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趁住星期六天氣好沿住青山公路行咗一段，行到終點嘅深井村噉就唔得唔食一次鼎鼎大名嘅深井燒鵝。據講深井燒鵝嘅名來自於將燒鵝放入深井裡面烤🤔嚟到店入面嘅第一感覺就係舒服，店面寬敞明亮，店員熱情好客，雖然我哋到嘅時候仲未開檔，店員仍然招待我哋坐低，畀我哋上咗茶。吹住風睇下風景， chill 到唔似喺香港哈哈😆🍽馳名陳記深井燒鵝嚟到深井一定要食燒鵝啦！點咗一例燒鵝，唔係下莊但亦唔會過瘦過柴。同普通燒鵝唔同嘅係深井燒鵝嘅皮食起嚟有啲烤鴨嘅質感，皮係乾乾脆脆嘅，食起嚟咔嚓咔嚓，好有意思～肉比烤鴨要嫩滑得多，一口落去汁水充盈，不愧係招牌菜！🍽燒腩仔脆皮燒肉真係燒味入面最可愛嘅食物之一🤤金黃焦脆嘅皮配上白皙透亮嘅肉，一口落去肥瘦相間帶嚟嘅多重口感真係好令人回味。呢間燒腩仔仲有一個好特別嘅地方，配嘅醬汁有淡淡嘅芥末味，沖淡咗原本嘅鹹口同膩味，第一次嘗試但絕對唔會令人踩雷嘅搭配🍽瀨粉空口食燒味多少有啲膩味，所以仲點咗一份瀨粉作為搭配。配上燒鵝汁又係全新嘅食法，今次真係 “ 汁都撈埋 ” 啦🥳
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餐牌勁少選擇。叫左一個燒鵝瀨粉，一個燒鵝叉燒飯，點知黎到兩個都係飯，算啦，一食，嘩，超難食，唔係平時既燒鵝味，連平時啲快餐店質素都好食過佢。真係食唔落口既燒鵝，估唔到餐廳名竟然有燒鵝兩字。今日參加了一個親子團，其中食飯的餐廳就是這間陳記花園燒鵝酒家，我兒子平時都會食燒味飯的，今次的燒鵝叉燒都是咬了一啖就食唔落，淨係食左啲飯，非常失望，最後要到旁邊的超級市場買餅乾飽腹。我哋用餐大概30分鐘，一直只提供風扇，沒有開冷氣，出面溫度30度，酷熱天氣警告生效，非常辛苦。難食，勁熱，服務差。永遠不會再光顧。
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.每次外國朋友黎一定問我嚟香港要食啲咩, 除咗點心,蛋撻,菠蘿包…其中一樣要帶佢哋去食嘅就係燒鵝!唔講都唔知原來係美國/新加坡係冇得食燒鵝㗎😨呢度夠晒地道 可以感受埋大排檔嘅氣氛🥢📸1️⃣ 原隻燒鵝🌟2️⃣ 椒鹽魷魚3️⃣ 生炒糯米飯🌟.🔻🍽 陳記燒鵝花園餐廳📌 地址: 香港深井陳記商業中心地下後舖
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今次係陳記裝修後第一次去食, 加價就預咗架啦。 同樣呢個叫法 (燒鵝瀨再加一碗齋瀨, 事關冇得加底), 唔記得之前幾錢, 今次埋單80蚊, 似乎只係加咗幾蚊啫。 BTW, 我係由36蚊(一碟燒鵝飯)食到而家, 陳記絕對唔係深井一級棒, 但係勝在可以泊車, 仲可以欣賞住架車一路食(晚市除外)。 今次呢碗, 瀨粉唔斷唔碎, 湯底夠味, 👍Good! 今次無半邊燒鵝脾, 係半胸半背脊, 好入味😋👍 裝修後外圍enclose咗, 不過唔見裝咗固定冷氣, 應該到天熱會推返D流動冷氣機出嚟。 另外, 廁所都整過, 企理咗。.可取之處: 車可以泊正係門口進步空間: 深井更好食既燒鵝大有所在紙巾提供: 無廁所狀況: *** (已大有改善)溫飽指數: ***** (加底後)回味指數: ***翻兜指數: ***備註: 晚市有代客泊車
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可能只是餵飽街坊今朝一早行大運去深井，吾想食老麥同飲茶，再行過d見到哩間茶記，咪是但試下。味道 (2分)—豬趴比較細同薄，仲又硬又鞋。— 雞蛋吾系流行的滑蛋，無蛋味— 米粉算幾滑，個湯底都OK鴛鴦(1分)— 吾夠咖啡味茶走 (3分)— 茶香OK，都幾滑，但飲後舌”鞋”環境(2分)肯定系老鋪，有室內和室外選擇，當然設計陳舊服務 (2分)—問女伙計牛雜同魚餃系舖頭自己做，佢居然不答我衛生(4分)— 基本都幾好，尤其是搞奶茶咖啡支捧捧居然有紙袋包，難得抵食(2分)—咁裝修，咁裝修，咁價錢咁食物質量，哩個都比高左。
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