阿閒泰 (K11購物藝術館)

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到阿閒泰品嚐地道的泰國菜，令人心神放鬆。佈置舒適典雅，高闊樓底，掛上月球燈飾，木系傢俱為主，坐在舒適的圓型卡位，享受惹味大餐。泰式小食款式眾多，與朋友互相Share，度過輕鬆的Happy Friday。泰館手工炸蝦棒（2件）58炸至金香酥脆，口感飽滿，內裡釀滿彈牙的蝦肉，帶有淡淡的香料味，沾上泰式甜酸醬，惹味吸引。阿閒泰滷無骨豬手 118豬手外皮充滿彈性，滷水汁十分入味，肉質軟嫩無骨，帶濃郁的甜香，配上香菜提味及流心蛋，令人意猶未盡。虎蝦炒金邊粉 138蝦肉彈牙，啖啖鮮香，金邊粉滑順，集合了鹹香的魚露，及酸甜的茄膏，質感煙韌，炒至乾爽而不油膩，夾合豆腐乾絲和銀芽，口感豐富，充滿泰式風情。香辣炒通菜 88通菜嫰綠、清脆，配上蒜香及辣椒，微微香辣的調味，令人食欲大開，惹味吸引。椰香芒果黑糯米 78造型吸引，在新鮮芒果上，倒上香稠的椰奶，黑糯米口感Q彈。一口多汁香甜的芒果肉，配上椰漿飯，口感柔滑，讓人回味無窮。斑蘭椰香鮮奶（凍）44椰奶口感醇厚，融合斑蘭的獨特香氣，奶香滑順，💋令人甜絲絲。

之前試過銅鑼灣分店好滿意，今次嚟試吓尖沙分店餐廳主打創意泰西fusion菜式，餐牌選擇多❛ 泰式生蝦刺身 ($98) 生蝦新鮮爽口，配酸辣汁清新開胃蝦頭都無浪費 炸到脆口❛ 冬蔭功濃汁虎蝦意大利麵 ($138)有虎蝦、青口、魷魚鬚等配料好豐富虎蝦幾大隻 新鮮爽口彈牙意粉汁唔係濃稠果種，酸辣味香濃意粉亦好掛汁，完全唔油膩❛ 棕櫚糖炭燒三黃雞 半隻 ($188)外皮酥脆，雞肉嫩滑多汁，帶香甜嘅棕櫚糖味仲配燒菠蘿同甜甜嘅果仁 好豐富❛ 椰香芒果黑糯米 ($78)黑糯米飯煙靭軟糯，中間夾住新鮮酸甜芒果配芒果肉、脆糖、椰子片同香濃椰汁好滋味❛ 芒果柚子沙沙配芒果雪條 ($66)沙冰細滑 食得出芒果同柚子係新鮮嘅酸酸甜甜 好似食緊楊枝金露咁自家製芒果雪條甜而不膩比想像中更出色❛ 泰式泡沫奶茶 ($46)上層奶泡沫醇厚幼滑 同香濃嘅茶底完美融合 甜度適中 好有層次感整體食物質素高，味道同賣相都有水準環境舒適，會再訪～—ʜᴋᴅ $200-300 𝗉𝗉 𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: yes𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? yes𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 8/10—📍 阿閒泰 AHAN THAI尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2

這家餐廳一直在愛玩小生👦🏻想食的List入面，今次去開尖沙咀終於有機會試到！餐廳裝修設計很有心思，店內外都有打卡位，岩曬鍾意影相嘅朋友。而且座位寬敞舒適，坐得耐都唔會覺得累。餐廳走fusion菜路線，將泰式風味同其他元素結合！🍢 炭燒叉燒炭燒香氣不會太出，但叉燒肉非常軟嫩多汁，表面微微焦香，蘸上秘製醬汁，味道更加開胃！🍤 大蝦冬蔭功濃汁燴有機糙米飯這道菜將泰式冬蔭功的酸辣風味融入濃汁中，大蝦鮮甜彈牙，糙米飯吸收了湯汁的精華，口感豐富又健康，食完好飽肚！🍝 泰式醉貓炒黑毛豬肉闊粉闊粉炒得夠鑊氣，黑毛豬肉嫩滑入味，加上泰式香料同醬汁，味道層次豐富，不會太辣，好惹味！🥬 香辣炒通菜通菜炒得翠綠爽脆，香辣味道恰到好處，唔會太油膩，岩香港人口味呀！🍹 西柚冰涼特調飲品清新解渴，西柚的酸甜味道令人更加開胃又解渴，岩曬配搭濃味菜式，飲完即刻refresh！🧋 原味泰茶 配自家奶茶雪條泰茶香濃順滑，配上自家製的奶茶雪條，將奶、泰茶自行加入杯內，跟雪條慢慢融化後更添甜味，而且打卡必叫！不過，建議大家等雪條融多少少才飲，先會有Thai Tea應有的香甜口味。阿閒泰 AHAN THAI (K11 Art M

好有泰國風味嘅一間泰西fusion餐廳😍每一樣都值得一試🇹🇭如果你鍾意泰國菜唔好錯過呢啲美味 😋=====================Food list📌黑松露蟹肉蘑菇忌廉湯** 🍲，呢碗湯真係如絲般幼滑，黑松露嘅香氣撲鼻而來✨，蟹肉鮮嫩得令人心動，每一口都似乎在演奏著海洋嘅樂章🎶🌊。接住嚟係炭燒魷魚鬚🦑，外脆內嫩，炭燒過後嘅魷魚鬚帶有微微嘅煙燻味🔥，搭配上特製嘅醬汁，口感真係一流，簡直令人一試成主顧！😍再嚟就係沙律醬烤粟米條🌽，每一條粟米都烤得香甜可口，沙律醬嘅酸酸甜甜讓人食得不停🤤，真係好適合做開胃菜！而黑松露薯條*🍟 更加係一絕，薯條炸得金黃香脆，黑松露嘅味道更添高級感👑，簡直係薯條界嘅貴族！然後我哋嘗試咗香辣泰式炒闊河粉🍜，辣味十足🔥，河粉滑溜，配上鮮蝦和蔬菜🥦，色香味俱全，真係食後令人忍不住想再來一碗！烤原個椰菜花配青咖喱🥦，椰菜花烤得恰到好處，青咖喱嘅香氣融合得好好，令整個菜式都充滿異國風情🌍，真係好驚喜！最後芒果冰涼特飲🍹，清涼解渴，芒果味濃厚🍑，甜而不膩，正好為呢頓豐盛嘅餐點畫上完美句號！🎉總結嚟講，今日嘅美食之旅真係精彩絕倫，每一口都讓人回味無窮！下次一定要再嚟！

今日試咗個午市套餐，整體感覺都幾唔錯，幾抵食。平日午餐 $78起；下午茶$48起；假日午餐 $108起；下午茶$63起。叫咗個泰式醉貓肉碎炒新鮮卷粉，卷粉好滑，肉碎夠晒惹味，酸酸辣辣咁，幾開胃。另一個主食係青咖喱燒雞扒焗飯，雞扒幾滑，青咖喱汁好濃郁，椰奶味好香，焗飯都唔會太濕，幾好。小食方面，香茅豬肉菠蘿米紙卷好清新，米紙卷好薄，餡料新鮮，香茅豬肉同菠蘿嘅酸甜味好夾。而炭燒叉燒串嘅叉燒蜜汁甜甜哋，都唔錯。炸薯條就正常發揮。飲品方面，氣冷泡檸檬茶夠晒清爽，茶味同檸檬味都好平衡。泰式泡沫奶茶就茶味夠濃，奶滑泡沫綿密，仲有陣泰式奶茶嘅香味。

[ 阿閒泰AHAN THAI ]尖沙咀有唔少泰菜餐廳，K11 Art Mall呢間既有傳統泰菜🇹🇭又有泰西Fusion菜式，種類夠哂多元化。小食✿ 泰魚露炸單骨雞翼(10件) $78 🐣單骨雞翼炸至金黃酥脆，魚露醃味鹹香惹味。✿ 泰式生蝦剌身 $98 🍤生蝦擺盤精美，蝦肉晶瑩剔透，口感爽脆，蘸上酸辣泰式醬汁，辛辣醒胃。旁邊搭配炸蝦頭沙律，蝦頭炸得酥脆，沙律菜解膩又增添口感。主食✿ 濃汁泰黃咖喱軟殼蟹 $228 🦀✿ 印度薄餅 $28 🍕黃咖喱汁濃郁香甜帶微辣，軟殼蟹份量夠足，每隻都好大隻，吸飽咖喱汁後仍保留酥脆感。薄餅烘得香軟帶韌，蘸咖喱汁絕配。 泰.湯麵✿ 虎蝦濃湯冬蔭功麵 $96 🍜可選泰國新鮮幼麵、卷粉或米粉。冬陰功湯底酸辣鮮醇，加入蝦殼熬製增添鮮味。虎蝦肉質結實彈牙，麵條吸湯力強。飲品✿ 原味泰茶 配 自家奶茶雪條 $68 🧋🍦泰茶茶香濃郁，自家奶茶雪條融化後增添冰涼甜香，創意十足。總結🫦 餐廳嘅傳統泰菜、泰西Fusion菜式選擇豐富，用餐環境休閒舒適。晚市8:30後入座更有88折優惠👍。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿阿閒泰AHAN THAI地址：尖沙咀

呢間餐廳以Thai Western Café 為概念🌴主打傳統泰菜同摩登泰西Fusion 菜餚，例如充滿泰式風味嘅意粉、精緻手工甜品同新派泰式飲品等🇹🇭💗蟹肉芒果牛油果他他($108)香甜嘅芒果粒配上蟹肉沙律🦀再放上砌成花瓣形狀嘅牛油果片🥑味道清新開胃🥗💗泰鹹蛋黃金單骨雞翼($78)單骨雞翼炸得金黃香脆，每件都沾滿濃郁起沙嘅鹹蛋黃醬，仲有鹹蛋黃碎🐣💗虎蝦濃湯冬蔭功麵($96)秘製冬陰公採用多種香料熬製而成，飲落微酸且椰香味較重，就番香港人口味唔算辣，味道好醒胃🦐再配以特製幼麵，口感介乎係粉絲同麵條之間，順滑得嚟帶點煙韌，吸湯力十足🍜配料方面有3隻爽口彈牙嘅虎蝦、芽菜、秀珍菇同草菇🍄‍🟫💗泰式醉貓炒黑毛豬肉手工卷粉($138)選用泰國空運直送嘅新鮮手造卷粉，口感煙韌Q彈🍝再加入雞蛋、豆角粒、香葉、豉油、紹酒等醬汁炒成，惹味而且鑊氣十足🍳再加上大大塊黑毛豬肉片，簡直令人回味🐖💗原味泰茶配自家奶茶雪條($68)分別有一樽泰國手標紅茶同鮮奶，將其倒入去自家製奶茶雪條，然後攪拌成泰式奶茶，飲落濃厚香醇，茶香奶滑，而且唔會太甜，底下仲有果凍 ，層次豐富🧋

發現一間除咗味道好得，環境都非常之好嘅泰國菜，就係尖沙咀k11😍非常方便，行街行到攰去食餐飯，或者平日放lunch去都好啱去，而且lunch set 好抵食😏午餐選擇都好多，飯、粉、麵、漢堡都有，實有一款啱你，而且大部份都係幾十蚊，好抵👍🏻我哋叫咗無骨海南雞同叉燒煎蛋，兩款都配油雞飯，真係好香☺️尤其推介海南雞，真係勁嫩滑，係每舊都好嫩滑👍🏻配上甜豉油，真係一流☺️套餐仲包沙律同飲品，可以加錢轉特色飲品，我哋就揀咗蜂蜜拿鐵同埋朱古力拿鐵，兩款都甜而不膩。另外想食啲蔬菜，叫咗呢份特別嘅烤原個椰菜花配青咖喱，真係原個大大份，配嘅青咖喱醬唔錯，我哋加咗份印度薄餅，蘸埋啲咖喱汁唔好晒😆餐廳11:30就開始營業，我哋早咗去所以有位，如果約朋友食飯最好提前book定位，去到12點幾已經坐滿晒晒。

自問甚少幫襯商場舖餐廳當日入到 K11ArtMall Lunch 嘅速食之選係泰菜個人覺得除咗据塊靚扒最快靚正嘅優質蛋白一定係海南雞飯！嫩雞配雞油飯Topping 有少少炸乾蒜食肉獸再追加都會係肉平日午市套餐可加配炭燒叉燒、單骨雞翼泰式咖喱配薄餅、香茅豬肉菠蘿米紙卷炸肉棗、生蝦剌身等等仲有甜品例如芒果柚子沙沙+芒果雪條凍 同埋我近期好沉迷嘅椰子雪糕😳另外講返午餐menu算豐富有十幾個選擇由傳統泰菜到fusion 嘅特式貓卷粉同火車頭都有嘢飲方面亦一樣有好多古靈精怪嘅特飲揾唔到椰青就叫個最類似嘅椰青滑冰係原個椰青咁上枱嘅椰汁沙冰唔太甜，份量爆多最後仲可以食埋成個椰青內嘅椰肉內外兼備我要畀個大like 佢總括而言lunch 算抵食平日嚟由$78起跳下午茶仲抵48都有得食再 check 埋假日menu 午市就$108起下午茶$63起～～還好！

終於試到依間位於尖沙咀嘅阿閒泰🤤 裝修光鮮明亮，充滿著經典嘅泰式風情😆 好chill👍 餐廳中間仲有大大盞月球燈😍 打卡影相一流🤭 餐廳嘅午市套餐超抵食👍 平日午餐$78 起就食到😋 下午茶餐只需$48 ❤️ 如假日來訪，午餐$108 起，下午茶則由$63 起✅ 叫咗兩份超豐富嘅午餐😍 炭烤叉燒煎蛋飯勁邪惡😈 叉燒肥美厚肉，食落甘甜軟嫩，極級惹味😋 煎蛋飯上配上黑甜醬油，滋味無與倫比☺️ 阿閒無骨豬手泰滷麵更是高質👍 豬手煮得腍身多汁，食落軟嫩無比❤️ 滷麵既彈牙又入味，真係食唔停口咁正☺️ 跟餐加購咗三款又靚又好味嘅甜品❤️ 提拉米蘇、芒果柚子沙沙、泰式街頭椰子雪糕✅ 各有特色，滋味地道又令人難忘😎 真係令人回味無窮😝 飲品㨂咗一杯阿閒泰奶綠同埋一杯蜂蜜鮮奶咖啡🌟 簡單好睇又好飲，配泰式美食絕對一流😚 

今日黎到K11 行街，順便黎到呢間阿閒泰泰國菜Fusion餐廳食晚餐🍽️食物味道同賣相都幾唔錯😉🌟香辣炒通菜🥬簡單得黎夠惹味，辣度啱啱好，口感爽脆入味🌟蟹肉芒果牛油果他他🥭係一個意想不到嘅清新組合！蟹肉鮮甜混埋牛油果嘅creamy口感，再加上微甜嘅芒果，一啖咬落去充滿層次感，仲好fresh🤩🌟泰式醉貓炒黑毛豬肉闊粉🐷黑毛豬肉大大片，仲香口嫩滑，闊粉掛滿醬汁，啖啖都充滿泰式風味🌟泰魚露炸單骨雞翼🍗外皮炸到金黃香脆，咬落去仲好多汁，魚露嘅鹹香令味道更有層次🌟香草蒜蓉焗包條🥖外層香脆，蒜香撲鼻，開胃又滿足😋🌟🍋特調檸檬冰涼特飲味道酸酸甜甜，透心涼🧊

😋之前經過見到呢間泰國菜已經好想過黎試吓嚕😚餐廳裝修好時尚😍枱與枱之間空間感十足✅係朋友聚會嘅好地方呀💯🐣棕櫚糖炭燒三黃雞：半隻嘅份量夠曬兩个人食呀✅炭燒雞嘅雞肉係超嫩滑💯而且入口味道仲有陣陣香茅同埋魚露香味🔥加埋果仁一齊食味道好豐富✅側邊仲擺咗好多新鮮嘅烤過嘅菠蘿添🍍勁惹味呀🥳🐮和牛濃汁牛丸船麵：和牛船麵個湯底好濃郁✅而且仲越食越開胃🤤和牛份量都好多😍牛肉嘅質地好滑🥳加埋彈牙嘅牛丸❤️加曬分🐷豬肉肉丸濃湯船麵：呢個船麵超級豐富呀👍啱晒我哋咩都想試下噃🍜麵嘅口感好彈牙順口😋入面仲有豬肉片、豬肉丸同埋炸豬皮添❤️夠晒大碗呀🥳🦐炭燒虎蝦串燒：炭燒咗嘅虎蝦上枱嘅時候已經香噴噴嚕🔥仲係好大隻添👍蝦頭仲好多膏蝦😋肉好爽口彈牙❤️呢個好推介🥳🍹芒果冰涼特飲：估唔到係咁大杯💯呢杯特飲芒果味道好多芒果肉肉添🥭🥥椰青：hubby食泰國菜最鍾意飲返個椰青✅椰青好大個呀😍仲好清甜、好爽呀🥳

尖沙咀地鐵站一出就到K11購物藝術館，由下而上，一層一層行街，不知不覺由底層行到上2樓，就見到一間充滿熱帶風情的泰國餐廳「阿閒泰」。他們環境簡潔明亮，融合了泰式元素與現代裝潢，絕對適合朋友或家人共享晚餐。香茅豬肉菠蘿米紙卷以米紙包裹香嫩的豬肉，搭配酸甜的菠蘿，口感清新，層次豐富。蟹肉芒果牛油果他他他他中有齊鮮味蟹肉、甜美芒果和滑順牛油果，色彩繽紛，風味獨特，非常開胃。炭燒牛肉串燒經炭火慢燒牛肉串，外焦內嫩，帶有煙熏的香氣，搭配特製醬料，滋味濃郁，讓人回味。泰鹹蛋黃金單骨雞翼雞翼外酥內嫩，而且沾滿了陣陣鹹蛋黃的濃郁咸香，讓人越食越滋味。泰式醉貓炒黑毛豬肉手工卷粉手工製作的卷粉口感非常有咬口，配上獨特的調味，讓人感受到地道的泰式惹味，再有黑毛豬肉的鮮嫩口感，真是啖啖滋味。泰式街頭椰子雪糕甜品選擇了泰式的街頭椰子雪糕，香濃的椰子味道瞬間融化於口，清甜順口，完美地為這餐畫上句號。

呢間泰國餐廳食物同環境都幾唔錯，試咗幾款菜，味道同賣相都做得用心。餐廳有個大月球主題，坐得幾舒服，甜品尤其做得好，令我印象深刻🥰泰鹹蛋黃單骨雞翼（$78）
一碟六件雞翼，炸得金黃，鹹蛋黃香氣好吸引。外皮脆，雞肉嫩滑，鹹蛋黃醬汁濃郁，帶少少甜，味道好平衡。六件份量啱兩個人share，開胃又好食。濃汁泰黃咖喱軟殼蟹（$228）
軟殼蟹炸得啱啱好，脆口唔油膩，配濃濃嘅黃咖喱汁好正。咖喱有椰香同微辣，仲有洋蔥同薯仔添口感。蟹肉新鮮嫩滑，沾滿汁食好滿足，兩至三人share都夠。蟹肉炒飯（$158）
炒飯粒粒分明，略為有鍋氣，蟹肉大舊，食落鮮甜無腥味。加咗蔥花同蛋絲，簡單但充滿海鮮風味，鍾意蟹嘅朋友會中意。泰式椰汁斑蘭河粉（$78）
呢個甜品好清新，河粉軟滑，浸喺椰汁入面，斑蘭香味自然，甜度啱好。冇椰絲同紅豆，食落簡單清爽，似泰國街頭嘅味道，食完好舒服。Tiramisu（$58）
Tiramisu好出色，咖啡味濃，忌廉滑，蛋糕濕潤，仲有微微酒香。上面嘅鹹雞蛋糕係亮點，微鹹嘅味道同甜嘅Tiramisu好夾，食落真是一個驚喜，甜品控一定會鍾意。

位於K11 Art Mall既阿閒泰經常都有等位人龍，今次終於有機會朝聖😍餐廳主打摩登泰式x西式fusion菜，用上唔少泰國空運到港既食材同醬料，充滿創意既菜式唔係度度都食到！餐廳係半開放式充滿空間感，中間仲有個大大月亮裝置非常吸睛🌕🔸泰式醉貓黑毛豬肉手工卷粉餐廳推薦菜式之一，以甜豉油及香料炒成一碟濃香主菜，黑毛豬肉份量完全唔吝嗇！個人推薦配搭手工卷粉，形狀剛好掛汁，而且口感彈牙煙靭，食唔停口🤤🔸勿洞脆脆蠔餅份量驚人既蠔餅，最好同幾個朋友share！蠔仔份量唔少，口感香脆帶鮮味，配上魚露及辣醬令味道層次更豐富🔸炭燒魷魚鬚 炭燒香茅雞肉串燒餐牌上有不同炭燒選擇，其中魷魚鬚口感彈牙，帶微微焦香；雞肉同香茅一齊燒令香氣更濃郁，肉質嫩滑非常香口🔸椰香芒果黑糯米泰菜必食甜品，擺盤就好似一件藝術品，椰奶香氣、芒果鮮甜及黑糯米軟糯口感配搭得宜，仲可以將糖片敲碎拌勻一齊食！🔸泰式鴛鴦冰 泰式泡沫奶茶餐牌上好多特色飲品，其中最愛泰式鴛鴦冰，熱牛奶同黑咖啡份量可以自行調配，倒入奶茶冰上慢慢融化，口感醇厚；泰式泡沫奶茶同樣充滿茶香，甜度剛剛好🥰