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等級1
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0
2014-01-12 487 瀏覽
 一家人去食晚餐,荷蘭牛扒五成熟,D根太多,靭到咬唔開。叫西冷牛扒五成熟(碟上),黎到是八九成熟。牛扒好薄,份量好少!全家人都唔飽!!過百元的牛扒質素等如普通茶餐廳午餐。失望!
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 一家人去食晚餐,荷蘭牛扒五成熟,D根太多,靭到咬唔開。叫西冷牛扒五成熟(碟上),黎到是八九成熟。牛扒好薄,份量好少!全家人都唔飽!!過百元的牛扒質素等如普通茶餐廳午餐。失望!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
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抵食
用餐日期
2014-01-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$130 (晚餐)
慶祝紀念
生日
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2013-01-03 280 瀏覽
常說自己差不多已食勻龍城大部份的食肆了,不過吃着吃着總會發現些漏網之魚的。這間位於龍崗道內的平價扒房便算是其一....元旦日,帶小友到公園草地喪跑放電。不斷地跑啊跑精力終會有燒光之一時,看來是時候义义電了....但可能是聖誕新年的一輪飲與食不停急攻底下,腸胃也開始感到疲倦,故此就算到了正常要開飯的時候,肚子亦不感太餓,所以三個人叫兩份午餐已是足夠有餘....午餐大部份的價位都在三+至五十大洋之間,以所謂的扒房來講可說超抵食....令人想起了讓人勾起不少童年回憶的"花園餐廳"....無論是紅與白湯這一類港式扒房弄出來都是杰撻撻濃又膩 (白湯的情況尤其嚴重),未喝已知是沒有甚麼看頭的了,故此也就樂於讓其他人解決之,最後連相也懶得拍了....一份沙丹雞扒索價只是三十尾塊錢,再長氣一點亦不禁要嘆一句 : "超值"....雞扒煎得皮有點脆;肉本身亦有足夠醃味,雪味不重之外肉亦見不嚡夠腍。將置頂的那只荷包蛋的蛋黃用义一咭破後,蛋黃汁滲進雞肉內再伴濃濃的洋葱汁來嚐,是不差的滋味;火腿相反只是用水淖過便算,沒有將之煎香便奉客自然就不會有甚麼好結果;薯條用上有坑紋的固然是ichiban,但弄得不夠熱因
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常說自己差不多已食勻龍城大部份的食肆了,不過吃着吃着總會發現些漏網之魚的。這間位於龍崗道內的平價扒房便算是其一....

元旦日,帶小友到公園草地喪跑放電。不斷地跑啊跑精力終會有燒光之一時,看來是時候义义電了....

但可能是聖誕新年的一輪飲與食不停急攻底下,腸胃也開始感到疲倦,故此就算到了正常要開飯的時候,肚子亦不感太餓,所以三個人叫兩份午餐已是足夠有餘....

午餐大部份的價位都在三+至五十大洋之間,以所謂的扒房來講可說超抵食....令人想起了讓人勾起不少童年回憶的"花園餐廳"....

無論是紅與白湯這一類港式扒房弄出來都是杰撻撻濃又膩 (白湯的情況尤其嚴重),未喝已知是沒有甚麼看頭的了,故此也就樂於讓其他人解決之,最後連相也懶得拍了....

一份沙丹雞扒索價只是三十尾塊錢,再長氣一點亦不禁要嘆一句 : "超值"....雞扒煎得皮有點脆;肉本身亦有足夠醃味,雪味不重之外肉亦見不嚡夠腍。將置頂的那只荷包蛋的蛋黃用义一咭破後,蛋黃汁滲進雞肉內再伴濃濃的洋葱汁來嚐,是不差的滋味;火腿相反只是用水淖過便算,沒有將之煎香便奉客自然就不會有甚麼好結果
;薯條用上有坑紋的固然是ichiban,但弄得不夠熱因而不甚香脆就令人感到極浪費...
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只試了一口拿破崙炒意粉。意粉是很港式風格的 (即是不al dente之餘也很油膩);茄醬當然是用茄膏調出來的,只甜而欠蕃茄應存的天然酸味自然是可預料;幸好紅黃椒絲、火腿、磨菇以及雞絲的份量甚足,不欺場....
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不覺肚餓但反而感口渴,故此捨棄常叫的奶及檸茶,要了一罐忌亷便算.....最後是兩仔爺搶住來喝
....
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$35 (午餐)
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1
2012-12-28 161 瀏覽
~ return to that local cafe after 2 weeks with a 2nd try to the afternoon-tea: found the cafe is over 70% customers here, thus over 50% are "old" customers too!~ compare with the price : afternoon-tea cost in good price when "baked rice with pork-chop" $32 only with soup & bread, while the baked apple-roll with drink (I choose a can of soft-drink for friend) cost $28~ foods come after 15 mins as the process is necessary, lot of sales or workers from other companies eager to have a cheaper price
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~ return to that local cafe
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after 2 weeks with a 2nd try to the afternoon-tea: found the cafe is over 70% customers here, thus over 50% are "old" customers too!
~ compare with the price : afternoon-tea cost in good price when "baked rice with pork-chop" $32 only with soup & bread, while the baked apple-roll with drink (I choose a can of soft-drink for friend) cost $28
~ foods come after 15 mins as the process is necessary, lot of sales or workers
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from other companies eager to have a cheaper price late-lunch around 3:00pm!
baked rice
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is a little bit oily & over-baked, but taste not bad as the balance just right between sweet & sour, while the pork chop is around 4 to 5 small piece only

while the baked apple-roll
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come later is a good decision from the waitress,
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but the product is below expectation: dried raisin with few apple-dice inside a piece of oily pastry without the ordinary taste & performance of a pie

iced tea with milk is good when the tea-based is strong & frangrance!
cream of corn & ham soup
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is much more better than the veg. one
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(last dinner)
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though my relative (who is a chef) told me that the nickname of the soup in their field is "10 thousand-year-soup", ha ha
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題外話/補充資料: ~ a little bit crowdy & noisy during that meal within an hour !
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-12-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$60
推介美食
  • baked rice with pork-chop
  • iced tea with milk
等級4
277
1
2012-12-17 60 瀏覽
~ 是夜找尋清靜的一頓晚餐, 附近食店林立, 但西餐不算多, 赫然想起看過此間餐廳的介紹, 就姑且一試: 食家從2009: $85 至去年 已沒有新食評, 未知是否有很大落差, 雖則價格已升至2012 $133 套餐而沒有甜品 (果真百物騰貴喎 !)~ 內進瞥見是簡單佈置的平民西餐廳, 就算是招呼人客的侍應 (共2女1 男)都十分causal-wear : 夠親切唔重包裝: 有性格~ 由於首先看到其中一份晚餐 ($68)是洋蔥燴牛脷 (可配薯菜, 飯或意粉) 跟西湯及飲品 (亦是後來外帶的食物) , 後來看到其中一項招牌菜"牛三角"(牛肩), 其實在其他火煱場合已聞此肉類名稱 , 主角"牛三角"吩咐以碟上, 7 成的拿"獵" 有限: 立體的肉身由於不是平板, 難免有部份太生或太熟, 但肉味說不上濃郁, 質地尚算有咀嚼的爽口而已; ~ 即磨咖啡 : 口味較淡, 無甚驚喜; ~ 外帶洋蔥燴牛脷 意粉套餐($68+2)配白湯亦算滿意: 洋蔥帶微妙酒香, 而數件牛脷中"厚"只見得是超值, 檸茶反而算是濃郁!~ 入夜越見多客, 招待 / 氣氛唔錯!
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~ 是夜找尋清靜的一頓晚餐, 附近食店林立, 但西餐不算多, 赫然想起看過此間餐廳的介紹, 就姑且一試: 食家從
2009: $85 至去年 已沒有新食評, 未知是否有很大落差, 雖則價格已升至2012 $133 套餐而沒有甜品 (果真百物騰貴喎 !)
~ 內進瞥見是簡單佈置的平民西餐廳, 就算是招呼人客的侍應 (共2女1 男)都十分causal-wear : 夠親切唔重包裝: 有性格

~ 由於首先看到其中一份晚餐 ($68)是洋蔥燴牛脷 (可配薯菜, 飯或意粉) 跟西湯及飲品 (亦是後來外帶的食物) , 後來看到其中一項招牌菜"牛三角"(牛肩), 其實在其他火煱場合已聞此肉類名稱 ,
主角"牛三角"吩咐以碟上, 7 成的拿"獵" 有限: 立體的肉身由於不是平板, 難免有部份太生或太熟, 但肉味說不上濃郁, 質地尚算有咀嚼的爽口而已;
~ 即磨咖啡 : 口味較淡, 無甚驚喜;

~ 外帶洋蔥燴牛脷 意粉套餐($68+2)配白湯亦算滿意: 洋蔥帶微妙酒香, 而數件牛脷中"厚"只見得是超值, 檸茶反而算是濃郁!
~ 入夜越見多客, 招待 / 氣氛唔錯!
題外話/補充資料: ~ Prime Chuck Short Rib Boneless : ~ Chuck steak is a cut of beef and is part of the sub primal cut known as the chuck. The typical chuck steak is a rectangular cut, about 1" thick and containing parts of the shoulder bones, and is often known as a "7-bone steak". (This is in reference to the shape of the bone, which resembles the numeral '7', not to the number of bones in the cut.) This cut is usually grilled or broiled; a thicker version is sold as a "7-Bone Roast" or "chuck roast" and is usually cooked with liquid as a pot roast. The bone-in chuck steak or roast is one of the more economical cuts of beef. In the United Kingdom, this part is commonly referred to as "braising steak". It is particularly popular for use as ground beef, due to its richness of flavor and balance of meat and fat.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-12-14
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 三角肥牛扒
  • 洋蔥燴牛脷意粉
等級4
165
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2011-06-20 131 瀏覽
焯焯說很久未嘗鐵板扒,於是今晚3人到鐵板站開餐。軟餐包不熱,帶酸和辣椒味的羅素湯我不太受落,他們兩人就話OK,有濃郁肉味,真係餚過架。3人各要了大蝦配牛柳、大蝦配牛扒和T骨扒。牛扒要8成熟是失敗之決定,因放在鐵板上過久(因要影相),變成差不多全熟。如果叫6成熟應該好些。T骨扒厚身,可惜過熟肉實,近骨處又太生,康康後生細仔牙力夠,才能嚼下。牛扒配以黑椒汁和洋蔥汁,再加很香的英式芥末同吃,味道獨特。餐後吃焦糖燉蛋,不太甜,有蛋香,似老板娘的女士說是她做的。藍梅芝士蛋糕有很重的芝士味,是下了不少芝士,沾上紅桑子汁來中和,很夾味,細細一件分2-3人吃最好,不會太膩。
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焯焯說很久未嘗鐵板扒,於是今晚3人到鐵板站開餐。
軟餐包不熱,帶酸和辣椒味的羅素湯我不太受落,他們兩人就話OK,有濃郁肉味,真係餚過架。
3人各要了大蝦配牛柳、大蝦配牛扒和T骨扒。牛扒要8成熟是失敗之決定,因放在鐵板上過久(因要影相),變成差不多全熟。如果叫6成熟應該好些。T骨扒厚身,可惜過熟肉實,近骨處又太生,康康後生細仔牙力夠,才能嚼下。牛扒配以黑椒汁和洋蔥汁,再加很香的英式芥末同吃,味道獨特。餐後吃焦糖燉蛋,不太甜,有蛋香,似老板娘的女士說是她做的。藍梅芝士蛋糕有很重的芝士味,是下了不少芝士,沾上紅桑子汁來中和,很夾味,細細一件分2-3人吃最好,不會太膩。
包凍
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牛柳鬆稔,大蝦大隻(其實蝦頭佔蝦超過1/3 size)
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牛扒普通,跟花園的差不多
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T骨扒厚身,可惜過熟肉實,近骨處又太生
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蛋香
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好重芝士味
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-06-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
慶祝紀念
父親節
推介美食
牛柳鬆稔,大蝦大隻(其實蝦頭佔蝦超過1/3 size)
蛋香
好重芝士味
(非會員)
0
0
2011-04-12 67 瀏覽
可能係平日, 唔駛等位, 即刻有得入點咗兩個 set, 可惜餐湯冇龍蝦湯, 加$10飲酥皮忌廉湯, 都唔錯招牌牛柳三角牛扒套餐加 $10 要焦糖燉蛋啲侍應服務都好好, 你叫扒佢仲會建議你煮幾成熟最好
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可能係平日, 唔駛等位, 即刻有得入

點咗兩個 set, 可惜餐湯冇龍蝦湯, 加$10飲酥皮忌廉湯, 都唔錯
酥皮忌廉湯
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招牌牛柳
招牌牛柳
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三角牛扒
三角牛扒
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套餐加 $10 要焦糖燉蛋
焦糖燉蛋
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侍應服務都好好, 你叫扒佢仲會建議你煮幾成熟最好
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-04-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$130 (晚餐)
推介美食
招牌牛柳
焦糖燉蛋
等級4
311
2
2010-08-11 19 瀏覽
4個朋友 一致都想食扒 黎左鐵板站唔知係咪個日落雨 .. 冇咩人 叫左4個SET 西冷牛扒招牌牛柳獲仔牛柳 青口天使麵我自己既西冷我覺得普通啦,, 始終冇宜豐餐廳咁好不過 朋友的招牌牛柳 & 獲仔牛柳 都不錯 很淋 因為一週年 .. 所以每2個SET就會送 前菜 OR 甜品個日我地CHOOSE左BLUEBERRY PIE 原來好好味嫁~佢係熱既 .. 個PIE 又好脆 唔會好甜 真係想食多2件呀之後好大雨 .. 我地坐左好耐都冇俾人趕走 D人都好好下次要再黎食招牌3角扒~~
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4個朋友 一致都想食扒 黎左鐵板站
唔知係咪個日落雨 .. 冇咩人

叫左4個SET
西冷牛扒
招牌牛柳
獲仔牛柳
青口天使麵

我自己既西冷我覺得普通啦,, 始終冇宜豐餐廳咁好

不過 朋友的招牌牛柳 & 獲仔牛柳 都不錯
很淋

因為一週年 .. 所以每2個SET就會送 前菜 OR 甜品
個日我地CHOOSE左BLUEBERRY PIE

原來好好味嫁~
佢係熱既 .. 個PIE 又好脆 唔會好甜
真係想食多2件呀

之後好大雨 .. 我地坐左好耐都冇俾人趕走
D人都好好

下次要再黎食招牌3角扒~~
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-07-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (晚餐)
推介美食
  • 藍莓批 牛柳
等級1
2
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2010-07-29 12 瀏覽
老婆想食牛扒,見食評ok,就試下,晚上7點去到,1個食客都無,心想賴野,又泊左車,試下啦.叫左兩份牛扒,話2個人送1份免費春卷or籃莓餅.先叫同紀廉湯,羅宋就水汪汪甘,得遇咸,紀廉就好杰到鐵板T牛扒,size 一般大,但薄,無牛味幾鞋下,不至於難食,但要到85蚊甘飩既質素就我就唔會再去,d食評大家自巳參考啦.
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老婆想食牛扒,見食評ok,就試下,晚上7點去到,1個食客都無
,心想賴野,又泊左車,試下啦.
叫左兩份牛扒,話2個人送1份免費春卷or籃莓餅.
先叫同紀廉湯,羅宋就水汪汪甘,得遇咸,紀廉就好杰

到鐵板T牛扒,size 一般大,但薄,無牛味
幾鞋下,不至於難食,但要到85蚊甘飩既質素就
我就唔會再去,d食評大家自巳參考啦.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-07-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$87.5
等級2
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今日想食扒, 見呢間咁多好評就去嘗試一下, 真係唔明為什麼有咁多好評, 食完真係覺得好差~ 1. 優質系列 rib eye steak $168 - 價錢不便宜, 我地要五成熟, 點知塊 steak 十成熟好韌, 好薄, 雪藏味, 普通茶餐廳三幾十蚊貨色, 一D 都唔似 rib eye..2. 鐵板牛柳 $88 - 中規中矩, 一般港式鐵板牛柳的口感, 好稔 (用粉 "la" 稔的感覺) 同無乜肉味, 但同個價錢配合, 但絕對有其他港式扒房做得好 d同一個價錢, 可以去D 正正經經的餐廳食 到好味好多的扒, 絕對唔會再去, 食完要去食其他甜品先 無咁傷心!
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今日想食扒, 見呢間咁多好評就去嘗試一下, 真係唔明為什麼有咁多好評, 食完真係覺得好差~


1. 優質系列 rib eye steak $168
- 價錢不便宜, 我地要五成熟, 點知塊 steak 十成熟好韌, 好薄, 雪藏味, 普通茶餐廳三幾十蚊貨色, 一D 都唔似 rib eye..

2. 鐵板牛柳 $88 - 中規中矩, 一般港式鐵板牛柳的口感, 好稔 (用粉 "la" 稔的感覺) 同無乜肉味, 但同個價錢配合, 但絕對有其他港式扒房做得好 d

同一個價錢, 可以去D 正正經經的餐廳食 到好味好多的扒, 絕對唔會再去, 食完要去食其他甜品先 無咁傷心!

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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-07-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
  • None
(非會員)
0
0
2010-07-20 8 瀏覽
金日係9龍城開工見到有間板房就入去試下啦叫左個三角同白湯坐左一陣就有個侍者送上湯同包啦~夠快個三角~好正呀!!!!!!!!1食完個三角(好大)就睇到!係wo有野飲啵xd我就叫左個 0 水都ok啦~好過d茶餐廳p.s個日期係錯的,唔記得左xd
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金日係9龍城開工
見到有間板房就入去試下啦

叫左個三角同白湯

坐左一陣就有個侍者

送上湯同包啦~夠快
個三角~好正呀!!!!!!!!1
食完個三角(好大)
就睇到!係wo有野飲啵xd

我就叫左個 0 水
都ok啦~好過d茶餐廳
p.s個日期係錯的,唔記得左xd
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2010-07-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (晚餐)
推介美食
  • 三角~正
等級2
5
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2010-07-11 19 瀏覽
見樓下各位朋友都讚好,一於試吓去到門口,見到出面貼住兩位的七打牛柳餐,價錢明顯是加了,因為用白色紙寫$238再貼上去的。入到去再睇餐牌,真係全部價錢都係用label改了我地兩個人點了三角肥牛同紐西蘭羊扒,都係$98。兩個都要七成熟(係老闆娘推介的)。首先上暖暖的小餐包,與花園餐廳的是一樣,沒有驚喜。忌亷湯︰稀了點,吃不到有料亦沒有香味三角肥牛︰是2件大小不一及不等邊的三角形牛扒,不知是不是餐廳刻意將牛扒切成這樣做招牌菜呢七成熟的牛扒都好淋,因為汁是另上,不點汁的肥牛吃上去也很甘香羊扒︰3件大小相同及有脂肪相連的,第一口吃上去與肥牛不相伯仲,一樣好淋,沒有羶味,但吃到脂肪位有少少跟兩個餐都係跟意粉,吃到有少少牛油煮過的香味同有點彈牙感覺,唔錯!唔錯!整體嚟講,食物的選擇不是太多,服務亦只有老闆娘比較細心週到,餐廳不算大,是屬於平民化餐廳,但我覺得價錢就不太平民化了!
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見樓下各位朋友都讚好,一於試吓

去到門口,見到出面貼住兩位的七打牛柳餐,價錢明顯是加了,因為用白色紙寫$238再貼上去的。入到去再睇餐牌,真係全部價錢都係用label改了

我地兩個人點了三角肥牛同紐西蘭羊扒,都係$98。兩個都要七成熟(係老闆娘推介的)。
首先上暖暖的小餐包,與花園餐廳的是一樣,沒有驚喜。
忌亷湯︰稀了點,吃不到有料亦沒有香味

三角肥牛︰是2件大小不一及不等邊的三角形牛扒,不知是不是餐廳刻意將牛扒切成這樣做招牌菜呢
七成熟的牛扒都好淋,因為汁是另上,不點汁的肥牛吃上去也很甘香

羊扒︰3件大小相同及有脂肪相連的,第一口吃上去與肥牛不相伯仲,一樣好淋,沒有羶味,但吃到脂肪位有少少跟

兩個餐都係跟意粉,吃到有少少牛油煮過的香味同有點彈牙感覺,唔錯!唔錯!
整體嚟講,食物的選擇不是太多,服務亦只有老闆娘比較細心週到,餐廳不算大,是屬於平民化餐廳,但我覺得價錢就不太平民化了!
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環境
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衛生
抵食
用餐日期
2010-07-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$108 (晚餐)
等級4
2010-07-04 19 瀏覽
10.06.20 酒店級的平民鐵板餐@九龍城鐵板站牛扒專門店之前巳嚐過扒王之王及花園餐廳本來想去第尾牛扒看到最近的劣評不敢帶安去找到這家風評不錯,以三角牛排著名的鐵板王九龍城這地點雖然不太方便但有好吃的,也得來一趟下午2點到鐵板王鐵板餐是全天候供應的午餐有特惠鐵板餐老闆娘誠意推介安格斯牛,可是要差不多接近HKD200如果在高級餐廳可能不會對此價格Vs素質有懷疑始終這裏感覺是跟第尾牛扒或花園餐廳同級數店裏招牌是三角肥牛,自然不作他想我則點一客午餐的紐西蘭龍利魚柳+蒜茸汁餐湯先上一客紅湯一客白湯白湯顏色偏黃,沒有坊間白湯的油膩感,稀稀的還不錯喝紅湯的羅宋湯味道未見濃郁,有點小失望小餐包微波過才送上微暖的加上奶油,雖然不是新鮮手工做的麵包迷芭比也覺得OK奶油用的不是坊間常用的Anchor,而是來自荷蘭的Romi比Anchor 更香更滑呢我的龍利魚柳(HKD30)在點餐後約15分鐘送上只加上薄薄的粉慢火去煎,原來軟稔稔的龍利柳被煎的稍變結實沒有冰霜味,調味得宜,連平常不太愛吃龍利魚柳的安也說好吃!最最最重要的,是盤上沒有一點油痕蒜茸汁不是想像中真的有一大坨蒜泥,醬汁輕輕的,配魚柳剛好伴碟的波浪
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10.06.20 酒店級的平民鐵板餐@九龍城鐵板站牛扒專門店

之前巳嚐過扒王之王及花園餐廳
本來想去第尾牛扒
看到最近的劣評不敢帶安去
找到這家風評不錯,以三角牛排著名的鐵板王
九龍城這地點雖然不太方便但有好吃的,也得來一趟

下午2點到鐵板王
鐵板餐是全天候供應的
午餐有特惠鐵板餐
老闆娘誠意推介安格斯牛,可是要差不多接近HKD200
如果在高級餐廳可能不會對此價格Vs素質有懷疑
始終這裏感覺是跟第尾牛扒或花園餐廳同級數
店裏招牌是三角肥牛,自然不作他想
我則點一客午餐的紐西蘭龍利魚柳+蒜茸汁

餐湯先上
一客紅湯一客白湯
白湯顏色偏黃,沒有坊間白湯的油膩感,稀稀的還不錯喝
紅湯的羅宋湯味道未見濃郁,有點小失望

小餐包微波過才送上
微暖的加上奶油,雖然不是新鮮手工做的
麵包迷芭比也覺得OK
奶油用的不是坊間常用的Anchor,而是來自荷蘭的Romi
比Anchor 更香更滑呢

我的龍利魚柳(HKD30)在點餐後約15分鐘送上
只加上薄薄的粉慢火去煎,原來軟稔稔的龍利柳被煎的稍變結實
沒有冰霜味,調味得宜,連平常不太愛吃龍利魚柳的安也說好吃!
最最最重要的,是盤上沒有一點油痕
蒜茸汁不是想像中真的有一大坨蒜泥,醬汁輕輕的,配魚柳剛好
伴碟的波浪紋炸薯條薯香十足
有馬鈴薯的粉,也有炸過的香酥
比麥記的還讚耶!

三角肥牛排 (HKD83) 要求五分熟
醬汁要兩款,原味燒汁及黑椒汁
而且請服務生不用幫忙把醬汁淋上去
把醬汁留下讓我們全自助就好
吃過一口,滿口油油又咬不爛
只好請服務生拿回去弄熟一點
約8分鐘後再次上場
牛肉切開後呈粉紅色,清楚的看到肥膏跟紅肉相間
三角肥牛還是要點8分熟較為正確

三角肥牛排牛如其名
帶筋的肥膏很多
因為這樣牛肉也相對的肉味較濃及軟滑
很輕易就就能把刀切開
醬汁方面,沾不同的醬汁有不同的食味
個人偏愛加燒汁
因為以煎牛肉流出的肉汁煮成的燒汁
牛配牛味道更為原始

中餐的話,HKD30的龍利魚柳餐巳經很值回票價
坊間沒一家能做到此等美味
有七打牛柳為主菜的二人餐,好像才HKD180左右
如果晚市二人來點這個最划算!

吃過花園/扒王之王/飛鷹/金鳯等的所謂扒房
暫時覺得鐵板王稍優!

詳細食評及照片請看:http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=3610
三角肥牛
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龍利魚
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抵食
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$60 (午餐)
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三角肥牛
龍利魚
  • 紐西蘭龍利魚柳
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2010-06-25 21 瀏覽
同朋友行完街就到九龍城找嘢食,曾睇過這裡食評,所以嚟試吓。去到即叫三角肥牛扒餐[$83](七成熟,黑椒汁),加$15餐湯轉龍虾湯,再加$15食紐約芝士餅(因個餐無甜品的),嘩!塊牛扒好大,食落重好有牛味,熟的程度剛剛好,唔會太生(流血那種)又唔會太熟,連出边酒店也未必做到,至於龍虾湯飲得出不是罐頭湯,都幾濃味(好飲),另有多士一件,而芝士餅也超正,好有芝士味,餅身又不太硬(因出边食有好多是做得比較硬身我喜歡),而我朋友就加$10要焦糖燉蛋,我試過都好味,蛋好滑,最後要了凍咖啡都不錯!
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同朋友行完街就到九龍城找嘢食,曾睇過這裡食評,所以嚟試吓。去到即叫三角肥牛扒餐[$83](七成熟,黑椒汁),加$15餐湯轉龍虾湯,再加$15食紐約芝士餅(因個餐無甜品的),嘩
!塊牛扒好大,食落重好有牛味
,熟的程度剛剛好,唔會太生(流血那種)又唔會太熟,連出边酒店也未必做到,至於龍虾湯飲得出不是罐頭湯,都幾濃味(好飲),另有多士一件,而芝士餅也超正
,好有芝士味,餅身又不太硬(因出边食有好多是做得比較硬身我喜歡),而我朋友就加$10要焦糖燉蛋,我試過都好味,蛋好滑,最後要了凍咖啡都不錯!
三角肥牛扒
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紐約芝士餅
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焦糖燉蛋
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用餐日期
2010-06-13
人均消費
$122 (晚餐)
推介美食
三角肥牛扒
紐約芝士餅
焦糖燉蛋
  • 三角肥牛扒、龍虾湯、紐約芝士餅
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2010-03-23 9 瀏覽
突然想鋸扒, 女友提意試吓"鐵板站"!!喺冇乜期望既情況下, 果然有驚喜!! 食左三角肥牛 - 有牛扒味, 又有油香味!! 正!! (阿姐提議7成熟, 冇介紹錯!!) 西冷扒 - 要5成熟, 真係有5成熟. 質感軟熟, 冇一般街坊扒房既"雪味"或者"梳打粉味"!!今次太飽所以冇要到龍蝦湯同埋NEW YORK CHEESE CAKE, 下次要留肚試埋佢!!
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突然想鋸扒, 女友提意試吓"鐵板站"!!
喺冇乜期望既情況下, 果然有驚喜!!


食左
三角肥牛 - 有牛扒味, 又有油香味!! 正!! (阿姐提議7成熟, 冇介紹錯!!)

西冷扒 - 要5成熟, 真係有5成熟. 質感軟熟, 冇一般街坊扒房既"雪味"或者"梳打粉味"!!

今次太飽所以冇要到龍蝦湯同埋NEW YORK CHEESE CAKE, 下次要留肚試埋佢!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-03-22
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
  • 三角肥牛
等級2
8
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2009-12-28 21 瀏覽
話說今次係第3次去鐵板站, 第一次係女友放工諗唔到食乜, 就去左九龍城行下, 誤打誤撞入左黎, 發現原來鐵板站D水準真係好得。黎得呢度食就當然食扒啦, 第一次本身想食西冷, 老細極力推介食三角牛扒, 之後一試難忘, 所以聖誕都黎呢度。今次同女友一人一餐, 我食安格斯牛扒, 女友食大蝦拼牛扒, 可能因為廚房忙既關係, 鐵板唔夠熱, 但剩係食呢度D食材, 牛扒肉質已經值回票價, 我因為有病唔食得蝦, 女友都話個蝦味道唔錯, 而女友塊牛扒始終唔係貴價既關係, 女友既牛就冇我既安格斯牛咁好食了。當日我地加錢要左龍蝦湯, 一般出面DELI FRXXXE或者其他餐廳飲既味道食OK, 但呢度味道夠濃之餘, 真係俾足料, 有好多舊龍蝦, 味道GOOD。順帶一提, 阿老細好鬼熱情, 成日搵我地吹水, 我地影相佢就連相機都拎埋幫我地影, 好鬼好服侍。埋單兩個人先285, 仲要係聖誕節同埋加左錢轉龍蝦湯。
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話說今次係第3次去鐵板站, 第一次係女友放工諗唔到食乜, 就去左九龍城行下, 誤打誤撞入左黎, 發現原來鐵板站D水準真係好得。

黎得呢度食就當然食扒啦, 第一次本身想食西冷, 老細極力推介食三角牛扒, 之後一試難忘, 所以聖誕都黎呢度。

今次同女友一人一餐, 我食安格斯牛扒, 女友食大蝦拼牛扒, 可能因為廚房忙既關係, 鐵板唔夠熱, 但剩係食呢度D食材, 牛扒肉質已經值回票價, 我因為有病唔食得蝦, 女友都話個蝦味道唔錯, 而女友塊牛扒始終唔係貴價既關係, 女友既牛就冇我既安格斯牛咁好食了。

當日我地加錢要左龍蝦湯, 一般出面DELI FRXXXE或者其他餐廳飲既味道食OK, 但呢度味道夠濃之餘, 真係俾足料, 有好多舊龍蝦, 味道GOOD。

順帶一提, 阿老細好鬼熱情, 成日搵我地吹水, 我地影相佢就連相機都拎埋幫我地影, 好鬼好服侍。

埋單兩個人先285, 仲要係聖誕節同埋加左錢轉龍蝦湯。

好多龍蝦既龍蝦湯
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安格斯
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大蝦配牛
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甜品
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-12-25
人均消費
$140 (晚餐)
慶祝紀念
聖誕節
推介美食
好多龍蝦既龍蝦湯
安格斯
大蝦配牛
甜品
  • 二人餐(唔記得餐名
  • 但主菜係七打牛)
  • 同埋三角牛扒