霧鮮

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原來霧鮮在香港已經開左一陣子，經過旺角中心買野時，同朋友仔一齊嘆返杯飲品先。開心豆腐成杯飲品的色調是淺綠色為主，見到有水牛乳的層次。喜歡軟綿綿的開心果味絹豆腐，茶底是沐蘭觀音，都很清香，加入了海鹽，很能突出奶香。黑糖珍珠水牛乳黑糖珍珠很煙韌，味道甘甜帶點焦香，拌勻後，奶滑香甜，建議叫少甜就岩岩好。楊枝金露海底椰特調芒果汁很濃稠，椰子味很香，加入芒果粒，椰子凍，很有口感，而且酸甜醒胃，我覺得很有飽肚感。店員包裝得好穩陣，包裝很衛生，對人有耐性，對遊客都很好，因為店內有活動，解釋返個杯身有優惠劵先至甘高，有講清楚中杯的實際容量。

霧鮮Wuxian Tea東方手作 花香人盞始於珠海以本位質樸的手作靈感專注東方•中國茶文化的傳承開心豆腐【霧鮮首創】去冰，正常糖，經典海鹽風味。呢款飲品真係香滑到難以置信，開心果嘅濃郁香味同海鹽嘅微鹹滋味完美結合，可鹹可甜，香濃好味。開業盲盒杯 芽碧茉莉勁大杯，超抵飲！只需26蚊，盲盒仲有禮物送，每一口都充滿驚喜，打開嘅時候好驚喜，我抽到嘅係襟章啊。芒芒抹茶牛乳呢款飲品真係三層顏色鮮明，超級吸睛。濃郁嘅芒果味、抹茶嘅清香同牛奶嘅香滑完美結合，每一口都係味覺嘅享受。呢一系列手調飲品真係色香味俱全，每一款都係精心調製嘅佳品。連個外賣袋都好多款，好靚呀，你飲緊嘅係一口文化，係我最鐘意嘅青綠色同埋詩句啊。

這間新開的茶飲店位於旺角的旺角中心，鄰近旺角站，是來自珠海的人氣排隊店，於國內有超過八十間分店，是社交平台上100家探店計劃之一，大有來頭！主打現代結合傳統的東方花香茶飲，嚴選高品質的東方茶葉，配合台灣奶茶的古早手法，還有多款每日熬煮即做的配料充滿廣府特色，追求健康的本味。首間香港分店的裝潢採用簡約的日系木風，開放式廚房觀賞到沖泡過程。開心豆腐 - $33厚實而甘醇的沐蘭觀音，帶有蘭花香，回味香甜，入口滑細，伴隨著順滑的水牛乳清香且濃厚飽滿，比牛奶更好，微鹹的海鹽平衡膩感，還有滑溜的開心果滑豆腐充滿豆香及堅果香氣。涓豆腐奶茶 - $30每日新鮮以古法工序製作的涓豆腐，口感綿密又滑順，有鮮嫩的豆香，還有茶香的回甘。嫣紅海鹽奶玉 - $34以烏龍岩茶為基底，茶味中帶武夷花香，香氣清高幽長，綿密的奶玉好細膩，甜而不膩。

🌸開心豆腐 $33🌟🌟🌟🌟🌟滿滿青綠色豆腐，每工啖都好細滑，開心果都算突出，帶點海鹽味既鹹味，水牛乳也夠香能提升沐蘭觀音茶味。味道有點獨特。🌸涓豆腐奶茶（凍）$30🌟🌟🌟🌟🌟濃郁豆腐味，每啖都好軟滑豆腐配搭香濃奶茶，茶味突出，估唔到涓豆腐配奶茶咁夾。🌸 楊枝甘露海底椰 $38🌟🌟🌟🌟🌟超濃郁海底椰，滿滿西米撈、超濃郁香甜的芒果汁、新鮮的西柚果肉，拌勻之後口感非常豐富，因為只有無糖或正常糖，所以叫咗正常甜度，但不會太甜。

喺旺角行街行到口渴想買杯飲品飲，見到旺角中心開左一間新既台式飲品茶飲店，門口都算幾多人排隊，於是就決定試一試伏佢聲稱係中國有過百間分店，而喺香港又係第一次見到呢個品牌，跟咗佢點左推薦榜第一位既開心豆腐，成份有開心果娟豆腐，水牛奶，海鹽同埋茉莉茶底。水牛奶嘅味道就非常之酥，加上海鹽味同開心果豆腐，味覺上有甜有鹹。個人就接受到酥味既，如果唔鍾意酥味嘅朋友就唔係太適合。開心果豆腐口感幾滑，但係開心果味道就太多，如果為咗開心果而點這杯嘢飲就要慎重考慮，總括嚟講都係不過不失。