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| 餐廳: | 銖記海鮮飯店 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
電話號碼
25749937
營業時間
今日營業
11:15 - 13:30
17:00 - 00:00
星期一至日
11:15 - 13:30
17:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日去跑馬地運動場做運動，順便跟朋友一起來跑馬地街市試下好出名的銖記。大概7點半到，點了金牌蒜香骨半例，炸得金黃酥脆，肉質緊實，有嚼勁；胡椒豬肚湯，濃濃的胡椒味好香啊，口龍辣辣的很過癮，豬肚有嚼勁，很脆爽的感覺；沙姜雞腳，滿滿的膠原蛋白，沙姜非常入味；清湯牛腩火鍋，還是老北京銅鍋的造型，牛腩份量很多🤭，清湯牛肉味十足，我們沒人都喝了很多碗，這點可以必點，很好吃；啫啫芥蘭，全都是芥蘭根部，蔬菜新鮮，脆脆的，清爽多汁。三個人消費400多吃得非常飽👍🏻
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去完獸醫醫院探病之後食晚飯，叫咗四個菜，得風沙雞算好食，其他三個菜裡面D肉都係鬆肉粉太多。有個炒牛肉，我爸點，我忘記菜名，牛肉大大塊但係感覺古怪。另外我點既麻婆豆腐，橄欖菜四季豆，兩個菜裡面都有豬肉碎，但係已經用太多鬆肉粉肉質和味道大大受到影響，即是有時候太多鬆肉粉會令人感覺肉已經開始腐壞既感覺。四季豆其實炒得好好，有擭氣，但係原材料唔掂就係唔掂。旁邊食客想法一樣，聽到佢地話，除咗隻雞之外都好麻麻。雞 140 一份，豆腐四季豆 78 88 忘記啦。牛肉唔知道幾錢。同場好幾個生日派對，一個一圍，兩個兩圍。可能食特別安排既菜OK，但係臨時走入黎真係無咩好食。成個熟食中心晚上似乎佢最旺，其他幾個店我離開時候睇睇佢地桌上既菜都麻麻地樣子。跑馬地路過搵食可以避開熟食中心啦。
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第一次嚟呢間大排檔食飯，一入到嚟侍應好熱情，感到賓至如歸嗌咗款大排檔必點嘅小炒，例如豉汁炒蜆，避風塘炒蝦同埋煎藕餅，全部都水準以上，好好味。最令我驚喜就係乾隆生菜包，雖然材料只係簡單嘅西芹同埋肉粒，但係就好好食，口感好特別，非常有驚喜。仲有招牌風沙雞，雞肉非常大嚿，肉質鮮嫩，唔會好韌。最後仲有豉油王炒麵，豉油味道濃郁，炒麵非常煙靭，雖然冇肉，但係炒得好有鑊氣，好好味！值得一試。整體嚟講，呢間大排檔好有鑊氣，感受到香港嘅大排檔地道風情，非常值得一試！
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時價一定要問清楚價錢！避風塘炒炒蟹三人用，埋單才知此隻蟹要過$600🥲⋯⋯如此價錢應知會一聲！大家街坊！其他食物都好！最好是不收開瓶費！招牌風沙雞冇失望😃隻蟹價錢當上了一課！多數有外國朋友來港都上去食的！高級大牌搪風味
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坐低冇耐，聽到隔籬枱買單，有小爭執，個食客問做咩無啦啦收多咗錢，我都不以為然。🫣🫣🫣跟住我叫咗個午餐，想加個白灼菜心，係我衰，冇問清楚價錢，埋單嘅時候$120，即係碟菜要成$60，佢話係一個餐嘅價錢😵💫 我係有啲嚇親嘅，因為碟菜芯係好細碟（係出面食碗麵加碟油菜嗰個size），點睇都唔係一個餐啦，仲要係切到好碎嘅菜芯，$30都畀多佢，唔好話$60。咁係我衰嘅，點會諗到天下間會有咁細碟菜要成$60先得㗎，點諗到原來白灼菜芯可以係一個餐😨真係大開眼界🫠🫠🫠下次都係自己睇路，吖唔係，無下次啦🙏🏽
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