金鳳大餐廳 (山林道)

營業中

休息中

港式鐵板牛可能因為醃製時間過長，導致牛肉本身的風味被掩蓋。再加上醬汁過於濃郁，反而失去了原本的香氣和平衡。黑椒汁牛柳的份量相當大，但肉質過於有咬口，略顯韌性。黑椒汁的味道較為濃郁，讓人一開始感覺不錯，但缺乏真正的牛肉香味，這可能是肉質問題或者醬汁過於強烈所致。相比之下，黑椒汁牛小排的肉質較為嫩滑，更加容易咀嚼。然而，整體的牛肉香味依然不足，缺少那種濃郁的肉香味道。凍奶茶及凍檸茶味道明顯不及茶餐廳沖泡的水準。凍奶茶缺乏應有的茶味，而凍檸檬茶的檸檬味也不夠突出。最欣賞則是羅宋湯，夠濃味及有少許辣味，希望好好保持水準。

今日元宵佳節，老公同我去鋸扒，亳不猶豫就諗到拍拖時經常去既金鳳，因為我最愛倒下醬汁時既咋咋聲，同埋有我哋最鍾意坐既卡位。餐牌有多款鐵板餐提供，每份有齊牛油餐包、餐湯、主菜、飲品。餐湯：羅宋湯加左好多唔同種類既蔬菜，酸中帶辣，惹味開胃；忌廉湯濃稠度適中，配上鬆軟既餐包，最佳配搭。蘇格蘭牛扒餐：牛扒叫左七成熟，煎得恰到好處，牛肉味濃，肉質軟嫩好少筋，黑椒汁香辣惹味。鴛鴦扒餐(豬扒+雞扒)：豬扒厚度適中，軟腍不死實；雞扒煎得香口，肉嫩無比，蒜蓉汁濃郁滋味。每份扒餐都係跟薯菜，我哋加左錢要一碟意粉，因為呢度既意粉煮得口感彈牙，仲掛滿茄汁。總結，金鳳鐵板餐一如既往，份量十足，定價親民，而且服務殷勤，所以係我哋鋸扒既必然首選。

金鳳大餐廳係香港有好多分店，之前食過太子同荔枝角，都是食扒餐，今次lunch 去試下個lunch set。價錢好抵, 60左右有齊湯, 餐包, 凍飲唔加錢已經係香港都好難得。午餐有肉有飯選擇不少, 價錢都是50-80, 排類叫薯菜，有薯條同沙律都好食，餐湯多菜都唔錯食物味道唔錯, 不過可能因為午市客人有啲多, 爆場要排隊同出餐有小小耐, 如果lunch好急趕的可能冇咁啱食。

下班後和朋友相約佐敦，特意來試試金鳳大餐廳，這家1969年創立的老字號港式扒房。聽說這裡的鐵板扒餐是經典之作，而且價格親民，感覺很適合平日小聚✨🔥美國頂級西冷鐵板扒餐牛扒上桌時，鐵板的滋滋聲和香氣立刻抓住了我們的注意力😍西冷牛扒煎得恰到好處，外焦內嫩，配上濃郁的燒汁和酥脆的薯餅，真的是一份扎實滿足的港式鐵板餐。搭配的餐包和羅送湯，雖然是標準配備，但湯底的酸甜口味特別開胃，是港式經典的好味道🌝🍝 卡邦尼帶子意粉這道意粉稍微偏向港式風味，奶油醬的濃度比傳統的卡邦尼略稀，但帶子煎得算鮮嫩。雖然味道不算驚艷，但配餐選項多樣化，能滿足不同口味需求🥰

笫一次吃金鳯，雖然之前想吃，但係都在排隊，所以今天路過山林道，正好不用排隊，就和太太就進去吃金鳳鐵板牛扒了。了結了香港人的老店情懷！果然是老店，裝修也不用多說了，牆上面都充滿着歴史的餸汁，好彩不见到’小強‘。但是洗手間一定不會去。叫了午餐的鐵板牛扒，$128 ，咖哩牛腩意粉，$68，包餐湯，餐包和冷熱飲品。咖哩牛腩分量十足，意粉也很巨大，餐飲也很大杯。CP 值比較高，份量比大家樂大1/3。可惜味道比大家樂差很多。是一個沒有咖哩味的咖哩牛腩。另外一個鐵板牛扒，份量應該是250 grams, 跟一些菜和淋曬的薯條。上菜時服務員老是叫住，用紙巾擋住！味道方面，是傳統的味道，不差也不是很好，填飽個肚的份量。講真沒有加一，兩位午餐，不用$200，仲想點！試了一次，相信下次再幫襯的理由已經沒有了。因為已經完成了港人的心願，事實上市面有很多比金鳳好吃的港式鐵板牛扒餐廳，更何況有很多國際水平的扒房。不要老是care CP 值，人一世，物一世，自己提升一下，食好D的牛扒

聖誕節就係想食大餐嘅心情，而其中一樣就當然係鋸扒。而講起鋸扒首先都會諗起金鳳大餐廳，所以今晚就去鋸扒順便行去海傍睇燈飾。每份扒餐都跟餐湯、包同埋野飲。餐湯有分紅同埋白湯，兩款都揀咗白湯，味道好濃厚，仲有細細粒嘅椰菜花唔止顏色上好夾，仲煮到入晒味好正特別推薦嘅食法係，將餐包嘅牛油加小小落去，會更加濃郁每月精選會有兩款扒餐，都係鐵板上，仲多咗前菜沙津同甜品今日A餐係本來已經想食嘅帶子牛柳，另一個餐就叫咗美式雜扒餐鐵板到嘅時候職員會貼心咁提大家拎定餐紙，如果電話放係枱都會提你拎開先之後就會淋汁，有黑椒同蒜蓉汁鋸扒最正就係望住熱焫焫嘅鐵板上面淋上醬汁果陣滋滋聲，再加埋伴隨著嘅香氣未食已經係一場視覺、聽覺同埋味覺嘅多重盛宴。黑椒汁味道比較濃，淋面嘅時候香味成間餐廳都聞得到牛柳可以揀幾成熟，鐵板係超夠熱所以上枱果陣會將牛柳再整熟啲食落夠嫩滑有牛味帶子都大大粒好厚肉加埋黑椒汁超惹味啊美式雜扒可以一次過滿足晒唔同願望，有豬扒、牛扒、雞翼、香腸、火腿每樣都夠大份仲好好食特別係雞翼預先炸過餐飲都加咗特飲除咗黑牛之外居然仲有金牛同埋紅牛依啲未見過嘅特色飲品當然要試下﹗金牛係芒果雪糕加忌廉，而紅牛係士多啤梨雪

🍴羅宋湯 餐包幾足料，多蔬菜，酸酸哋，ok的！有叮過嘅餐包甜甜哋，係真牛油🧈🍴蘇格蘭牛扒 $148 另收加一 (7.5/10)即係肉眼，有筯，食落算軟腍，冇乜肉味，似用鬆肉粉醃左，下面有薯條翠肉瓜，都算飽肚！🍴凍檸茶正常大杯！推薦指數: 7/10間唔中食下幾唔錯的！不過食完勁多胃氣，唔知關唔關太油事🤣🤣

鐵板大蝦：蝦肉口感唔錯，其中一隻有蝦膏。波浪薯條沾滿曬蒜蓉汁好好味。脆肉瓜好 fresh。鐵板牛柳帶子帶子 口感鮮嫩，牛柳口感軟腍。黑椒汁冇以前咁辣。餐包：依舊味道同口感，正鹹檸七（走冰）：唔錯除左有黑牛、白牛之外，仲有紅牛（利賓納+雪糕），仲有一個唔知乜牛🤔PS：7pm 前都滿座有特價，好似係雜扒 7折。

金鳳大餐廳是香港扒餐做得好吃又出名的餐廳，今天晚上就同朋友過來吃。### 番茄蓉大蝦意粉端上來之後，被兩個超級炸大蝦給驚喜到了！沒想到這麼大，是這道菜的亮點！，新鮮的大蝦，外皮香脆，內裡的蝦肉鮮嫩多汁和鮮甜與外層的酥脆形成絕妙的對比！意粉有海鮮味和番茄味，滑順香濃！加$25可以轉套餐，配牛油餐包，檸檬茶和是日忌廉湯，口感滑順，滋味濃厚！### 美式雜扒餐包括豬扒、牛扒、雞翼、香腸和火腿，好豐盛，可以滿足各種口味，能吃到不同的肉香！牛扒和豬扒外焦裡嫩，肉質鮮美彈牙，搭配上特製的醬汁，簡單的調味突顯了肉的鮮美！搭配的羅宋湯則是酸甜適中，湯品清爽開胃！加$18.00可以享用特飲，我們選了士多卑利雪糕、利賓納和紅牛的組合，好特別！

金鳳大餐廳係香港有唔少分店，久唔久都會懷舊細個食港式扒餐既感覺，尋日就同朋友去左金鳳食。不得不提既係港式扒房真係價錢好抵食，一個餐只需要百幾蚊，包埋餐飲餐湯同面包。 羅宋湯店員會先上左餐包同羅宋湯先，我幾鐘意羅宋湯本身既酸味，平衡返肉類既油膩感，作為前菜食非常開胃。個湯入面有一半係蔬菜，冇偷工減料羊架男朋友叫左5成熟，或者係因為鐵板上，餘溫將羊架煮得岩岩好，唔會血淋淋，咬落肉質鮮嫩多汁，配黑椒汁招牌牛柳餐牛柳餐都同樣幾有牛味，肉質好軟嫩，不過比起單純食牛扒既味道，我覺得我食緊既係童年回憶入面既鐵板牛扒餐😆好懷念金鳳大餐廳的風格就如其名，充滿了懷舊的港式扒房氛圍。從裝潢到服務，處處彰顯出港式餐廳的經典風格，價錢相宜，絕對值得再黎。

因為聽到人哋話呢一間抵食又好食所以嚟試 朋友就叫牛 我就叫咗意粉 由於想食海鮮意粉不過冇海鮮意粉剩係得卡邦尼帶子意粉 $88都試吓啦 雖然呢度出名唔係食意粉 不過嚟到嘅時候只係得兩粒細帶子..... $88只係得兩粒細帶子加意粉 仲要+1喎唔好忘記🙁 味道亦都鹹咗啲 都係冇下次啦😅而且通風不足夠地方又細 個個都食牛 然後係咁炸煙 煙燻眼情況都比較嚴重 因為左右前後都會係咁煙燻 全場煙霧彌漫咁🫠不過朋友就話啲牛幾好食 建議如果可以搬大啲或者 啲枱太迫啦 如果可以分開少少就好啲 同埋多幾粒帶子啦！ 😅

蒜蓉汁调味很好 几乎让我对底下的牛八充满期待。毕竟价格是仅此于贵族的第二贵。然而刮开料汁 牛扒非常薄身 而且没有油煎之后美拉德反应产生的焦糖色，咬一口，是温的,瘦肉没有牛扒该有的紧实感，切任何一个位置都是筋膜相连。而且这么薄还是有生的地方， 根本没煎，只是用某种方式让它回温而已。我就不应该期待在中午这种繁忙时段能吃到值200港币的牛扒，对这种餐厅这样的要求比较过分。

講到香港出色嘅扒房，不得不說金鳳餐廳。人人都知曉餐廳性價比高，而且味道唔錯😆👍🏻今日就嚟咗尖沙咀山林道嘅分店享用晚餐🩷餐牌上有好多選擇，店員推介咗星級嘅貴族牛扒。表示比起一般牛扒，貴族牛扒嘅口感同味道會更好，而且大份可以二人share🥰店員嘅推薦下，我哋就嗌咗貴族牛扒同招牌焗豬扒飯✨另外一提，仲有二人餐選擇，性價比都幾高😍牛扒餐送餐包同餐湯，餐包口感鬆軟，而忌廉湯味道濃郁，口感creamy💕招牌焗豬扒飯不愧係招牌，炒飯粒粒分明，而且食落好香。另外不得不提巨型豬扒，食完真係好飽好滿足🤤鐵板貴族牛扒牛扒非常大件，切開啱啱好一人一半。厚切嘅牛扒加上juicy濃郁嘅味道，$200左右就食到，真係好抵好滿足😍

今日特意要來這間尖沙咀的金鳳，因為想和將軍澳那間有個comparative study.（Post doc 生應該看唔少這類articles ）之前在尖沙咀食dinner，有很多人。今日食lunch，都差不多無位。看來有特別的地方，食市是有一定的客原。看這間，不多旅客，情侶，地盤佬，一家連小朋友都在同一個空間，好香港feel。又是說食物的時間，餐包叮出來，不要太高expectation 。份量我覺得ok ，當然我都想排的份量可以大d今次彩蛋是個問題，在香港住了這麼多年，都不知道相片中的東西有什麼用。有沒有人知？

今日去咗尖沙咀，走咗去山林道一間換領禮品中心，真係好多人排隊排咗成個鐘，終於換到我要換嘅嘢，排隊排到已經好肚餓，走嘅時候行去彌敦道方向，原來金鳳大餐廳就喺對面，一於去懷舊一翻 可能已經過咗最繁忙時間，入面唔算好多人，搵個位坐，餐廳佈置真係好有懷舊感覺，有種舒服感覺。叫個午餐鴛鴦扒配薯菜， 係雞扒同牛扒，啲肉質唔錯又煎得香，薯條份量唔少，呢隻薯條好重薯仔味，最最喜歡係個羅宋湯，嗰種舊式味道酸酸地有少少辣係好好飲，餐包軟塾，間中都鐘意食吓呢種舊味道。