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開飯介紹
有多款地道米線如酸辣湯小鍋米線、重慶酸辣粉等，辣勁十足，另有小食及串燒供應。價錢經濟實惠。
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一
11:30 - 21:30
星期二
全日休息
星期三至日
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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禮拜日下午1:29同老婆黎食，一入到去坐低即叫野食，但個落單呀姐話水吧仲未返，我地叫豬扒米線同小食佢地都話冇，個呀姐仲要講到老馮咁，話係咁架啦，水吧都未返，啲語氣同態度極差😔😔令人覺得非常失望。重申：今日已經唔算多人😢
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話說，周不時揸車經過都見度好多人幫襯 app上邊又顯示得獎熱店 因此搵左日同倆個老友特登慕名而來天色漸晚 大概七點左右啦😄流程如下首先排隊先.（預30分鐘左右啦）其次落柯打.（預15分鐘左右啦）跟住出餐啦.（預15分鐘左右啦）環境就麻麻啦.香港哋 理解到嘅大概係咁啦.奉勸大家趕時間或肚餓就過主一係就先去隔離麵包舖食倆個麵包先一路食一路等😂費事餓親🤣🤣🤣值得一提嘅就係啲嘢食好味👍特別係碗米線.肉醬好香.米線又爽口👍🏽正最後想講冇耐心或者燥底就唔好去啦😄因為入手不夠.得倆個人.一個包外賣出餐事頭婆又唔幫手寫單出餐.係收銀度唔知做乜.見到當睇唔度咁.高高在上.態度消極😑😑😑最後最後最後同埋大家新年快樂身體健康喔～🎆🎉🍾
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雲家小窩米線以其獨特風味同新鮮嘅食材，成功吸引左唔少食客。雲家米線米線的口感滑順，入口即化，搭配的配料豐富多樣。腐竹有嚼勁、冬菇好鮮甜、雞絲嫩滑、雞翼多汁，都係一絕。特別係魚春卷，外脆內嫩，為整體增添左唔少層次感。螺旋草嘅清新同腸仔嘅風味，令碗米線更加誘人。而芽菜同酸菜嘅酸脆感，好有效咁平衡左整體嘅油膩，令人食指大動。醬拌皮蛋皮蛋滑嫩搭配香醇嘅醬汁，口感豐富，十分開胃，調味恰到好處。麻辣魚皮四川風味，香辣可口，令人回味無窮。魚皮爽脆，麻辣嘅味道喺口中爆發。凉拌墨魚頭鮮美同醬料嘅獨特搭配，感受到海洋嘅氣息，清爽又唔油膩，而且份量十足。
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米線是其中一款個人的最愛，所以非常留意米線的動向，今晚便來到荃灣一間人氣米線。豬扒小窩米線$48，豬扒份量十足，厚度適中，經過調味之後，非常美味。豬扒經過油炸之後，沒有太油膩的感覺，已經算不錯了。米線湯底的辣度屬於酸辣，除了芽菜還有肉碎在湯內，非常有特色。加生菜$7，生菜份量十足，媲美油菜的份量。豬頸肉小窩米線$50，豬頸肉肥瘦均勻，爽口彈牙，配合湯底的酸辣感覺，不會油膩。加豬大腸$11，豬大腸爽口彈牙，不過有部份帶點臊味，不建議添加。加芥蘭$7，軟硬適中，健康之選。台式烤小香腸$32，經過油炸之後，仍然保持內裏的肉汁。凍檸檬茶$12，檸檬份量十足，茶味香濃。
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今晚去了荃灣食米線，舖頭超級多人，好多人都要等位。我和朋友叫左：-雲家米線米線配料十分豐富，包含了腐竹、冬菇、雞絲、雞翼、魚春卷、螺旋草、腸仔、芽菜、酸菜、韮菜、蔥和芫茜。每種配料都為整體風味增添了層次感。首先腐竹吸收湯底的精華，冬菇提升了整道菜的風味。雞絲和雞翼肉質鮮嫩。仲有魚春卷-牛腩小窩米線（酸辣BB辣）牛腩煮得十分軟爛，肉質鮮嫩，充分吸收了湯底的精華，口感滑順。清脆芽菜為整道菜增添了爽口感，平衡了牛腩油膩。韮菜香氣與湯底味道相融，為菜餚增添了層次感。芫茜提升了整體風味。麻辣金錢肚口感脆嫩，搭配麻辣醬汁，使其更加入味Tonight, I went to Tsuen Wan to eat rice noodles, and the place was super crowded, with many people waiting for seats.My friend and I ordered:- Signature Rice Noodles The rice noodles came with a rich variety of ingredients, including dried tofu, mushrooms, shredded chicken, chicken wings, fish spring rolls, spiral grass, sausages, bean sprouts, pickled cabbage, chives, scallions, and coriander. Each ingredient added layers of flavor to the overall dish. First, the dried tofu absorbed the essence of the broth, while the mushrooms enhanced the flavor of the entire dish. The shredded chicken and chicken wings were tender, and there were also fish spring rolls.- Braised Beef Brisket Rice Noodles (Sour and Spicy BB) The beef brisket was cooked to a tender consistency, absorbing the essence of the broth, resulting in a smooth texture. The crispy bean sprouts added a refreshing crunch to balance the richness of the beef. The aroma of the chives blended well with the broth, adding depth to the dish. The coriander enhanced the overall flavor. The spicy tripe had a crispy and tender texture, complemented by the spicy sauce, making it even more flavorful.
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