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港鐵北角站 B4 出口, 步行約3分鐘; 書局街入
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營業時間
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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十年前喺北角返工同時帶我去，嗰陣時個個都嫌遠，lunch唔肯行過去，我都會自己一個去食。呢排經過北角，就去食一食，個回憶返曬嚟。我最鍾意食佢嘅羊肉扁面，面好煙韌好爽，亦都冇麵粉味。個羊就少少穌，我鍾意。但最緊要都係個湯，好濃郁好香，有肉嘅味道，又有芫茜吊返嗰陣味出嚟。午餐嘅時候仲會有個小食送，三款我都試過，都好味：暫時最鍾意係個素肉，雖然一啲都唔似肉，但係嗰陣豆品香又滑。有一次同同事慶功我仲食過佢嘅串燒，都唔錯。之前仲大過媽咪嚟食媽咪都話好食
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香港人最愛的牛肉麵,湯頭濃郁醇厚,滿溢牛肉鮮香。柔軟鮮嫩的牛肉入口即溶,配上彈牙有勁的手工拉麵,回味無窮。麵館師傅精心熬煮數小時的湯頭,湯汁豐富厚實,散發陣陣牛肉香氣。加入蔥、薑、蒜等佐料,令每口都令人垂涎欲滴。無論是午餐、晚餐抑或宵夜時段,來一碗香濃可口的牛肉麵,都能溫暖心胃,滿足味蕾。作為本地深受歡迎的經典小吃,牛肉麵絕對是值得一嚐的美饌。
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青藏牛肉麵係一間喺北角區內最出名嘅舖頭，佢位置喺書局加入面嗰條巷仔，呢條行出名多嘢食！青藏牛肉顧名思義就係賣牛肉麵，咁當然都有其他麵同小食。今次我就午餐時段食，試咗佢嘅羊肉麵。羊肉片畀打邊爐買到嗰啲羊肉片厚身，口感會好啲，味道都ok。羊肉份量都唔算少。拉麵方便呢就畀一般中式拉麵粗身少少，類似日式中太麵。湯底就真係偏鹹，芫茜同埋蔥花已經幫咗唔少手，但係都係偏鹹。湯底裏面仲有兩嚿大蘿蔔，都可以喺咁鹹嘅湯之中幫下手。如果大家係期待先甜嘅骨湯，咁呢度就冇喇。每張枱都提供嘅蒜蓉，既然重口味，一於去盡佢。我每次食都會夾好多蒜蓉！唔係算好好食，但同類食物唔多，間唔中一次啦！
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從歲首到年終到處查訪美食，雖然到咗除夕，食評功課都不敢怠慢。呢間食店幾年前若然不是同事帶我過嚟，我完全唔會知道巷弄裡面有咁多選擇。話雖如此，佢都係位於北角地鐵站 B4 出口 3分鐘步行範圍之內，十分方便。可惜今次，店主要管理存貨過新春，孜炸鎚仔雞翼同豆漿都賣完，唯有龍年再嚟幫襯過嘞！午餐自選 A+B+CA 1. 煙鴨胸2. 香酥腐皮卷3. 涼拌素雞B4. 青藏牛肉拉麵或扁麵5. 青藏羊肉拉麵或扁麵C汽水唔同上次嘅，今次重臨大家已經各散東西，不過食物正常，湯底、扁麵一樣惹味，牛肉依舊係高原產地強壯山牛感覺。新年舊事常常有，㊗️生意興「龍」
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食過好多次，，味道幾好，，，對上次叫羊肉扁麵，，，嚟左牛肉扁麵，，，同佢講嚟錯左牛肉，我係叫羊肉，叫佢換，因為我係唔食牛既，，收銀嗰位阿嬸態度極差，話我自己叫錯，話我一定係叫牛肉，一路拎碗嘢入去廚房，一路不停講係我叫錯，，一個唔食牛既人請問點叫錯羊同牛？仲要大聲講說話俾我聽，不停口upup ，講到叫入廚房換都仲未肯停，忍唔住大聲話返佢，佢先肯收聲，以後都唔會再食，貼錢買難受，男老闆喺度既時候態度好好，其實食物係好食，希望老闆管理下員工既態度質素
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