更多
2025-01-21
0 瀏覽
朋友推介這家吃小炒的中菜館,今晚一行6人,點了很多個菜式,樣樣精彩。最精彩的要算是這道魚米之鄉,選用新鮮海杉斑,很入味,要用上如此大條的魚才有這麼多斑頭腩肉。真的非常大條,以兩味的食法,先是炆斑頭腩,然後第二味是濃味鮮魚湯浸魚片,再有上面放下脆米粒,味道真的不同凡響,驚喜非常。金薯安格斯牛肉粒又是一絕,那金薯其實就是炸脆了的薯仔粒,很是香口。然後再點了一個羊腩煲,味道很好,據說是用新鮮羊烹調的,所以鮮味十足,羊肉很軟熟,沒有一點羶味。
張貼