不容錯過的美味 ，雞皮的油脂深深滲透落入彈牙的蝦肉，正😝 🍑🍚桃丼-月見海老滿滿的甜蝦整齊地鋪陳在醋飯之上，鮮紅的蝦色與橙色的