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開飯介紹
主打廚師發辦，食材每天由日本空運新鮮直送到港。價格親民，是入門級的Omakase好選擇。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:15
星期一至日
12:00 - 22:15
公眾假期
12:00 - 22:15
公眾假期前夕
12:00 - 22:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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$500 現金券 日本空運直送 日式料理店【雲壽司】**無限兌換**
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12月3日與長輩3:20下午茶，只坐了20分鐘，吃了一轉長輩即要求離開！原因見壽司吧內2位師傅玩手机，飲汽水，整理衫褲，撩牙，棟起腳睇文件等行為.....嚇到長輩O哂嘴，即唔敢再叫第二轉！绝冇半點誇大，大可翻睇CCTV ，怪不得全場只有我倆！
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呢間壽司店真係好正！佢哋的炙燒左口魚壽司特別好味，魚肉鮮嫩，炙燒後散發出誘人的香氣，每一口都好有味道，仲有少少焦香，真係令人食到停唔到，係咁encore另外，海膽魚子丼都幾特別，海膽新鮮，味道鮮甜，搭配魚子，口感滑溜，食落去好過癮。米飯煮得啱啱好，吸收咗海鮮的鮮味，整碗丼飯簡直係無法抵擋不過呢間店的環境細咗少少，但服務方面都幾周到，店員都好親切。如果你鐘意食壽司或者想試下特別的海鮮，呢間壽司店絕對值得一試，肯定會令你滿意
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這次試了十五品omakase 套餐，覺得都挺夠飽，整體品質不錯，食材也新鮮，係kkday成日有買一送一，很抵吃，大家可以留意下🔥頭盤是刺身，印象最深刻是深海池魚，很新鮮，魚味很濃厚。當天蠔無貨，轉做鮑魚，味道不錯👍🏻毛蟹肉也挺鮮美，口感豐富。刺身不用下鼓油，更吃到個鮮味。壽司部分有六款，大吞拿魚腩、北海道馬糞海膽、赤蝦都很新鮮，鮮甜，一口一舊，很滿足。接著會有一碗麵豉湯，不會過鹹，很夠熱，有很多昆布和豆腐，一些豆腐粒都很滑，喝完熱湯，整個人都很舒服☺️而最後一舊手捲有驚喜，整舊都充滿吞拿魚蓉，啖啖都是滿足感，用這句做成餐飯啲作結，我都好滿意，不過略嫌啲紫菜太韌。前面的壽司，師傅會直接放下你面前的碟子，而手捲就要用手去接。大家記得用餐前，用濕紙巾抹手。這次是我第一次在香港吃 Omakase，不管是用餐環境、服務態度還是食物品質，都很滿意。推薦大家試一試。💖
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見到OpenRice有預付套餐做優惠，就買咗個二人餐諗住試試。本身都唔算好大期望，因為都覺得呢啲套餐唔會比咩好嘢你食，同埋份量會細，所以覺得都還好，質素符合意料之內，反而意外嘅係比想像中食得飽。套餐所有嘢一次過上晒，壽司然後沙律之後刺身 ，兩個丼飯同麵豉湯，都係5分鐘內上齊晒。其實呢個食評都唔知寫乜好，所有嘢都正常普通，唔好食亦都唔難食，無野值得highlight或者批評。唯一嘅意見就係所有嘢同時上，枱會有少少迫。然後有個丼飯係鰻魚飯，如果可以食咁啲嘢先上就唔使擺到凍晒，同埋鰻魚飯個飯照用壽司醋飯，有少少奇怪，可以轉返普通白飯會更好。可能好多飯嘅關係，食晒都好夠飽。
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銅鑼灣🥰雲壽司周圍睇吓有咩食！見到舖頭裏面都坐滿人，所以睇吓佢嘅參加有咩好食。發現價錢都幾優惠，幾百蚊都可以食到廚師發辦。佢有一個餐係可以自選12件壽司，好啱我呢啲揀飲擇食嘅人，因為我係唔食魚生，所以食唔到廚師發辦，以為自選呢啲壽司質素麻麻地，食落都發現質素都唔錯👍另外叫咗一個貴啲嘅套餐，睇相都知刺身同埋魚嘅壽司好新鮮，但我都係聽我老公講，因為我唔食🤣🤣佢覺得都好抵仲配埋一個海鮮丼飯。見到佢餐牌午餐仲抵，大家不妨試吓😍
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